Les oignons au potager d'Olivier
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- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2024
- Tout sur les oignons au potager. On part de la plantation (plutôt en bulbilles) jusqu'à la récolte et la conservation pour toute la saison. Une culture qui vaut le détour !
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🎵🎵 Crédits musicaux
Licence Hooksound
www.hooksounds.com/
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00:00 Les oignons au potager
00:51 Les variétés d'oignons
02:02 Semis et plantation des oignons
04:54 Préparation du sol pour les oignons
07:20 Arrosage des oignons
08:32 Entretien et récolte des oignons - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
J'ai planté les oignons cette semaine. J'en profite pour faire une vidéo dédiée à cette culture. Du bulbille à la récolte, c'est une culture assez sympa à cultiver au potager. Goût, coût, on s'y retrouve.
Bonne semaine et à dimanche pour la série des 10 cultures, cette fois-ci sur mars/avril. J'attends de semer, planter pour l'illustrer au mieux. À très vite.
Salut olivier, superbe video sur une culture qui est vraiment sympa. J ai un seul et unuque problème c est leur conservation. Je fais que des oignons dit de Mulhouse. Et j ai vraiment du mal a les conserver sur 8 a 10 mois. Sinon en therme de gout c est vraiment inégalable bon dimanche
Bonjour Olivier je suis novice je débute je te suis beaucoup sur les vidéos je suis originaire du département du Cantal par rapport à ton planning de semis où il y a trois régions peux-tu me dire vers laquelle je peux me tourner?
Merci
bonjour 👋
Ce format de video dédié à un produit est vraiment Top! 🙂👍
Merci 🎬
j'ai pas planté droit j'espere que ca ira lol
Un petit conseil les bubilles d oignon plantés en automne quand doit on les ramasser merci
Bonjour Olivier je met un pouce avant même de regarder, génial de déjeuner avec toi!!! Bon dimanche à tous .
C'est vrai, exactement pareil pour moi !
Moi aussi 😂
idem...
Idem😁
Idem.
Y'en a qui pour décompresser, vont courir ou mettent la musique à fond..
Binh moi je regarde tes vidéos ou je tourne des vidéos pour ma toute petite chaine et ça fait un bien fou même si je ne compte pas planter de l'oignon 🤣🤣
Merci Olivier et bon vent !
Je connaissais une dame qui replanter tout de suite le coeur de l oignon apres avoir découpé autour.. c était incroyable elle avait toute l année des oignons
c'est ce que je fais. Tu le fais tremper juste au bout. En une semaine plein de racines et tu replantes
Bonsoir Olivier, savez-vous que vous pouvez cuisiner le vert de l’oignon !! Si vous ne savez pas, je vous donne une simple recette.
Omelette de cebette.
Coupez en petit morceau le vert, faire revenir dans une poêle ensuite mettez vos œufs et le tour est joué.
Nous l’utilisons aussi dans les salades composées mais je pense qu’il existe plein d’autres recettes.
Merci Olivier pour toutes vos vidéos.
Merci ! Effectivement ça a fait réagir que je ne garde pas mes verts d'oignons, j'apprends avec vous, merci beaucoup.
Aaaaaaah ! Ma bouffée d’air du dimanche matin !!!
Allez zou ! Papier crayon et on rajoute les petits travaux à faire sur le planning pour de beaux oignons cet été !
Et puis hop, on saute dans les bottes et re-zou : au jardin !
C’est impressionnant comme j’ai la « patate » après chacune de tes vidéos 😉
Salutations de Bretagne !
idem pour moi, ça apaise
Encore une vidéo "aux petits oignons" ! 😉 Bravo et bon dimanche à tous ! 😀
Bonjour olivier,
Merci beaucoup pour tout ces détails à côté desquels j'étais passé
Tu m'as redonné l'envie de retenter cette culture
Encore merci
on y pense pas forcément mais elle vaut le coup !
Comme d'habitude, une vidéo simple et on ne peut plus efficace. Merci Olivier. "Adieu!"
C'est toujours un bonheur de regarder tes vidéos, une bouffée de "vrai"! Merci pour les différentes variétés d'oignons pas toujours facile de les trouver en bulbilles....Je tenterai peut-être le semis de graines l'an prochain. Belle semaine!
pareil ici, à force il faudra que je fasse cette culture du semis, comme toutes les autres.
@@LepotagerdOlivier je suis en Alsace. Levée de mon 1er semis d'oignons rouge en 7 jours, en intérieur à 18°. Merci pour toutes vos superbes vidéos :-)
Merci Olivier pour ce nouveau partage toujours si agréable à écouter !
Les tiges d oignons et les fleurs pas ouvertes poêlées avec un fond d eau + une noisette de beurre +fleur de sel +2 rondelles de gingembre: une merveille de finesse !!
idem pour les tiges florales de poireaux!!
une habitude que je n'ai pas. ça viendra ! merci de donner l'idée.
Bonjour !
Ça tombe très bien j'ai acheté ce qu'il faut hier pour planter mes oignons aujourd'hui ☺👍🏻
J'ai pris des bulbilles mais aussi pour tester cette année une petite planche de plants.
Merci beaucoup pour cette vidéo !
Bonne journée à tous !
Mélanie
J'ai même pas encore regarder je sens que ça va donner envie
Merci ;-)
Tjrs aussi magnifique et sympathique tes vidéos.. Avec bcp d'explications superbement intéressantes. .. vraiment Merci bcp car ça donne envie de faire et de jardiner ... tt tes conseils. .. Merci merci Olivier. ...
Bonjour Olivier !
Merci pour cette vidéo.
Je suis à Bordeaux, et le 16 fevrier, j'ai fais mes semis d'oignons rouges de Toulouges de Graines del Pais dans des boîtes d'oeufs (étant de Perpignan, ça me rappelle ma jeunesse, mon tonton en cultivait plein et on en mangeait tout l'été avec ses tomates évidemment !).
Taux de germination excellent !
15 jours après j'ai repiqué en godets, et maintenant je regarde pousser en attendant début avril pour les mettre en pleine terre dans mon petit jardin ensoleillé !
Bonjour olivier, encore une bonne vidéo 😉 j'ajouterai aussi qu'il est possible de conserver les oignons au congélateur. Pour cela, il suffit de les émincer et les mettre en sac, c'est un gros travail mais qui permet de gagner du temps par la suite et une parfaite conservation. A bientôt 🦔
Exactement. Je le fais aussi, parfait pour cuisiner. En plus, des pots comme les cornichons (tjr émincés) aigre-doux/paysanne, à consommer en salade...ou à la place des cornichons.
@@golubjulienne oh!que oui! Les cornichons avec la coriandre et l'estragon du jardin auxquels j'ajoute du vinaigre de Melfor, une tuerie 👍
Merci pour ce rdv dominical qu’on ne manque jamais en famille !
Pour moi tout comme toi, je partage cette année plantation d'automne avec plantation de printemps. Pour la 1ere fois l'année dernière j'ai eu droit à une grosse montée en graine. Mon oignon blanc de pays il est du 65 l'oignon de "tresbon" une merveille en été. Pour la plantation des plants mon père ma appris à couper un peu les racines et les feuilles. ma belle mère elle fait un sillon , les couche dedans et recouvre, ils se redressent sans problème,
merci de ce bon moment dominical
Salut Olivier 👍😉💖
L'oignon doux des Cévennes est mon préféré (gustativement parlant ) !😋
Je viens d'en planter 50 :-)
Bjr Olivier tu as étais le premier qui m’a donné l envie de me lancer dans le potager et tes vidéos mon donner le courage de créer ma chaîne TH-cam « mon jardin au naturel » j espère avoir ta force et ton parcours merci pour tout ça 👍👍🙏
Cette année je les ai mis dans un potager carré, je me suis dit qu'il sera plus drainant qu'en pleine terre... Pour l'instant (croisons les doigts) ça à l'air de bien se passer.
Merci Olivier pour ta vidéo qui est toujours un de mes plaisirs du dimanche
Je suis trop content 😊vous expliquer super bien,moi j'ai fait pousser mes oignons et à chaque fois je coupai les tiges pour les mettre dans les plats. Maintenant je sais qu'il faut pas faire ça merci beaucoup.
Les vidéos dOlivier devraient être remboursées par les assurances maladie. C'est le meilleur des anti-dépresseur!
lol merci, tant mieux si ça offre un bon moment.
Bonjour, d'abord, pouce bleu, ensuite lecture, et le régal......précis , clair bref, j'aime ...😁😁😁💚💚💚bon dimanche.
Tellement enrichissantes tes vidéos. Merci de nous faire profiter de ton expérience !
Merci Olivier. J'aurais appris des choses. Pour ma part, je fais de plus en plus d'oignons, car nous en consommons beaucoup. J'associe systématiquement cette culture avec les carottes, c'est un mariage qui fonctionne bien.
pareil ici, cette culture finalement nous nourrit beaucoup, par exemple on se fait des omelettes aux oignons doux (avec les oeufs du poulailler en plus) et l'oignon est vraiment un légume en lui-même, pas seulement un accompagnement. ET qu'est ce que c'est bon !
@@LepotagerdOlivier oui, quand on y pense, l'oignon est un élément indispensable pour cuisiner. Et puis c'est une culture plutôt facile et agréable.
Toujours concis, clair, tonique : bravo comme toujours!
Merci 😅
"Cultivons notre jardin " de Voltaire est un gage de bonheur ! Bah! Remerciez-nous hahahahaa ,mes ancêtres de la corne de l'Afrique ont introduit l'agriculture en Europe ! On mange souvent les oignons dans la culture somalie et ethiopienne de l'Afrique de l'Est !
Bonjour Olivier merci pour tous ces explications. Que du bonheur vos vidéos 😀
Merci pour cette vidéo. C'est toujours un plaisir de t'écouter.
Toujours aussi bien !Continuez et restez comme vous êtes.
Bonjour Olivier, chouette travail sur le sujet. Une culture indispensable au potager. Bon dimanche
Super merci Olivier et bonne semaine
Merci pour ta vidéo tant attendue. Encore umpeu de patience pour chez nous soleil mais encore froid. Bon dimanche à tous
Merci pour ce partage. Je ne manque jamais un rendez-vous! À très vite Olivier et bon dimanche
Bonjour Olivier, très très belle vidéo sur les oignons, merci beaucoup. Bonne continuation 🌞🌞
Bonjour et merci beaucoup ! quel plaisir de regarder la vidéo !Olivier, bon dimanche.
Merci Olivier, pas encore essayé les oignons ! çà donne envie ! En plus, j'adore en manger ! Vive la Bretagne !
Quel bonheur de voir un type passionné en extase dans son jardin bio...merci pour toute ces astuces
lol merci, la vidéo commence à dater mais la passion reste :-)
Bonne saison
Superbe vidéo olivier comme d'habitude tu me mes de bonne humeur avec ta joie de vivre qui partage ta passio. Quelle régale c est petit oignons qui sorte de la terre comme par magie. Hatte d'être à la semaines prochaine pour une prochaine vidéo. ❤❤❤❤
Toujours de bonnes explication
Petit déjeuner avec une nouvelle vidéo d'Olivier, niquel !
Sur un carré potager de 3m sur 1m50, j'avais mis un plant de potimarron, potiron, 2 plant de tomate, 2 plant de poivron et le reste d'oignon rouge, blanc et jaune, tous s'entendent super bien j'ai eu une superbe récolte !
Bonjour Olivier superbe vidéo bravo c'est une excellente plantation de oignons merci pour ce sublime moment de détente et de partager 👏👏✨🥰☮️🥀
Bonjour olivier. Tu es un puit de connaissances pratiques et techniques avec une gentillesse remplie de sensibilité.
Tes analyses sont claires ..on sent un boulot de réactions.reste ainsi, reste le plus indépendant que possible et spontané dans ton ressenti... garde ta sensibilité et ton authenticité
Appui toi sur les gens qui t'aiment et qui te suivent sur ta chaine.
fait partager ton expérience..tu es pour moi le plus pédagogue que je connaisse...surtout continue.si tu as des projets. . fonce car tu es visionnaire dans ton coeur !!!
.cdlt joel du sud d'ouest
Belle vidéo, avec toujours de beaux conseils !! Merci 😊
👍👍. Merci pour toutes vos vidéos. Je vous suis depuis peu et j'adore. J'en apprends bcp. 👍
Un bon dimanche qui commence!
Bonjour olivier
Belle vidéo ensoleillée avec ses conseilles
Super merci
Bonjour Olivier toujours très chouette de te revoir le dimanche matin. Je suis en Seine et Marne et je pense que c'est mieux d attendre encore un petit peu avant de planter les bulbilles que la terre sèche car nous avons eu énormément de pluie cet hiver a bientôt sylvie
Un bon dimanche à toi ainsi qu'à la famille !! Ici dans le sud de la belgique Dinant Givet soleil et 4 petits degrés !!
Encore une magnifique vidéo ! Merci !
J'attendais avec impacience 😁😁 j'adore tes videos
Super intéressant pour moi. 1er potager cette année et tes vidéo me sont d’une grande aide. A quand une vidéo sur le piment ? 😁 bonne continuation 🌶
Un régal dans tous les sens du terme. Merci Olivier
Merci pour cette nouvelle vidéo très intéressante pour refaire a la maison.
Merci pour ses explications Olivier, ça va me servir, car ça va être ma première année à tenter les oignons... 😉
Merci encore 👍
Cc! T vidéo me remonte énormément le moral ! Un ami qui t adore ! J ai 5000m2 de jardin, depuis t vidéo 1000m2 sont en permaculture ! Et sa marche ! Bravo à toute t vidéo et conseils, merci pour tout t conseils..., t plus qu qu'un amis, nous quitte jamais
C'est super sympa merci. Tu sais je ne me revendique pas du tout en permaculture. J'essaie de faire du potager sans engin mécanisé, avec attention pour le sol. C'est + facile à dire sur petite surface ! Bonne saison
Merci Olivier, très instructif comme toujours. Passes une belle semaine!
Merci à toi aussi
Salut Olivier, pour tes jeunes oignons, bocale aux vinaigres : sur plusieurs années =)
Comme toujours, la passion, le regard qui pétille, et un beau partage d'expérience ! Merci !
Un pur bonheur ces vidéo 👍même si je suis jardinier ça fait plaisir de voir d autres personnes ont en apprend toujours tout les jours 😉👍👍👍👍
Encore quasi 13 minutes de bonheur en regardant cette vidéo! Top merci Olivier pour tous ces conseils!
Merci
Toujours des bons renseignements utiles bravo 🤙
Merci 👍
Merci Olivier bonne journée !!!!!!
Salut merci pour cette vidéo bon dimanche à toi 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Bonjour j'ai planté oignons et ail au mois d'octobre et je vais en semer cette semaine. Merci pour tes vidéos❤
Super sympas tes vidéos Olivier ça m'inspire beaucoup merci de partager cette passion avec nous comme tu le fais!
Merci Nico !
ENFIN UNE NOUVELLE VIDÉO !
Hello Olivier... Encore une vidéo concise et précise avec tous les ingrédients pour réussir une belle culture...
Pour ma part, je plante mes bulbilles le 5 mars et vais m'essayer aux cébettes, si j'en trouve !!!
A bientôt !
Pascal du 06 (confiné dans le jardin, lol)
Bonjour Olivier,
T’es vidéos sont super bien, un petit pouce bleu avant de commencer à regarder tes vidéos!!
Bonjour Olivier et merci pour la vidéo
Bonjour Olivier merci pour tes vidéos elles sont très instructive je fais une petite quantité d'oignons et d'échalotes j'ai une toile feutrine percer de trous où je plante mes oignons échalotes pour éviter le le désherbage et continue de faire des vidéos bon jardinage
et oui belle idée. Bon ici je prends quelques minutes en saison pour désherber, ça reste assez gérable. Bonne saison
Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo ! :) Pour ma part, ce que je fais pour être sûre d'en avoir longtemps...j'en prépare une partie en les épluchant, puis en les coupant en fines lamelles...et je les mets au congélateur ! Bisou et bon week-end :)
Merci beaucoup olivier pour tts ces conseils
ca tombe bien, j'allais planter des bulbilles cet apres midi, sous la pluie du sud ouest. Merci pour les conseils
Salut Olivier.
Encore une qui vidéo qui nous aide à comprendre et c'est génial d'avancer grâce à tes conseils.
J'ai laissé des oignons rouge tout l'hiver et je me suis aperçu qu'il s'étaient démultipliés ça fait comme des cébettes du coup je m'en sert dans les salades et ça a un goût énorme !
Bon dimanche !
Salut Olivier,
Perso, je suis en Franche-Comté je les ai planté fin octobre avec l'ail blanc, ils ont pris -10° plusieurs fois et pour le moment ils n'ont pas un mal. Donc ça peu se tenter même un peu plus au Nord de chez toi ! Il faut quand même dire que ma terre ne retient pas beaucoup l'eau donc ça aide.
Bon par contre je me suis laissé emporter par un amis qui m'aide, résultat : pas loin de 1000 oignons plantés 😂.
@+
Très bien expliqué j’adore tes vidéos 👍
C'est sympa merci.
Incroyable ! je me mets à mon ordi pour chercher un tuto sur le semis d'oignon que je vais faire cet après-midi et juste après être tombé sur "or brun" ;) ... voici quoi : un tuto complet sur ta chaîne !,
Merciiiiii
Jean-Marc Le Belge !
Bonjour Olivier merci pour la video,j'avais déjà planté les oignons jaunes mais tu ma donné envie de mettre des blancs et des rouges😉.A plus et bonne semaine a toi.
Encore un grand merci Mr Olivier ;)
Bonjour Olivier
Je n ai jamais essayé les plantations de buldilles cette année je vais semer l oignon rouge Carmen de saveur sucré et douce ainsi que de l echalotte malys ancienne variété régionale
peu sensible à la montaison
Mes plants de tomates se développent à la maison derrière la baie vitrée et le chauffage au sol j'ai hâte de les marier avec la terre
Merci pour tout Olivier ta bonne humeur et la joie que tu nous donnes
bonsoir Olivier, un oignon vraiment délicieux que j ai acheté dans une jardinerie à la frontière espagnole très gros roses je crois que c est le bronze d emposta qui tient plusieurs mois un régal bon courage
Merci beaucoup pour cette vidéo!Ça ma beaucoup aider 🧅😜
Merci Olivier. Comme d'habitude ça m'a donné envie d'en planter alors que je n'avais pas prévu à la base. Je ne réussis jamais mes semis, je ne sais pas pourquoi. Je vais me précipiter tout à l'heure chez mon producteur de plants et trouver une petite place dans mon potager pour des cébettes et oignons rouges...
Super vidéo, super explication, super onions merci beaucoup
Bonjour Olivier,
Merci beaucoup pour tout votre travail et de nous faire profiter de vos conseils et expériences !
Je n'ai qu'un petit potager d'une vingtaine de m2 mais j'aime cultiver, j'adore cela ! J'aime tester, voir si tel ou tel légumes fonctionnera chez moi (je suis dans le Gard). Par exemple, j'ai semé des radis fin novembre, certes ils ont pris leur temps pour pousser mais cela a fonctionné et ils sont délicieux.
Continuez comme cela, encore merci
Salut l'ami. L'oignon rouge c'est une grande histoire d'amour entre eux et moi. Par contre ma copine aime moins au moment de lui faire un câlin 😂
Je n'avais jamais fait le rapprochement oignons jaunes = conservation. Pour moi c'était juste une question de goût. Du coup je vais ajuster mes bulbilles en conséquence.
Ahhh la cebete ! Je n'en trouve pas ici en Bourgogne alors que je m'en régalais dans le sud. Une année faudrait que je me trouve quelque graines à défaut de bulbilles. A bientôt 😉
bonjour,
encore une superbe vidéos moi aussi je me lance cette semaine
merci a toi bon dimanche a tous et prenais soins de vous et de la famille
Bonjour, je te suis depuis le tout début de ta chaine et j'adore ton parcourt et tes vidéos, ta façon de faire ton potager et ta manière de parler, ta sentimentalité et tes observations. j'adore te regarder dans ta simplicité et ta passion.
et ben merci ! lol c'est agréable à lire pour commencer la semaine.
Bonne semaine et bonne saison
Merci Olivier pour cette vidéo thématique très pratique et complète. Bon jardinage
Merci Martine. Bonne saison
Toujours un énorme kiffe de regarder vos vidéos du dimanche j adore
sympa merci !
@@LepotagerdOlivier merci à vous déjà de prendre le temps de répondre c’est toujours agréable et merci pour vos partage votre expérience et vos conseils
La video tome a pic! J ai acheté mes bulbilles samedi.
Merci beaucoup
Hésite pas à regarder d'autres vidéos, différentes façons de faire selon les jardiniers. Bonne saison
Une vidéo tres claire comme d habitude quel plaisir vraiment MERCI 🥕🍇🍅
Merci
Merci pour les conseils, toujours bons👍👍
Le plaisir du dimanche 😍
Je decouvre depuis hier vos video, et franchement c'est super. Explications claires et consises. 😊
Merci
Tes vidéo me font un bien fou merci beaucoup pour ta chaîne!
Sacré boulot en tous cas que ça soit potager ou vidéo!
Continu c'est génial personnellent je plante en janvier oignon rouge et jaune sous châssis et ça marche assez bien 😉
Un grand merci !
Bonjour olivier chez nous on plante beaucoup oignon rouge des semi que jai ramener du Maroc on les mange mais aussi on en fait un sirop contre la toux et un bon remède de grand-mère avant l'hiver pour pas être malade on mixe les oignons rouge jusqu'à ce que tous le jus ressorte et on filtre et on rajoute avec du miel et dans un pot ça se conserve longtemps on fait une cure avant l'hiver une cuillère a soupe tous les matins voilà ☺️☺️même pour les enfants mon fils est jamais malade
Bonjour Et merci pour cette belle vidéo sur la culture et récolte des oignons. Il y a un point que j'aurais aimé voir abordé, c'est la conservation . En effet tu en parles sans en parler puisque tu expliques pourvoir garder les oignons d'une saison sur l'autre en respectant certains principes tels que la récolte avec quelques journées sèches.
Merci à toi pour ces conseils.
On a acheté notre maison y a 1 an en février. Y avait déjà un mini potager, faute d’avoir le temps à cause des travaux j’ai laissé les ognons monter en graine. Aujourd’hui à mon bonheur j’ai des semis d’oignon directement en terre. Ils se sont semé tout seul 😊 je les ai légèrement délocalisé car ils se sont installés dans le chemin. Je les ai mis dans ma parcelle j’espère qu’ils vont se développer 😊