Probé varias recetas,entre ellas la que trae la panificadora, y nunguna quedaba bien.Con esta receta queda genial el pan 👌🏻 lo hice con la mitad de ingredientes y quedó espectacular.Aguanta fresco unos días y no tiene nada que ver con el pan sin gluten comprado ni en super ni en panadería.
¡Hola! Antes de hacerlo con otro modelo de panificadora, asegúrate de que el programa Sin Gluten es similar. En este modelo de panificadora, la antigua de Lidl, ese programa, para 1250 gramos, dura 2 horas y 25 minutos. Primero amasa durante 13 minutos, fermenta durante 10 minutos, vuelve a amasar durante 9 minutos, vuelve a fermentar durante 18 minutos, hace una tercera fermentación de 30 minutos y finalmente hornea durante 65 minutos. Y en los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest el programa dura 3 horas y 45 minutos: 15 precalentamiento, 12 amasado, 20 fermentación, 13 amasado, 50 fermentación, otros 50 fermentación y 65 horneado. Si tu programa es más similar al de estos modelos, entonces deberías hacer esta otra receta, que está adaptada a los modelos más modernos de la panificadora Silvercrest: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁
¡Hola! No te arrepentirás, este pan está muy rico 😋 Pero si tu panificadora Silvercrest es de los modelos más modernos (la E1 o la F2), la receta no te saldrá bien. En ese caso, utiliza esta otra receta, que está hecha para los modelos modernos y además está mejorada: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=VLwZN_PBgeNp0t0C Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Que bonito la panificadora es estupenda yo la tengo hoy la estoy estrenando a ver cómo vme que el pan yo hice el espnjoso me he visto tus vídeos y me encantan gracias
¡Hola, Lolina! Enhorabuena por tu nueva panificadora 👏👏👏 Seguro que la disfrutarás mucho 🙂🙂 Si vas a preparar este pan sin gluten, te recomiendo que lo hagas siguiendo esta otra receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html, ya que esta receta donde me estás comentando la hice con el modelo antiguo, y he preparado la misma receta con el modelo nuevo, ya que hay una variación en la duración del programa Sin Gluten entre los dos modelos. Un saludo, amiga, bienvenida a mi cocina y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼🌼
¡Hola, Carolina! Muchas gracias a ti 🤗 Anímate a continuar preparando ricas recetas con tu panificadora, ya que sabes que merece la pena 😊 No sé qué modelo de panificadora tienes; te comento que también tienes en mi canal este mismo pan preparado con los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Aquí te dejo el enlace, por si quieres echarle un vistazo: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Un saludo, amiga, y me encantaría que cocinásemos mucho juntas 🤗🌼🌷
Buenos dias Fabi Parece muy sencillo cuando lo haces , pero cuando abro y masajeo y quito las aspas… no me sube el pan. Sin embargo la primera vez que hice uno normal no abrí la panificadora y ese me subió pero no me sale del todo bien. Estoy casi a punto de tirar la toalla No entiendo que hago mal, tengo la primera panificadora y es otro programa sin gluten y más tiempo Gracias
Buenas Javier, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
Muchas gracias por tu comentario, Juanita 😊😊 Me alegra mucho que te gusten mis recetas; os las preparo con mucho cariño 💚 Muchas gracias por estar ahí 🤗
¡Hola, Elizabeth! Espero que te haya salido bien la receta. Recuerda que, si tu máquina es de uno de los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest (E1 o F2), esta receta no te saldrá bien. En ese caso tienes que hacer esta otra receta, que es para los modelos nuevos: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Holaaa buen dia mi querida Fabi!! Pan sin gluten-free wowww este asi es muy bueno y popular en este tiempo que las personas se estan interesando mas en Como comer mejor....y tu querida te as hecho una Chef buenazas en el tema del pan te quedan formidables!! Te mando muchas bendiciones y te dejo mi manita arriba 67 abrazoooos
¡Hola, Tomy! Este preparado panificable ya tiene sal (tienes la composición del preparado en la descripción del vídeo). Si a ti te gusta un poco más sabroso, haces bien en añadirle un poquito más. Muchas gracias por tu comentario, y un saludo, amigo 🤗
Yo saco las palas con el gancho que viene con la panificadora. Va muy bien. No sabía que vendían en Mercadona ese preparado! Lo compraré cuando vaya. Lo estaba haciendo con trigo sarraceno, pero me he cansado. Queda demasiado "mazacote". A ver si me queda más esponjoso con tu receta. Gracias
¡Hola, Maite! Este pan, como ves en el vídeo, queda muy rico. Espero que te guste esta receta. Recuerda que tengo dos recetas de este mismo pan, dependiendo del modelo que tengas de la panificadora del Lidl. Si tu panificadora es de las más recientes, aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Ya me contarás qué tal te queda. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Pues acabo de comprarme la panificadora, a ver que tal me van saliendo los panes sin gluten. Se pueden hacer distintos tipos de panes dependiendo de la harina. Es que al precio que esta el pan sin gluten sale mejor hacerlo en casa, la verdad. Muchas gracias :D
Hola Fabi 😊.me va muy bien la panificadora e echo ya varios pan sin gluten y me salieron fenomenal .pero hoy e echo uno y no subió se quedó estancado y echo masacote madre mía 🤦no se que a podido pasar porque la levadura si la eche .la fresca que es la que uso . Gracias por tus recetas me encantan .aver si no me vuelve a pasar lo de hoy que desastre lo mío jajaj alomejor la levadura no estaba buena porque no se que otra cosa a podido ser .en fin un beso ¡Ah ! Porfa puedes hacer más cosas que sea sin gluten porfavor 💋💋💋❤️
¡Hola, Mary! Seguramente habrá sido problema de la levadura, ya que en otras ocasiones te ha salido bien este pan. Seguro que el próximo te sale precioso 🤩 Seguiremos preparando poco a poco más recetas sin gluten 🙂👍 Un abrazo, amiga 🤗
@@maryperezleon8309 y @Algo se cuece con Fabi yo la primera vez que lo hice use levadura seca y no subio pero bueno se podía comer. Hoy estoy probando de nuevo con levadura fresca a ver qué tal. Las recetas sin gluten son geniales ahora que no hijo lleva 1 mes sin poder comer él es feliz porque puede comer un poco más de variedad y hecho en casa como llevamos haciendo varios meses para el resto de la familia. No hay mejor recompensa que hacer recetas en casa y que gusten 😃🤪
Buenas, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
Hola Fabi, acabo de adquirir recientemente la panificadora del Lidl, y soy celíaca, me gustaría saber si podrías hacer una receta de masa de pizza para celíacos. Te lo agradecería mucho, voy a intentar tu receta del pan sin gluten. Es de agradecer que haya personas que hagan este tipo de receta, es de mucha ayuda. 😊😊😊😊
¡Hola, Sloayne! Muchas gracias por tu comentario 😊😊 Por supuesto que prepararé una receta de masa de pizza sin gluten para compartirla con todos vosotros. Voy preparando las recetas según me las vais pidiendo. Espero que disfrutes de la receta de pan sin gluten; si sigues todos mis pasos, queda muy rico. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗
@@AlgosecuececonFabi Buenas noches Fabi, la cosa es que he intentado hacer 2 veces tu receta, pero yo tengo la nueva panificadora y en lugar de ser 2:25h como te marca a ti, a mi me pone 3:40h y no me sale igual, podrias decirme si deberia utilizar otro programa en el caso de la nueva, por que me esta saliendo todo mal. Ayuda porfa.
Hola, acabo de ver tu comentario. La verdad es que si cambia el tiempo de cocción, cambia todo. Mañana por la tarde probaré con la máquina nueva a sacarte esta receta sin gluten y te la pasaré por aquí, para que puedas disfrutar de tu pan. Un saludo 🤗
@@eva-lr1gn ¡Hola, Eva! Perdona, no había visto tu comentario. Ya tienes disponible en el canal esta misma receta adaptada a los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Seguro que así te saldrá perfecto. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼
mil gracias por tu video, si no tengo acceso a comprar la harina MERCADONA como la puedo reemplazar, y sus cantidades, me refiero a harina de arroz, y si requiere goma Xhanta o Psylium y en que cantidad?
¡Hola, Andrea! Busca en tu panificadora un programa que tenga una duración de 2 horas y 25 minutos más o menos. Pon todos los ingredientes como he hecho yo, y pienso que te saldrá sin ningún problema. Ya me cuentas qué tal te sale. Un abrazo desde España, y muchas gracias por visitar mi cocina 🤗
No me había dado cuenta de que estaba la receta para pani nueva. No me ha subido a lo que yo estoy acostumbrada pero me ha salido muy esponjoso y con la corteza muy crujiente. El próximo lo haré con levadura seca. ¿También la diluyes? Muchas gracias ☺️
@@Maripiji Esa no la he probado, pero seguramente el pan también saldrá muy rico con el preparado de esa marca. Si tú lo pruebas, cuéntame qué tal queda. Muchas gracias. Un saludo, amiga 🤗🍁
Buenas, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
Soy una fiel seguidora de tu blog y he intentado hacer ese pan sin gluten y no me queda bien, tengo el nuevo modelo de panificadora, me puedes mostrar porque 🙄
Hola, muchas gracias por tu receta, te quería preguntar, si utilizo levadura seca, también debo hacerlo como con la fresca?, es que en las instrucciones de mi panificadora dice que la agregue al final. Muchas gracias por tu ayuda
¡Hola, Jineth! Si utilizas levadura seca de panadero, no es necesario diluirla. Ponla al final junto con los ingredientes secos. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼🌷
@@AlgosecuececonFabi no me ha salido del todo bien 😔 Estoy pensando que quizás sea la levadura y lo de sacar la masa antes del segundo levado ( no sé si se escribe así jejej 😅🤗), pero creo que eso puede ser, no ha quedado incomible, pero tampoco esponjoso, así que seguiré intentando 💪✊
@@jinethsaa7579 tengo el mismo problema. Me queda como un mazacote, apelmazado. Está rico, pero muy duro, hay que comerlo tostado. No entiendo dónde está el fallo 😰
¡Hola! El preparado Hacendado se vende en Mercadona. El que aparece en este vídeo ya no está a la venta. Ahora venden otro, que también sirve para hacer bizcochos, y que es mejor a mi parecer. Lo puedes ver en este vídeo que subí hace poco: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.html Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁
¡Hola, Cecilio! Si te refieres a utilizar masa madre, tienes esta receta: th-cam.com/video/q7MNpzw4Qng/w-d-xo.html. Un saludo, amigo, y gracias por estar ahí 🤗
Que buena pinta tiene este pan que bien que aun funcione esta panificadora mas antigua del lidl Ya no vas a uar la nueva panificadora es que yo es la que tengo la nueva 🤭🤭 No te olvides del panettone de chocolate 😅😅
¡Hola, Anxo! Esta receta la puedes hacer también con la panificadora nueva, ya que las dos tienen el programa Sin Gluten. Por supuesto que no me olvido de tu panettone; voy haciendo en orden las recetas que me vais pidiendo 🙂👍 Un saludo, amigo. Gracias por estar ahí 🤗
Hola, he seguido todos los pasos y he usado la cantidad indicada de levadura seca, pero me ha salido súper compacto 😭😭😭😭😭😭😭 una pena porque tiene muy buen sabor. Será por no haber sacado la masa de la cubeta? Espero su respuesta, muchas gracias
¡Hola, Patricia! ¿Tu modelo de panificadora es el mismo que utilicé yo en esta receta? Ya que los tiempos de este programa sin gluten son diferentes en los modelos más recientes de la panificadora del Lidl. Si tienes el modelo nuevo, próximamente haré el pan sin gluten con este modelo y subiré las cantidades utilizadas a la pestaña de comunidad y a la descripción del vídeo, y te avisaré. Si tienes la misma máquina, lo has hecho exactamente igual que yo en el vídeo, has utilizado el mismo preparado panificable que yo y has pesado bien todas las cantidades, debería haberte salido igual que a mí. Yo te aconsejo que saques la masa y hagas un cilindro como yo, sin aplastar la masa, y seguro que te quedará como a mí. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga 🤗Muchas gracias por estar ahí 🙂👍
@@AlgosecuececonFabi muchísimas gracias por contestar. Efectivamente tengo el modelo nuevo. Esperaré a que subas tu próximo video con las cantidades para este modelo. Gracias a tí por compartir con nosotros tus recetas. Un saludo
Hola, hice este pan con panificadora lild, pero modelo diferente, duración de 3h y pico el programa de sin gluten. Que puedo hacer, ha quedado un poco apelmazado. Gracias
Es necesario quitarle las paletas mezcladoras? No se pueden quedar ahí hasta el final? No me gusta tocar la masa y tampoco tengo mucho tiempo, gracias por respobder👍
¡Hola! Por supuesto que puedes dejarle las palas amasadoras. Quítaselas cuando el pan esté completamente frío, y así no se te romperá tanto. Igualmente te saldrá bien el pan. A mí me gusta moldear un poco el pan y así queda más bonito, pero si no lo tocas el sabor del pan será el mismo. Muchas gracias por tu comentario, y muchas gracias por estar ahí. Un saludo 🤗
Hola Fabi. Te sigo porque acabo de comprar la panificadora de LIDL y veo que tienes muchos videos de ayuda. Tengo algunas preguntas. Yo hago pan integral sin gluten, y en mi maquina es el programa 6. Segun el librito, entre la fermentacion 2 y 3 tiene que haber unos tonos de aviso para sacar las palas y aparece en la pantalla RMV, pues a mi no me aparecio y tuve que improvisar y a ojo puse pausa y saque las palas. Mi pregunta es si este aviso te funciona a ti, puesto que en ningun video que he visionado hasta ahora hablas de ello. Tambien quisiera preguntarte si en algun momento tengo que abrir la maquina, bien para sacar las palas o para añadir producto, tengo antes que poner la maquina en pausa o la puedo abrir directamente. Tambien me ocurrio que el tiempo de conservacion de calor no se incluye en el tiempo de duracion total, cuando acaba este ultimo la maquina se pone a cero pero sigue encendida aproximadamente una hora, ¿Es eso correcto??? Disculpa por extenderme en las preguntas pero es la primera vez que me veo en esta situacion. Gracias y saludos.
¡Hola, Zenon! En primer lugar, enhorabuena por tu compra 👏👏 Seguro que prepararás muchos ricos panes con ella. Como veo que tienes una máquina de los modelos más recientes, si vas a preparar un pan sin gluten, te aconsejo que lo hagas siguiendo esta otra receta, que está adaptada para los modelos nuevos: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. La máquina que utilizo en este vídeo donde has puesto el comentario es la antigua, y el programa Sin Gluten en esa máquina tiene una duración diferente. En cuanto a lo de los pitidos para quitar las palas, yo normalmente no espero a que me avise la máquina, sino que cuando termina el último amasado la pongo en pausa y le quito las palas, y le doy forma al pan. Así después puede hacer los levados sin tener que abrir la máquina. Igualmente pita en su momento (a mitad del segundo levado), pero yo no le hago caso. En cuanto a lo de abrir la máquina, depende. Si vas a sacar las palas, ponla en pausa. Si vas a añadir algún ingrediente seco (pipas, semillas, etc.), puedes añadirlo con la máquina en marcha, con cuidado de que no se salga de la cubeta. Pero recuerda que hay un momento en que la máquina pita para que añadas esos ingredientes (en la pantalla aparece "ADD"). Y por último, en cuanto a la conservación del calor, así es: una vez que finaliza el horneado, el programa finaliza pero la máquina se mantiene encendida durante una hora para mantener el calor. Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Y si quiero hornear la masa formando panecillos? En que momento debo sacar la masa? Gracias por adelantado😘 Me han diagnosticado hace poco celiaquia y ando un poco perdida con esto🤦
Gracias por la receta pero lo he hecho con levadura seca y sale duro el pan. Esto por qué será? He seguido todos tus pasos. Por cierto, se ve riquísimo tu pan y lo esponjosito que te sale. Puede ser que la levadura fresca es mejor? Yo compré levadura de pan sin gluten, claro. La levadura fresca no tiene gluten? Mi padre es celíaco. Gracias!
¡Hola! Gracias por tu comentario 😊 Si has seguido todos los pasos, no entiendo por qué no te ha salido bien. Yo lo he hecho con levadura fresca normal (es sin gluten, así lo indica en el paquetito), pero con levadura seca para hacer pan debería salirte igual (la levadura seca de panadería de Mercadona también es sin gluten). Si tienes bien medidas las cantidades de preparado sin gluten, agua y levadura, el pan debería salirte como a mí, indiferentemente de haber usado levadura fresca o seca. Un saludo 🤗
Hola! Yo cuando uso la seca la deco activar un poco. En el agua tibia añado la levadura seca y le tiro media cucharadita de azúcar y en 10 minutos debería estar ya con burbujas, así activas el fermento!
¡Hola! No te pregunté si tu modelo de panificadora es igual que el que aparece en el vídeo o es más moderno. Si es de los nuevos, el tiempo del programa es diferente y no sale bien. Acabo de subir al canal esta misma receta adaptada a los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Espero que te guste. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌹🌼
Hola Fabi una pregunta cuando ya pones los ingredientes la cubeta hay que ponerla asta abajo que enganche bien ? Porque aquí en la imagen parece que está muy arriba que no llega hasta enganchar abajo ..gracias .estoy aquí preparando el pan sin gluten .mi primer pan aver cómo me sale 😘
¡Hola, Mary! Por supuesto, siempre que pongas la cubeta dentro de la panificadora hay que presionar un poco hacia abajo para que encaje bien en los soportes. Si no enganchase bien no girarían las palas. Espero que te haya salido muy rico el pan 🙂 Un saludo, y muchas gracias por ver mis vídeos 🤗
Hola, por favor he escrito un comentario hace meses con respecto a la diferencia de modelo al hacer el pan sin gluten, tengo el modelo nuevo y no me queda bien con esta receta, por favor me podrías ayudar
¡Hola, África! Perdona por no haber contestado a tu comentario. Efectivamente, el programa Sin Gluten tiene una duración diferente en los primeros modelos de la panificadora Silvercrest y en los más modernos. En los nuevos el programa dura más y no sale bien con esta receta. Por ello, volví a preparar esta receta adaptándola a los modelos nuevos, y sale estupendamente. Aquí tienes el enlace al vídeo con la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Si lo preparas como yo, te saldrá tan rico y esponjoso como a mí. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Hola Fabi .😊.estoy haciendo el pan y me di cuenta que la panificadora es un modelo distinto al que tú tienes ..es del lidel pero otro modelo y no veas qué lío para hacer el pan jaja madre mía espero que me salga bien ...quería preguntarte si se puede hacer pan de harina de arroz o de maíz que no sea este del mercadona que utilizas ya que es bastante caro ..puedes hacer unas recetas ? Aunque sea distinto modelo supongo será lo mismo no? .muchas gracias .un súper beso 💋❤️
¡Hola, Mary! Sí que sale más caro. Intentaré preparar nuevas recetas sin gluten, aunque igualmente hay que comprar ingredientes específicos para estos panes. Voy haciendo las recetas conforme me las vais pidiendo 👍 Un saludo, amiga 🤗
¡Hola, Dolors! Como ahora las temperaturas son más altas, pienso que con 20 gramos de levadura fresca también debe salir bien. Ya me cuentas. Un saludo, amiga 🤗
¡Hola! Sí, puedes hacerlo sin sacar la masa. Pero ten en cuenta que esta receta es para hacerla con el modelo A1 de la panificadora Silvercrest de Lidl. Si tu máquina es de un modelo más reciente (E1 o F2) entonces deberías usar la siguiente receta: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=3ELwKbnDzpnJJuF7 Un saludo 🤗🍁
Por favor Fabi estoy ahora mismo haciendo esta receta preocupada porque en tu panificadora pone que tarda dos horas y pico y en la mía tres horas y pico una hora más me puedes explicar la diferencia con el mismo peso de 1250 todo igual? Por otro lado no sé si te pasa ti pero en mi panificadora no arranca como tú en cuanto le doy al botón de empezar sino que se pone a calentar la flechita se queda en la señal que indica resistencia y tarda mucho en empezar como no lo comentas nunca pienso que en tu panificadora no es así...Me lo puedes aclarar por favor? Mil gracias
¡Hola, Almudena! Esta receta es para el modelo antiguo de la panificadora, ya sea el A1, el B1 o el C1. Seguramente tienes un modelo más moderno (E1 o F2), y en esas máquinas el programa Sin Gluten es diferente. Para resolver este problema preparé en su momento una nueva receta adaptada a los modelos más nuevos. Aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
¡Hola, María! Efectivamente, se suelen añadir semillas y otros ingredientes a mitad del proceso, cuando en la pantalla de la máquina sale el rótulo "ADD". Esto es así para evitar que se rompa mucho lo que vayas a añadir; en este caso las puedes añadir al principio, ya que las semillas de lino son pequeñas y no se van a romper. Un saludo, y gracias por acompañarme en mi canal 🤗
Hola, muchas gracias por la receta, una pregunta, después de quitar las aspas el pan empezó a subir y todo iba perfecto, pero cuando ha empezado el horneado se ha bajado de volumen a la mitad, ¿Por qué puede ser? He usado los mismos ingredientes y el mismo programa en la panificadora. Gracias!
Buenas Javier, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
@@diegosaiz2264 buenas! Yo ya he conseguido hacer el pan con su receta y nunca se me baja, siempre sale perfecto, el truco está en que si tienes la panificadora nueva, hay que ponerle el programa que traía la antigua panificadora. Fabi tiene un vídeo en el que explica como poner ese programa manualmente en el programa 16 (programable). Llevo más de 3 meses haciendo pan todas las semanas y siempre me sale bien 🤞🏻
¡Hola, Teresa! El cacito grande equivale a 1 cucharada sopera. En la descripción del vídeo lo tienes de las dos maneras, y al final del vídeo lo tienes indicado en cucharadas soperas en lugar de cacitos. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
¡Hola, María! Si las veces anteriores el pan te ha subido bien, no tendría por qué no salirte bien ahora. Asegúrate de que la levadura esté bien de fecha, y si está bien de fecha que el paquete no tenga ningún poro. Si lo haces como yo en el vídeo, con los mismos ingredientes, las mismas cantidades y los mismos tiempos, debería salirte como a mí. Un saludo, amiga, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
¡Hola, Adri! Sí, lo puedes congelar. De hecho, yo siempre lo congelo. Lo hago rebanadas, lo pongo en una bolsa de congelación y voy sacando rebanadas conforme las voy necesitando. Las descongelo dejándolas a temperatura ambiente o las meto directamente en la tostadora, y quedan crujientes y riquísimas 😊 Un saludo, y muchas gracias por ver mis vídeos 🤗
Hola. tengo la panificadora de lidl y he seguido al pie de la letra la misma receta con la misma harina... en el programa sin gluten de la nueva panificadora.... pero me ha subido a la mitad. :(
¡Hola, Lluna! Esta receta es para el modelo antiguo de la panificadora, ya sea el A1, el B1 o el C1. Veo que tienes un modelo más moderno (E1 o F2), y en esas máquinas el programa Sin Gluten es diferente. Para resolver este problema preparé en su momento una nueva receta adaptada a los modelos más nuevos. Aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🍁
¡Hola, Eva! Le levadura es necesaria para que suba este pan (además, la levadura no tiene gluten). Si no se la pones, no subirá la masa. ¿Por qué razón quieres sustituirla? Un saludo 🤗
@@scrapinmusic8850 Lo mejor que puedes utilizar para hacer pan y no utilizar levadura es utilizar masa madre. Aquí tienes un vídeo donde explico cómo preparar una masa madre en 6 días: th-cam.com/video/EcTbIawE1IM/w-d-xo.html. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌹
¡Hola, Lidia! ¿Ese es el peso máximo que tiene tu panificadora? Ya que, si te permite preparar un pan de más peso, siempre puedes hacerlo rebanadas y congelarlo, e ir consumiéndolo según lo vayas necesitando. Un saludo, amiga 🤗
¡Hola, Marlen! Si tu máquina te da un tiempo de 3 horas y 55 minutos (para 1500 gramos), seguramente es de los modelos más nuevos. Para ello tienes en mi canal esta misma receta adaptada para esos modelos más recientes (la F2 y la E1). Aquí te dejo el enlace: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi canal 🤗🌼
Yo me acabo de comprar una panificadora precisamente para no pringarlo todo porque la masa se pega mucho. ¿Se puede hacer sin sacarla en mitad del proceso?
¡Hola, Ana! Por supuesto que lo puedes hacer sin sacar la masa. Te quedará menos vistoso pero igual de rico 🙂👍 Un saludo, amiga, y que disfrutes mucho de tu panificadora 🤗
Se te olvidó echar sal... debería llevar al menos 7g de sal supongo, yo siempre que he hecho pan de todo tipo llevan sal, incluso un poco de azucar también dependiendo el tipo.
En la panificadora no queda igual en la mía es el programa 6 y pide menos levadura y utiliza más tiempo, por favor modifique la receta!, co 25 g de levadura fresca se crece de aseado y se va todo por fuera. Gracias
¡Hola, Carmela! Si tu modelo de máquina no es el mismo que utilizo en este vídeo, entonces esta receta no te sirve. Para solucionar esto, ya hice en su momento esta otra receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Esta sí que te servirá para tu máquina. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
¡Hola, Virginia! Puedes hacer este pan poniendo la mitad de todos los ingredientes. Una vez que lo tengas cocido, si ves que te queda margen en la cubeta, el próximo pan puedes prepararlo usando 3/4 de la receta original. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗
Os agradecería que me informaseis lo que tarda el pan porque la receta dice 2 horas 25 minutos y en mi amasadora me marca 3 horas y 50 minutos es posible que sea tanto además la panificadora no se ha puesto en marcha de seguida le he dado al botón y no se pone en marcha
Hola! Si sigues bien el programa, te tiene que salir el mismo tiempo total que a ella. Es normal que al principio no haga nada, está precalentando. Luego ya empieza a amasar pasados los minutos que pusiste al principio del programa
¡Hola, Ágata! En los modelos más recientes el programa Sin Gluten tarda bastante más tiempo. Si preparas la receta (con una máquina de las recientes) tal como está en el vídeo, no te saldrá. Todavía tengo que sacar esta receta para prepararla con los modelos recientes. Cuando la tenga la compartiré con tod@s vosotr@s. Un saludo, amiga 🤗
¡Hola! Muchas gracias por acompañarme 🙂 ¿Me puedes decir qué modelo de panificadora tienes? Porque este pan lo preparé con un modelo de los anteriores (el SBB 850 A1), y he podido comprobar que en la máquina que tengo más reciente (la F2) el programa "sin gluten" es bastante diferente, con una diferencia considerable de tiempos. A ver si va a ser eso lo que te falla. Tengo que subir un pan sin gluten preparado en la panificadora nueva. Pronto lo subiré. Ya me comentas algo. Un abrazo 🤗
A mí me ha pasado igual. A la basura, no hay manera. Mi programa sin gluten es de 3 horas y algo, vamos, que deja levar un buen rato. Pero aún así nada de nada
@@manurg1127 ¡Hola, Ana! Me temo que esta receta solo sirve para los modelos más antiguos de la panificadora Lidl. He vuelto a preparar esta receta para que se pueda hacer con los modelos más recientes de panificadora Silvercrest (las que tienen un peso mínimo de 1000 gramos); acabo de subir la nueva receta al canal. Espero que te guste. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
¡Hola, María! Normalmente, cuando no suben los panes puede deberse a varias cosas. No hay que poner más levadura de la necesaria, porque entonces la levadura consume todo el sustrato del que se alimenta y se produce una sobrefermentación: sube mucho el pan de golpe, pero al hornearlo se hunde del centro. Esta es la causa más habitual. También puede ser que el agua esté demasiando caliente (a partir de 45ºC la levadura es menos activa, y a 55ºC se desactiva por completo. Debería estar tibia, a unos 30ºC). Si la levadura seca la tienes en la nevera, siempre hay que dejarla un rato fuera para que se atempere. Ten en cuenta que durante el horneado no se debe levantar la tapa, o se bajará el pan. Hay que recordar también que los ingredientes siempre estén a temperatura ambiente (pero el agua, tibia). Y por último, los pesos han de ser siempre exactos. Espero haberte servido de ayuda. Un saludo 🤗
¡Hola, Mercedes! Yo cuando congelo el pan sin gluten, las rebanadas del congelador las meto directamente a la tostadora, y no tengo ese problema. Así queda muy rico. Prueba a hacerlo así y pienso que no tendrás ningún problema. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Hola, ponle 6 cucharadas soperas, en la descrpcion del vídeo normalmente pongo la lista de ingredientes y cantidades, un saludo y gracias por cocinar conmigo 😊
¡Hola, Laura! No es necesario ponerles semillas, los panes de por sí ya están ricos. Pero las semillas les dan un sabor especial. Si te gustan las semillas (como es mi caso), disfrutas más del sabor del pan 😊😊 Muchas gracias por tu comentario 🙂 Un saludo, amiga 🤗
Hola. He ido a hacer el pan por primera vez. Tengo la misma panificadora que tú. Pero en el programa 9 me sale que el tiempo son 3.45 minutos en el mismo programa. Sabes por qué puede ser? A ti te aparece 2.25, Hiciste algún cambio? Gracias 😊 3:17
A mí me pasa lo mismo, además no sé si Mercadona ha cambiado el preparado pero no es el mismo que veo en el vídeo... y desde luego no me ha quedado igual, se me ha quedado crudo.
@Erika-ij7rf ¡Hola, Érika! Por lo que veo, también tienes la panificadora Silvercrest, pero no es el mismo modelo. Esta receta la preparé con el modelo antiguo, el A1. Si en tu panificadora, al poner el programa Sin Gluten te sale 3:45 para 1250 gramos, entonces tu modelo de panificadora será el E1 o el F2 (además, en tu máquina el programa Sin Gluten tendrá el número 6 en lugar del 9). En ese caso, si tu panificadora es más reciente, deberías utilizar la receta que preparé adaptada para esos modelos; aquí te dejo el enlace: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=PIOJfHbJCXXMnb9z Además, en esta receta adaptada también utilizo el preparado de Mercadona más reciente, ya que también lo han cambiado ligeramente. Si intentas hacer esta receta con el programa Sin Gluten no te saldrá bien; hazlo utilizando el programa Programable, como explico en el vídeo. Verás que te saldrá un pan realmente esponjoso, pese a ser sin gluten 😊😊 Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi canal 🤗🌼
@@palomalopez3875 ¡Hola, Paloma! Como le he explicado a Érika, seguramente no tienes el mismo modelo de panificadora. La de este vídeo es la antigua, la A1, y la tuya será la más reciente, o sea, la E1 o la F2. El preparado de Mercadona lo han cambiado para bien, pero el problema es el cambio de máquina. En la antigua lo preparé usando el programa Sin Gluten, pero haciendo lo mismo con la nueva el pan no me salió bien. Por eso preparé esta otra receta, adaptando los tiempos para los modelos nuevos: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=PIOJfHbJCXXMnb9z Eso sí, te tocará usar el programa 16, el programable, pero ya verás que no es tan complicado de usar como parece. A cambio conseguirás un pan sin gluten realmente esponjoso 🙂 Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Quiero decir que tal y como nos dice Avi queda genial muchas gracias por el esfuerzo que supone realizar edtas pruebas. Queda buenísimo 👏 👏 👏
¡Muchas gracias a ti! Me alegra que te guste 🤗🌼
Probé varias recetas,entre ellas la que trae la panificadora, y nunguna quedaba bien.Con esta receta queda genial el pan 👌🏻 lo hice con la mitad de ingredientes y quedó espectacular.Aguanta fresco unos días y no tiene nada que ver con el pan sin gluten comprado ni en super ni en panadería.
¡Hola, Estela! Muchísimas gracias por tu comentario 🙂 Me alegra que te saliera tan rico 😋 Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Buenas noches, para 1 kg de pan, qué cantidad se ponen? No se le echa sal? Gracias, un saludo
Lo probaré con la panificadora del Aldi (marca Quigg)
¡Hola! Antes de hacerlo con otro modelo de panificadora, asegúrate de que el programa Sin Gluten es similar. En este modelo de panificadora, la antigua de Lidl, ese programa, para 1250 gramos, dura 2 horas y 25 minutos. Primero amasa durante 13 minutos, fermenta durante 10 minutos, vuelve a amasar durante 9 minutos, vuelve a fermentar durante 18 minutos, hace una tercera fermentación de 30 minutos y finalmente hornea durante 65 minutos. Y en los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest el programa dura 3 horas y 45 minutos: 15 precalentamiento, 12 amasado, 20 fermentación, 13 amasado, 50 fermentación, otros 50 fermentación y 65 horneado. Si tu programa es más similar al de estos modelos, entonces deberías hacer esta otra receta, que está adaptada a los modelos más modernos de la panificadora Silvercrest: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Excelente voy a probarlo
¡Hola! No te arrepentirás, este pan está muy rico 😋 Pero si tu panificadora Silvercrest es de los modelos más modernos (la E1 o la F2), la receta no te saldrá bien. En ese caso, utiliza esta otra receta, que está hecha para los modelos modernos y además está mejorada: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=VLwZN_PBgeNp0t0C Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Que bonito la panificadora es estupenda yo la tengo hoy la estoy estrenando a ver cómo vme que el pan yo hice el espnjoso me he visto tus vídeos y me encantan gracias
¡Hola, Lolina! Enhorabuena por tu nueva panificadora 👏👏👏 Seguro que la disfrutarás mucho 🙂🙂 Si vas a preparar este pan sin gluten, te recomiendo que lo hagas siguiendo esta otra receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html, ya que esta receta donde me estás comentando la hice con el modelo antiguo, y he preparado la misma receta con el modelo nuevo, ya que hay una variación en la duración del programa Sin Gluten entre los dos modelos. Un saludo, amiga, bienvenida a mi cocina y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼🌼
Estupendo los pasos a seguir y como ha quedado, muchas gracias por la ayuda
El pan del video,el video tb ,estupendos!Gracias,lo intentaré una vez mas
¡Hola! Mira tu comentario anterior; ahí te contesto a tus preguntas. Un saludo 🤗
El tiempo,k llevo yo sin hacer gracias,por el video
¡Hola, Carolina! Muchas gracias a ti 🤗 Anímate a continuar preparando ricas recetas con tu panificadora, ya que sabes que merece la pena 😊 No sé qué modelo de panificadora tienes; te comento que también tienes en mi canal este mismo pan preparado con los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Aquí te dejo el enlace, por si quieres echarle un vistazo: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Un saludo, amiga, y me encantaría que cocinásemos mucho juntas 🤗🌼🌷
Fantástico ha quedado, yo hice uno y salió un auténtico ladrillo. Gracias por la receta
¡Hola, María! Cuánto me alegro 👏👏 Esa es mi ilusión, poder compartir con vosotr@s estos panes. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁🎄
Buenos dias Fabi
Parece muy sencillo cuando lo haces , pero cuando abro y masajeo y quito las aspas… no me sube el pan.
Sin embargo la primera vez que hice uno normal no abrí la panificadora y ese me subió pero no me sale del todo bien.
Estoy casi a punto de tirar la toalla
No entiendo que hago mal, tengo la primera panificadora y es otro programa sin gluten y más tiempo
Gracias
Buenas Javier, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
felicidades!! muy bien explicadas todas las recetas.
¡Muchas gracias, Patricia! Me alegra que te gusten 😊😊 Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗
Yo acabo de hacerlo , lo he sacado ya y lo he tapado mañana lo cortaré y lo probaré en principio se ve bien ❤, gracias por tu receta 😘😘😘
Quedó fantástico
Muchas gracias, María 🤗🍁
Pan sin gluten. Este también lo haré. Se ve muy rico.
¡Hola, Nereida! Seguro que os gusta. Queda muy crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🤗
Son excelentes las recetas
Muchas gracias por tu comentario, Juanita 😊😊 Me alegra mucho que te gusten mis recetas; os las preparo con mucho cariño 💚 Muchas gracias por estar ahí 🤗
Lo tengo que hacer....gracias
¡Hola, Nieves! Si lo haces siguiendo mis pasos, seguro que te sale tan rico como a mí 🙂 Muchas gracias a ti por estar ahí 🤗
@@AlgosecuececonFabi lo haré seguro
Muy bueno Fabi , gracias por tus recetas
Muchas gracias a ti por estar ahí 🤗 Que pases un bonito fin de semana 😎
Excelente!!.
Gracias!!
Muchas gracias a ti, Paloma 🤗🌼🌷
Mañana lo hago.mil gracias
¡Hola, Adri! Muchas gracias a ti por tu comentario. Espero que te haya gustado. Un saludo 🤗
Mas cositas sin gluten en la panificadora porfiiii. Gracias
¡Hola, Pilar! Por supuesto, algo más haremos 🙂👍 Un saludo, amiga 🤗
Es la primera vez q lo prepararé...mi niño es nuevo celíaco y no le gustan los panes típicos de supermercados....haver como se me da..
¡Hola, Elizabeth! Espero que te haya salido bien la receta. Recuerda que, si tu máquina es de uno de los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest (E1 o F2), esta receta no te saldrá bien. En ese caso tienes que hacer esta otra receta, que es para los modelos nuevos: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Holaaa buen dia mi querida Fabi!! Pan sin gluten-free wowww este asi es muy bueno y popular en este tiempo que las personas se estan interesando mas en Como comer mejor....y tu querida te as hecho una Chef buenazas en el tema del pan te quedan formidables!! Te mando muchas bendiciones y te dejo mi manita arriba 67 abrazoooos
Muchas gracias por tu comentario, querida Silvia 😊😊😊 Un abrazo 🤗
Muchas gracias por tus explicaciones 👏
¡Hola, Rosa! Muchas gracias a ti por tu comentario 😊 Me encanta compartir mis recetas con todos vosotros 🙂👍 Muchas gracias por estar ahí 🤗
Se ve espectacular
Muchas gracias 😊😊
Very interesting recipe my friend, Big like 61
Dziękuje bardzo 😊😊
amiga tu receta me en canto yo quiero unas revanaada se ve muy deliciosa gracias por compartir
Me alegro de que te haya gustado la receta 😊😊 Gracias a ti por visitarme 🙂👍 Saludos, amiga 🤗
hola, gracias por el video ha salido genial, creo que te falta la sal, poruque yo le he echado una cucharadita pequeña de sal, un saludo.
¡Hola, Tomy! Este preparado panificable ya tiene sal (tienes la composición del preparado en la descripción del vídeo). Si a ti te gusta un poco más sabroso, haces bien en añadirle un poquito más. Muchas gracias por tu comentario, y un saludo, amigo 🤗
Yo saco las palas con el gancho que viene con la panificadora. Va muy bien. No sabía que vendían en Mercadona ese preparado! Lo compraré cuando vaya. Lo estaba haciendo con trigo sarraceno, pero me he cansado. Queda demasiado "mazacote". A ver si me queda más esponjoso con tu receta. Gracias
¡Hola, Maite! Este pan, como ves en el vídeo, queda muy rico. Espero que te guste esta receta. Recuerda que tengo dos recetas de este mismo pan, dependiendo del modelo que tengas de la panificadora del Lidl. Si tu panificadora es de las más recientes, aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Ya me contarás qué tal te queda. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
@@AlgosecuececonFabi gracias! Tengo la panificadora que pones en ese otro vídeo, así que mejor seguir ese vídeo. Muchas gracias
Que rico y esponjoso!!!! Genial!!
Muchas gracias 🙂🙂🙂
Pues acabo de comprarme la panificadora, a ver que tal me van saliendo los panes sin gluten. Se pueden hacer distintos tipos de panes dependiendo de la harina. Es que al precio que esta el pan sin gluten sale mejor hacerlo en casa, la verdad. Muchas gracias :D
Que pinta mas buena tiene, y la ha quedado una miga estupenda, muy buen pan Fabi, un abrazo.
Muchas gracias 😊😊 Saludos, amiga 🤗
Super esponjocito, se ve delicioso, muchas gracias.
Muchas gracias a ti por visitarme y comentar 😊😊
Hola Fabi 😊.me va muy bien la panificadora e echo ya varios pan sin gluten y me salieron fenomenal .pero hoy e echo uno y no subió se quedó estancado y echo masacote madre mía 🤦no se que a podido pasar porque la levadura si la eche .la fresca que es la que uso . Gracias por tus recetas me encantan .aver si no me vuelve a pasar lo de hoy que desastre lo mío jajaj alomejor la levadura no estaba buena porque no se que otra cosa a podido ser .en fin un beso ¡Ah ! Porfa puedes hacer más cosas que sea sin gluten porfavor 💋💋💋❤️
¡Hola, Mary! Seguramente habrá sido problema de la levadura, ya que en otras ocasiones te ha salido bien este pan. Seguro que el próximo te sale precioso 🤩 Seguiremos preparando poco a poco más recetas sin gluten 🙂👍 Un abrazo, amiga 🤗
@@AlgosecuececonFabi siiii era eso compre otra levadura y salió genial .graciaaaaas un beso😘
@@maryperezleon8309 y @Algo se cuece con Fabi yo la primera vez que lo hice use levadura seca y no subio pero bueno se podía comer. Hoy estoy probando de nuevo con levadura fresca a ver qué tal.
Las recetas sin gluten son geniales ahora que no hijo lleva 1 mes sin poder comer él es feliz porque puede comer un poco más de variedad y hecho en casa como llevamos haciendo varios meses para el resto de la familia.
No hay mejor recompensa que hacer recetas en casa y que gusten 😃🤪
Buenas, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
Hola que rico el pan sin gluten está de Maravilla me encanta 🌹👌
Muchas gracias, Viviana 🙂
Se ve super delicioso ese pan 😋 y se ve que le ha quedado suave y esponjoso 👌
Muchas gracias 😊😊
Muy rico el pan... Excelente 🌹
Muchas gracias 😊
Se ve súper esponjoso 😋Gracias por compartir..
Saludos 🤗🙋♂️
Muchas gracias 😊 Gracias a ti por la visita 🙂👍
Buenísimo este pan sin gluten excelente, te quedo espectacular, riquísimo, gracias! :)
Me alegra mucho que te haya gustado 😊😊 Gracias a ti por visitarme 🙂👍
Hola Fabi, acabo de adquirir recientemente la panificadora del Lidl, y soy celíaca, me gustaría saber si podrías hacer una receta de masa de pizza para celíacos. Te lo agradecería mucho, voy a intentar tu receta del pan sin gluten. Es de agradecer que haya personas que hagan este tipo de receta, es de mucha ayuda. 😊😊😊😊
¡Hola, Sloayne! Muchas gracias por tu comentario 😊😊 Por supuesto que prepararé una receta de masa de pizza sin gluten para compartirla con todos vosotros. Voy preparando las recetas según me las vais pidiendo. Espero que disfrutes de la receta de pan sin gluten; si sigues todos mis pasos, queda muy rico. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗
@@AlgosecuececonFabi Buenas noches Fabi, la cosa es que he intentado hacer 2 veces tu receta, pero yo tengo la nueva panificadora y en lugar de ser 2:25h como te marca a ti, a mi me pone 3:40h y no me sale igual, podrias decirme si deberia utilizar otro programa en el caso de la nueva, por que me esta saliendo todo mal. Ayuda porfa.
Hola, acabo de ver tu comentario. La verdad es que si cambia el tiempo de cocción, cambia todo. Mañana por la tarde probaré con la máquina nueva a sacarte esta receta sin gluten y te la pasaré por aquí, para que puedas disfrutar de tu pan. Un saludo 🤗
@@AlgosecuececonFabi a mí me pasa lo mismo con la nueva panificadora sigo la receta del fabricante y me queda como un ladrillo, ayuda por favor
@@eva-lr1gn ¡Hola, Eva! Perdona, no había visto tu comentario. Ya tienes disponible en el canal esta misma receta adaptada a los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Seguro que así te saldrá perfecto. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼
Una buena receta sin gluten amiga 😊 gracias por compartir me viene de 10 está receta ya que tengo una nena celíaca ,besitos un gran abrazo 😊😘🌹
Muchas gracias 😊😊 Me alegra que te sirva esta receta para tu nena, seguro que le gusta este pan 🙂👍 Un saludo, amiga 🤗
❤️❤️❤️
Hola, muchas gracias por tan buenas recetas. ¿Podrías darnos una receta de pan con harina de arroz, en panificadora Lidl?
mil gracias por tu video, si no tengo acceso a comprar la harina MERCADONA como la puedo reemplazar, y sus cantidades, me refiero a harina de arroz, y si requiere goma Xhanta o Psylium y en que cantidad?
¡Hola, Martha! Próximamente subiré una receta de pan sin gluten sin utilizar preparado panificable. Un saludo, amiga 🤗🍁
Enhorabuena Fabi ,siempre nos traes unos panes estupendos!!! Saludos
Muchas gracias por tu comentario 😊😊 Un saludo 🤗
hola se ve riquísimo, pero en mi maquina no tengo ese programa, en cual lo puedo usar? gracias y saludos desde Argentina
¡Hola, Andrea! Busca en tu panificadora un programa que tenga una duración de 2 horas y 25 minutos más o menos. Pon todos los ingredientes como he hecho yo, y pienso que te saldrá sin ningún problema. Ya me cuentas qué tal te sale. Un abrazo desde España, y muchas gracias por visitar mi cocina 🤗
No me había dado cuenta de que estaba la receta para pani nueva. No me ha subido a lo que yo estoy acostumbrada pero me ha salido muy esponjoso y con la corteza muy crujiente. El próximo lo haré con levadura seca. ¿También la diluyes?
Muchas gracias ☺️
¡Hola, María! La levadura seca no hace falta que la diluyas. Seguro que el próximo te sale más alto 🙂👍 Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
@@AlgosecuececonFabi una pregunta... ¿has probado la harina mix panificable de Schär?
@@Maripiji Esa no la he probado, pero seguramente el pan también saldrá muy rico con el preparado de esa marca. Si tú lo pruebas, cuéntame qué tal queda. Muchas gracias. Un saludo, amiga 🤗🍁
Buenas, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
Este pan no lleva sal!!!tiene muy buena pinta lo haré!
¡Hola, Carmen! La sal va incorporada en el preparado panificable. Un saludo, amiga 🤗🍁
Gracias, Fabi. ¿Se podría hacer un pan sin gluten mediterráneo? Con aceitunas, tomate y orégano.
¡Hola, Julia! Suena muy bien 🙂 Próximamente intentaremos preparar la receta. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗🌷
Soy una fiel seguidora de tu blog y he intentado hacer ese pan sin gluten y no me queda bien, tengo el nuevo modelo de panificadora, me puedes mostrar porque 🙄
Me pasa lo mismo.... Como si no terminase de hacerse...
Hola, muchas gracias por tu receta, te quería preguntar, si utilizo levadura seca, también debo hacerlo como con la fresca?, es que en las instrucciones de mi panificadora dice que la agregue al final. Muchas gracias por tu ayuda
¡Hola, Jineth! Si utilizas levadura seca de panadero, no es necesario diluirla. Ponla al final junto con los ingredientes secos. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼🌷
@@AlgosecuececonFabi muchas gracias!!! A ver q tal me sale
@@jinethsaa7579 Ya me contarás 😉
@@AlgosecuececonFabi no me ha salido del todo bien 😔
Estoy pensando que quizás sea la levadura y lo de sacar la masa antes del segundo levado ( no sé si se escribe así jejej 😅🤗), pero creo que eso puede ser, no ha quedado incomible, pero tampoco esponjoso, así que seguiré intentando 💪✊
@@jinethsaa7579 tengo el mismo problema. Me queda como un mazacote, apelmazado. Está rico, pero muy duro, hay que comerlo tostado. No entiendo dónde está el fallo 😰
Gracias por la receta, tengo que comer pan sin gluten, una pregunta la sal ya la lleva el preparado d harina?
¡Hola, Nieves! Sí, la sal ya la lleva el preparado. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🎄👑
Se ve riquísimo y esponjoso el pan 🍞 Saludos Fabi!!!🌷👍🙋♀️
Muchas gracias, amiga 🤗🤗
Donde se compra ese preparado de hacendado? No lo veo para compra online, no esta en todas las ciudades?
¡Hola! El preparado Hacendado se vende en Mercadona. El que aparece en este vídeo ya no está a la venta. Ahora venden otro, que también sirve para hacer bizcochos, y que es mejor a mi parecer. Lo puedes ver en este vídeo que subí hace poco: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.html Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Hola, soy
Pepi me gustaría que me dijera si el pan lo puedo hacer con harina de arroz gracias?
Porfa cuando podrás hacer un pan sin levadura
¡Hola, Cecilio! Si te refieres a utilizar masa madre, tienes esta receta: th-cam.com/video/q7MNpzw4Qng/w-d-xo.html. Un saludo, amigo, y gracias por estar ahí 🤗
Que buena pinta tiene este pan que bien que aun funcione esta panificadora mas antigua del lidl
Ya no vas a uar la nueva panificadora es que yo es la que tengo la nueva 🤭🤭
No te olvides del panettone de chocolate 😅😅
¡Hola, Anxo! Esta receta la puedes hacer también con la panificadora nueva, ya que las dos tienen el programa Sin Gluten. Por supuesto que no me olvido de tu panettone; voy haciendo en orden las recetas que me vais pidiendo 🙂👍 Un saludo, amigo. Gracias por estar ahí 🤗
Hola Fabi!
Este pan, se puede hacer también al horno? En forma de bollitos y con la mitad de ingredientes?
GRACIAS!!!!
Lo de las semillas es opcional o dale mejor el pan
Hola, he seguido todos los pasos y he usado la cantidad indicada de levadura seca, pero me ha salido súper compacto 😭😭😭😭😭😭😭 una pena porque tiene muy buen sabor. Será por no haber sacado la masa de la cubeta?
Espero su respuesta, muchas gracias
¡Hola, Patricia! ¿Tu modelo de panificadora es el mismo que utilicé yo en esta receta? Ya que los tiempos de este programa sin gluten son diferentes en los modelos más recientes de la panificadora del Lidl. Si tienes el modelo nuevo, próximamente haré el pan sin gluten con este modelo y subiré las cantidades utilizadas a la pestaña de comunidad y a la descripción del vídeo, y te avisaré. Si tienes la misma máquina, lo has hecho exactamente igual que yo en el vídeo, has utilizado el mismo preparado panificable que yo y has pesado bien todas las cantidades, debería haberte salido igual que a mí. Yo te aconsejo que saques la masa y hagas un cilindro como yo, sin aplastar la masa, y seguro que te quedará como a mí. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga 🤗Muchas gracias por estar ahí 🙂👍
@@AlgosecuececonFabi muchísimas gracias por contestar. Efectivamente tengo el modelo nuevo. Esperaré a que subas tu próximo video con las cantidades para este modelo. Gracias a tí por compartir con nosotros tus recetas. Un saludo
@@AlgosecuececonFabi todavía no has sacado el vídeo con las panificadoras recientes verdad Fabi?
Delicia de pan sin gluten, comparto receta con amigos celíacos.💪👏👌
¡Muchas gracias, amigo! 😊😊😊
Hola, hice este pan con panificadora lild, pero modelo diferente, duración de 3h y pico el programa de sin gluten.
Que puedo hacer, ha quedado un poco apelmazado.
Gracias
Es necesario quitarle las paletas mezcladoras? No se pueden quedar ahí hasta el final? No me gusta tocar la masa y tampoco tengo mucho tiempo, gracias por respobder👍
Yo a veces las suelo dejar y no pasa nada, bueno el agujero es un poco más grande
@@normabeatrizgomezvera9925 gracias 👋
@@tulipanesyrosas3209 💕
¡Hola! Por supuesto que puedes dejarle las palas amasadoras. Quítaselas cuando el pan esté completamente frío, y así no se te romperá tanto. Igualmente te saldrá bien el pan. A mí me gusta moldear un poco el pan y así queda más bonito, pero si no lo tocas el sabor del pan será el mismo. Muchas gracias por tu comentario, y muchas gracias por estar ahí. Un saludo 🤗
@@AlgosecuececonFabi muchas gracias 👋👋👋👋👋👋👋👋
Hola! puedo omitir el paso de sacar las paletas?
Hola!! Esta panificadora lleva teflón???
Hola Fabi. Te sigo porque acabo de comprar la panificadora de LIDL y veo que tienes muchos videos de ayuda. Tengo algunas preguntas. Yo hago pan integral sin gluten, y en mi maquina es el programa 6. Segun el librito, entre la fermentacion 2 y 3 tiene que haber unos tonos de aviso para sacar las palas y aparece en la pantalla RMV, pues a mi no me aparecio y tuve que improvisar y a ojo puse pausa y saque las palas. Mi pregunta es si este aviso te funciona a ti, puesto que en ningun video que he visionado hasta ahora hablas de ello. Tambien quisiera preguntarte si en algun momento tengo que abrir la maquina, bien para sacar las palas o para añadir producto, tengo antes que poner la maquina en pausa o la puedo abrir directamente. Tambien me ocurrio que el tiempo de conservacion de calor no se incluye en el tiempo de duracion total, cuando acaba este ultimo la maquina se pone a cero pero sigue encendida aproximadamente una hora, ¿Es eso correcto??? Disculpa por extenderme en las preguntas pero es la primera vez que me veo en esta situacion. Gracias y saludos.
¡Hola, Zenon! En primer lugar, enhorabuena por tu compra 👏👏 Seguro que prepararás muchos ricos panes con ella. Como veo que tienes una máquina de los modelos más recientes, si vas a preparar un pan sin gluten, te aconsejo que lo hagas siguiendo esta otra receta, que está adaptada para los modelos nuevos: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. La máquina que utilizo en este vídeo donde has puesto el comentario es la antigua, y el programa Sin Gluten en esa máquina tiene una duración diferente. En cuanto a lo de los pitidos para quitar las palas, yo normalmente no espero a que me avise la máquina, sino que cuando termina el último amasado la pongo en pausa y le quito las palas, y le doy forma al pan. Así después puede hacer los levados sin tener que abrir la máquina. Igualmente pita en su momento (a mitad del segundo levado), pero yo no le hago caso. En cuanto a lo de abrir la máquina, depende. Si vas a sacar las palas, ponla en pausa. Si vas a añadir algún ingrediente seco (pipas, semillas, etc.), puedes añadirlo con la máquina en marcha, con cuidado de que no se salga de la cubeta. Pero recuerda que hay un momento en que la máquina pita para que añadas esos ingredientes (en la pantalla aparece "ADD"). Y por último, en cuanto a la conservación del calor, así es: una vez que finaliza el horneado, el programa finaliza pero la máquina se mantiene encendida durante una hora para mantener el calor. Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
@@AlgosecuececonFabi Fabi, mil gracias por la diligencia en contestar, me has aclarado un monton de dudas.
Consume mucha luz esta panificadora?
Y si quiero hornear la masa formando panecillos? En que momento debo sacar la masa?
Gracias por adelantado😘
Me han diagnosticado hace poco celiaquia y ando un poco perdida con esto🤦
Gracias por la receta pero lo he hecho con levadura seca y sale duro el pan. Esto por qué será? He seguido todos tus pasos. Por cierto, se ve riquísimo tu pan y lo esponjosito que te sale. Puede ser que la levadura fresca es mejor? Yo compré levadura de pan sin gluten, claro. La levadura fresca no tiene gluten? Mi padre es celíaco. Gracias!
¡Hola! Gracias por tu comentario 😊 Si has seguido todos los pasos, no entiendo por qué no te ha salido bien. Yo lo he hecho con levadura fresca normal (es sin gluten, así lo indica en el paquetito), pero con levadura seca para hacer pan debería salirte igual (la levadura seca de panadería de Mercadona también es sin gluten). Si tienes bien medidas las cantidades de preparado sin gluten, agua y levadura, el pan debería salirte como a mí, indiferentemente de haber usado levadura fresca o seca. Un saludo 🤗
Hola! Yo cuando uso la seca la deco activar un poco. En el agua tibia añado la levadura seca y le tiro media cucharadita de azúcar y en 10 minutos debería estar ya con burbujas, así activas el fermento!
¡Hola! No te pregunté si tu modelo de panificadora es igual que el que aparece en el vídeo o es más moderno. Si es de los nuevos, el tiempo del programa es diferente y no sale bien. Acabo de subir al canal esta misma receta adaptada a los modelos más recientes de la panificadora Silvercrest. Espero que te guste. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌹🌼
Hola Fabi una pregunta cuando ya pones los ingredientes la cubeta hay que ponerla asta abajo que enganche bien ? Porque aquí en la imagen parece que está muy arriba que no llega hasta enganchar abajo ..gracias .estoy aquí preparando el pan sin gluten .mi primer pan aver cómo me sale 😘
¡Hola, Mary! Por supuesto, siempre que pongas la cubeta dentro de la panificadora hay que presionar un poco hacia abajo para que encaje bien en los soportes. Si no enganchase bien no girarían las palas. Espero que te haya salido muy rico el pan 🙂 Un saludo, y muchas gracias por ver mis vídeos 🤗
@@AlgosecuececonFabi gracias 😊 un beso 😘
delicious
Thank you 😊
Hola, por favor he escrito un comentario hace meses con respecto a la diferencia de modelo al hacer el pan sin gluten, tengo el modelo nuevo y no me queda bien con esta receta, por favor me podrías ayudar
¡Hola, África! Perdona por no haber contestado a tu comentario. Efectivamente, el programa Sin Gluten tiene una duración diferente en los primeros modelos de la panificadora Silvercrest y en los más modernos. En los nuevos el programa dura más y no sale bien con esta receta. Por ello, volví a preparar esta receta adaptándola a los modelos nuevos, y sale estupendamente. Aquí tienes el enlace al vídeo con la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Si lo preparas como yo, te saldrá tan rico y esponjoso como a mí. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Muchas gracias por responder, lo haré, un saludo
Hola Fabi .😊.estoy haciendo el pan y me di cuenta que la panificadora es un modelo distinto al que tú tienes ..es del lidel pero otro modelo y no veas qué lío para hacer el pan jaja madre mía espero que me salga bien ...quería preguntarte si se puede hacer pan de harina de arroz o de maíz que no sea este del mercadona que utilizas ya que es bastante caro ..puedes hacer unas recetas ? Aunque sea distinto modelo supongo será lo mismo no? .muchas gracias .un súper beso 💋❤️
¡Hola, Mary! Sí que sale más caro. Intentaré preparar nuevas recetas sin gluten, aunque igualmente hay que comprar ingredientes específicos para estos panes. Voy haciendo las recetas conforme me las vais pidiendo 👍 Un saludo, amiga 🤗
Muchas gracias, me ha quedado riquísimo, pero huele mucho a levadura para mi gusto. Sabes si con un poco menos de levadura podría funcionar?
¡Hola, Dolors! Como ahora las temperaturas son más altas, pienso que con 20 gramos de levadura fresca también debe salir bien. Ya me cuentas. Un saludo, amiga 🤗
Se puede dejar la panificadora hacer todo sin parar y sacar la masa ???
¡Hola! Sí, puedes hacerlo sin sacar la masa. Pero ten en cuenta que esta receta es para hacerla con el modelo A1 de la panificadora Silvercrest de Lidl. Si tu máquina es de un modelo más reciente (E1 o F2) entonces deberías usar la siguiente receta: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=3ELwKbnDzpnJJuF7 Un saludo 🤗🍁
Por favor Fabi estoy ahora mismo haciendo esta receta preocupada porque en tu panificadora pone que tarda dos horas y pico y en la mía tres horas y pico una hora más me puedes explicar la diferencia con el mismo peso de 1250 todo igual? Por otro lado no sé si te pasa ti pero en mi panificadora no arranca como tú en cuanto le doy al botón de empezar sino que se pone a calentar la flechita se queda en la señal que indica resistencia y tarda mucho en empezar como no lo comentas nunca pienso que en tu panificadora no es así...Me lo puedes aclarar por favor? Mil gracias
¡Hola, Almudena! Esta receta es para el modelo antiguo de la panificadora, ya sea el A1, el B1 o el C1. Seguramente tienes un modelo más moderno (E1 o F2), y en esas máquinas el programa Sin Gluten es diferente. Para resolver este problema preparé en su momento una nueva receta adaptada a los modelos más nuevos. Aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Se pueden añadir tambien semillas de lino? Se deben añadir al principio? Es que había oído que había que añadirlo a mitad del proceso. Muchas gracias!
¡Hola, María! Efectivamente, se suelen añadir semillas y otros ingredientes a mitad del proceso, cuando en la pantalla de la máquina sale el rótulo "ADD". Esto es así para evitar que se rompa mucho lo que vayas a añadir; en este caso las puedes añadir al principio, ya que las semillas de lino son pequeñas y no se van a romper. Un saludo, y gracias por acompañarme en mi canal 🤗
Hola, muchas gracias por la receta, una pregunta, después de quitar las aspas el pan empezó a subir y todo iba perfecto, pero cuando ha empezado el horneado se ha bajado de volumen a la mitad, ¿Por qué puede ser? He usado los mismos ingredientes y el mismo programa en la panificadora. Gracias!
Buenas Javier, a mi me pasa lo mismo y creo que se debe al proceso de sacar la masa de la panificadora. El hecho de manipularla, si la temperatura es más baja en la cocina o el entorno donde amasa a mano como indica Fabi, interrumpe el proceso de fermentación que necesita la levadura para que se haga correctamente el pan.
@@diegosaiz2264 buenas! Yo ya he conseguido hacer el pan con su receta y nunca se me baja, siempre sale perfecto, el truco está en que si tienes la panificadora nueva, hay que ponerle el programa que traía la antigua panificadora. Fabi tiene un vídeo en el que explica como poner ese programa manualmente en el programa 16 (programable). Llevo más de 3 meses haciendo pan todas las semanas y siempre me sale bien 🤞🏻
Qué medida tiene el cacito grande?
¡Hola, Teresa! El cacito grande equivale a 1 cucharada sopera. En la descripción del vídeo lo tienes de las dos maneras, y al final del vídeo lo tienes indicado en cucharadas soperas en lugar de cacitos. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Hola yo quería preguntarte si sabrías porq las primeras veces el pan me quedaba super espongoso y no me sube
¡Hola, María! Si las veces anteriores el pan te ha subido bien, no tendría por qué no salirte bien ahora. Asegúrate de que la levadura esté bien de fecha, y si está bien de fecha que el paquete no tenga ningún poro. Si lo haces como yo en el vídeo, con los mismos ingredientes, las mismas cantidades y los mismos tiempos, debería salirte como a mí. Un saludo, amiga, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Muchas gracias
Se puede congelar?
¡Hola, Adri! Sí, lo puedes congelar. De hecho, yo siempre lo congelo. Lo hago rebanadas, lo pongo en una bolsa de congelación y voy sacando rebanadas conforme las voy necesitando. Las descongelo dejándolas a temperatura ambiente o las meto directamente en la tostadora, y quedan crujientes y riquísimas 😊 Un saludo, y muchas gracias por ver mis vídeos 🤗
Hola. tengo la panificadora de lidl y he seguido al pie de la letra la misma receta con la misma harina... en el programa sin gluten de la nueva panificadora.... pero me ha subido a la mitad. :(
¡Hola, Lluna! Esta receta es para el modelo antiguo de la panificadora, ya sea el A1, el B1 o el C1. Veo que tienes un modelo más moderno (E1 o F2), y en esas máquinas el programa Sin Gluten es diferente. Para resolver este problema preparé en su momento una nueva receta adaptada a los modelos más nuevos. Aquí tienes la receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🍁
Buenas con que puedo sustituir la levadura, lo hice con una cucharada sopera de bicarbonato pero no salió bien
¡Hola, Eva! Le levadura es necesaria para que suba este pan (además, la levadura no tiene gluten). Si no se la pones, no subirá la masa. ¿Por qué razón quieres sustituirla? Un saludo 🤗
Creo que para que el bicarbonato funcione hay que echarle vinagre de manzana o zumo de limón.
@@AlgosecuececonFabi A mí acaban de quitarme la levadura de la dieta por intolerancia.
@@AlgosecuececonFabi acabo de decirme que tengo gluten y estoy pensando en comprar la panificadora del lidl es para que me informarais
@@scrapinmusic8850 Lo mejor que puedes utilizar para hacer pan y no utilizar levadura es utilizar masa madre. Aquí tienes un vídeo donde explico cómo preparar una masa madre en 6 días: th-cam.com/video/EcTbIawE1IM/w-d-xo.html. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌹
Me podrías dar las proporcione si quiero hacer las receta por 700g, gracias
¡Hola, Lidia! ¿Ese es el peso máximo que tiene tu panificadora? Ya que, si te permite preparar un pan de más peso, siempre puedes hacerlo rebanadas y congelarlo, e ir consumiéndolo según lo vayas necesitando. Un saludo, amiga 🤗
Hola!!! Sabrias decirme como has hecho para que te salga ese tiempo? Tengo la misma pero no me deja modificarlo y ponerle menos de 3:55
¡Hola, Marlen! Si tu máquina te da un tiempo de 3 horas y 55 minutos (para 1500 gramos), seguramente es de los modelos más nuevos. Para ello tienes en mi canal esta misma receta adaptada para esos modelos más recientes (la F2 y la E1). Aquí te dejo el enlace: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi canal 🤗🌼
Que composicion tiene el preparado panificable ?
Lleva harina de arroz, almidón de maíz, azúcar, espesantes (fibra de psyllium, hidroxipropilmetilcelulosa), sal y proteína de guisante.
la levadura tamb sin gluten verdad?
¡Hola, Veri! Claro, la levadura no lleva gluten. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
No le echas sal al pan?
¡Hola, Diego! No, no le pongo sal, ya que el preparado panificable ya tiene sal. Un saludo 🤗🍁
Yo me acabo de comprar una panificadora precisamente para no pringarlo todo porque la masa se pega mucho. ¿Se puede hacer sin sacarla en mitad del proceso?
¡Hola, Ana! Por supuesto que lo puedes hacer sin sacar la masa. Te quedará menos vistoso pero igual de rico 🙂👍 Un saludo, amiga, y que disfrutes mucho de tu panificadora 🤗
like 64 👍🏽💕
Gracias 😊
Se te olvidó echar sal... debería llevar al menos 7g de sal supongo, yo siempre que he hecho pan de todo tipo llevan sal, incluso un poco de azucar también dependiendo el tipo.
En la panificadora no queda igual en la mía es el programa 6 y pide menos levadura y utiliza más tiempo, por favor modifique la receta!, co 25 g de levadura fresca se crece de aseado y se va todo por fuera. Gracias
¡Hola, Carmela! Si tu modelo de máquina no es el mismo que utilizo en este vídeo, entonces esta receta no te sirve. Para solucionar esto, ya hice en su momento esta otra receta: th-cam.com/video/y5IXKNQcn0k/w-d-xo.html. Esta sí que te servirá para tu máquina. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Cual sería las cantidades para un pan de 900gr,, no tengo para 1250gr
¡Hola, Virginia! Puedes hacer este pan poniendo la mitad de todos los ingredientes. Una vez que lo tengas cocido, si ves que te queda margen en la cubeta, el próximo pan puedes prepararlo usando 3/4 de la receta original. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗
Os agradecería que me informaseis lo que tarda el pan porque la receta dice 2 horas 25 minutos y en mi amasadora me marca 3 horas y 50 minutos es posible que sea tanto además la panificadora no se ha puesto en marcha de seguida le he dado al botón y no se pone en marcha
Hola! Si sigues bien el programa, te tiene que salir el mismo tiempo total que a ella. Es normal que al principio no haga nada, está precalentando. Luego ya empieza a amasar pasados los minutos que pusiste al principio del programa
En mi modelo del Lidl el programa SIN GLUTEN dura 3.45 min. es normal?
¡Hola, Ágata! En los modelos más recientes el programa Sin Gluten tarda bastante más tiempo. Si preparas la receta (con una máquina de las recientes) tal como está en el vídeo, no te saldrá. Todavía tengo que sacar esta receta para prepararla con los modelos recientes. Cuando la tenga la compartiré con tod@s vosotr@s. Un saludo, amiga 🤗
@@AlgosecuececonFabi Pues esperaré.Muchas gracias por responder,
@@AlgosecuececonFabi Ah !!! Muchas gracias !!! 👍
No se que estoy haciendo mal.Sigo los consejos a pie de letra..y siempre acabo tirando el pan.Sera la panificadora,o que pasa?
¡Hola! Muchas gracias por acompañarme 🙂 ¿Me puedes decir qué modelo de panificadora tienes? Porque este pan lo preparé con un modelo de los anteriores (el SBB 850 A1), y he podido comprobar que en la máquina que tengo más reciente (la F2) el programa "sin gluten" es bastante diferente, con una diferencia considerable de tiempos. A ver si va a ser eso lo que te falla. Tengo que subir un pan sin gluten preparado en la panificadora nueva. Pronto lo subiré. Ya me comentas algo. Un abrazo 🤗
A mí me ha pasado igual. A la basura, no hay manera. Mi programa sin gluten es de 3 horas y algo, vamos, que deja levar un buen rato. Pero aún así nada de nada
@@manurg1127 ¡Hola, Ana! Me temo que esta receta solo sirve para los modelos más antiguos de la panificadora Lidl. He vuelto a preparar esta receta para que se pueda hacer con los modelos más recientes de panificadora Silvercrest (las que tienen un peso mínimo de 1000 gramos); acabo de subir la nueva receta al canal. Espero que te guste. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Me gustaría saber porque se me baja el pan cuando empieza hornear
¡Hola, María! Normalmente, cuando no suben los panes puede deberse a varias cosas. No hay que poner más levadura de la necesaria, porque entonces la levadura consume todo el sustrato del que se alimenta y se produce una sobrefermentación: sube mucho el pan de golpe, pero al hornearlo se hunde del centro. Esta es la causa más habitual. También puede ser que el agua esté demasiando caliente (a partir de 45ºC la levadura es menos activa, y a 55ºC se desactiva por completo. Debería estar tibia, a unos 30ºC). Si la levadura seca la tienes en la nevera, siempre hay que dejarla un rato fuera para que se atempere. Ten en cuenta que durante el horneado no se debe levantar la tapa, o se bajará el pan. Hay que recordar también que los ingredientes siempre estén a temperatura ambiente (pero el agua, tibia). Y por último, los pesos han de ser siempre exactos. Espero haberte servido de ayuda. Un saludo 🤗
Hola yo lo he hecho y me salio muy rico. Pero al congelarlo y después descongelar estaba marítimo...se desgrana entero. No se porque
¡Hola, Mercedes! Yo cuando congelo el pan sin gluten, las rebanadas del congelador las meto directamente a la tostadora, y no tengo ese problema. Así queda muy rico. Prueba a hacerlo así y pienso que no tendrás ningún problema. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
¿ cuantos cc de aceite? perdí el medidor
Hola, ponle 6 cucharadas soperas, en la descrpcion del vídeo normalmente pongo la lista de ingredientes y cantidades, un saludo y gracias por cocinar conmigo 😊
Fabi, porqué a todos los panes le pones sésamo y semillas de amapola?? Es necesario por el sabor?? O por qué te gusta??? Jajajajaj gracias reina..
¡Hola, Laura! No es necesario ponerles semillas, los panes de por sí ya están ricos. Pero las semillas les dan un sabor especial. Si te gustan las semillas (como es mi caso), disfrutas más del sabor del pan 😊😊 Muchas gracias por tu comentario 🙂 Un saludo, amiga 🤗
Hola. He ido a hacer el pan por primera vez. Tengo la misma panificadora que tú. Pero en el programa 9 me sale que el tiempo son 3.45 minutos en el mismo programa. Sabes por qué puede ser? A ti te aparece 2.25, Hiciste algún cambio? Gracias 😊 3:17
A mí me pasa lo mismo, además no sé si Mercadona ha cambiado el preparado pero no es el mismo que veo en el vídeo... y desde luego no me ha quedado igual, se me ha quedado crudo.
@Erika-ij7rf ¡Hola, Érika! Por lo que veo, también tienes la panificadora Silvercrest, pero no es el mismo modelo. Esta receta la preparé con el modelo antiguo, el A1. Si en tu panificadora, al poner el programa Sin Gluten te sale 3:45 para 1250 gramos, entonces tu modelo de panificadora será el E1 o el F2 (además, en tu máquina el programa Sin Gluten tendrá el número 6 en lugar del 9). En ese caso, si tu panificadora es más reciente, deberías utilizar la receta que preparé adaptada para esos modelos; aquí te dejo el enlace: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=PIOJfHbJCXXMnb9z Además, en esta receta adaptada también utilizo el preparado de Mercadona más reciente, ya que también lo han cambiado ligeramente. Si intentas hacer esta receta con el programa Sin Gluten no te saldrá bien; hazlo utilizando el programa Programable, como explico en el vídeo. Verás que te saldrá un pan realmente esponjoso, pese a ser sin gluten 😊😊 Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme en mi canal 🤗🌼
@@palomalopez3875 ¡Hola, Paloma! Como le he explicado a Érika, seguramente no tienes el mismo modelo de panificadora. La de este vídeo es la antigua, la A1, y la tuya será la más reciente, o sea, la E1 o la F2. El preparado de Mercadona lo han cambiado para bien, pero el problema es el cambio de máquina. En la antigua lo preparé usando el programa Sin Gluten, pero haciendo lo mismo con la nueva el pan no me salió bien. Por eso preparé esta otra receta, adaptando los tiempos para los modelos nuevos: th-cam.com/video/QL6kq7gCDjc/w-d-xo.htmlsi=PIOJfHbJCXXMnb9z Eso sí, te tocará usar el programa 16, el programable, pero ya verás que no es tan complicado de usar como parece. A cambio conseguirás un pan sin gluten realmente esponjoso 🙂 Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Perdon he puesto Avi es Fabi😊😊
No pasa nada 😁😁