Zürcher Geschnetzeltes und Eiskaffee | Oma kocht am besten

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @monikawieke861
    @monikawieke861 5 ปีที่แล้ว +41

    Wirklich schöne Videos! Schaue mir gerne die kochenden Omis an! Sehr unterhaltsam!

  • @natho3087
    @natho3087 ปีที่แล้ว +3

    So ein sympathisches Schwesternpaar! Und Jana hat vollkommen Recht: Schwäbisch ist ein cooler Dialekt!

  • @Jaradina345
    @Jaradina345 5 ปีที่แล้ว +12

    Echt herzig ❤❤❤👍👍👍😍tolle Familie mit Herz❤

  • @primrose4514
    @primrose4514 ปีที่แล้ว

    Ein wirklich tolles und unterhaltsames Format,
    und die Omas sind sooo liebenswürdig
    und mit einem grossen ❤❤❤ gesegnet.
    Ach wie schön, das es solche Menschen gibt!!!

  • @klausgutmann8644
    @klausgutmann8644 5 ปีที่แล้ว +11

    Total süss, mir sind die Tränen gekommen.... Vielleicht gehe ich mal wieder zurück in meine Heimat....

    • @christelgrimmer4478
      @christelgrimmer4478 9 หลายเดือนก่อน

      Ja, manchmal kann man es nicht helfen. Die Dialekte, familiaere Umgebungen, Rezepte an die man sich erinnert. Ich koche noch einiges wie zuhause, vor allem im Winter. Der Sommer hier ist viel zu heiss. Meine erwachsene Soehne und Tochter kochen und backen auch manchmal was von daheim und die Enkel lieben es auch.

  • @kaspar4323
    @kaspar4323 5 ปีที่แล้ว +12

    Ich Komme auch aus der Schweiz 🇨🇭 Schöns Video Härtzigi Grossmueter

  • @TemperaArtSchool
    @TemperaArtSchool 5 ปีที่แล้ว +12

    tolle Oma!!!

  • @wariofan4749
    @wariofan4749 2 ปีที่แล้ว +4

    ich will meine Oma wieder haben😭

  • @adamgretener8564
    @adamgretener8564 5 ปีที่แล้ว +8

    Diese Omi hätte ich auch gerne.

  • @elix4349
    @elix4349 5 ปีที่แล้ว +9

    Solche Socken willl i auu😍😍

  • @knownuser0815
    @knownuser0815 4 ปีที่แล้ว +6

    Jana darf gerne mal bei mir auf 'nen "Eiskaffee" vorbeikommen 🤓✌️

  • @TomDLG
    @TomDLG 9 หลายเดือนก่อน

    So muss eine Oma sein! Bei ihr will ich mal beim Eiskaffee Hudlasock learna.
    Und jetzt vermisse ich meine Omas. 😔😢

  • @kerstin6294
    @kerstin6294 5 ปีที่แล้ว +5

    Tolle Omi 💗

  • @muyimportante324
    @muyimportante324 5 ปีที่แล้ว +15

    Spätzle hat mei Opa au immer selbst gschabt

  • @charlottebacher1579
    @charlottebacher1579 5 ปีที่แล้ว +5

    4:48 min dieses ,,Briefpapier " wo das Rezept drauf steht hatte ich früher auch

    • @bridgetjones5124
      @bridgetjones5124 3 ปีที่แล้ว +1

      Komische Frage aber. Woher?

    • @charlottebacher1579
      @charlottebacher1579 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bridgetjones5124 weiß ich nicht 😂😂😂wahrscheinlich irgendwie mal geschenkt bekommen 😂😂😅😅

    • @bridgetjones5124
      @bridgetjones5124 3 ปีที่แล้ว +1

      @@charlottebacher1579 ok danke😂

    • @erichgerster5883
      @erichgerster5883 2 ปีที่แล้ว

      Fleisch würzen hat gefehlt

  • @hans-peterfischer1640
    @hans-peterfischer1640 4 ปีที่แล้ว +1

    Das war sehr lieb Ellen Gerda Fischer von baden

  • @herbertschmerbert
    @herbertschmerbert 3 ปีที่แล้ว +2

    Ein Liter Eis, ein Becher Sahne ... und zwei klitzekleine Löffelchen Instantkaffee. Dass das nicht illegal ist!

  • @Patchworkdaddy007
    @Patchworkdaddy007 5 ปีที่แล้ว +6

    .....so und jetzt bitte das genaue Rezept bitte....von beidem!

  • @3auka88
    @3auka88 5 ปีที่แล้ว +1

    Es gibt aber auch geschnittene Pilze mit 1. Wahl liebe Jana 😄

  • @arvoanderswelt4458
    @arvoanderswelt4458 5 ปีที่แล้ว +3

    Ich suche das Spätzle Rezept von Oma Irmgard :). Ist dass auch online?

    • @LandesschauBW
      @LandesschauBW 5 ปีที่แล้ว +2

      Ja ist es 😁:
      www.swr.de/rezepte/oma-kocht-am-besten-rezept-fuer-spaetzle/-/id=17665164/did=23283086/nid=17665164/ybon17/index.html

    • @arvoanderswelt4458
      @arvoanderswelt4458 5 ปีที่แล้ว

      Ah okay, danke :D aber das war von Oma Thea aber vielleicht ähneln die sich ?

    • @LandesschauBW
      @LandesschauBW 5 ปีที่แล้ว +6

      @@arvoanderswelt4458 Der Spätzleteig besteht immer aus Mehl, Eier, Wasser und Salz. Einige nehmen statt Wasser lieber Mineralwasser / Sprudel, aber ansonsten bleibt es gleich. Ich nehme immer so viele Eier, wie Personen mitessen. Den Rest gebe ich so dazu, dass ein zäher Teig entsteht. Ist wirklich nicht kompliziert. Mit der Zeit kriegt man ein Gefühl für die richtige Konsistenz. Einfach ausprobieren und viel Spaß dabei 😃 (Alex vom Landesschau-Team)

  • @franciii9572
    @franciii9572 5 ปีที่แล้ว

    Wie heißt das Lied bei 0:23 ?

  • @xxjessixx95
    @xxjessixx95 5 ปีที่แล้ว

    Das wurde schon mal hoch geladen.

  • @maenoartpeace
    @maenoartpeace 4 ปีที่แล้ว +5

    Frische Pilze, viel besser.
    Schön angebraten

  • @tom1074
    @tom1074 5 ปีที่แล้ว +4

    Naja finds schade dass es immer heißt die Oma kocht am besten. Klar kann die Oma am besten Kochen aber die Leute die das immer behaupten haben warscheinlich noch nie probiert es selber zu Kochen.

    • @gerlindephux4828
      @gerlindephux4828 5 ปีที่แล้ว +1

      Nenee, das liegt daran, dass man bei Omi isst. Es schmeckt, weil die Omi das gemacht hat!!!!

    • @charlottebacher1579
      @charlottebacher1579 5 ปีที่แล้ว +1

      Gerlinde Phux der omi ? DIE omi !

    • @gerlindephux4828
      @gerlindephux4828 5 ปีที่แล้ว +1

      @@charlottebacher1579 Oi, da hab ich mich aber vertan, sehr peinlich. Danke für den Hinweis.

  • @stefanbeltlaut
    @stefanbeltlaut 5 ปีที่แล้ว +4

    Das Messer ist viel zu klein!

  • @Willi-xv9ks
    @Willi-xv9ks 4 ปีที่แล้ว

    Die Desserts in dieser Serie sehen immer nach Zwang aus...

  • @tasatusa4491
    @tasatusa4491 4 ปีที่แล้ว +1

    Man bräuchte echt mal einen Untertitel haha ich verstehe die Oma nicht

  • @vronimayr3735
    @vronimayr3735 5 ปีที่แล้ว +1

    Schwäbisch isch hald a schene Sproch. Des miest in dao Schull glärt werda.

  • @martinhansmann8636
    @martinhansmann8636 4 ปีที่แล้ว +1

    wenigschdens kenna dihea deitsch

  • @xenia5707
    @xenia5707 5 ปีที่แล้ว +2

    Bitte nächstes mal mit Untertiteln die Oma versteht man leider überhaupt nicht 🤷🏻‍♀️

  • @MrFarnese
    @MrFarnese 3 หลายเดือนก่อน

    DOSENCHAMPIGNONS????????IGITT, da nimmt man frische, das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht.

  • @nischa777
    @nischa777 4 ปีที่แล้ว +1

    Hilfe, Dinkelmehl für Spätzle...

    • @k.s.421
      @k.s.421 2 ปีที่แล้ว

      Stimmt. Das muß mit Weizenmehl gemacht werden. Ich denke schon, daß es geschmeckt hat, aber ich hätte hier einiges zu kritisieren: 1. die Pilze: da nimmt man einfach frische Chamignons und viertelt die und brät sie kurz in Butter an, schmeckt viel besser als die aus der Dose. 2. Zürcher Geschnetzeltes macht man mit Kalbsfleisch (ja, das ist etwas teuerer, aber so ist nun mal das Original 3. zum Eiskaffee: da hätte ich einen richtig starken Espresso gekocht und den abkühlen lassen und dann unter die geschlagene Sahne gegeben, mit dem Instant-kaffee das ist nur die halbe Miete...
      So wie Oma das macht, schmeckt es sicher super. Aber die Zeiten haben sich ja geändert und sowas wie Dosenchampignons, Schweinefleisch und Instant-kaffepulver muß nicht mehr sein. Die Oma macht es sicher so, da sie es vor 60 Jahren so gelernt hat....
      Aber sonst: schönes Sendeformat. Immer unterhaltsam und schöne Rezepte!

  • @SamCaracha
    @SamCaracha 4 ปีที่แล้ว

    "Itruinaelszua" was mag das wohl heißen?
    kleiner Tipp, "i tru ina aels zua". ;-D

  • @Willi-xv9ks
    @Willi-xv9ks 4 ปีที่แล้ว +2

    Laktosefreie Sahne???? Bei Oma essen sie auch immer mit Laktose!!!!
    Und nein! Wenn man keine Laktoseintoleranz hat, braucht man das nicht!!!

  • @hjl8083
    @hjl8083 5 ปีที่แล้ว +3

    Das Rezept stimmt so schon mal nicht. Das Original Zürcher Geschnetzeltes ist mit Kalbfleisch. Das was hier zubereitet wird ist Geschnetzeltes nach Zürcher Art.

  • @franciii9572
    @franciii9572 5 ปีที่แล้ว +1

    Wie heißt das Lied bei 4:59 ?

    • @SuperEvoIX
      @SuperEvoIX 5 ปีที่แล้ว

      Hallo👋😉 Der Song heisst "little bitty pretty one" von Thurston Harris aus dem Jahr 1957. Lieben Gruss Marcel/ Schweiz👍