Estoy muy agradecida contigo, hoy hice este riquísimo pan, está super esponjadito y de buen sabor, ésta es la segunda receta que preparo de tu canal y estoy encantada, haces que me sienta feliz porque me queda justo como lo prometes.
Glorioso, hoy lo hice, perfectamente exquisito, muchas gracias por compartir. Al final del amasado que se sacaba el aire empujando con las manos , era como un paseo por las nubes
Gracias por su atención, ya he preparado varias de sus recetas,de las que llevan polvo de hornear y han estado riquísimas,pero quiero intentar este pan, bendiciones.
norma ayala Le quedará delicioso ya verá. Sólo es cuestión de paciencia ya que un buen pan necesita tiempo de amasado. Cuidando este paso, tendrá un excelente resultado. Hasta pronto!
Te recomiendo que utilices harina de 10 o más gramos de proteína, ya que ésta es mejor para la elaboración del pan. Las harinas con menor cantidad de proteínas, son aptas para repostería. Ésta información viene al reverso del empaque. Espero te sea de utilidad. Saludos cordiales y hasta pronto 🙋
Hola! Nunca lo he intentado con harina integral, lo más probable es que requiera más líquido porque la harina integral absorbe más. Puedes ir añadiendo poco a poco hasta obtener la textura adecuada en tu masa. Si lo preparas me cuentas qué tal. Saludos 🙋
Hola! Si ves que el color es claro en la parte de abajo deja hornear por 5 minutos más. Si tienen buen color (dorado claro) en cuanto saques del horno deja enfriar sobre una rejilla para que liberen el vapor sin que se humedezca el pan. Utiliza alguna espátula para colocarlos en la rejilla para que no se deformen ya que es un pan muy tierno. Espero te sea de utilidad. Saludos!
Con la papas no se hace harina, solo se come en pure y arepa, para preparar la arepa de papas hay que guayar la papas, luego de guayarla se le agrega leche, huevos, mantequilla, sal al gusto, también le puede agregar queso o pollo hervido. Luego lo pone en la sartén por 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro lado y ahí tiene una arepa de pasas, así se le da el uso a la papas.
Es la segunda vez que hago el pan porque queda delicioso pero la preparación aún no me queda del todo bien que aunque respeto las cantidades de la receta, la masa me queda muy pegajosa y me veo en la necesidad de agregar un poco más de harina. Yo la hago a maquina pero aunque la dejo amasando por buen tiempo la consistencia no mejora 😓
Hola! Qué porcentaje de proteína tiene tu harina? Te recomiendo que tenga de 10 a 12 gramos para un mejor desarrollo del gluten. De lo contrario si la harina es muy refinada no absorbe mucho líquido y queda pegajosa. Saludos 🙋
Dulce Hogar Recetas gracias por contestar, el paquete dice 11.7% , en la preparación tuve que agregar mucha más harina y cómo pude le di forma para meterlo en el recipiente y hornearlo porque no quise agregar más por temor a cambiar la receta. Pero con todo lo dificultoso valió la pena porque quedó delicioso y suave😅
Todo lindo. Te sugiero seas un poquito más generosa y pongas los ingredientes en la caja de información. Como q no tiene sentido q mansiones otros panes o recetas y no el q se acaba de ver. Considera este comentario. Saludos
Estoy muy agradecida contigo, hoy hice este riquísimo pan, está super esponjadito y de buen sabor, ésta es la segunda receta que preparo de tu canal y estoy encantada, haces que me sienta feliz porque me queda justo como lo prometes.
Glorioso, hoy lo hice, perfectamente exquisito, muchas gracias por compartir. Al final del amasado que se sacaba el aire empujando con las manos , era como un paseo por las nubes
Excelente receta..
Me gustaria q pongas los ingredientes en la cajita asi solo hago captura jeje.
Graciaaaas!!
Me guedo delicioso 😍
Hola la primera vez que lo hice no me quedo igual pero lo he vuelto hacer en panes pequeños y resulto fenomenal
Hola! Sólo es cuestión de practicar😉 Saludos 🙋
Muy bien hecho, enhorabuena. Tienes mi like.
Buenisimo muy bien explicado gracias bendiciones
Gracias! Saludos y hasta pronto!!
Gracias, q gusto, Buenísima receta!!
Muchas gracias x todas tus deliciosas recetas, Dios te bendiga.
Gracias por su atención, ya he preparado varias de sus recetas,de las que llevan polvo de hornear y han estado riquísimas,pero quiero intentar este pan, bendiciones.
norma ayala Le quedará delicioso ya verá. Sólo es cuestión de paciencia ya que un buen pan necesita tiempo de amasado. Cuidando este paso, tendrá un excelente resultado. Hasta pronto!
Yummy 😋always creative god give you health and wellness 😍thanks for the best chef in the world 😘thanks for all recipes 😍😘❤️❤️👍👍👍
ًnole Nl Hi, Thanks for sharing😊 Receives an affectionate hug😉. See you soon🙋
Megusta gracias
Me acabo de suscribir, muy buena la reseta ❤🥖🍞
Bienvenida a Dulce Hogar. Saludos 🙋
Me he suscrito explicas de maravilla y tienes una voz muy hermosa , saludos y que DTB.
Hola! Muchas gracias! Qué alegría leer tan bonito mensaje. Recibe un cordial saludo y Bienvenida a Dulce Hogar! Hasta pronto 🙋
se ve bien. probaré a ver que tal me va.
saludos.
Te quedará excelente ya verás. Saludos y hasta pronto!!
Riquísimo!!!
Bien explicado! =)
Muchas gracias por compartir, saludos cordiales, disculpe que marca de levadura usa,de antemano gracias.
Genia besitos
Se ve delicioso ¿Se puede hacer bollitos también?
Si se puede. Saludos!
Se te extrañaba :D
Gemma Ram Hola! Yo también los extrañaba, sólo que por cuestiones de trabajo, no había Sido posible grabar. Pero ya estaré más constante, saludos!
Debería de decir *con* papa! 🤪
Hola linda receta, pero se puede usar levadura fresca a cambio de la granulada? Gracias
Hola! Si es posible. Sólo que tienes que usar más cantidad. Con 25 gramos de levadura fresca te quedaría bien. Saludos!
Hola , este pan de papá se puede hacer sin azúcar o con muy poquita ?? Gracias.
Puede reducir la cantidad y usar solo 2 cda. Para activar la levadura. Saludos 🙋🏻
Hola, puedo usar cualquier tipo de harina o alguna en especial?
Te recomiendo que utilices harina de 10 o más gramos de proteína, ya que ésta es mejor para la elaboración del pan. Las harinas con menor cantidad de proteínas, son aptas para repostería. Ésta información viene al reverso del empaque. Espero te sea de utilidad. Saludos cordiales y hasta pronto 🙋
Es el mismo procedimiento con harina integral ?
Hola! Nunca lo he intentado con harina integral, lo más probable es que requiera más líquido porque la harina integral absorbe más. Puedes ir añadiendo poco a poco hasta obtener la textura adecuada en tu masa. Si lo preparas me cuentas qué tal. Saludos 🙋
@@DulceHogarRecetas gracias
@@sergiograniel2466 Hasta pronto 🙋
Te hago una consulta. Intente la receta pero con molde para pan de hamburguesa pero me quedo humedad abajo. Como hago para evitarlo? Gracias!
Hola! Si ves que el color es claro en la parte de abajo deja hornear por 5 minutos más. Si tienen buen color (dorado claro) en cuanto saques del horno deja enfriar sobre una rejilla para que liberen el vapor sin que se humedezca el pan. Utiliza alguna espátula para colocarlos en la rejilla para que no se deformen ya que es un pan muy tierno. Espero te sea de utilidad. Saludos!
Con la papas no se hace harina, solo se come en pure y arepa, para preparar la arepa de papas hay que guayar la papas, luego de guayarla se le agrega leche, huevos, mantequilla, sal al gusto, también le puede agregar queso o pollo hervido. Luego lo pone en la sartén por 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro lado y ahí tiene una arepa de pasas, así se le da el uso a la papas.
Es la segunda vez que hago el pan porque queda delicioso pero la preparación aún no me queda del todo bien que aunque respeto las cantidades de la receta, la masa me queda muy pegajosa y me veo en la necesidad de agregar un poco más de harina. Yo la hago a maquina pero aunque la dejo amasando por buen tiempo la consistencia no mejora 😓
Hola! Qué porcentaje de proteína tiene tu harina? Te recomiendo que tenga de 10 a 12 gramos para un mejor desarrollo del gluten. De lo contrario si la harina es muy refinada no absorbe mucho líquido y queda pegajosa. Saludos 🙋
Dulce Hogar Recetas gracias por contestar, el paquete dice 11.7% , en la preparación tuve que agregar mucha más harina y cómo pude le di forma para meterlo en el recipiente y hornearlo porque no quise agregar más por temor a cambiar la receta. Pero con todo lo dificultoso valió la pena porque quedó delicioso y suave😅
K dificil
Todo lindo. Te sugiero seas un poquito más generosa y pongas los ingredientes en la caja de información. Como q no tiene sentido q mansiones otros panes o recetas y no el q se acaba de ver. Considera este comentario. Saludos