はまゆうくんから超立派なマナガツオが届いたので、フルコース作ってみた。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • こんにちは!魚屋の森です🐟👂
    名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。
    ●魚好きを増やす!寿商店ファミリーサロン
    田植えイベント、オリジナル日本酒をつくるイベント
    日本酒宴会などイベント目白押し!
    ▼魚好きなメンバーの加入まっています!▼
    www.kotobuki-s...
    ●「魚屋の森さん」TH-camメンバーシップ!
    / @sakanayanomori
    ▼寿商店ってこんな仕事してます
    • 初公開!朝5時からの魚屋の仕入れモーニングル...
    ▼名物イベント「魚屋の朝市」についてはこちらの動画をどうぞ
    • 【魚屋の秘密】さらに見せます!魚屋の早朝モー...
    ~~~
    ---------
    🐟お魚お取り寄せはこちらから
    shop.s-kotobuk...
    🐟森さんTwitter
    / asana1220
    🐟森さんInstagram
    / asanamori
    🐟寿商店Twitter
    / kotobukishowten
    🐟寿商店ホームページ
    www.s-kotobuki....
    -----------
    ★お仕事のご依頼、取材のご連絡先
    kimittsu.media@gmail.com
    (「株式会社寿商店 TH-cam事業部」宛)
    ※該当の内容以外についてはご返答ができません、ご了承下さい。
    ----------------
    ●寿商店 運営店舗一覧
    【魚屋の台所 下の一色 本店】
    〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-49-18
    【魚屋の台所 下の一色 ニシキ店】
    〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-4-11 1~3F
    【下の一色魚市場 セントラルパーク店】
    愛知県名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク B1F
    ●地下鉄栄駅から直結  TEL:052-228-7796
    など 他店舗情報はこちらから▼
    株式会社寿商店HP: s-kotobuki.co.jp/
    ※店舗へのプレゼントの送付などは固くお断り致します。
    Thank you for watching my channel.
    My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
    I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
    Hope you enjoy watching the videos!
    For more information about our restaurants, please visit
    www.s-kotobuki....
    #魚屋の森さん
    #魚屋
    #魚料理
    #釣り
    #日本酒
    #seafood
    #fishcutting
    #Japanese

ความคิดเห็น • 127

  • @chirotabuchi993
    @chirotabuchi993 3 หลายเดือนก่อน +10

    瀬戸内海の超高級魚ですね。流石はまゆうさん。あさなさんの素敵な料理美味しそう。

  • @shakuhachi_cover_007
    @shakuhachi_cover_007 3 หลายเดือนก่อน +5

    うまい魚を食べること
    わたしの最高の喜びなのだけど
    思うように釣れない
    漁師となじみの魚屋さんが、最高ですね😊

  • @阿部裕治-i9n
    @阿部裕治-i9n 2 หลายเดือนก่อน +7

    高級魚のマナガツオも凄いけど森さん美人すぎる😊

  • @masa051
    @masa051 2 หลายเดือนก่อน

    いつも綺麗で 綺麗に🐟捌きますね スゴイ マナガツオって形マンボウぽいですね 初めて全裸みました

  • @まさ-e9l
    @まさ-e9l 3 หลายเดือนก่อน +3

    朝奈さん、お疲れ様です🤗🤗🤗
    マナガツオ食べたことないけれど、綺麗な身で美味しそうですね😋😋😋

  • @akapapa3694
    @akapapa3694 2 หลายเดือนก่อน +2

    マジで美味しそうです。
    こんなの見せられると日本へ帰りたくなりますね。

  • @sanuki-kingyo
    @sanuki-kingyo 2 หลายเดือนก่อน +2

    こんにちは。
    私も、はまゆうさんと同じ香川県民ですが!
    最近は、そんなに立派なマナガツオを見る機会、中々有りませんね。
    多分、私とあさなさんのお父さんんと同年代だと思いますが、
    子供の頃は、マナガツオ時期になれば毎日の様にマナガツオを食べてました。

  • @カズ-q9k
    @カズ-q9k 3 หลายเดือนก่อน +3

    マナガツオ、炙り美味しそうでした!名古屋弁なんかいい!

  • @k-kun4822
    @k-kun4822 3 หลายเดือนก่อน +3

    マナカツオ食べたことないけど美味しそう~骨せんべいは美味しでしょうね!アラ汁も食べたい!

  • @MH-tj1vn
    @MH-tj1vn 2 หลายเดือนก่อน +2

    普通のカツオとは名前が似てるだけで全く別物!
    勉強になります〜。

  • @そんごはん-f2u
    @そんごはん-f2u 2 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオ高級なお魚ですね😊
    本当に美味しそうでした✨
    ありがとうございました😊💓

  • @こんちゃん-u4z
    @こんちゃん-u4z 2 หลายเดือนก่อน +1

    最高の女性が最高の魚料理作って最高のウイスキー白州ハイボールって最高すぎる😊

  • @真-h9m
    @真-h9m 17 วันที่ผ่านมา

    色々美味しそう😊

  • @katsunori-c4o
    @katsunori-c4o 2 หลายเดือนก่อน +2

    森さんご家族さん𓆜 お早うございますお疲れ様です🏞️ 頑張って下さい応援します〜🍻🌞

  • @どーさん-e3b
    @どーさん-e3b 2 หลายเดือนก่อน +3

    動画面白かったー柔らかい魚っているんですね

  • @備後の1682
    @備後の1682 3 หลายเดือนก่อน +1

    岡山生まれ広島育ちの僕は
    岡山におった頃、なんか普通に
    輪切りで売ってたなぁ。
    焼いて塩も美味しいし
    味噌に漬けて焼いても美味しい。
    身がふわっと柔らかく
    記憶に残る味でした。

  • @ヨシヨシ44
    @ヨシヨシ44 2 หลายเดือนก่อน +16

    はまゆうのニヤニヤ顔が目に浮かぶ(笑)

  • @naruto-f3v
    @naruto-f3v 2 หลายเดือนก่อน

    久々に動画拝見しました。
    更に綺麗になり、穏やかな表情になったと感じました。
    間違いなく魚屋で一番美人
    はまゆう動画でマナガツオを良く見てますが、海なし県だからか鮮魚店では見慣れない魚です。是非同じ食べ方で食べてみたいです

  • @kazuuun_666
    @kazuuun_666 2 หลายเดือนก่อน +1

    あさなさんマナガツオの捌きめちゃくちゃ上手いですね🐟✨️数日前に初めて捌いたんですが、想像の2.5倍くらい難しかったです😂

  • @taroyamada939
    @taroyamada939 2 หลายเดือนก่อน +1

    タイに移住予定ですけど、タイでもマナガツオを市場でよく見かけます。マナガツオ料理 勉強になります しかし立派なマナガツオだな~

  • @minorukida1814
    @minorukida1814 2 หลายเดือนก่อน +1

    徳島ですのでスーパーによく出ていますけど、刺身と骨センベイは食べたことないです。
    大きなマナガツオどの料理もとっても美味しそうでした

  • @吉完
    @吉完 2 หลายเดือนก่อน +3

    そりゃこんな美人可愛いぃ♥嫁いたら仕事頑張れるわ♥

    • @吉完
      @吉完 2 หลายเดือนก่อน

      マナ鰹は焼き物西京焼きのイメージですかね

  • @田中勇気-o2u
    @田中勇気-o2u 2 หลายเดือนก่อน

    あさなちゃんみたいな奥さん欲しいなぁ〜
    美人で料理上手で優しい
    ってもう罪だよw

  • @ユウ-d7h1q
    @ユウ-d7h1q 2 หลายเดือนก่อน

    西に鮭なく東にマナガツオ無しと聞いたことあるけど京都に住んでる自分でもこんなに堪能したことないです😅さすがプロの捌きと料理でむちゃくちゃ美味そう😊白州も美味いね😊

  • @匿名希望-i6l
    @匿名希望-i6l 2 หลายเดือนก่อน +1

    高いからコスパは良くないかもだけど、どれもめちゃ美味そうだし、美人さんですね👍

  • @アッキー-v5v
    @アッキー-v5v 2 หลายเดือนก่อน

    当たり前だけどさばきは完の璧ですね!
    料理法も手際も凄い
    声も良いし、容姿も最高!
    手も綺麗✨
    すいません、久々に見に来ました
    ショップも見て見ますね 🥰
    朝奈さん、超うまそーでした!
    応援しております 💐

  • @りょーた-y5h
    @りょーた-y5h 2 หลายเดือนก่อน +2

    ハマユウめ!こんな綺麗な子と仲良くしやがって!!笑

  • @kunihiko-s2p
    @kunihiko-s2p 2 หลายเดือนก่อน +1

    はまゆうさん
    森さんからヒントを得ましたね💡
    サワララーメンも良かったですが、マナガツオラーメンもやってみて下さい😂

  • @Msyk0701
    @Msyk0701 2 หลายเดือนก่อน +1

    こないだ珍しく市場にあったのでマナガツオ捌きましたよ!ねっとりとした刺身は独特ですよね。
    活け締めでなかったのが残念🫤

  • @武田二郎-q6j
    @武田二郎-q6j 2 หลายเดือนก่อน +1

    関西〜瀬戸内だと西行焼きのネタとして最強です。

  • @sider919
    @sider919 2 หลายเดือนก่อน +5

    はまゆうと同じ香川の民です。
    マナガツオは輪切りで西京漬が最高です。

    • @chinastone2007
      @chinastone2007 2 หลายเดือนก่อน +1

      はまゆう香川民なの?

    • @sider919
      @sider919 2 หลายเดือนก่อน

      @@chinastone2007 はまゆう小豆島

  • @美有-h1w
    @美有-h1w 2 หลายเดือนก่อน +1

    骨せんべいの言い方、ドラえもんみたいで笑えます笑。にしても美味しそう!!

  • @koichiiwai4461
    @koichiiwai4461 2 หลายเดือนก่อน

    森さんが、綺麗すぎる。やばいでしょう

  • @小谷達治-q1k
    @小谷達治-q1k 2 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう😂😂😂😂😂😂😂
    お酒も最高のセンスです😊😊😊😊😊😊😊
    森さん❤最高🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

  • @ウーっー-b9j
    @ウーっー-b9j 2 หลายเดือนก่อน

    可愛すぎる😍

  • @九戸政実-z6p
    @九戸政実-z6p 2 หลายเดือนก่อน +1

    はまゆうさんのとこから来ました……。
    オイラの住む東北じゃまず見ない魚です……🐟

  • @ぺぺキムラ
    @ぺぺキムラ 2 หลายเดือนก่อน +1

    最近、はまゆう君から渡ってきて、楽しく見てます。
    マナガツオはみそ漬けが一番!!
    クラゲを主食にしてるので全身柔らかいらしい!知らんけど、、、

  • @少年ダイヤ
    @少年ダイヤ 2 หลายเดือนก่อน +3

    魚の動画なんだけど、森さんが美人過ぎて内容入って来ない。

  • @バルタザール2199
    @バルタザール2199 3 หลายเดือนก่อน +1

    演劇部OBとしては、マナガツオっていうと外郎売の「京の生ダラ奈良生マナガツオ」を思い出すのです。
    当時は普通にカツオの仲間だと思い込んでたなあ、初めて実物を知った時はビックリしました…

  • @cloudycloud2591
    @cloudycloud2591 2 หลายเดือนก่อน +1

    はまゆうさん、鰆を上手に処理してラーメン作ってましたね!

  • @たかや-y1w
    @たかや-y1w 2 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオが一番美味しい。マナガツオの西京焼き最強

  • @punisher1038
    @punisher1038 2 หลายเดือนก่อน +1

    良く斬れる包丁ですね!
    うまそーう!!

  • @畔蒜健太
    @畔蒜健太 2 หลายเดือนก่อน +2

    仕事人の手ですね😊

  • @瀬戸なぎ-g8u
    @瀬戸なぎ-g8u 2 หลายเดือนก่อน

    私は小豆島の人間です森さんの料理を食べてみたいです。

  • @ウナギ犬-o1q
    @ウナギ犬-o1q 3 หลายเดือนก่อน +6

    さすがはまゆう。

  • @久保宗幹
    @久保宗幹 2 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオ全身細かいウロコあるからな~😊簡単に落とせるけど😂
    初日に食ったら歯ごたえあったような気がする😊
    頭の煮付けも食ってみたい!
    はぁ~あさチャン飯食いてぇ!
    食べたこと無いのに胃袋掴まれて大変やわ(笑)
    細かい白甘鯛釣れすぎて大変や😰

  • @英祐村林
    @英祐村林 2 หลายเดือนก่อน

    森さん、綺麗すぎですね
    なんか、ありがとう

  • @ゆき-d2x9d
    @ゆき-d2x9d 2 หลายเดือนก่อน

    一度、焼津サスエ前田魚屋行ってみてください。
    私も行きたいと思ってまして、本物の本当の🐟職人です。
    私は一度だけ元水産庁のウエカツさんにお会いしました。
    短時間ですが一緒に作業もし、人柄の良い方でした。
    魚の旨さを、皆様に伝えて下さい❕

  • @ぼくネロ
    @ぼくネロ 2 หลายเดือนก่อน +1

    深夜に、観たら!腹減ってきた💦

  • @ああ-e3z4f
    @ああ-e3z4f 2 หลายเดือนก่อน +1

    あっ女の子だ。
    からのそれじゃあマナガツオくんよろしくお願いしますがクスッと来ました😂

  • @stepwgn8366
    @stepwgn8366 2 หลายเดือนก่อน +1

    塩のふり方がもこみち風♪朝奈's Kitchenですね♪

  • @ブービー-o5b
    @ブービー-o5b 2 หลายเดือนก่อน +2

    マナガツオめっちゃ美味いよね👍

  • @vin_bagabondo
    @vin_bagabondo 2 หลายเดือนก่อน +1

    西京焼にしたら、超うまそー!

  • @miumiu230
    @miumiu230 2 หลายเดือนก่อน +1

    森さんって、美魔女に成っちゃうのかな~?
    美でしかないけど・・・

  • @まだ蒼いオジちゃん
    @まだ蒼いオジちゃん 2 หลายเดือนก่อน +4

    マナガツオもいつの間にか高級魚になりましたね。

  • @功川村
    @功川村 2 หลายเดือนก่อน +1

    ホント高級料亭だよ。

  • @たっちゃん-b1h
    @たっちゃん-b1h 3 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオたべてみたいなあ!

  • @マークパンサー-i9w
    @マークパンサー-i9w 3 หลายเดือนก่อน +1

    食べてみたい

  • @SO-bb1wt
    @SO-bb1wt 2 หลายเดือนก่อน +1

    うなぎ美味しかったです😄

  • @やっしやっしー-m3l
    @やっしやっしー-m3l 3 หลายเดือนก่อน +1

    流石に…料理人…+…まながつお…=👑満点💯

  • @kinoue4956
    @kinoue4956 2 หลายเดือนก่อน +1

    食べたコメントが上手になってる笑
    前回のはまゆうとのコラボで意識したのがわかる😂かわい

  • @mad33tobo99
    @mad33tobo99 3 หลายเดือนก่อน +1

    👍過ぎますね👍

  • @cody-k-world
    @cody-k-world 2 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオ
    はまゆうサイズで乾杯
    はまゆうみたいにベロベロに酔って欲しいですぅ

  • @清-e7u
    @清-e7u 2 หลายเดือนก่อน +1

    焼肉一升瓶の社長ともコラボレーション💻お願い🙇‍♂します🙏
    🐙蛸引き🔪レアですね🖐

  • @久保忠孝
    @久保忠孝 3 หลายเดือนก่อน +1

    た、たまらない~!!!
    まながつお、いいなぁ・・・。東京人、出身北海道人にはなかなか食べられないお肴です♪
    ほんと、良い身のネタですね(^_-)-☆

  • @鬼頭孝佳
    @鬼頭孝佳 2 หลายเดือนก่อน

    マナガツオといえば、関西では、刺身、西京漬け、骨せん餅の唐揚げが定番ですが、名古屋ではどーなんでしょう⁉️😊

  • @立山剛士
    @立山剛士 3 หลายเดือนก่อน +1

    見ていて面白いので登録します
    私は小豆島はまゆうも登録しています

  • @さやっぺ-d4f
    @さやっぺ-d4f 2 หลายเดือนก่อน +1

    はい‼️もうすぐ可愛い❤

  • @あきおさんとあきこさん
    @あきおさんとあきこさん 2 หลายเดือนก่อน +1

    美人❤綺麗🎉美しい女性を見ると気分最高‼️ありがとうね😊

  • @Iえーじ
    @Iえーじ 2 หลายเดือนก่อน +1

    旨いやつ!

  • @jigger-wl2yi
    @jigger-wl2yi 3 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオはたまに市場で見掛けますが
    このサイズは見た事無いです😲
    次回見かけたら買ってみます🥰

  • @WisdomWhisper192
    @WisdomWhisper192 2 หลายเดือนก่อน

    I come from the Hamayu channel

  • @村上水軍-s8c
    @村上水軍-s8c 3 หลายเดือนก่อน +1

    いつも配信見てます、美しいです❤来週はウナギですね。

  • @MAN-hn4ms
    @MAN-hn4ms 2 หลายเดือนก่อน +2

    美人すぎる。

  • @SHIN-q4y
    @SHIN-q4y 2 หลายเดือนก่อน +1

    変態からの贈り物

  • @kugayaman
    @kugayaman 2 หลายเดือนก่อน +1

    ちょっとお疲れ? 夏バテしないようお気をつけて( •̀∀•́ )b

  • @nezitobio
    @nezitobio 11 วันที่ผ่านมา

    怖いくらい好きです。。。。。

  • @kanonobu1960
    @kanonobu1960 3 หลายเดือนก่อน +1

    5枚おろしできそうやなぁ〜 😀

  • @エルビス赤木
    @エルビス赤木 2 หลายเดือนก่อน +1

    マナガツオ調べました…アサナさん…ご存知なので答えは言いませんが…アラはよく鍋にします…骨の出汁の旨味が違うんですよね…魚屋さんには悪いですけど安いから2パック買えますし一人なので充分ですね…絶対,美味しい…確信しています😮…マナガツオじゃありませんが…

  • @4126iku
    @4126iku 3 หลายเดือนก่อน +3

    このサイズのマナガツオは超高いだろ
    はまゆうさんのマナガツオ買って食べたこと有るけどメチャクチャ美味しかった
    値段もそれなりにしたけど

  • @okland9469
    @okland9469 29 วันที่ผ่านมา

    韓国だと骨ごと全部刺身でいくらしいです

  • @ジム-x9z
    @ジム-x9z 2 หลายเดือนก่อน +1

    森さんが奥さんやったら幸せやろうな、しかし初めて見る魚やけど美味そう、フカセしかせんから見た事ない魚や

  • @KS-vf4df
    @KS-vf4df 2 หลายเดือนก่อน +1

    炙りは塩

  • @稲林尚史
    @稲林尚史 3 หลายเดือนก่อน +1

    初めて知ったマナガツオほ、ヒラメの様に観音開きで裁くと思ってた。

  • @宮田達-c9m
    @宮田達-c9m 3 หลายเดือนก่อน +2

    お疲れ様です!

  • @seiichikimura
    @seiichikimura 2 หลายเดือนก่อน +2

    まげな!

  • @ゆゆ-r8r4h
    @ゆゆ-r8r4h 2 หลายเดือนก่อน +2

    結婚してマナガツオって呼ばれたい

  • @健二川本-x4t
    @健二川本-x4t 2 หลายเดือนก่อน +2

    森チャンのお店は何処にあるんか知りたい❤

  • @目-u6l
    @目-u6l 2 หลายเดือนก่อน +2

    普通の鰹とマナ鰹の味の違いを教えて欲しいです^_^

  • @HKBS67
    @HKBS67 3 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとうございます!

  • @小田島清敏
    @小田島清敏 2 หลายเดือนก่อน +1

    魚料理の勉強になります。このおじさんにいろいろ魚料理を教えて下さいよ。

  • @shuntautube
    @shuntautube 3 หลายเดือนก่อน +1

    頭と骨はほかっちゃっあかんです!😀笑

  • @タベヘイニ
    @タベヘイニ 2 หลายเดือนก่อน +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @yukioozaki1746
    @yukioozaki1746 2 หลายเดือนก่อน

    Kyoo Mori-san no TH-cam video hajimete mimashita. Subarashiiiii, !!. Sabaki, ryoori no udemae mo saikoo dake-do tonikaku shigusa, hanashi-kata ga kawaiirashii. Moo horebore shimashita. Arigatooooo!!.

  • @knee08
    @knee08 2 หลายเดือนก่อน +1

    朝奈さん、本日も美しい✨

  • @エイムウンチ王女
    @エイムウンチ王女 3 หลายเดือนก่อน +40

    もりさんと良い家庭を築く妄想しない奴いないだろ

    • @キャッスル-q9r
      @キャッスル-q9r 2 หลายเดือนก่อน +2

      君頑張れ
      妄想で終わらなくても別にいいんだぜ(笑)

    • @ゆゆ-r8r4h
      @ゆゆ-r8r4h 2 หลายเดือนก่อน +2

      間違いない

    • @ゆゆ-r8r4h
      @ゆゆ-r8r4h 2 หลายเดือนก่อน +2

      付き合って、マナガツオって呼ばれたい

    • @channel-ny8dh
      @channel-ny8dh 2 หลายเดือนก่อน +1

      きもいて笑っ

    • @MM-wh4lj
      @MM-wh4lj 2 หลายเดือนก่อน

      アサナさんは
      モテるぜ〜〜

  • @福岡信之-s4n
    @福岡信之-s4n 2 หลายเดือนก่อน +3

    おたまになりたい💯

  • @kazuhiro7267
    @kazuhiro7267 2 หลายเดือนก่อน

    かよわい…?😂😂😂

  • @taiyonoboru1192
    @taiyonoboru1192 26 วันที่ผ่านมา

    そんなに高いの~?母親が四国でよく食べてたから..........そうなの?そうかな~いや、しばらく食べてないから..........

  • @osakana.coffee.channel
    @osakana.coffee.channel 2 หลายเดือนก่อน +1

    か、かよわい?笑