МЁД+САХАР!!! Оригинальный Декор За 5 МИНУт, Замена ИЗОМАЛЬТА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Всем привет, если вы не знаете , чем заменить изомальт.ю В этом видео я покажу отличную альтернативу и замену.. Смотрится достойно и оригинально, а готовится за 5 минут.
Мне понадобилось
150гр сахара
40гр воды
40гр мёда
довести до температуры 160 градусов
#карамель #карамельизмёда #вазаизкарамели #декор #декорторта #карамельнаяваза #изомальт #заменаизомальта #мёдисахар #медоваякарамель #рецепт #натальядеревянко #каксделатьцветыиззефира #цветыиззефира #зефирныецветы #кремпломбир #кремрецепт #декорза5минут
БЕЛКИ+САХАР!!! И Букет Из ЦВЕТОВ Удивит Не Только Видом, Но И Вкусом. БЕЗЕ Букет
• БЕЛКИ+САХАР!!! И Букет...
Два Банана и Гора Воздушных Пружинистых Облачков На Вашем Столе. Банановый Зефир Тает Во Рту
• Два Банана и Гора Возд...
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
• Крем ПЛОМБИР Простой и...
Как Приготовить Зефир РУЧНЫМ Миксером ДОМА, Подробный РЕЦЕПТ, Клубничный Зефир
• Как Приготовить Зефир ...
ПРОЩЕ ПРОСТОГО РАДУЖНОЕ БЕЗЕ НА ПАЛОЧКЕ
• ПРОЩЕ ПРОСТОГО РАДУЖНО...
3 Насадки И ЦВЕТЫ Как Живые. ХРИЗАНТЕМЫ Из Белкового Крема. Сhrysanthemums like living from a cream💐
• 3 Насадки И ЦВЕТЫ Как ...
ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА НА ВОДЕ РУЧНЫМ И ПЛАНЕТАРНЫМ МИКСЕРОМ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА • ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА НА...
Только 2 Насадки!!! И Такие КЛАССНЫЕ Цветы Получаются Из Белкового КРЕМА🌼🌼🌼
• Только 2 Насадки!!! И ...
Вот Так Просто Украсила Кремовый Торт На Крещение Девочки🍰
• Вот Так Просто Украсил...
Я точно попала туда, куда мне было нужно! Благодарю, благодарю, благодарю. С уважением.
🙏🌹❤️
ВАУ, ТАК КЛАССНО!!! КАК РАЗ ВО ВРЕМЯ УКРАШЕНИЕ НУЖНО! 👍🎂💐
Специально перешла на сайт, чтобы поставить ❤ очень полезно!)
🌹❤️🙏
Просто великолепно. Спасибо за щедрость. Покажите, пожалуйста, украшение торта с такой вазочкой.
Зажимчик для термометра - отличная идея!
Наташа, спасибо огромное за идею!!! Я как узнала что изомальт "не очень полезный" думала, чем бы его заменить.. А тут Ваше видео встретила! Спасибо!!!
🌹🥰
Где вы узнали? Я читала, что изомальт даже полезен, т.к. является пробиотиком. И гораздо менее от него вреда, чем от сахара
@@kexbrsun , меня от него тошнит и аллергия
Натусик вы супер, молодец, готовлю белковый крем только по вашему рецепту, спасибо огромное, дай вам Бог здоровья.
Всех Благ Вам 🌹🙏❤️
Конечно лайк за Вашу работу и обьяснение
Просто чудо прекрасное изделия золотые руки 👍👍👍👍👍👍👍
🌹❤️
Spasibo bolischoe, super👍
Прелесть никогда не подумало что так можно сделать.👍👍👍🌷🌷🌷
🙏🌹❤️
Спасибо
Невероятно красиво! 😍
Это просто шедевр изумительно красиво и можно использовать не только для торта мне кажется можно просто как вазочку под мармеладки🤗🤗🤗
Ооочень красиво!!!
Это какой то генератор идей ,спасибо вам .
🌹❤️
Главное, чтобы также получилось🌹
Вот это по истине красотища!👍👍👍👍
Супер! Так легко а как красиво! Спасибо 👍
Так красиво, очень красиво!
Шикарная идея, спасибо за МК.!
Супер,спасибо за рецепт такой красоты!
Супер, красотище
Замечательно! Прям, супер!👍
Просто шик и красота...Наташенька спасибище
😍🙏🌹
Спасибо большое очень нужно!!!
Natasha,spasibo!! Mnje prigoditsja🥰
Наташенька, добрый день! Спасибо большое за прекрасный, очень нужный рецепт и за МК! Удачи Вам во всех ваших кондитерских делах!
Изумительно! У нас в городе крупная сеть французских магазинов. Полно импорта, но не знают , что такое изомальт. Когда- то искала, не нашла. Сделала из сахара , но очень хрупкий получился. С медом не готовила, подозреваю, что более пластичный будет, не такой хрупкий. Наташа, вы просто кладезь полезных знаний! Благодарю вас за эти секреты!💞🌷🌹
Супер!👍🔥 Наташа, благодарю, что поделились прекрасной заменой изомальта!💐
🙏🌹❤️
Класс,!!!!спасибо за идеальный урок!!!
Классная идея,а главное делается легко и из доступных продуктов. Спасибо большое 🌹
🙏🌹
Спасибо, обязательно попробую. Отличная идея
Спасибо большое!
Наталья какая прекрасная идея спасибо за МК
🙏🌹❤️
Не дарма говорять:"Все геніальне-просто..."Ви Велика Молодчинка!!!Дякую за такі прості-потрібні примудрості...до яких сама не додумалась.Подяка☺З Благовіщенням Хрестовим.Миру і Любові🇺🇦🇺🇦🇺🇦
🙏🌹❤️
Красотка!Такой несложный рецепт,а результат превосходный.Будем пробовать.
🙏🌹❤️
Огромное спасибо вам!!
Спасибо замечательно .
Наталья,огромное спасибо за ваш видео урок!Просто,не дорого,красиво!
🌹❤️
Вот и изомальт не нужно. Шикарно.
Сссупер! Наташа, спасибо за то, что поделились . Насчет того, что мед нельзя нагревать...сомневаюсь, что вазу из изомальта кто-то ест, декор есть декор. И правильно вами сказано, что не всегда есть изомальт под руками, еще беги в кондитерский магазин, а кто живет вдалеке от таковых?! Надо пробовать! 🤗
Красота!
🌹❤️
Наташа Спасибо большое очень полезное видео, пригодится. У вас все отлично 👍 и голос приятный и все по факту. Я с вами ❤️
🙏❤️🌹
Легко и просто!👌👌👌
🌹❤️
Наташа мені сподобалось, але я не зрозуміла коли добавлять цукор?.
Красиво!
Спасибо большое 👋🙏👍👍👍👍👍👍
🌹❤️
Очень красиво!!!!
Спасибо вам за мк!!!!¡!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Оригинально и не сложно,класс!
🙏🌹
Бравооо..супер...спасибо огромное..
🙏❤️🌹
Очень красиво!!
🌹🙏❤️
Будьте добры ,скажите а прозрачную массу таким образом можно сделать.?Спасибо ❤
Ооочень красивая!!! Неужели из этих ингредиентов?! Один раз делала из изомальта, он просто застывал в кастрюле, вообще ничео не могла сделать
Главное, установить на торт перед подачей и изолировать шоколадом..
С изомальтом проще работать, но не всегда под рукой
Оооочень красиво!!!
Очень красиво супер
🌹❤️
Очень красиво.
🙏🌹❤️
Просто супер 👍👍👍
🌹
Спасибо большое за рецепт
Спасибо огромное.будем делать.
🙏🌹❤️
Сделали?
Спасибо большое, прикольно!
Вы КУДЕСНИЦА👍👍👍
Bom dia, qual é a temperatura que deve atingir o xarope?
Просто и красиво
Спасибо,прекрасная идея
Здорово 👍.
Умница! Спасибо!
Красивущая ваза получилась. А можно брать густой Мёд или только жидкий
Здравствуйте, любой😉🌹
@@nataderevanko спасибо большое. Ваша ваза самая лучшая что я видела. Обязательно попробую. Спасибо вам большое
Наташа,ваза супер,вот сколько охлаждать на коврике хотелось бы уточнить спасибо
Примерно 105-120 градусов
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста ,по этому рецепту получатся полусферы?
Здравствуйте, сложно сказать, не пробовала
Привет всем 🤗
Я буду сегодня делать, мне очень понравилось. Думаю в такую "вазу" можно ягоды 🫒🍓🍇🍒 или конфетки 🍬 положить. Будет интересно.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Вы сделали вазу?!)
Добрый день. Спасибо за рецепт. А другой краситель можно использовать?
Здравствуйте, да
@@nataderevanko спасибо за ответ 💐
Спасибо))
Добрый день, Наташа! Очень красиво, спасибо за МК. Подскажите пожалуйста, а торт с такой вазой можно ставить на какое-то время в холодильник? Ведь отдельно вазу от торта клиенту не отдашь.
Да, только необходимо обязательно изолировать шоколадом!)
@@nataderevanko Объясните , что означает Изолировать ?
@@ОльгаПорядина-ы8ч Дно вазы покрыть шоколадом.
Спасибо!
🌹❤️
Класс. А на коврике до скольки градусов остудить карамель?
примерно 105-120
Супер 💯👍
Я делаю обычную карамель сахар+вода, вместо изомальта, довольно хорошо получается. А что даёт мед?
Рецепт такой
До какой температуры остывает на коврике?
А можно ли заменить силиконовый коврик на пищевую плёнку или что-то другое ?
Здравствуйте, к сожалению нет..
К бумаге пристанет, нужно силиконовое покрытие🌹
У нас городок маленький, изомальт нигде не продается, разве что можно заказать в интернете или нужно в другой город ехать. Будем пробовать такой способ.
🌹
Bravissima
Очень интересно, Наталья, а по времени, сколько у Вас уваривался сироп?
Заваисит от мощности огня, у меня минут 4-5после закипания
@@nataderevanko Большое спасибо
Это намного в куснее и полезнее чем изомальтоза . Спасибо
🙏🌹❤️
Добрый день ! Наталь, ,а если мед засахарился,можно его использовать?
Здравствуйте, можно попробовать
Не могу точно сказать
@@nataderevanko , спасибо большое за ответ!🙂
❤❤❤
Как долго хранить можно ? Добрый день я пыталась из сахара делать но через день начало расплывается
Зависит от влажности в помещении..
Пожалуйста, ответьте на вопрос, почему у меня такой декор сильно трескается при снятии и отделении от коврика, просто как мелкие стекляшки....два раза перевела продукты. Моя карамель хрупкая, хотя толстый слой налить....Спасибо, буду благодарна если Вы ответите
Здравствуйте, у меня трескается только, если тонкий слой..
Нужно остудить до температуры примерно 110-120градусов
Добрый вечер Наталья, у меня ваза по вашему рецепту получилась очень хрупкая, когда она застыла пыталась ее отделить аккуратно от силиконового коврика она почему-то развалилась, что я сделала не так?? Выдержала все пропорции. 150, 40, 40.темпер.160??
Здравствуйте, когда я выливаю на коврик даю время остыть, примерно до температуры 105-120°.. Тогда карамель гуще, и очень медленно стекает по коврику... 🌹
Тоже самое, хоть и дала остыть массе немного 🤷♀️
Молодец большое спасибо
Может от мёда тоже зависит? 🤔
👌👌👌👌👌!!!! 👏👏👏👏!!!
🌹
Скажите пожалуйста на коврике до скольки градусов должна остыть смесь
Здравствуйте, примерно, 105-120
Получилось?)
Natasha, hacernos na pekarskoj bumage toze mozno sformirovatj..
👏👏👏
При какой температуре ставили на баночку
Примерно 105-120°
Здравствуйте, как думаете леденцы на палочке получатся по данному рецепту
Да, вполне🌹
Спасибо большое
Да получатся,я делала.Только из за меда не получится синий цвет.
Подскажите она не липнет со временем как изомальт ?? Не деформируется ??
Здравствуйте, всё зависит от влажности и перепада температур.. Это всё будет влиять на декор, поэтому лучше всего, устанавливать вазу перед отдачей торта и изолировать шоколадом..
С изомальтом меньше возни, при правильном расстапливании он ничего не боится, и опять же зависит от изомальта..
Если уж совсем не получается, мне нравится шоколадная глазурь 🌹❤️
@@nataderevanko спасибо за ответ
@@nataderevanko Zrastvute,mne vaza lipnit.
🎉❤
Мне кажется она будет таять и липнуть.но надо попробовать очень хорошая идея
Когда изолирована шоколадом от торта, всё ок..
Ведёт себя как изомальт
@@nataderevanko спасибо за ответ .значит не пробовать а смело можно делать🔥
Скажите пожалуйста, до какой температуры должна остыть масса на коврике?
Здравствуйте, примерно 105-120градусов.. Остывает очень быстро, главное во время сформировать, чтобы карамель красиво стекла..
@@nataderevanko спасибо огромное, это и правда ооочень красиво.
А на пергаменте получиться
Нет
А можно изолировать какао маслом?
Не пробовала