Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam / @giongdocmiennam
Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
NGUYÊN LIỆU LÀM KIM CHI CÀ PHÁO
. 1 kg Cà pháo
. 300g Củ năng
. 6 Trái ớt sừng không cay
. 5g Gừng
. 1 Củ tỏi
. 10g Riềng
. 2 Trái chanh
. 300g Đường
. 150ml Giấm
. 50ml Nước mắm chay / mặn
. Ớt bột Hàn Quốc
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: / myduyenskitchen
- Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Các trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #kimchivàcácmónngâmchuangọt
![fellow fellow - PROUD feat. INK WARUNTORN [STRING QUARTET]](http://i.ytimg.com/vi/BQrVkMPTdHE/mqdefault.jpg)
Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam th-cam.com/channels/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ.html
Cô sẽ làm. Cô sẽ làm. Vừa coi vừa nuốt nước miếng. Ngon ơi là ngon. Lâu quá, cô đã không làm món kim chi cà pháo của con. Cô vừa coi đâu phong rang của con, nên coi lại món này. Cảm ơn con nhiều và thương con lắm luôn! ❤️🌹❤️
Dạ con cảm ơn cô. Làm sẵn hủ Kim chi cà pháo, rang sẵn hủ Đậu phộng muối nữa là nhà luôn có món ăn kèm ngon lành cho bữa cơm rồi cô ha.
Cô đồng ý luôn. Chúc con luôn an vui, khỏe mạnh nha con. ❤️
Chào cám ơn em nghe mà gon
Mình đã làm theo cách bạn hướng dẫn,ai dùng cũng khen ngon.Cảm ơn bạn ,chúc bạn được nhiều sức khỏe và hp.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm kim chi cà pháo được vừa ý là em cũng cảm thấy rất vui !
Quá tuyệt vời luôn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẽ nhe chúc bạn luôn vui ve y tế mai bình an hạnh phúc nhe ❤❤❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm kim chi cà pháo thành công!
Cách chia sẽ của e vừa rõ ràng, chi tiết, dễ hiểu, nhìn rất ngon và bắt mắt.Cảm ơn e thật nhìu,tết này nhất định chị sẽ làm cho cả nhà ăn.😘😘😘👍👍👍❤❤❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Nhìn thấy ngon quá cảm ơn em đã hướng dẫn cách làm
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị thực hiện thành công!
Thích nhất kênh cua chi de hiểu và đơn gian
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Cà pháo bạn làm nhìn ngon quá cám ơn bạn rất nhiều.
Dạ em cảm ơn ạ !
Canh rau đay cua, mà có món cà pháo giòn rụm này là tuyệt cú mèo đó nha.
Dạ "đẹp đôi" luôn ạ hihi !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon và đẹp mắt nữa 👍
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Co chay nuoc mieng ne! Co se lam khi mua duoc ca phao va cu rieng. Hua se chup hinh goi cho con thay ! Cam on con 💕💕
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Nhìn thôi mà đã chảy nước miếng....
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
Cách làm của chị đơn giản mà lại ngon.em có thể thay nước mắm bằng nước và muôi đc k ạ
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm kim chi cà pháo được vừa ý hơn nhé !
Nhìn hấp dẫn quá. Sau khi chín rồi mình mang ra ăn để vậy ko nén lại có bị đen ko ad
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng một cái chén nhỏ đè lên mặt kim chi cho ngập nước thì cà pháo sẽ không bị đen nha.
Mình thay muối đc hk c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm kim chi cà pháo được vừa ý hơn nha.
Cam.on.chau.co.se.lam.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ kênh hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Giọng nói nghe ấm áp
Dạ em cảm ơn ạ !
Thích món này
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
M thay củ sắn cho củ năng đc ko ak
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng củ sắn nha. Và bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi.
cô ơi chỉ dùm cà pháo ngâm mâm nêm chay đi, cám ơn cô
Kênh Ghiền nấu ăn xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé !
Làm ngó sen tai heo ba rọi đi e!xin cảm.ơn!
Ngon qua! Chuc Duyen va gia dinh vui khoe❤️🌷 cam on Duyen❤️🌷
Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
Ngon quá chị ơi...chúc chị sức khỏe
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé !
Chi oi dùng mắm chay vị tương hay từ quả thơm sẽ ngon hơn ạ
Bạn có thể dùng thử cả 2 loại nước mắm chay trên để cảm nhận thử vị nào là hợp với khẩu vị của mình nhất nhé !
Bạn ơi mình chọn ca non hay cà gia để làm món này vậy bạn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn chọn cà pháo non cho giòn ngon nha.
Chị ơi em nấu thêm nước vào nước mắm thêm muối vào được ko c.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm kim chi cà pháo được vừa ý hơn nhé !
Dùng giấm táo đc kg chị? Tại nhà e chỉ có giấm táo .
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng giấm táo cho công thức làm kim chi cà pháo nha.
Huong dan de hieu khong bo chi tiet nao oke chi vhuc chi co nhieu mon ngon hon
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Mua cà pháo mấy lần để làm thử mà chưa làm đc hôm nay mình sẽ thử
Kênh Ghiền nấu ăn xin mến chúc Chị làm kim chi cà pháo thành công !
Chi ơi làm cà pháo màu tím đươc hk ạ...🌾🌾
Được bạn nhé !
Nếu không thích ăn riềng thì bỏ qua nguyên liệu này được không ạ?
Được bạn nhé.
Chi ơi.. có cách gì làm mà giu đuoc vai tháng không chị. Chứ e toan thấy nhiều nhất la 1 tuần ...
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Các sản phẩm nhà làm thường được dùng nguyên liệu căn bản, không chất bảo quản, phụ gia thực phẩm nên chắc hẳn thời hạn không để được lâu như các sản phẩm công nghiệp được bạn nhé.
K có nc mắm chay thay bằng nước tương k c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nước tương cho công thức này bạn ơi.
Chị ơi thay dấm bằng chanh được không ạ? E cảm ơn chị nhiều ạ
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể thay giấm bằng chanh ở công đoạn ngâm khi sơ chế cà pháo nhé. Còn đối với nước ngâm thì phải dùng giấm để kim chi bảo quản được lâu và ngon hơn. Xin mến chúc bạn thực hiện thành công !
@ E cảm ơn nhiều ạ 💗💗💗💗
Chi oi k co cu năng d k c
nguyen nguyen Được bạn nhé !
Nếu làm không cần cứ năng được không Cô
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ thiếu củ năng thì vị của kim chi cà pháo sẽ ít đậm đà ạ.
Kg có củ năng thì phải làm sao bn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng củ sắn (củ đậu) nha. Và bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi.
Không có củ năng thay bằng củ đâuk được k c
Được bạn nhé. Nhưng nếu dùng củ sắn (củ đậu) thì bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi.
Neu Minh khong co cu nang Minh thay bang trai le duoc khong em?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể dùng trái lê cho công thức này nha.
@ Cam on ban .
@ Cam on ban .
Có cần phơi nắng cà pháo không ak
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Không cần phơi nắng cà pháo bạn nhé.
Trời ơi làm có 1ký mà ngon như vậy không đủ chị ăn nữa có ở đâu mà đem tặng cho người thân haha.....Duyên nầy kỳ qúa nha !
Hihi Dạ em làm để chia sẻ công thức nên chỉ làm 1kg chứ thật ra Tết này em làm hơn 5kg vừa để ăn dần, vừa biếu người thân
Mình ngam củ hành theo cách nay dc k c
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh Ghiền nấu ăn xin hẹn chia sẻ cùng bạn cách ngâm củ hành ở các video tiếp theo nhé !
@ e thay ben tau ho ngam cung nhu cach nay ma ngon lam c
Kg có củ năn thì thay vào nguyên liệu gì hả bạn
Dạ trường hợp không có củ năng thì đành bỏ qua ạ
Chị ơi e mới vừa làm xong nè,sao e nếm thử ko được chua chị ạ, để vài ngày nó có lên men chua chua ngọt ngọt ko chị, e thích chua ngọt
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Nếu thích vị chua nhiều hơn thì bạn có thể tăng thêm lượng giấm tùy thích nhé !
E để 2 ngày nó chua rồi chị ạ, cảm ơn chị nhiều
Củ năng mua ở đâu vậy chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn mua củ năng chưa gọt vỏ ở các chợ hoặc siêu thị cũng có bán củ năng đã gọt sạch vỏ và rút chân không bảo quản lạnh cũng ngon nha.
thay ớt bột bằng tương ớt đc k c. e cảm ơn
Xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng tương ớt cho công thức làm kim chi cà pháo ạ.
vâng c.ớt bột mịn hay ớt bột cánh vậy c
ớt sừng là ớt cay hay là ớt k cay c
ak e đọc lại rùi loại k cay. vậy là ớt bột tạo nên độ cay ak c
Đúng rồi bạn nhé !
K co ch nang dung bot nang dc k ban
Dạ kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng bột năng để làm kim chi cà pháo.
❤️
Ko có cũ năng tha bg cũ sắn đc ko chi
Được bạn nhé. Nhưng nếu dùng củ sắn thì bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi
KHông có củ năng có thể thay bằng củ đậu không add
Được bạn nhé. Nhưng nếu dùng củ sắn (củ đậu) thì bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi.
Bạn ơi, k có củ năng thì có làm đổi vị nhiều k bạn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ thiếu củ năng thì vị của cà pháo kém đậm đà một chút chứ không làm đổi vị của món này đâu ạ.
Kg có củ năng đc kg bạn
Dạ được ạ !
Chị ơi.. hk có củ năng được hk ạ...
Được bạn nhé.
Chị ơi cũ năng mua ở dâu chị oi
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn mua củ năng chưa gọt vỏ ở các chợ hoặc siêu thị cũng có bán củ năng đã gọt sạch vỏ và rút chân không bảo quản lạnh cũng ngon nha.
@
Cảm ơn ạ
c ơi,ở e k có củ năng,e thay bằng củ đậu được k c
Được bạn nhé. Nhưng nếu dùng củ sắn (củ đậu) thì bạn nên dùng trong 3 ngày đầu sau khi làm vì củ sắn dễ lên men gây hư hỏng kim chi.
Em lam ma k có củ năng đc k ạ
Được bạn nhé !
Không có củ năng được không ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Thiếu củ năng thì vị của cà pháo sẽ kém đậm đà một chút bạn nhé.
Chị ỏi. món này để dành tối đa là bao lâu, nếu mình làm nhiều một lần ??
Bạn có thể bảo quản kim chi cà pháo trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong 1 tháng nhé !
K có củ riềng được k chị
Được bạn nhé.
Kg có củ năng được kg chị?
Được bạn nhé !
K có ớt sừng lm ớt cay bt đc k b
Được bạn nhé !
Kg để riềng đc kg chị?
Được bạn nhé !
@ Cảm ơn bạn..
Không cho củ năng được không ạ
Được bạn nhé !
O có củ năng đc o chị
Được bạn nhé
mình làm như bạn nhưng khi đem ra khỏi mặt nuớc cà pháo bị đen
Vắt chanh vào thì vớt để lâu cũng không bị đen nhé
😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤
Kg co củ năng đươc kg a
Được bạn nhé !
c oi e k có củ năng được k c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Thiếu củ năng thì vị của cà pháo sẽ kém đậm đà một chút bạn nhé.
Không cho củ năng được k bạn?
Dạ được ạ
@ cảm ơn bạn.
Mình làm vẫn bị đen khi nổi lên
Dạ đúng rồi ạ. Cà pháo cần được đè cho ngập hết trong nước ngâm thì mới không bị đen ạ
🙏👍😊🌹🌻🌈🌼🦋🕊👍🙏