PICARONES PERUANOS DE CAMOTE Y ZAPALLO

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 139

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว +25

    Hola a todos! Solo queria decirles GRACIAS A TODOS los que ven mis videos, aprecio mucho su apoyo si te gustan mis recetas y logras hacer estos ricos PICARONES, apreció mucho si puedes dejarme un LIKE y comentar si te gusto esta receta. Dejandome un LIKE haces que youtube promueva esta receta para llegar a todos los amantes de los PICARONES PERUANOS.
    GRACIAS!

  • @mrcdsvlsstgo8165
    @mrcdsvlsstgo8165 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricos ya los estoy haciendo, gracias por compartir, excelente receta me encantan los picarones.

  • @Siuxy_
    @Siuxy_ ปีที่แล้ว +8

    Hola Cecilia, es justo la receta de Picarones con hojas de Higo, excelente, estaba buscando esa receta. 😍😍😍😍😍. Gracias Ceci. 👍😀

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว +3

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

    • @Siuxy_
      @Siuxy_ ปีที่แล้ว

      @@CeciliaTupac De nada Ceci. 😀🙏

    • @dorisvilchez1381
      @dorisvilchez1381 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Siuxy_ánkjkk00ñx llevo

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares2061 ปีที่แล้ว +3

    HOLA CECILIA QUE RICO LOS PICARONES ESTAN PARA COMERSELOS GRACIAS POR COMPARTIRNOS MI PLATO FACORITO 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 ปีที่แล้ว +4

    Wauuu que rico picarones gracias por la receta…..Cecilia eres un orgullo peruano felicitaciones

    • @rosafernandez7971
      @rosafernandez7971 ปีที่แล้ว

      Hola Ceci no sabia que a la masa se le hechaba azucar

  • @carmelarodriguez4537
    @carmelarodriguez4537 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Cecilia gracias gracias eres una Tromen..los hice los picarones y me salieron por ser primera vez la venía de mi familia gracias ..de chuparon los deditos gracias Dios te bendiga!! hasta la miel me salió hummmm.!! 🙏🙏🙏😚

    • @carmelarodriguez4537
      @carmelarodriguez4537 2 หลายเดือนก่อน

      Solo que no pude hacer mucho los hueguitos..porque el palito que compre para los picarones al momento de quererlo hacer se pegaba en la masa en el centro como luego hacer para que de la vuelta como lo veo gracias....

  • @missgomez3643
    @missgomez3643 ปีที่แล้ว +9

    Cecilia !!! Tú te pasas con esos picarones y me atrapas con la sencillez que explicas tus recetas . Se ven híper deliciosos … como me gusta tu canal y se ve que lo sirves bien taipá … te encantalá 😂😂. Ahí tienes mi like 👍🏻

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @briyid3930
    @briyid3930 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por sus deliciosas recetas! 🤩 se ven deliciosos esos picarones😋 🤍♥️🤍

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @edithperez1003
    @edithperez1003 ปีที่แล้ว

    Ceci gracias....❤🎉nos alegras y enseñas un montón, saludos desde Italia ❤

  • @haydeetito1309
    @haydeetito1309 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Ceci, soy primerisa. lo voy a poner en practica, ya que tambien vivo fuera del Peru. Dios te bendiga, Muchas gracias.

  • @line9148
    @line9148 ปีที่แล้ว +2

    Wow estoy planificando ir de vacaciones a Inglaterra por esta navidad, quiero probar esos picarones por favor!!! Hace mucho que los anhelo y me es tan difícil encontrarlos aquí en Jakarta-Indonesia, ni siquiera hay un restaurante peruano real 😢

  • @Julianaebp
    @Julianaebp 11 หลายเดือนก่อน

    La hice por segunda vez y quedó espectacular como siempre, gracias por compartir esta exquisita receta😊

  • @dorisberrios5767
    @dorisberrios5767 ปีที่แล้ว +1

    Se miran ricos los picarones trataré de a serlos 👍

  • @dilmaarzapalo340
    @dilmaarzapalo340 ปีที่แล้ว +1

    Cesi que rico se ve los picarones gracias por compartir la preparación yo hare lo mismo te deseo muchos exitos en tu negocio de la comida te lo mereces y mucho mas abrazos y Bendiciones desde Perú

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @samyriquigonza367
    @samyriquigonza367 ปีที่แล้ว +1

    Hola Cecilia gracias por tu aporte hare tal como explica ojalá me salga los ricos picarones

  • @natividadramirez279
    @natividadramirez279 ปีที่แล้ว +1

    Ummm que delicioso Ceci , Gracias ,felicitaciones🇵🇪♥️

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito9850 ปีที่แล้ว +1

    Mi plato favorito gracias amiga bella.

  • @katheringutierrezaquino5816
    @katheringutierrezaquino5816 ปีที่แล้ว +1

    Gracias a tu receta hice picarones con mi hermana e hija. Les encantó a mi familia. Ahora es la segunda vez q lo haré. Ojalá me salga bien 😅 saludos y bendiciones.

  • @carmenzamudio7630
    @carmenzamudio7630 ปีที่แล้ว +2

    Prometo prepararlos en nuestra fiestas patrias 🇵🇪 el 28 de julio mi plato preferido bendiciones

  • @nataliatorreszuniga8227
    @nataliatorreszuniga8227 3 หลายเดือนก่อน

    Ceci. Gracias por todos los tips!

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 ปีที่แล้ว +1

    Wow prometo prepararlos se ve tan rico😋felicidades Cecilia ♥️♥️

  • @arturomorales5071
    @arturomorales5071 ปีที่แล้ว

    muy buena receta celia me encanta super deliciosa

  • @marianaortiz5572
    @marianaortiz5572 ปีที่แล้ว

    Hola Ceci que Rico se ven los picarones nunca los e comido los boy a preparar bendisiones desde Ecuador 🇪🇨😘😘😘😘

  • @vibel_2022.
    @vibel_2022. ปีที่แล้ว +1

    Holaaaaa nueva suspcritora me encantó la receta,muchas gracias por enseñarnos🥰

  • @RosarioSanchezavalos
    @RosarioSanchezavalos 10 หลายเดือนก่อน

    Tan rico los picarones. 💯💯💯👍

  • @lindaarroyo6379
    @lindaarroyo6379 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤ delicioso se ven compatriota
    Saludos desde Valencia España ❤❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @julybrena5992
    @julybrena5992 ปีที่แล้ว

    Los hice tal cual ingredientes e indicaciones para la preparación .
    Me salieron espectaculares y deliciosos..mi familia los disfrutó.. Gracias Cecilia Tupac.. arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪💪😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Buenazo saludosn❤️❤️😍

  • @bettyyolandaarenasabriles2937
    @bettyyolandaarenasabriles2937 ปีที่แล้ว +1

    Se ven deliciosos esos picarones.❤😅❤

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 ปีที่แล้ว

    Hoy preparé los picarones, juro que fue el mejor picarón que he comido en mi vida!!!! Bendita sea tus manos Cecilia ♥️♥️

  • @dorazaratepareja903
    @dorazaratepareja903 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo picarones ,me hace recordar a mi querida madre😢 ella vendia sus picarones en el barrio, nadie la preparaba como mi madre pues la hacía tal cual como Ceci mil gracias por tu receta. Un abrazo desde Perú 😊😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Que lindo bendiciones ❤️👍🏼👍🏼🙏

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 ปีที่แล้ว +1

    Mi muy apreciada chef, extraño el día que no tengo el espacio para decirte que tus recetas son deliciosas, todo lo que nos preparas en video de tus recetas queda delicioso.
    Estos PICARONES no son la excepción y el anís sin moler a la hora de morderlo revienta el sabor y hace querer seguir comiendo y disfrutando cada uno de los picarones.
    Y esa miel para bañarlos los citados picarones para acompañar con un café de buen sabor y sin azúcar, ufff una delicia en cada bocado.
    Muchísimas gracias son deliciosos.
    Un saludo a toda la familia, que cada día participan en tus nuevos videos.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Hola Jose! Muchas gracias por tu lindo comentario espero que te animes a preparar estos picarones y disfrutes con tu familia ❤️ saludos!

  • @CemBalcikli
    @CemBalcikli ปีที่แล้ว

    We had this amazing test thank you so much again ❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว +1

      Thnak you Cem! your food was delicious too x Hope to see you soon

  • @lunadeesperanza940
    @lunadeesperanza940 ปีที่แล้ว

    Se ve muy deli.😋😋😋

  • @rosseliaronejimenez6068
    @rosseliaronejimenez6068 ปีที่แล้ว

    A me encanta aqui en lima voy donde los picarones mary que salio en street food latinoamerica gracias por tus recetas

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @antonietasalazar2844
    @antonietasalazar2844 ปีที่แล้ว +2

    Yo esto aprendiendo hacer picarones 🥰

  • @ilmamarquina1762
    @ilmamarquina1762 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la Reseta

  • @vanessac614
    @vanessac614 ปีที่แล้ว +2

    En eeuu hay un Zapallo parecido al peruano q se llama kabocha no se si en Inglaterra habrá. Bendiciones Ceci y saludos a tu mami y familia.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @LosBeck27
    @LosBeck27 3 หลายเดือนก่อน

    hola cecilia, me encantan tus videos, tengo una pregunta. se puede usar las hojas de higo secas? coseche mis hojas y no tuve tiempo de usarlas y estan tiesas secas jajaja se puede seguir usando? mi amiga tambien consecho pero ella las guardo en su congeladora y tambien tiene la misma pregunta, las puede seguir usando? gracias ceci por tus videos.

  • @lucypuma4275
    @lucypuma4275 8 หลายเดือนก่อน

    Muy rico

  • @elenavillalba7487
    @elenavillalba7487 ปีที่แล้ว

    Hola Cecilia, gracias por compartir la receta, puedo hacer la masa un día anterior?
    Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Lo mas recomendable es mantenerlo de un día al otro en el fridge no más tiempo

  • @valeriabarranca2812
    @valeriabarranca2812 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta, si yo tengo el zapallo macre, igual uso 100 gr.?

  • @marinavillanuevagil1149
    @marinavillanuevagil1149 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Cecilia siempre veo tus videos una pregunta se puede vender comida desde casa o te pondrán un penalty vivo x herfordshire q tengas un buen día soy marina

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 หลายเดือนก่อน

      Hola que tal! Yo tengo permiso para vender comida desde casa, tienes que aplicar para que hagan una inspección a tu cocina y a tus conocimientos sobre manipulación de alimentos, una vez que pases todo eso y llenes los formularios te dan el food raiting en mi caso es de 5 ósea el máximo de puntuación que significa que toda la producción de comida y salubridad esta bien. Tienes que también hacer también el level 2 food hygiene, antes que haya el señor que inspecciona tu casa vaya a visitarte, Saludos.

  • @melodia6182
    @melodia6182 ปีที่แล้ว

    Que rico tengo que hacerlos que bueno que nos digas ingredientes para los que estamos lejos de nuestro querido Perú ❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @Marietta-yv1iv
    @Marietta-yv1iv 10 หลายเดือนก่อน

    Exelente

  • @keyc.g2350
    @keyc.g2350 4 หลายเดือนก่อน

    Hola amiga Cesci, donde consigo levadura seca??🤔🤔

  • @roxanaf3400
    @roxanaf3400 ปีที่แล้ว

    Hola ceci!! Tengo una pregunta, la masa puede conservarse de un día para otro en la refri o fuera , o tiene que prepararse todo el mismo día ? Muchas gracias por todos tus videos !!

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว +1

      Hola! Si lo haces en la noche para el otro día si puede durar ya que aveces dependiendo del fermento se puede fermentar demasiado y la masa se estropea. saludos.

  • @BlancaChauca-v2y
    @BlancaChauca-v2y 3 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer como el camote morado?

  • @MirthaElizabethVelasquezFlores
    @MirthaElizabethVelasquezFlores ปีที่แล้ว

    Se ve muy ricos....
    Un favor.
    Para 1 kilo de Ariana que cantidad de levadura se pone gracias.
    Soy de Perú Lima .los olivos

  • @andreadelpilarbozaalvarez8140
    @andreadelpilarbozaalvarez8140 ปีที่แล้ว

    Hola Cecilia. Gracias por la receta ... creo que hice mucha masa 😅. Quisera saber Como puedo conservarla y por cuánto tiempo??

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Puedes conservarla de un dia para el otro en el frío pero no mas tiempo sino se malograra la masa saludos.

  • @axlorena
    @axlorena 5 หลายเดือนก่อน

    Hola ceci, solo una consulta, la levadura en tu video en que momento es que la agregas , he visto varias veces el video pero no sale esa parte...porfis

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  5 หลายเดือนก่อน

      Se agrega en el agua saludos

  • @roussc9893
    @roussc9893 ปีที่แล้ว +1

    Hola Cecilia en casa somos somos dos se podrá hacer la mitad de la receta ???

  • @vuolexmc989
    @vuolexmc989 4 หลายเดือนก่อน

    cuánto de levadura seca hecho para 1 kilo de harina

  • @olgapacheco6551
    @olgapacheco6551 19 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤

  • @dianasencia2636
    @dianasencia2636 9 หลายเดือนก่อน

    La masa se puede hacer de un día para el otro?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 หลายเดือนก่อน

      Si pero se tiene que refrigerar es mejor hacerlo de noche y cocinarlo al medio día

  • @angiefuster3594
    @angiefuster3594 ปีที่แล้ว

    Ceci linda la panela la encontré en polvo, sabes cuantos gramos ?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      No lo se solo en trozos 😅

  • @tianena1219
    @tianena1219 ปีที่แล้ว

    Se podrán hacer esos vegetales al vapor?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      No lo he intentado. Hazlo y me cuentas :)

  • @michaelparch206
    @michaelparch206 9 หลายเดือนก่อน

    buenas noches
    para 100 picarones cual es la proporción de camote y zapallo

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 หลายเดือนก่อน

      Triplicar la receta :)

  • @EmicitaColque
    @EmicitaColque 3 หลายเดือนก่อน

    Que cantidad de levadura

  • @isabeldelcastillo9106
    @isabeldelcastillo9106 ปีที่แล้ว +1

    • @lismaribelfloresvillacorta7343
      @lismaribelfloresvillacorta7343 3 หลายเดือนก่อน +1

      tratare de preparar este delicioso postre, te habla Lis desde Tarapoto ubicado en la Selva del Perú

  • @cesmildaespinoza2680
    @cesmildaespinoza2680 11 หลายเดือนก่อน

    A la miel que ya tiene chancaca, no se le debe hechar azúcar 😊

  • @are6168
    @are6168 ปีที่แล้ว

    Sabran como se conoce el zapallo en mexico ?? O se puede sustituir por cualquier otra calabaza 🎃?

  • @HildaPintadoCordova
    @HildaPintadoCordova 5 หลายเดือนก่อน

    Hola

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod790 ปีที่แล้ว

    🤤📈👍

  • @RosaGiraldo-q7j
    @RosaGiraldo-q7j 11 หลายเดือนก่อน

    😮

  • @mariaelenacontreras530
    @mariaelenacontreras530 9 หลายเดือนก่อน

    Quiero la reseta de lospicarones o sea los ingredientes

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 หลายเดือนก่อน

      www.ceciliatupac.com/amp/picarones

  • @estherarcequispe2172
    @estherarcequispe2172 ปีที่แล้ว

    Dónde está la receta en la cajita de comentario que no lo encuentro?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Si esta escrita en la cajita de comentario sino en mi página web: www.ceciliatupac.com

  • @HarumiReateguidiaz
    @HarumiReateguidiaz 9 หลายเดือนก่อน

    Donde esta la receta exacta xfavor..no lo encuentro..

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 หลายเดือนก่อน

      En la caja de descripción del video

  • @terezinhamarta129
    @terezinhamarta129 หลายเดือนก่อน

    Quero a receita em português

  • @kacylee1685
    @kacylee1685 ปีที่แล้ว

    Disculpa, yo recuerdo que cada vez que comía los picarones en la calle , me daba una gran acidez después. Pero cuando.lo compraba en el colegio en los días festivos, ahí si no me hacía acidez. Nunca preparé en casa , ni mi madre.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Posiblemente porque lo fermentaban por demasiado tiempo eso causa acidez.

    • @kacylee1685
      @kacylee1685 ปีที่แล้ว

      @@CeciliaTupac aaaa por eso! En la escuela lo tenían unas horas antes del evento y directo a freír😊

  • @esthergonzalespolo9512
    @esthergonzalespolo9512 หลายเดือนก่อน

    Deseo vender deseo para negocio x fvr la cantidad mencionen😢

  • @cesmildaespinoza2680
    @cesmildaespinoza2680 11 หลายเดือนก่อน

    Que yo sepa no se le hecha azúcar 😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  11 หลายเดือนก่อน

      Existen muchas recetas :)

    • @mayraguardaalviso8190
      @mayraguardaalviso8190 6 หลายเดือนก่อน

      Buenas tardes, por favor una duda tengo, puedo agregar un huevo?

  • @wilsonvidal3263
    @wilsonvidal3263 2 หลายเดือนก่อน

    Guenas si le hecho un kilo

  • @wilsonvidal3263
    @wilsonvidal3263 2 หลายเดือนก่อน

    De ariins

  • @EdithChaparinascano-mb9cp
    @EdithChaparinascano-mb9cp 10 วันที่ผ่านมา

    Sí sí cómo es la receta de tus qué miel es

  • @EdithChaparinascano-mb9cp
    @EdithChaparinascano-mb9cp 10 วันที่ผ่านมา

    Cómo es la receta de los

  • @angelicacosingariveros5266
    @angelicacosingariveros5266 ปีที่แล้ว

    Las cantidades como se sabe

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      En la caja de descripción esta la receta escrita

  • @tianena1219
    @tianena1219 ปีที่แล้ว

    Una pregunta el zapato y el camote se pudiera hacer sin cocerlos. Para no perder lo natural se procesan crudo más los otros ingredientes alguien los ha hecho

  • @marlencampos7392
    @marlencampos7392 ปีที่แล้ว

    No se pueden ver las cantidades de los ingredientes😢😢😢

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      En la caja de descripción del video o mi pagina web: www.ceciliatupac.com

  • @jennyguillen7210
    @jennyguillen7210 ปีที่แล้ว

    Tengo una duda, la receta no lleva huevos?..

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  ปีที่แล้ว

      Nunca :)

    • @edithdiaz5902
      @edithdiaz5902 ปีที่แล้ว

      Es opcional si haces menos de un kilo no se hecha , a partir de un kilo se hecha huevo; por cada kilo un huevo

    • @maribelsalazar4058
      @maribelsalazar4058 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@edithdiaz5902porque cuando es menos no se hecha huevo ?

    • @maribelsalazar4058
      @maribelsalazar4058 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@CeciliaTupacporque nunca se hecha huevo ?

  • @yolandaazurzahuamani7944
    @yolandaazurzahuamani7944 4 หลายเดือนก่อน

    Digan la cantidad de cada ingrediente

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  4 หลายเดือนก่อน

      En la caja de descripción esta escrita.

  • @MeryPolinarTrinidad-yb8cl
    @MeryPolinarTrinidad-yb8cl ปีที่แล้ว

    Como se llama esa cosa de color marrón que añadiste

  • @fresiaarmas1440
    @fresiaarmas1440 7 หลายเดือนก่อน

    Delicia

  • @AdelaMagdalenaCespedesBarria
    @AdelaMagdalenaCespedesBarria 6 หลายเดือนก่อน

    No hay nada de recetas

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  6 หลายเดือนก่อน

      En la caja de descripción

  • @luchovera2464
    @luchovera2464 ปีที่แล้ว

    Ahora los Chilenillos dirán que los picarones son suyos

  • @Marietta-yv1iv
    @Marietta-yv1iv 10 หลายเดือนก่อน