CÁCH NẤU XÔI BÁT BỬU NGON TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN NHẤT | CT XÔI BÁT BỬU KINH DOANH - CKK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 มิ.ย. 2020
  • Chia sẻ công thức và cách nấu xôi bát bửu thơm ngon, chuẩn gốc Hoa, Xôi bát bửu nấu tại nhà rất đơn giản, hạt nếp mềm dẻo, kèm theo phần nhân rất hấp dẫn gồm 8 vị khác nhau. ❤
    NHỮNG MÓN XÔI ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
    ► Xôi khoai mì: • CÁCH NẤU XÔI KHOAI MÌ ...
    ► Xôi đậu đen: • CÁCH NẤU XÔI ĐẬU ĐEN N...
    ► Xôi gà xé: • NẤU XỬNG XÔI GÀ XÉ NGO...
    ► Xôi đậu phộng: • HƯỚNG DẪN NẤU XÔI ĐẬU ...
    ► Xôi vò: • CÁCH NẤU XÔI VÒ ĐẬU XA...
    ► Xôi sầu riêng: • CÁCH NẤU XÔI SẦU RIÊNG...
    ► Xôi nếp than: • CÁCH NẤU XÔI NẾP THAN ...
    ♨ CÔNG THỨC XÔI BÁT BỬU NGON:
    - 500g nếp ngỗng
    - 8 tai nấm đông cô
    - 30g tôm khô
    - 100g hạt sen
    - 250g thịt nạt dăm
    - 1 gói xốt ướp xá xíu
    - 50g lạp xưởng
    - 30g đậu phộng
    - 20g hành lá
    - 50g xá bấu (củ cải muối)
    - Gia vị: 1 mc dầu hào, 2 mc nước tương, 1/2 thìa đường
    ♨ CÁC BƯỚC NẤU XÔI BÁT BỬU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
    - Nếp vo sạch, ngâm 3 - 4 tiếng. Xá bấu rửa sạch muối, ngâm 20 phút. Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm. Nấm đông cô ngâm nở, làm sạch. Hạt sen rửa sạch, nấu chín mềm.
    - Ướp thịt nạt dăm với 1 gói xốt ướp xá xíu trong 30 phút. Áp chảo cho vàng rồi cho thêm 200ml nước, rim xá xíu với lửa nhỏ đến khi chín mềm.
    - Phi hành cho thơm, cho lạp xưởng, thịt xá xíu, tôm khô, dầu hào, nước tương, đường. Khi lạp xưởng chín, cho tiếp nấm đông cô, xá bấu vào xào chín. Nhân xôi bát bửu sau kho xào chín để nguội, trộn đều với nếp đã ngâm và hạt sen.
    - Cho xôi bát bửu vào xửng, hấp với lửa lớn cho chín. Khi ăn rắc lên ít hành phi, đậu phộng rang giã nhuyễn.
    ♨ BÍ QUYẾT NẤU XÔI BÁT BỬU THƠM NGON HẤP DẪN:
    - Nếu nấu xôi bát bửu nên chọn nếp ngỗng, nếp thái, hoặc trộn cả 2 loại. Những loại nếp này có độ dẻo, mùi thơm, ngon sau khi hấp chín.
    - Hạt sen sau khi luộc chín nên ngâm thêm trong nồi 10 - 15 phút để hạt sen mềm hẵn. Vớt hạt sen ra sớm có thể làm nhiều hạt bị sượn.
    - Khi hấp xôi bát bửu nên trải nếp cho thích hợp, chừa lỗ cho hơi nóng thoát lên. Bịt kín các lỗ sẽ làm xôi bị nhão.
    #CKK chúc các bạn làm thành công #MónXôi #XôiBátBửu dễ dàng nhanh chóng! ⛄
    ► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
    ► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
    ► Fanpage: / cacmonngondenau
    ► Group: / cuoikhuckhich
    ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 36

  • @hdhdhdjfjj6963
    @hdhdhdjfjj6963 4 ปีที่แล้ว +1

    Chú làm xôi bát bứu ngon quá

  • @bepco12
    @bepco12 4 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá anh. 😍😍😍

  • @HuongHoang-ge5iu
    @HuongHoang-ge5iu 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhiều vị thế chắc mình k có thời gian làm theo bạn oy nhìn thèm thế

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      oh, món này đặc trưng nó vậy á, thấy giờ bán nhiều ghê

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

    *Xôi bát bửu là món xôi gốc của người Hoa, gồm 8 vị khác nhau như: tôm khô, xá xíu, lạp xưởng, hạt sen, nấm đông cô, xá bấu, gia vị nước tương dầu hào, rắc ăn kèm đậu phộng hành phi* ❤
    ► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
    ► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
    ► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
    ► Group: facebook.com/groups/CuoiKhucKhich/
    ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

  • @nularama3380
    @nularama3380 3 ปีที่แล้ว

    Watching from Alaska ✌️✌️😋😋😋🙏🙏🙏

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

    Ngoài _Xôi Bát Bửu_ #CKK còn có _Xôi khoai mì, xôi đậu đen, xôi gà, xôi đậu phộng, xôi sầu riêng,..._ nữa nè
    ► Xôi khoai mì: th-cam.com/video/McDNrARHszY/w-d-xo.html
    ► Xôi đậu đen: th-cam.com/video/KFDB2skiKns/w-d-xo.html
    ► Xôi gà xé: th-cam.com/video/ehtd5GTGtF0/w-d-xo.html
    ► Xôi đậu phộng: th-cam.com/video/CF0hGCEMc8g/w-d-xo.html
    ► Xôi vò: th-cam.com/video/wyuYpSrGKFI/w-d-xo.html
    ► Xôi sầu riêng: th-cam.com/video/8vUapiuh3PE/w-d-xo.html
    ► Xôi nếp than: th-cam.com/video/02HFsmJ__UQ/w-d-xo.html

  • @Luka-iz1gq
    @Luka-iz1gq 3 ปีที่แล้ว

    Vậy e sẽ học cách anh nấu e bán nha

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb 4 ปีที่แล้ว

    Wa ngon lun

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      hí hí, còn quá chời nè, ăn ké hok

    • @hoamai-ub1kb
      @hoamai-ub1kb 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich hihi, da an

  • @nguyencao5960
    @nguyencao5960 4 ปีที่แล้ว

    Mỗi ngày thích nhất là được nghe câu chào các bạn nha

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      ha ha, chào Nguyễn Cao nha

  • @coletteackerman5290
    @coletteackerman5290 2 ปีที่แล้ว

    Cuoi khuc khich the name made me want to khuc khick cuoi I like your show

  • @tranhao864
    @tranhao864 4 ปีที่แล้ว

    Minh xem dau tien

  • @hangdo6140
    @hangdo6140 4 ปีที่แล้ว

    A ơi nếu mình nấu nồi cơm điện. Mình có thêm nước ko

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      có chứ e, em đổ nước ngang mặt nếp rồi nấu nha

  • @giangtran4601
    @giangtran4601 4 ปีที่แล้ว

    Mình cho thêm nước cốt dừa đc kg

  • @baocham3844
    @baocham3844 4 ปีที่แล้ว

    mong bạn trả lời sớm

  • @phimvn9601
    @phimvn9601 3 ปีที่แล้ว

    A dùng nước tương gì đấy ạ🙂

  • @MiMi-oe9mv
    @MiMi-oe9mv 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá đi , nhưng nấm đông cô và nấm hương là 2 loại khác nhau ko phải 1 loại nha

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      Theo Wikipedia thì: Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô (danh pháp hai phần: Lentinula edodes) là một loại nấm ăn có nguồn gốc bản địa ở Đông Á. Tiếng Anh và các ngôn ngữ châu Âu gọi nó theo tên tiếng Nhật, shiitake Về âm thanh nàylisten (trợ giúp·thông tin) (kanji: 椎茸; âm Hán Việt: chuy nhung), có nghĩa "nấm cây chuy shii", lấy từ tên gọi loại cây gỗ dùng để cấy nấm. vi.wikipedia.org/wiki/N%E1%BA%A5m_h%C6%B0%C6%A1ng

  • @quehuongnganam
    @quehuongnganam 4 ปีที่แล้ว

    Mời bạn ghé thăm nhà minh nhé

  • @oanhhoang7082
    @oanhhoang7082 4 ปีที่แล้ว

    Nếp ngâm khoảng bao lâu ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      tầm 3 - 4 tiếng là được em nha

    • @oanhhoang7082
      @oanhhoang7082 4 ปีที่แล้ว

      Cười Khúc Khích dạ e cảm ơn ạ

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 ปีที่แล้ว

    👍❤️😋🌹👍❤️😋

  • @baocham3844
    @baocham3844 4 ปีที่แล้ว

    xôi bát bửu là gì vậy ??

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      bạn coi video sẽ biết xôi bát bửu là gì

  • @duongvankinh6730
    @duongvankinh6730 4 ปีที่แล้ว

    bộ việt nam hết xôi hay sao mà bày đặt dạy xôi trung quốc ăn có ngon lành gì

    • @phucvicky
      @phucvicky 4 ปีที่แล้ว +3

      thiếu hiểu biết và nông cạn ... bạn nghĩ các món xôi Việt nam từ đâu ra ? bạn nghĩ có bao nhiêu món ăn Viêt nam bắt nguồn từ Trung hoa ? ...bớt thành kiến lại , mà thưởng thức cái nôi ẩm thực đi ... có câu " ở nhà Tây, ăn cơm tàu, lấy vợ nhật ' nghe chưa ?=> cho thấy ẩm thực Trung hoa xếp đầu thế giới => bạn có thể ko thích nhưng đừng phát ngôn kém hiểu biết
      ===>>> Xôi Bát bửu là 1 món ăn nổi tiếng của người hoa, ngày xưa chỉ được dùng trong hoàng cung Ngự Thiện của Vua , cho đến đời Tống, vốn quốc gia lúc này phồn thịnh, và vua đời Tống rất thương dân nên mới phổ Biến rộng ra nhân gian ... vào các dịp lễ hội lớn món xôi bát bửu này còn được làm cầu kì hơn

    • @diendonga
      @diendonga 4 ปีที่แล้ว +2

      Vấn đề là người ta thấy ngon, muốn giới thiệu cho mày 1 món xôi. Chứ có nói Việt Nam hết xôi đâu, chịu khó mà học hỏi thêm

    • @katyhuynhlee1007
      @katyhuynhlee1007 3 ปีที่แล้ว

      Thằng bị thiểu năng vô bình luận