Ja komischerweise war es bei mir dann erst richtig zart wie ich es mag. Habe es langsam köcheln lassen. Evtl variiert die kochzeit je nach Fleischgrösse
In meinem Dampfkochtopf wäre das nur noch fäden. Bei mir reicht meistens schon 15 min. Wenn ich das Stück im ganzen rein mache braucht es 1 Stunde. Aber das kommt ev. auch auf den Topf darauf an.
Halli hallo guten abend erst mal Ich würde dieses Rezept gerne nachkochen am Wochenende aber ich komme zu keinem paprikamark kann ich das auch einfach weglassen oder durch was anderes ersetzen? Lg :)
nee, Olivenöl ist hoch erhitzbar.Auch nicht sooooo hoch wie zb Butterschmalz oder Frittieröl, aber zum braten geeignet. Butter verbrennt zu schnell.Man kann sie zb Olivenöl zufügen, wenn dieses heiss/erwärmt ist, zb beim braten von Lachs, das gibt dann einen feinen Geschmack . oder beim Risotto. liebe Grüsse!@@BakingLove
Stimmt ... Ich mische Butter oft mit Sonnenblumenöl - oder mit Kokosöl. Oder ich nehm von allen dreien 🙂 Butter verbrennt ab ca. 175 Grad, wie ich gerade gelesen hab. Vielleicht nehm ich in Zukunft besser nur Öl. 🤔
Das sieht so lecker aus aber wie machst du das mit dem einfrieren? Sobald ich was mit Kartoffeln einfriere schmeckt es nach dem erwärmen furchtbar als ob Kartoffeln es mit gut haben könnten gefroren zu werden. Lg
Wieder ein absolut leckeres Rezept von dir, aber was du hier zum Anbraten des Fleisches erklärst, ist ein absoluter Fehler, den man nicht machen sollte, es sei denn, man möchte ein Fleisch, welches zwar weich aber trocken ist! So wird kein Fleisch angebraten. Man brät Fleisch immer in kleineren Portionen bei großer Hitze an, dass es bloß kein Wasser verliert. Dieser wertvolle Fleischsaft ist damit raus und fehlt dem Fleisch! Leider können viele nicht kochen und glauben dir, so wie du es erklärst. Die richtige Verfahrensweise erfahren sie aber leider nicht. Es gibt doch nichts leckeres, als dass das Fleisch schön saftig ist und nicht nur weich. Denk mal drüber nach und probiere es aus.
Deine Rezepte sind immer einfach Erklärt und Schmecken Genial 😍👍
Ohh dankee das freut mich total liebes ❤
Das Essen war genial danke für diesen tollen Eintopf ❤ wird es öfters besonders in Ramadan geben
Lecker wie immer:)
Wie immer tolles Rezept von Dir.
Schreibe selten Kommentare, Deine Rezepte werden aber immer angeschaut.
Alles Gute und mach weitet so.
🤗
Da freu ich mich um so mehr heute einen Kommentar von dir zu lesen ❤
Vielen Dank für den leckeren Rezept 😃👍.
Dankeschön für das super leckere Rezept ❤❤❤
Freu mich das es dir gefällt ❤
Das sieht ja köstlich aus 😍😋
Dankeschön für das Rezept liebes ❤️ 😘
Genau meins 😍
😍😍💪👍
hamma thx scheckt echt lecker dachte wäre schwer zu machen lies es länger aber es war wow thx
Ich hab noch nie mit Kichererbsen gekocht,wie funktioniert das,muss man die vorkochen oder einfach so ,wie die sind reingeben??
Super wie immer ❤️👍🏼
Wo find ich denn das Rezept ? Würde das orientalische Gulasch gerne kochen
Das sieht lecker aus 😋. Habe ich das richtig verstanden, du hast das Fleisch 1 Stunde im Schnellkochtopf gegart? Lg
Ja komischerweise war es bei mir dann erst richtig zart wie ich es mag. Habe es langsam köcheln lassen. Evtl variiert die kochzeit je nach Fleischgrösse
In meinem Dampfkochtopf wäre das nur noch fäden. Bei mir reicht meistens schon 15 min. Wenn ich das Stück im ganzen rein mache braucht es 1 Stunde. Aber das kommt ev. auch auf den Topf darauf an.
Sieht das lecker aus😋😋😋😋
Ich koche es öfter danke es ist wirklich lecker und wenig Arbeit
Sieht köstlich aus ♥_♥.Könnte ich jetzt auch essen:).LG und hab eine schöne Woche ♥
Die Infobox ist noch vom letzten Rezept.Oder ist das nur bei mir so ?
Sieht sehr lecker aus:)
Jaaa hat sie bestimmt vergessen:)
Jaa ich habe es soeben geändert war wohl noch am schlafen😅❤
@@BakingLove 😂Danke dir meine Liebe tolles Video😍
wird sehr bald ausprobiert
Halli hallo guten abend erst mal
Ich würde dieses Rezept gerne nachkochen am Wochenende aber ich komme zu keinem paprikamark kann ich das auch einfach weglassen oder durch was anderes ersetzen? Lg :)
Huhu😊Das kannst du gegen Tomatenmark ersetzen
Danke danke für die rasche Antwort :) wird gleich heute ausprobiert ☺️
Sehr lecker 👍
Sieht soo lecker aus😍Magst du die infobox ändern und die Zutaten reinschreiben😍
Habe ich soeben gemacht ich schuselkopf🙈❤
Ist Butter zum scharfen anbraten nicht eher ungeeignet? Ist ja nicht so hoch erhitzbar.....
Ich dachte das wäre nur bei Olivenöl so🤔
nee, Olivenöl ist hoch erhitzbar.Auch nicht sooooo hoch wie zb Butterschmalz oder Frittieröl, aber zum braten geeignet. Butter verbrennt zu schnell.Man kann sie zb Olivenöl zufügen, wenn dieses heiss/erwärmt ist, zb beim braten von Lachs, das gibt dann einen feinen Geschmack . oder beim Risotto. liebe Grüsse!@@BakingLove
Stimmt ... Ich mische Butter oft mit Sonnenblumenöl - oder mit Kokosöl. Oder ich nehm von allen dreien 🙂
Butter verbrennt ab ca. 175 Grad, wie ich gerade gelesen hab. Vielleicht nehm ich in Zukunft besser nur Öl. 🤔
hoffe kommen noch neue videos 🥰🍀
Kann man auch Lamm Gulasch benutzen??
Auf jedenfall😋
Ricetta in italiano ingredienti grazie. 🙏
Was wenn man keine Speisestärke Zuhause hat? Geht auch Mehl?
Klar
Das sieht so lecker aus aber wie machst du das mit dem einfrieren? Sobald ich was mit Kartoffeln einfriere schmeckt es nach dem erwärmen furchtbar als ob Kartoffeln es mit gut haben könnten gefroren zu werden. Lg
Also bislang ist mir da geschmacklich nichts aufgefallen🙈
Eingefrorene Kartoffeln gehen bei uns auch nicht. Ich werde mal einen Rest einkochen.
Ist 1 std für Schnellkochtopf nicht zu viel
Bei mir war das Fleisch erst dann Butter weich. Aber du kannst vllt nach 40 Minuten mal nachschauen
Lässt du den Knopf vom Schnellkochtopf zur zweiten linie hochkommen oder schaltest du beim ersten Strich den Herd runter?
Ich schalte den Herd etwas runter 😊
Wenn man die Kichererbsen weglässt und die Gewürze ein wenig umändert hat man schnell das arabische essen Bazella raus :)))
Hast du keine Lust mehr was neues zu machen ??
Wieder ein absolut leckeres Rezept von dir, aber was du hier zum Anbraten des Fleisches erklärst, ist ein absoluter Fehler, den man nicht machen sollte, es sei denn, man möchte ein Fleisch, welches zwar weich aber trocken ist!
So wird kein Fleisch angebraten. Man brät Fleisch immer in kleineren Portionen bei großer Hitze an, dass es bloß kein Wasser verliert.
Dieser wertvolle Fleischsaft ist damit raus und fehlt dem Fleisch!
Leider können viele nicht kochen und glauben dir, so wie du es erklärst. Die richtige Verfahrensweise erfahren sie aber leider nicht.
Es gibt doch nichts leckeres, als dass das Fleisch schön saftig ist und nicht nur weich.
Denk mal drüber nach und probiere es aus.