হাজার বছর আগে বাঙালি কী কী মাংস খেত? কেমন ছিল তার রেসিপি? History of Bengali Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 2K

  • @kauliknandy3046
    @kauliknandy3046 ปีที่แล้ว +568

    কোন জাতির ইতিহাস জানতে হলে, তাকে সাহিত্যের ছত্রতলে আসতেই হবে। তাই সাহিত্যের ছদ্মবেশে ইতিহাস জানতে চেয়ে আরো এই ধরনের ভিডিওর অনুরোধ করছি। ❤😊

  • @mandaldeb
    @mandaldeb ปีที่แล้ว +62

    চমৎকার লাগলো। আমরা চল্লিশ বছর আগে স্কুলজীবনে চর্যাপদ আর মঙ্গলকাব্যের অংশবিশেষ পড়তাম। ফুল্লরার বিচিত্র মাংসের পসরার কথা পড়ে তখন থেকেই বেশ আগ্রহ লাগতো। আজ এত বছর পরে একজন অল্পবয়সী মানুষকে এই তথ্যগুলো জনসমক্ষে আকর্ষণীয়ভাবে তুলে ধরতে দেখে খুব ভালো লাগছে। যে জাতি নিজের অতীত সঠিকভাবে জানেনা সে বারেবারে মনগড়া ভুয়ো পরিচিতির আশ্রয় নেয় - নবপ্রজন্মের বাঙালীর কাছে তার ঐতিহাসিক অতীতকে তুলে ধরা খুবই জরুরী। সে কাজে আপনি সফল হবেন বলে কামনা করি।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      আশীর্বাদ করবেন 🙏🏻

    • @CYBRROKR
      @CYBRROKR 3 หลายเดือนก่อน +3

      মনসামঙ্গল কাব্য থেকে বাংলার ও ভারতের ঐতিহাসিক সম্পদ। যদিও আজকালকার বেশিরভাগ ছাত্র-ছাত্রী এই সম্পদ থেকে বঞ্চিত থেকে গেছে।

    • @garimabanerjee9574
      @garimabanerjee9574 2 หลายเดือนก่อน

      Ami sotti e chai apni egulo ranna korun

    • @pubalighosh2559
      @pubalighosh2559 2 หลายเดือนก่อน +1

      Ekdom,,, amader HS brngali part 2 paper e chillo... khub nostalgic lagche ei suryo Jay Jay boyeshe

  • @Debolinaghosh233
    @Debolinaghosh233 ปีที่แล้ว +69

    আপনার কন্ঠস্বরেই রয়েছে বাঙালিয়ানার ছাপ আর তার সঙ্গে বাঙালি জাতির ইতিহাস । সত্যি দুটির মধ্যে অনবদ্য যুগলবন্দী মন ও মস্তিষ্ক দুটোই ভরিয়ে দিল। বাংলার আরও ইতিহাস জানতে আগ্রহী রইলাম।☺️

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      সঙ্গে থাকুন 😊

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

  • @ReyazHaque14
    @ReyazHaque14 ปีที่แล้ว +164

    সোনার খোঁজ করতে গিয়ে আমি হীরার খনি খুঁজে পেয়েছি। এই চ্যানেল আরো বেশি সাবস্ক্রাইবারের যোগ্য।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +5

      ধন্যবাদ ❤️

    • @s.g4397
      @s.g4397 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Anirban_dasইনি বলছেন সোনা খুজতে এসে হীরার খনি পেয়েছি। আর সেই সঙ্গে এই বিশেষ ভিডিওটি দেখে তবেই তিনি আরো বেশি সাবস্ক্রাইবার এর আশা করছেন। এর একটাই কারণ ওই ব্যক্তির পেনসিল ছুলা(চাঁচা)হয়েছে ছোটবেলাতেই। এমনকি সময় ও শাসন তাদের পক্ষপাতি হলে তারা পশুর মাংস ছেড়ে আপনার- আমার মত কাফিরের মাংস খেতেও প্রস্তুত। ইতিহাসের পাতা উল্টালেই তার প্রমাণ পাওয়া যায়। So, history can repeat itself.. only time matters.

    • @PayelSaha-o4t
      @PayelSaha-o4t 8 หลายเดือนก่อน

      Yes you are right ❤❤

    • @s.g4397
      @s.g4397 8 หลายเดือนก่อน

      Ho

    • @rushamitra335
      @rushamitra335 3 หลายเดือนก่อน

      Ekdom🎉

  • @papridas887
    @papridas887 ปีที่แล้ว +24

    ভীষন ইন্টারেস্টিং আলোচনা হলো। এই চ্যানেলের প্রতি আগ্রহ এবং প্রত্যাশা দুটোই বৃদ্ধি পেল। অনেক শুভেচ্ছা এবং ভালোবাসা জানাচ্ছি।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      সঙ্গে থাকবেন 🙏🏻

  • @danielahmed8162
    @danielahmed8162 ปีที่แล้ว +78

    শামুক ঝিনুক ও সামুদ্রিক মাছ শরীরের জন্য অনেক ভালো

    • @alamin104
      @alamin104 9 หลายเดือนก่อน +5

      yeah, that's why they have a special name: seafood!

    • @timirdas-e8u
      @timirdas-e8u 9 หลายเดือนก่อน +3

      These are rich in zinc

    • @Marry_amino
      @Marry_amino 9 หลายเดือนก่อน +3

      কিন্তু যারা খেতে পারে না তারাই বুঝে দুঃখ।
      যেমন আমি.. আমার এলার্জি আছে 😥

    • @sumantamandal8519
      @sumantamandal8519 9 หลายเดือนก่อน +1

      Samudrick shamukh jhinuker dam khub chora ar nodir !🤮

    • @alamin104
      @alamin104 9 หลายเดือนก่อน +4

      @@sumantamandal8519 সমুদ্র ব্যতিত নদী-পুকুরের শামুক ঝিনুক খাওয়া ঠিক না, এতে জীবাণুর সংক্রমণ হতে পারে তাছাড়া হালাল-হারামের ব্যাপারও আছে।

  • @bangospy6195
    @bangospy6195 ปีที่แล้ว +5

    অনেক দিন ধরেই youtube ব্যবহার করি কিন্তু এই ধরনের চমকপ্রদ content আগে পাই নি। 5 মিনিট যে কোন পেরিয়ে গেলো বুঝতেই পারলাম না। ধন্যবাদ এই ধরনের ভিডিও দেওয়ার জন্য।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      সঙ্গে থাকবেন

  • @rekhapathak79
    @rekhapathak79 ปีที่แล้ว +15

    আমি শুদ্ধ শ্রোত্রীয় ব্রাহ্মণ। গৌড়ীয় বৈষ্ণব দর্শনের অনুসারী জন্ম গত ভাবে। তাই আজ ও মাংস,ডিম, পিয়াজ রসুন খাইনি। মাছ খাই। বাবা মা প্রসাদভোজী নিরামিষ আহারী। যে কোনও বিষয়ে তোমার আলোচনা খুব ই ভালো লাগে। শুভ ইংরেজি নববর্ষ ২০২৪.

    • @Moharani21
      @Moharani21 ปีที่แล้ว +6

      পেঁয়াজ রসুন কি মাংস হিসেবে পরিগণিত? 🤣🤣🤣🤣 তাদের কি চোখ আছে যেমন মাছের আছে! তাদের কি লাল রক্ত বার হয় যেমন মাছে আছে?
      সত্যি! ভাবা যায় না।

    • @shayaneelnath5637
      @shayaneelnath5637 10 หลายเดือนก่อน

      @@Moharani21 peyaj rosun er amish e bohul bebohar ar ugro gondher jnyo eder amish bola hoy most probably

    • @মুখওমুখোশ_১০
      @মুখওমুখোশ_১০ 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​​@@Moharani21ওটা বার নয় বের হবে বেশী শুদ্ধ বলে ফেলেছেন যে

    • @TuhinMajumder
      @TuhinMajumder 3 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@Moharani21peyaj, rosun tamasik. Tamasik r non veg concept alada

    • @sarkaralihaider3212
      @sarkaralihaider3212 2 หลายเดือนก่อน

      তা মাছটাও বাদ দিতে পারেন তবুও তো একজন গ্রাহক কমবে। আপনারা একশ কোটি সনাতনী গোমাঙ্স ভক্ষণ করলে ৭০০/৮০০ এর বদলে ২৭০০/২৮০০ কেজি হতো, বিধাতা বার দিয়েছেন, বিজেপি নামক হিন্দু মৌলবাদী দল দিয়েছেন, লক্ষ লক্ষ গরু মোষ কেটে রপ্তানী করা যায় আর মুসলিমরা খেলে পিটিয়ে মেরে ফেলতেও দ্বিধা করেন না। বাহ্ কি শিক্ষিত ধর্মের ধ্বজাধারীর গুষ্ঠি। বিধাতা ওদের জিইয়ে রাখুন অন্ততঃ ২৭০০/২৮০০ থেকে বাচতে। ধন্যবাদ, বাঙ্লাদেশ থেকে।

  • @hamidulhaque2403
    @hamidulhaque2403 6 หลายเดือนก่อน +2

    সংক্ষিপ্ত অথচ তথ্যবহুল। চমৎকার উপস্থাপনা।

  • @SankarBaidya-m3q
    @SankarBaidya-m3q 14 วันที่ผ่านมา

    kub sundor laglo ❤❤❤❤ thanks

  • @OOOO-k5g4q
    @OOOO-k5g4q ปีที่แล้ว +14

    খুবই সুন্দর আপনি এবং আপনার বক্তব্য, এই না হলে বাংলা চ্যানেল । আপনি সেই আগেরকার রেসিপি গুলোর ভিডিও প্রকাশ করলে খুবই কৃতজ্ঞ থাকবো।❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @anupacharya8731
    @anupacharya8731 ปีที่แล้ว +3

    Khub bhalo laglo ❤😊 Thanks for sharing 🎉🎉🎉

  • @prc6499
    @prc6499 ปีที่แล้ว +8

    খুব সুন্দর আপনার বাচনভঙ্গি আর উপস্থাপনা। কত কিছু জানলাম।
    ধন্যবাদ দাদা।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন

  • @kazitv9795
    @kazitv9795 22 วันที่ผ่านมา

    বেশ সুন্দর উপস্থাপনা
    তথ্যগুলো সাহিত্যমন্ডিত
    রসালো বাচন

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  22 วันที่ผ่านมา

      সঙ্গে থাকবেন 🙏🏻

  • @muntasir_0931
    @muntasir_0931 ปีที่แล้ว +1

    মনের মতো একটা ইউটিউব চ্যানেল।❤❤❤❤❤❤❤

  • @nspking6639
    @nspking6639 ปีที่แล้ว +42

    মাংসের কথায় লোভ লাগা বন্ধুরা কোথায়। 🙏🙏

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      😁

    • @sanuthakur5058
      @sanuthakur5058 ปีที่แล้ว

      Ekta jiber pran hotta kore khaoya seta ke valo lagche apnar apnake kete khele kemon lagbe ekbar imagine korun

    • @birahadas10
      @birahadas10 ปีที่แล้ว

      🤤🤤

  • @starsuva
    @starsuva ปีที่แล้ว +4

    Khub valo content ❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      দেখে জানাবেন..

    • @starsuva
      @starsuva ปีที่แล้ว

      কিছু দুর্দান্ত নিরামিষ খাবারর রেসিপি দিন চ্যানেলে। যেমন সয়াবিন নিয়ে অত্যন্ত সুস্বাদু কিছু তেল কম দিয়ে..।

  • @a.k.mondal9188
    @a.k.mondal9188 ปีที่แล้ว +13

    খুব ভালো লাগলো দাদা ❤
    অনেক অজানা কথা জানতে পারলাম
    অনেক অনেক ধন্যবাদ

  • @tuhinbhattacharyya5628
    @tuhinbhattacharyya5628 ปีที่แล้ว

    Bah..darun laglo video ta

  • @arkabanerjee1627
    @arkabanerjee1627 ปีที่แล้ว

    Khub bhalo laglo

  • @Mahinssss
    @Mahinssss ปีที่แล้ว +5

    দাদা আমি মুসলিম।কিন্তু তোমাকে অনেক ভালো লাগে।তোমার ভিডিও দেখি।এগিয়ে যাও💗

    • @skbiswas
      @skbiswas ปีที่แล้ว +11

      @_abbajan_ এতে মুসলিম-হিন্দুর কি ব্যাপার ? মুসলিম হলে হিন্দুর কোন video ভালো লাগতে নেই - নাকি ? খালি-খালি জাত নিয়ে টানাটানি ! বাঙালির খাবারের কথা হচ্ছে - হিন্দু, মুসলিম, বৌদ্ধ বা আদিবাসী - সবার জন্য এটা |

    • @barunmajumdar9635
      @barunmajumdar9635 9 หลายเดือนก่อน

      bhalo laga ta shabik anirban das hindu bole amar mone hoina uni muslim

    • @souravbhattacharyyadee7571
      @souravbhattacharyyadee7571 9 หลายเดือนก่อน +2

      No sir bengali means jader culture indian arabian ba european ra noy​@@skbiswas

    • @subhadipgoswami7134
      @subhadipgoswami7134 2 หลายเดือนก่อน

      সৌদি আরবের মুল্লা রা তোমাদের মুসলিম বলে মানে না

    • @marina2024aqua
      @marina2024aqua 2 หลายเดือนก่อน

      Amio to Buddhist, ami ki r kono dhormer lokeder video dekhi na? Tahole Indian holum kano? India to secular country! Apni onar video like koren khub e valo kotha. 🙏🏻

  • @somaray5731
    @somaray5731 ปีที่แล้ว +3

    কতো অজানা তথ্য জানতে পারি তোমার ভিডিও দেখে। আজ ও তার ব্যতিক্রম নয়। বলার ভঙ্গিমা অনবদ্য ভাই ।

  • @ঋকু
    @ঋকু 9 หลายเดือนก่อน +11

    এই প্রথম অপনার ভিডিও দেখছি , নতুন অরাজকতার প্রবেশে একটা বিপ্লবী খোঁচা রয়েছে আপনার ডায়ালগ গুলোতে , সব ধরনের দর্শক পাওয়ার ইচ্ছায় ওই খোঁচা গুলো খুবই সামান্য ওই যাকে বলে গন্ধ মাত্র , ধর্ম জাত ভেদে আসল সত্য পেশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ।।

  • @soumalyasardarunofficial8883
    @soumalyasardarunofficial8883 ปีที่แล้ว +2

    Ai prothom ato sundor akta video dekhlam ❤❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      সঙ্গে থাকবেন

  • @ranjanmondal5217
    @ranjanmondal5217 ปีที่แล้ว +1

    Khub bhalo laglo😊

  • @dsmaj1
    @dsmaj1 ปีที่แล้ว +74

    পাঁঠার মাংস নারকোল দিয়ে ছিলো আমার বাবার অতি প্রিয় রেসিপি, খেতেও সেই স্বাদ। আমাদের ঘরে এখনো মাঝে মাঝে অল্প বিস্তর হয়, কিন্তু ঐ বাদ সাধে কোলোস্ট্রোল ও BP... 😊😊😊😊

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +18

      একদিন স্বাদ নিতে হচ্ছে

    • @friendscom5421
      @friendscom5421 ปีที่แล้ว +2

      Recipe ta amader sathe share kore amadet o sei sad nite sahajjo korun

    • @payelmitra4276
      @payelmitra4276 ปีที่แล้ว

      Recipe ta share korun.plsssssss

    • @superheroesclab5153
      @superheroesclab5153 ปีที่แล้ว +4

      আমি বিফের কালাভোনা খেয়েছিলাম বাংলাদেশে ❤

    • @pappaguha2067
      @pappaguha2067 ปีที่แล้ว

      ​@@superheroesclab5153তোকে কলকাতার পর্ক চপ খাওয়ার জন্য নিমন্ত্রণ রইল

  • @Cute_girl_naina10
    @Cute_girl_naina10 ปีที่แล้ว +6

    খুব ভালো লাগল দাদা। মন দিয়ে শুনলাম বেশ ভালো লাগল। 😊😊

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ধন্যবাদ 😊

  • @APANJA
    @APANJA ปีที่แล้ว +5

    খুব সুন্দর তথ্যখচিত বিবরণ 👌👌👍👍👍

  • @freefiregaming-ek4em
    @freefiregaming-ek4em ปีที่แล้ว +2

    Bhalo laglo

  • @tamalsaha3625
    @tamalsaha3625 ปีที่แล้ว

    Valo laglo......Evabei egiye cholo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ashok755
    @ashok755 ปีที่แล้ว +21

    Excellent! Need recipes to spice things up :) :0

  • @dhritiman0094
    @dhritiman0094 ปีที่แล้ว +25

    খুব ভালো লাগলো দাদা......সাথে recipe টাও share করে দিও😋👌🏼

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      😁

    • @goswamimili1669
      @goswamimili1669 ปีที่แล้ว

      @@Anirban_das শুধু হাসো উত্তর নেই কেন 😑

  • @beautyqueen4731
    @beautyqueen4731 ปีที่แล้ว +4

    ভিডিও টা খুব ভালো লাগলো স্যার☺

  • @Amarbiswasbd
    @Amarbiswasbd หลายเดือนก่อน

    অসাধারণ।

  • @suvraspeaks
    @suvraspeaks ปีที่แล้ว +31

    হাজার বছর আগের বাঙালি নারীদের পোশাক ও অলঙ্কার নিয়েও একটা ভিডিওর অনুরোধ থাকল♥️

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +8

      নিশ্চই হবে ❤️

    • @debjanimondal2829
      @debjanimondal2829 ปีที่แล้ว +3

      R purus bad thakbe kano

    • @TheMainakg
      @TheMainakg 9 หลายเดือนก่อน

      এটা সত্যিই খুব দরকার। আমাদের দেশের আবহাওয়া তে মানুষ কেমন পোশাক পরতো, অন্ততঃ তার কিছু নমুনা তো সাহিত্য ও ইতিহাসের পাতায় পাওয়া যায়।

  • @mithuamohanty812
    @mithuamohanty812 ปีที่แล้ว +6

    অসাধারণ লাগলো। খুব খুশি ,ব চণ্ডী মঙ্গল কাব্যের রান্নার উপর বিস্তৃত আলোচনা ও রন্ধন প্রণালী পেলে 😅😅

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      হবে কখনও

    • @soumimondal9745
      @soumimondal9745 ปีที่แล้ว

      শিবায়ন যদি পড়েন সেখানেও দেখবেন এইরকম খাবারের কত কত বর্ণনা

  • @mouliroy3248
    @mouliroy3248 ปีที่แล้ว +6

    বাহ্ অনেক ভালো লাগলো 🙂 অনেক কিছু জানতে পারলাম ভিডিও টা দেখে 😌 অনেক ধন্যবাদ স‍্যার আপনাকে 🙏

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      🙏🏻😊

    • @sahinmondal5931
      @sahinmondal5931 9 หลายเดือนก่อน

      রামায়ণ ও মহাভারত কাব্যগ্রন্থ খুললে দেখা যায় গোরুর মাংস দিতে অতিথি আপ্যায়ন ছিল শ্রেষ্ঠ প্রথা। আবার শ্রাদ্ধে পূর্ব পুরুষদের আত্মার শান্তি কামনা উদ্যেশে গরু উৎসর্গের কথা। কিনতু বাঙালি সত্য মানতে নারাজ। অধিকাংশই ধর্মান্ধ, ধর্ম শাস্ত্র জীবনে খুলে দেখে না বা ধর্মশাস্ত্র দেখতে কেমন আদেও চোখে দেখিনি।

  • @nilanjanaghosh146
    @nilanjanaghosh146 11 หลายเดือนก่อน

    অসাধারণ লাগল ❤

  • @dancewithsanchari3631
    @dancewithsanchari3631 ปีที่แล้ว

    Khub valo lagloo .. khub sundor kore Bolen apniii😊

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ধন্যবাদ 😊

  • @ankansaha4710
    @ankansaha4710 ปีที่แล้ว +27

    I personally love this type of content, about our history, types of food our great great grand parents ate, their daily life style, how they used to spend their every day...bla bla..please cover this types of novels and stories

  • @Darkangel-xv7bs
    @Darkangel-xv7bs ปีที่แล้ว +14

    আমি তো 500 বা 1000 বছর আগের রেসিপি গুলো বানানোর জন্য মুখিয়ে আছি 😍😍

    • @Mihi_Dana-z2x
      @Mihi_Dana-z2x 5 หลายเดือนก่อน

      😂

    • @Mihi_Dana-z2x
      @Mihi_Dana-z2x 5 หลายเดือนก่อน

      Amaro valo lage, old recipes lost recipes to new jana, nana place er nanan items

  • @kartikbesra6803
    @kartikbesra6803 ปีที่แล้ว +5

    ভীষণ ভালো লাগলো স্যার। 😊

  • @sujitchowdhury-n5i
    @sujitchowdhury-n5i 24 วันที่ผ่านมา

    কি আর বলি,মন ভরে গেল। এতদিন কেন যে দেখিনি। ও হ্যাঁ, বলার ভঙ্গিটা খুব আকর্ষণীয়।

  • @adittyachandrasarker9919
    @adittyachandrasarker9919 ปีที่แล้ว +1

    Apnar pray sob clips guloi dekhechi bro. onk informative. Thank you

  • @ratnadeepchatterjee589
    @ratnadeepchatterjee589 ปีที่แล้ว +11

    অসাধারণ লাগল দাদা। বেশ রসাল লাগলো।❤❤

  • @mishukroy1407
    @mishukroy1407 ปีที่แล้ว +4

    Love from Siliguri

  • @Krishanu-c2j
    @Krishanu-c2j ปีที่แล้ว +7

    কি অসাধারণ লাগলো দাদা... খেতে খেতে তোমার গল্পঃ শুনছি❤❤

  • @rozinaaktar2272
    @rozinaaktar2272 ปีที่แล้ว +2

    Thanks a lot for information

  • @Krishanu-c2j
    @Krishanu-c2j 5 หลายเดือนก่อน

    Fatiye diyecho dada!! Ki osadharon laglo!! ❤❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  5 หลายเดือนก่อน

      সঙ্গে থেকো ❤️

  • @snigdhadas3297
    @snigdhadas3297 ปีที่แล้ว +11

    আমিও ফেয়ার এন্ড লাভলি মাখি আর মাংস খেতে সেই লাগে 😋 আর হুঁ রেসিপিটাও ভালো লাগলো।

  • @myself_moupiya
    @myself_moupiya ปีที่แล้ว +4

    The background is quite interesting sir 😍

  • @pritamroy8872
    @pritamroy8872 ปีที่แล้ว +8

    মাছের বিভিন্ন পদ এবং মহামায়ার ভোগে তার নিত্য ব্যবহার নিয়ে একটি শিক্ষামূলক ভিডিও চাই।

  • @nayansingha2499
    @nayansingha2499 5 หลายเดือนก่อน

    অসম্ভব উপস্থাপন ❤❤❤

  • @aloksarker789
    @aloksarker789 ปีที่แล้ว +1

    আপনার সুন্দর এবং সাবলীল উপস্থাপনা যে কাউকে মুগ্ধ করবে❤️

  • @MadeWithLove2020
    @MadeWithLove2020 ปีที่แล้ว +5

    ভালো লাগলো। পরের পর্বে recipe চাই। Authentic অবিকৃত।

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

    • @Mihi_Dana-z2x
      @Mihi_Dana-z2x 5 หลายเดือนก่อน

      😊

  • @mdalaminstudent4579
    @mdalaminstudent4579 ปีที่แล้ว +5

    ❤ excellent

  • @agoogleuser7370
    @agoogleuser7370 ปีที่แล้ว +167

    সেই হিসাবে বলা যায় যে, চিনারা হয়তো বাঙালীদের থেকেই অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন😂
    😂🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +12

      😁

    • @abhirupmukhopadhyay9459
      @abhirupmukhopadhyay9459 ปีที่แล้ว +4

      😂

    • @archanaduttachoudhury6237
      @archanaduttachoudhury6237 ปีที่แล้ว +2

      Well said 😅

    • @cartoon_dekho1
      @cartoon_dekho1 ปีที่แล้ว +34

      তা বলতেই পারেন। তবে যেকোনো জিনিস ব্যাবহার এর পর সেটা খারাপ হলে সেটা যে বাদ দিতে হয় সেটা হয়তো ওদের শেখা হয়নি😂😂😂

    • @rafalodeaogo3032
      @rafalodeaogo3032 ปีที่แล้ว

      এইসব ফালতু তথ্যের কোনো প্রমান নেই এগুলি চার্বাকদের রচনা ধর্মকে কলঙ্কিত করার জন্য।

  • @SwarupaDas-vp9wj
    @SwarupaDas-vp9wj 2 หลายเดือนก่อน

    Apnar video gulo theke onek ki6u Jana jay ...khub sundor video gulo 😊💙

  • @runalaila-rk9qx
    @runalaila-rk9qx ปีที่แล้ว

    বেশ অন্যরকমের,, ভালো লাগলো।

  • @S.Banerjee-oj4wc
    @S.Banerjee-oj4wc ปีที่แล้ว +8

    খুব সুন্দর আলোচনা দাদা ❤

  • @kuntalacharya5889
    @kuntalacharya5889 ปีที่แล้ว +7

    ভগবান সকলের মঙ্গল করুন ❤️

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      🙏🏻

    • @paramanandaghosh1019
      @paramanandaghosh1019 ปีที่แล้ว

      Patha,khasi,bok,sojaru,khrgoseroo bhagaban Mangal koruk 😊

    • @kuntalacharya5889
      @kuntalacharya5889 ปีที่แล้ว

      @@paramanandaghosh1019 হা আর যাদের এরম পাঠার মত বুদ্ধি তাদেরও মঙ্গল করুক।😀

    • @appurock6052
      @appurock6052 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@kuntalacharya5889আপনার মতো ছাগ নন্দনেরও মঙ্গল করুক

  • @SusankarDas-uy4kk
    @SusankarDas-uy4kk ปีที่แล้ว +7

    😂😂😂😂❤❤👻😬
    মাংস প্রিয় বাঙালিকে মাংস ছাড়ার কথা বললে,
    বাঙালি শাস্ত্র ছেড়ে দেবে তবু মাংস খাওয়া ছাড়বে না 😂😂😂❤❤❤
    দারুন হয়েছে দাদা।❤❤❤

  • @somakonai5572
    @somakonai5572 ปีที่แล้ว

    Asadharon laglo vai.. khubbbbb valo thako

  • @oishikisdiary526
    @oishikisdiary526 ปีที่แล้ว +1

    Khub sundar laglo. Onno parbe Aaro golpo o Ranna chay.

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ❤️

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

  • @passionate765
    @passionate765 ปีที่แล้ว +53

    বাঙালির মাংস প্রীতি নিয়ে আরও কিছু পর্বের মাধ্যমে আলোকপাত করার অনুরোধ রইল।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      আবার পরে হবে। এরপর মিষ্টি কথা

  • @gurudev6981
    @gurudev6981 ปีที่แล้ว +4

    Recipe লাগবে দাদা,, একবার try করে দেখতে হবে।

  • @chandanadas5032
    @chandanadas5032 ปีที่แล้ว +4

    অসাধারণ, এইরকম ই মাছের গল্প শোনার ইচ্ছে রইলো ❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      বেশ

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

  • @sayantanisaha672
    @sayantanisaha672 ปีที่แล้ว

    Apnar protita video asadharon ❤sotti janar kono ses nai. Specially apar bangla bakaron ar upor banano shots gulo to Khub helpful 👍👍👍

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +1

      ধন্যবাদ 🙏🏻

  • @amitdey4165
    @amitdey4165 2 หลายเดือนก่อน

    দারুন

  • @puspitapradhan5271
    @puspitapradhan5271 ปีที่แล้ว +19

    মুষলধারে বৃষ্টির সাথে আপনার পরিবেশিত এই মাংসের পর্বটি বেশ লাগলো । তবে এখন যে খেতে ইচ্ছে করছে🤤 .....এই বৃষ্টিতে তো বাইরে বেরোনই সম্ভব নয় 🙁

  • @arijitpal2294
    @arijitpal2294 9 หลายเดือนก่อน +3

    গর্বিত নন ভেজেটেরিয়ান❤️

  • @godlygoat2898
    @godlygoat2898 ปีที่แล้ว +10

    দয়া করে অরো সাহিত্যের বিষয়ে অন্যপাঠে আপ্লোড্ করুন। এটা আপনার বৈশিষ্ট্য। এটাও ভালো লাগল। তবে এই অনুগ্রহ রইল দাদা।

  • @rajatsen3248
    @rajatsen3248 ปีที่แล้ว

    দারুণ লাগলো ভিডিও টা❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ধন্যবাদ, সঙ্গে থাকবেন 🙏🏻

  • @mahammadhanif2773
    @mahammadhanif2773 หลายเดือนก่อน

    Apnar video te information gulo bhalo lage

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  หลายเดือนก่อน

      🙏🏻❤️

  • @amitsinghamahapatra8093
    @amitsinghamahapatra8093 ปีที่แล้ว +3

    পুরোনো দিনে বাঙালি কি কি রান্না করে খেত আর সেই সমস্ত রান্নার রেসিপি যদি দিতে পারতেন খুব ভালো হতো।

  • @supriyobanerjee1720
    @supriyobanerjee1720 ปีที่แล้ว +12

    রান্নাগুলোর নাম শুনে খেতে ইচ্ছে করছে😋,আপনার উপস্থাপনা অসাধারণ ❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      ধন্যবাদ

  • @Prasunkumarkhan
    @Prasunkumarkhan ปีที่แล้ว +3

    আপনার চ্যানেলে প্রথম শুনলাম মহাভারত অসাধারন
    আজ সনাতন ধর্মের প্রাচীন রান্নাবান্না নিয়ে যেগুলো আলোচনা করলেন ভালো লাগলো
    🧡🤍💚🇮🇳🚩🚩🚩🙏

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      😊🙏🏻

    • @subhamitabiswas3552
      @subhamitabiswas3552 ปีที่แล้ว +1

      প্রাচীন বাংলা মানেই কি কেবল সনাতন ধর্ম বোঝায়?

    • @Prasunkumarkhan
      @Prasunkumarkhan ปีที่แล้ว

      @@subhamitabiswas3552 আমি আপনার প্রশ্নের উত্তর দিতে বাধ্য নই 🤫

    • @freefiregaming-ek4em
      @freefiregaming-ek4em ปีที่แล้ว +3

      @@subhamitabiswas3552 karon hajar bochor age bangali Muslim chilona Hindu chilo

    • @freefiregaming-ek4em
      @freefiregaming-ek4em ปีที่แล้ว

      Thik bolechen

  • @tapasichandra750
    @tapasichandra750 ปีที่แล้ว

    শুনলাম খুব ভালো লাগলো

  • @sumanojha4496
    @sumanojha4496 ปีที่แล้ว

    Bhinno sader tattha mulok sundor ekta bisoi darun laglo

  • @poojasarkar6107
    @poojasarkar6107 ปีที่แล้ว +3

    Thanks দাদাভাই 😊, এতো সুন্দর একটা বিষয় সম্পর্কে আমাদের অবগত করার জন্য।

  • @himadrighosh6
    @himadrighosh6 ปีที่แล้ว +7

    Historical recipes 🥺❤️🤤

  • @captainkar5994
    @captainkar5994 ปีที่แล้ว +6

    টিএমসি আমাদের গ্রামে দুই দিনের মটন এবং চাল দেবে...😊

    • @thetaurielwitch4371
      @thetaurielwitch4371 ปีที่แล้ว

      Wow what an accomplishment.

    • @captainkar5994
      @captainkar5994 ปีที่แล้ว +1

      @@thetaurielwitch4371 food is most importantly consideration, literature aught compare to foods 🤪

    • @YA_BABA
      @YA_BABA ปีที่แล้ว

      ​@@captainkar5994😂😂😂 ঠিক।

  • @pgtphonegadgettech5080
    @pgtphonegadgettech5080 ปีที่แล้ว

    সম্পূর্ণ ভিডিও জুড়ে আমার জ্বিব্বা 🤤🤤🤤

  • @sayedrakibhasan7306
    @sayedrakibhasan7306 ปีที่แล้ว +2

    দারুণ বিশ্লেষণ 👍🌹

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      ❤️

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

  • @sumanbarmanmusic9706
    @sumanbarmanmusic9706 ปีที่แล้ว +6

    হাজার বছর আগের বাঙালি কি আমাদের মতো বাংলা বলত ?

  • @debarshiroy9274
    @debarshiroy9274 ปีที่แล้ว +24

    পরের পর্ব আসতে যেন দেরি না হয়, সেদিকে খেয়াল রাখবেন।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      আচ্ছা 😅

  • @soumyadipmukherjee51
    @soumyadipmukherjee51 ปีที่แล้ว +7

    স্যার কালতো সাহিত্য সম্রাট এর জন্মদিন, আপনি উনার সাহিত্য রচনা সম্মন্ধে কোনো ভিডিও আপলোড করুন

  • @rupadeb-xc5ln
    @rupadeb-xc5ln 10 หลายเดือนก่อน

    খুব ভালো লাগছে,,চ্যানেলটি...এগিয়ে চলো...

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  10 หลายเดือนก่อน +1

      সঙ্গে থাকবেন ❤️🙏🏻

  • @mum172
    @mum172 ปีที่แล้ว

    Khub sundor hoyeche. Etto khabarer itihash sunte sunte khideo pay jay😅❤

  • @minugorai7009
    @minugorai7009 ปีที่แล้ว +10

    ধন্যবাদ দাদা 🙏পর্বটা বেশ হয়েছে😊❤ পরের পর্বে কি তবে হাঁড়ি, কড়াই নিয়ে কোমর বেঁধে নামবেন নাকি?? 🙂🙂

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      😁 মিষ্টি বানতে

    • @minugorai7009
      @minugorai7009 ปีที่แล้ว

      মিষ্টি বানালেও মন্দ হয় না 😊😊।

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      🎉বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

    • @Mihi_Dana-z2x
      @Mihi_Dana-z2x 5 หลายเดือนก่อน

      Misti besi khy banglar lokjon

  • @tapassaha8343
    @tapassaha8343 ปีที่แล้ว +4

    মাংস গুলোর আরও বিস্তারিত আলোচনা হোক।

  • @hamim4811
    @hamim4811 ปีที่แล้ว +5

    দাদা আমি একজন বাংলাদেশী ।আমি আপনার ভিডিও দেখে অনেক কিছু জেনেছি😊।কিন্তু একটা অনুরোধ বাঙালি আমরাও আপনার পিছনে বাংলাদেশের কিছু ঐতিহ্য যদি তুলে আনতেন।

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +4

      আমার বাঙালি চিন্তায় ভেদভাব নেই

    • @melg6834
      @melg6834 ปีที่แล้ว

      Lmfao! MISKINS are NOT Bengali. "Speaking Bengali" does *NOT* make one a Bengali person. 😂 I speak Japanese at times, that makes me a Japanese I guess

    • @afrintithi1369
      @afrintithi1369 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@melg6834এত থার্ডক্লাস আর ফালতু চিন্তা-ভাবনা কই পান?? বাংলাদেশী আমাদের জাতীয়তা হলে ও বাংলা আমাদের মাতৃভাষা, তাই আমরা বাঙালী। বরঞ্চ গর্বিত হোন, পৃথিবীর বুকে একটা দেশ আছে যার সংখ্যা গরিষ্ঠই বাঙালী এবং বাংলার জন্য ভাষা আন্দোলন এখানেই হয়েছিলো। বাংলার জন্য লড়াই করে এখান থেকেই আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস শুরু হয়েছিলো।

    • @rice_eater-h8z
      @rice_eater-h8z 9 หลายเดือนก่อน

      Then how to be a
      Bangali ​@@melg6834 ?

    • @Mihi_Dana-z2x
      @Mihi_Dana-z2x 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@melg6834 Bangladesh er manush ra also manush. No opoman no baje kotha.

  • @anirbanghosh4509
    @anirbanghosh4509 3 หลายเดือนก่อน

    এই চ্যানেলটির অনেক সাফল্য কামনা করি ❤

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  3 หลายเดือนก่อน

      সঙ্গে থাকবেন ❤️

  • @siktabanerjee712
    @siktabanerjee712 ปีที่แล้ว +1

    Are!!!! Daruun to!!! Porer episode e narkol pathar recipe r opekkhay roilam

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว

      পরের এপিসোড অন্য একটা টপিকে আসছে 😁

    • @tkg572
      @tkg572 ปีที่แล้ว

      বাঙালী মহিলাদের অবাঙালী পুরু😂ষদের বিছানা গরম করা কালচার ঠিক কত শতাব্দীর? কারণ ইতিহাস বলে বাঙালীদের মহাপুরুষদের বাড়ির মেয়েরাও অবাঙালী পুরুষদের বিছানার প্রোডাক্ট বউ রাখেলদের জাত। সে নেতাজির মেয়ে হোক বা রবীন্দ্রনাথের পরিবারের মেয়ে সবার কালচার অবাঙালী পুরুষদের বউ রাখেলদের জাত। সোনাগাছির ব্যবসা বাঙালী মহিলাদের সবচেয়ে পছন্দের পেশা।

  • @souravshovon9153
    @souravshovon9153 9 หลายเดือนก่อน +5

    বাঙালী উদোর পূর্তি করতে করতে এই দশা বানিয়েছে নিজেদের।খুব ভালো 👏

  • @thistooshallpassn.a3688
    @thistooshallpassn.a3688 9 หลายเดือนก่อน +7

    গরুর মাংস খেতে বেশি পছন্দ করি👾🫥🤪

    • @palashkar9051
      @palashkar9051 9 หลายเดือนก่อน

      উপমহাদেশের সব মুসলিমরাই পূর্বে নিম্ন বর্নের হিন্দু ছিল যেমন মুচি মেথর সম্প্রদায়ের. তারা যখন ধর্মান্তরিত হলো তখন উচ্চ বর্নের হিন্দুদের অনুভূতিতে আঘাত দেওয়ার জন্য গো মাংস খাওয়া শুরু করে. লক্ষ করলে দেখবেন আরবে এখনো গো মাংস খাওয়ার প্রচলন নেই. তাই নিসন্দেহে বলতে পারেন আপনার পূর্ব পুরুষরা নিন্মবর্নের হিন্দুই ছিল
      মুচি অথবা মেথর সম্প্রদায়ের কেউ!

    • @shakibahmed4582
      @shakibahmed4582 8 หลายเดือนก่อน +3

      @@palashkar9051 Uccho borner shuar tui. Fot Banga theke. Afghanistan ja. Bangali Garur jhol ! Bangali Garur Jhol! Bangali! Bangali!

    • @humble3454
      @humble3454 2 หลายเดือนก่อน

      Thiki ache…jara bejonma…tader theke erkm karjokolap kichui aschorjer noy

  • @susmitaroy1885
    @susmitaroy1885 ปีที่แล้ว

    Darunnn poribeshona..khub bhalo laglo apnar bangla bhasha k jotno niye uposthapona korte..madhurjo..ache..ekhon keu r ei mishti bhasha k mishti bhabhe bolei na..onek shubheccha roilo

  • @youthindian1593
    @youthindian1593 ปีที่แล้ว +2

    চালিয়ে যান দাদা,,,,

  • @koustavsadhu3489
    @koustavsadhu3489 ปีที่แล้ว +17

    চাঁদসদাগর তো গন্ধবণিক ছিলেন...
    আমাদের পূর্বপুরুষ...
    বণিকদের কোনো শুভ কাজে মাংস হয় না, তাহলে চাঁদসদাগরের ছেলের বিয়েতে মাংস কী করে হলো?? 🙄🙄🙄

    • @jagyaseniproductions1031
      @jagyaseniproductions1031 ปีที่แล้ว +2

      Amader chhele der biye te mangsho hoy na?

    • @koustavsadhu3489
      @koustavsadhu3489 ปีที่แล้ว +4

      @@jagyaseniproductions1031 no, never... কারণ মা গন্ধেশ্বরীর পূর্বে মহাদেব আমাদের উপাস্য দেবতা 🙏

    • @mallikamandal8848
      @mallikamandal8848 ปีที่แล้ว

      আমার মনে হয় উনি বৌভাতের অনুষ্ঠান এর কথা বলতে চেয়েছেন!

    • @moubhattacharyya1141
      @moubhattacharyya1141 11 หลายเดือนก่อน

      Se hoito ekhon. Onader juge je tai chhilo ke bolte pare!

    • @soumyajitguhathakurta7878
      @soumyajitguhathakurta7878 9 หลายเดือนก่อน +1

      Chand soudagorer kahini ekti kolpokahini matro banglar mongol kabbogulo sobi kolpokahini karon aesob mongol kanbo modhoyuge kobider lekha monosha pujo chodi pujo etc sob tar onek adi kal thekae hoche bhogoban vishnur avatar maharishi vedavyas rochito srimaddebibhagwat mahapurane monosha pujor ullek ache ebong sekhane kono cand soudagorer bhumika nae tai ojotha chinta korbenna ae lokta channel ami dekheche khubi biased bhabe bole onekta leftist mentality

  • @pinball7673
    @pinball7673 ปีที่แล้ว +6

    Probably by putting restriction in eating habit we unknowingly led us In the path of ecological balance.

    • @Anirban_das
      @Anirban_das  ปีที่แล้ว +2

      বিভিন্ন কারণে বিধিনিষেধ আরোপ হয়েছে। আজ সেসব চোখ বুজে দেখা হয়, কারণ অনুসন্ধান করা হয় না। সেটাই দুঃখের

    • @proudindian4401
      @proudindian4401 ปีที่แล้ว

      Lol nothing is like dat....today meat eating leading us towards mass extinction....nr its also one of d major reason for starvation nd global warming....