Странно, а у меня и выход получился разный(на инверте меньше)И по вкусу отличался довольно сильно. Один раз заморочилась с инвертом, месяцев 7 назад это было, больше не трогаю эту тему, не понравилось.Но за видио однозначно лайк, сижу, смотрю, рядом бражка радостно шумит. Сегодня день рождения 47 лет. Думала выпить или нет? Все друзья уехали с Луганска два года назад, с оставшимися соседями не хоца! Только и ждут халявки. Сейчас приготовлю твою закусочку и с тобой хряпну за свой день рождения, отмотав твое видио, Спасибо, с тобой не в одиночестве! Может настроение поднимется. Ты очень позитивный!
Так не бывает…. Если вечером в дрова, то даже от чистейшего спирта прийдет бодун!! Спирты все равно подкинут ацетальдегид и уксус в кровь.. так что сказки не рассказывайте.. Варю самогон с 1997 года, если что;))… Как не чисти самогон , но если вечером грамм 700 закинул в душу, то утро будет тяжким..
Вот тут согласен, разница только а потерянном времени и запахе браги во время брожения, мне ещё показалось выход с инверта у меня чуть меньше был. Можно кстати купить турбо дрожжи, и сбродят за три дня и запах во время брожения очень приятный. С какими то фруктовыми нотками обычно.
Спасибо Санек, с тобой мой день рождения прошел... С тобой подняла и выпила за свое!! Спасибо что ты есть, там где то стреляют, взрывается, слава богу до меня пока не долетает. А пока все хорошо. Снимай свое видио СОЛНЫШКО я буду его смотреть и заряжаться положительными эмоциями. Ты чем то немного похож на моего сыночка, о в Харькове учится.
Шикарный ролик! Видно что автор старался от всей души! Прикольные бутеры с селедкой и луком, да еще и под самогон - чисто русская тема! Автору респект!!!!!!!!!!)))))))) Ждем новых роликов!!!
Полностью согласен с автором видео. Сам проводил подобные сравнения, т.е. анализировал сравнивая инвертированый продукт и на простом сахаре. Никакой разницы по конечному продукту , не почувствовал. Но это личное дело каждого, хотите ивертируйте, хотите нет. Многие вообще даже второй перегон не делают, утверждая, что это пустая трата времени. А автору спасибо, за позитивное видео!
не спешите соглашаться с автором ролика. Да, после второй дробной с укреплением или вообще НДРФ, разницы во вкусе и запахе не будет. НО! плюсы все же есть. первый плюс это скорость брожения. второй плюс это запах браги. я живу в однокомнатной квартире и это критично. думаю как и многим. так вот: на инверте весь процесс брожения сопровождается запахом шампанского на балконе, а если еще пару горстей изюма на подкормку кинуть, то вообще сказка; а вот брага на обычном сахаре пахнет мягко сказать "не очень". я для себя сделал выбор в пользу инверта. дрожжи всегда беру одинаковые спиртовые с сайта самогон и Водка.
Вот и думаем. Просто брага для перегона или фруктовая брага. Что выбираем. Для просто браги просто сахар. Для фруктовых и тростниковых инвертированный однозначно.
Сашок, привет! Молодец! Прекрасное, улыбчивое видео и никакой воды, как у твоих копирайтеров! Сам я гоню самогончик с 10 класса. Сейчас мне уже 54 года, к тому же я химик. Не согласен только с одинаковым вкусом инверта и обычного сахарного продукта! 7 человек пробовали мой продукт, из них 6 отметили лучшие вкусовые качества и запах инверта. К тому же газовый хроматограф показывает немного лучшие результаты! За закуску спасибо, улыбнуло очень! Молодец! И молодец в том, что не рекламируешь ректификацию!!!
Ректификация позволяет качественнее произвести очистку и уменьшает потери ... , хотя ,несомненно, отсутствие "головняка" по утру приводит к привыканию и алкогольной зависимости , в этом дисциляция и вредна , так как у тех у которых нет "тормозов" чем больше хвостов тем лучше напоминание по утру ,что водовка - зло и нудно быть начеку ...
Я тоже искусился и поставил таки на инверте, но думаю разницы не будет, так, как брага отбродила, осаживается, кстати не быстро, а на вкус и запах такая же, как и на обычном сахаре.
Добрый день! В домашних условиях изготовить инвертный сироп при помощи лимонной кислоты и кипечения, проблематично.Полная инверсия никогда не получится в домашних условиях, ещё потребуется повышенное давление.Поэтому и разницы во вкусе нет. Но есть один способ, который давно используют пчеловоды. Купи препарат ПЧЕЛИТ и используй по инструкции, инверсия сахарозы от 70 до 90 процентов. Удачи!
Самогон из инверта - намного мягче обычного, он такой слегка сладенький почему-то. Теперь я всегда инвертирую сахар, правда чисто на инверте не ставлю, добавляю в фруктовые браги ввиду низкой сахаристости моих фруктов. Я об инвертировании сахара даже снял целый ролик, скоро выложу на своем канале. Пока заходите на мой канал и смотрите, как я делаю зерновые дистилляты - из солода, зерна и другая красота!!
Стоит. Во первых это не сложно. Смешал сахар, воду и лимонную кислоту в нужной пропорции. Нагрел до 90 град. Залил в термос и пошёл спать. На утро открыл термос, вылил готовый инверт развёл водой и заквасил дрожжами. Всё, ничего сложного нет. Но кому-то всё равно хочется на сахаре. Делайте. Но ведь всё равно брагу нужно подкислять, т.к. дрожжи любят кислую среду. А раз так, то лучше уж использовать инверт в нём два в одном - и сахар и кислота.
Тут по идее эксперимент с инвертированным сахаром не на органолептические свойства дяди Сэма, а на его мягкость на входе, в доброте присутствия и отсутствия флэш бэков на выходе. ))) У инвертированного Сэма эти показатели должны быть лучше чем у обычного сахарозника.
Я бы поменял последовательность слоёв закусона. А именно, на самом верху кусочек силётки. Потому что, остальные компоненты плоские и удобно лежат стопочкой. :)
Ну ты смакуешь. Аж самому захотелось выпить. Только я сахарную не пью. Делаю брагу по пивной технологии, перегоняю и потом уже пью. Возни канешна намного больше, но и удовольствия потом больше.
Время занимает инвертация один час, заляпать кухню сиропом можно если размахивать мокрой ложкой которой размешивпешь сироп а от фурфорола головушка побаливает. Процесс брожения начинается сразу.
я БЫ закусочку чуть по другому сделал: Если снизу вверх 1. Хлеб 2. картоха 3. маонез 4. Лук 5. селедочка Ну а так Саня ты молоток! Гробишь печень ради лайков.
вкус это и есть составная часть органолептики. если уолублятся в тему полисахаридов и моносахаридов, то я поедлагаю попробывать прогнать самогон на фруктозе, глюкозе, смеси глюкозы и фруктозы, инвертированной сахарозе и обычной сахарозе. а вот тема закусок интересна. я бы посмотрел бы пивную тарелку хэнд мэйд рашн стайл.
Полностью согласен! Когда люди, не разобравшись, купят ректификационную колонну, потом трудно признать ошибку за потраченные приличные деньги!!! Да и не каждая колонна, что продаётся, даёт чистый спирт! В лучшем случае - это протоспирт, обычно - дистиллят )), что собственно получается на простейшем дистилляторе, но при правильном процессе! Многие сами того не понимают, что этанол - это продукт, которому организм человека не может и не в состоянии сопротивляться, чем наносится непоправимый вред организму! О пользе дистиллята я не утверждаю, но о вреде этанола говорю точно!
организм использует этанол для получения энергии, ведь молекула этанола вторая по калорийности пищевая субстанция после жиров. Не совсем верно, что организм не может ему сопротивляться.
... это вы виноделам скажите , заплюют ... , а скоко вони и метанола в вине ...?!!! Не верите ... , так сделайте дисциляцию вина и понюхайте головы и хвасты и будете ,надеюсь, поражены , составом вина , каким бы поекрасным оно не было ...🤔😁🤗
поидее соблюдая температурный режим и техпроцесс, количество примесей наверняка будет отличаться в пределах погрешности и заметить разницу врятли возможно
По секрету расскажу что есть кастрюли объемом больше 5 литров, и в можно за раз сварить 20 литров сахара при модуле 1к 0,5 это будет 30 литров сиропа. В 50 литровой кастрюле ещё и место останется, и это как раз на 100 литров браги при гидромодуле 1 к 4.
какой фурфурол???? фурфурол получается при кипячении с серной кислотой различных сельскохозяйственных отходов Фурфурол - высококипящая (tкип=161,7 °C) жидкость, плотностью 1,16 г/см³. Легко растворяется в большинстве полярных органических растворителей, но лишь незначительно растворим как в воде, так и в алканах.
Инвертировал с кипячением с добавлением лимонный кислоты, инвертировал без кипячения, не инвертировал, после тройной перегонки вообще никакой разницы, да и после второй так же. Нет смысла тратить на это время
Дважды заморачивался с инвертированным сахаром. Понял что затея для пенсионеров у которых времени много и делать нечего. Я лучше с зерном попрыгаю там хоть понятно зачем, а тут сахар и сахар что с него взять? На инверте кстати не согласен ни с выходом ни со сроком брожения. Дольше чем простая и меньше чем простая. При одинаковых условиях. Перешёл на зерно сахар только на ректификацию.
Нагнал страху за инвертирование сахара! И вся кухня под ремонт и родственников надо после этого процесса тащить к бабке- шепталке лечить от страха. Сколько инвертирую сахар и пока жертв и разрушений нет.
И всё бездоказательно, одни слова. Всегда удивляло, что доказательством для многих, всегда является скорость сбраживания. Вы уж определитесь, вам нужна скорость сбраживания, или качество продукта? Купите турбодрожжи и закиньте в 30л бак, сбродят за сутки, но сырец получится отвратный. А самое главное, что нет никакой разницы, кроме того что варёный сахар добавляет гадости, хоть и в маленьком количестве. :-)
Главное на выходе результат отличный друзей за уши не оттащить от настоек в воскресенье перекупались по последниму льду но все бухие здоровые довольные видос запилю позже )))
Привет с Кавказа! Видео безусловно очень полезное. Спасибо!!! Однако Санек ты поаккуратней, ведь у кого-то при просмотре ролика может случится сильное перевозбуждение от твоего видео. Я вот сразу, после того как ты стал готовить селедочку, помчался в холодильник за закуской и запотевшей бутылочкой...А если у кого такой возможности нет...Пожалей народ. Удачи, здровья и успехов в винокурении!!!
Инвертировать сахар стоит только для добавления во фруктовые браги или тростниковые. Там технология выгонки продукта другая. И качество сбраживания играет большую роль. Для просто самогона смысла нет вообще.
Инверт это легко! Я ставлю и на 120л. и на 200л. Никакой возни! И разница есть, даже при ректификации она чувствуется. То, что у вас в ролике это уже не инверт, а карамель.
Саня ролик твой понравился ,но мне кажется из вас получился бы неплохой актер . Если вы нашли подходящего напарника и поставили мини спектакль минут так на десять ,то на ваш канал народ пойдет с удовольствием . Экспериментируйте в этом направлении ,люди не только получат нужную информацию но и положительные эмоции. Спасибо за доброжелатальный и позитивный настрой в вашем ролике.Да сразу вспомнил фильм " Иван Васильевич меняет профессию ",сцена где происходит дегустация водки в московской квартире .У вас круче.
а попробуй, конечно я знаю ты не любишь что то добавлять но сделать подобие чачи и использовать виноград или сок ну и конечно продегустировать все это дело)
Самагон на сахаре не часто выпевающему человеку есть тяжёлое похмелье. Ну а людям с систематическми вливаниями похрену что пить, кроме конкретной отравы. Пейте зерновые или фруктовые напитки без сахара.
Молодец, здорово у тебя получается)))) Безусловно лайк! Блин, что я раньше твой канал не видел... Единственное, надо было развести до 40, тогда может разницу и почувствовал. Я понимаю, что рука не поднимается разводить но только ради объяктивности! Удачи! И главное не спиться))))
Терзают смутные сомненья, что из за разных винокуров с разными аппаратами получаются диаметрально разные результаты. По этой причине споры не прекращаются. А всё просто, каждому своё болото роднее. Что касается меня, такие действия, как инвертирование сахара, осветление браги, выбор дрожжей и прочей чепухи, совершенно пустое занятие. Результат первой выгонки будет одинаковый !!! С одного килограмма сахара 670 мл. 90% самогона. Это не плохой результат и без лишней возни.
Странно, а у меня и выход получился разный(на инверте меньше)И по вкусу отличался довольно сильно. Один раз заморочилась с инвертом, месяцев 7 назад это было, больше не трогаю эту тему, не понравилось.Но за видио однозначно лайк, сижу, смотрю, рядом бражка радостно шумит. Сегодня день рождения 47 лет. Думала выпить или нет? Все друзья уехали с Луганска два года назад, с оставшимися соседями не хоца! Только и ждут халявки. Сейчас приготовлю твою закусочку и с тобой хряпну за свой день рождения, отмотав твое видио, Спасибо, с тобой не в одиночестве! Может настроение поднимется. Ты очень позитивный!
Спасибо, выпьем вместе
ну че там как в дырляндии ? путин памахи ! да ?))))
Kean однозначно лучше чем с такими контрацептивоми как ты и тебе подобными ,войны тебе и твоим детям!!!
Самка, ты, течная. Хоть знаешь, что и как стреляет, кроме мыши.
1 марта будет 50!!!! Как с одиночеством, победа за кем? Удачи и не пить в соло))))
Классный, весёлый, жизнерадостный мужик) прям веет добротой) удачи тебе в продвижении канала и всего самого хорошего
Блин по мне: качество самогона это когда вечером ты в «дрова», а утром никаких симптомов что было вечером!
Применяй бонификатор с содержанием янтарной кислоты.
@@myxobbi4154 и какие результаты
Так не бывает…. Если вечером в дрова, то даже от чистейшего спирта прийдет бодун!! Спирты все равно подкинут ацетальдегид и уксус в кровь.. так что сказки не рассказывайте.. Варю самогон с 1997 года, если что;))… Как не чисти самогон , но если вечером грамм 700 закинул в душу, то утро будет тяжким..
Вот тут согласен, разница только а потерянном времени и запахе браги во время брожения, мне ещё показалось выход с инверта у меня чуть меньше был. Можно кстати купить турбо дрожжи, и сбродят за три дня и запах во время брожения очень приятный. С какими то фруктовыми нотками обычно.
Алё, Санёк, через 4 года ты станешь топовым самогонщиком-экспериментатором.
Быть добру, будем!!!!!!!
Спасибо Санек, с тобой мой день рождения прошел... С тобой подняла и выпила за свое!! Спасибо что ты есть, там где то стреляют, взрывается, слава богу до меня пока не долетает. А пока все хорошо. Снимай свое видио СОЛНЫШКО я буду его смотреть и заряжаться положительными эмоциями. Ты чем то немного похож на моего сыночка, о в Харькове учится.
Очень душевно и уютно! Спасибо Санечка! 🙂 Лайк!
Шикарный ролик! Видно что автор старался от всей души! Прикольные бутеры с селедкой и луком, да еще и под самогон - чисто русская тема! Автору респект!!!!!!!!!!)))))))) Ждем новых роликов!!!
У меня за 5 дней на обычном сахаре вызревает - почему 10? (Правда я 1 кг гороха кладу на 30 литров, и использую оставшуюся закваску на дне до 3х раз).
Полностью согласен с автором видео. Сам проводил подобные сравнения, т.е. анализировал сравнивая инвертированый продукт и на простом сахаре. Никакой разницы по конечному продукту , не почувствовал. Но это личное дело каждого, хотите ивертируйте, хотите нет. Многие вообще даже второй перегон не делают, утверждая, что это пустая трата времени. А автору спасибо, за позитивное видео!
не спешите соглашаться с автором ролика. Да, после второй дробной с укреплением или вообще НДРФ, разницы во вкусе и запахе не будет. НО! плюсы все же есть. первый плюс это скорость брожения. второй плюс это запах браги. я живу в однокомнатной квартире и это критично. думаю как и многим. так вот: на инверте весь процесс брожения сопровождается запахом шампанского на балконе, а если еще пару горстей изюма на подкормку кинуть, то вообще сказка; а вот брага на обычном сахаре пахнет мягко сказать "не очень". я для себя сделал выбор в пользу инверта. дрожжи всегда беру одинаковые спиртовые с сайта самогон и Водка.
Вот и думаем. Просто брага для перегона или фруктовая брага. Что выбираем. Для просто браги просто сахар. Для фруктовых и тростниковых инвертированный однозначно.
А я шланги с бутылей тройником соеденил, просверлил окно и за борт трубочку вывел. На запах теперь вообще пох.
@@ditrihxiv3484 Отличная идея, - беру на вооружение
Только инвертировать! Вчера выгнал 1-й перегон, на 4 кг. сахара, вышло 4 литра 54°.
@@ditrihxiv3484 и теперь алкаши с района у подъезда толпятся ?
Можно смотреть бесконечно на три вещи: на огонь, на воду и на то как Саня бухает на камеру :-) Лайк!
За одно только твоё "накидаюсь" - лайк! А за твой позитив - подписка!
А как же про "Какать спиртом"?
Сашок, привет! Молодец! Прекрасное, улыбчивое видео и никакой воды, как у твоих копирайтеров! Сам я гоню самогончик с 10 класса. Сейчас мне уже 54 года, к тому же я химик. Не согласен только с одинаковым вкусом инверта и обычного сахарного продукта! 7 человек пробовали мой продукт, из них 6 отметили лучшие вкусовые качества и запах инверта. К тому же газовый хроматограф показывает немного лучшие результаты! За закуску спасибо, улыбнуло очень! Молодец! И молодец в том, что не рекламируешь ректификацию!!!
Если нужна органолептика , то не сахар инвертировать нужно , а делать фруктовые и зерновые дистиляты на современном оборудовании .
Ещё один несомненный плюс инверта - кислый рН среды, который благоприятно сказывается на брожении. Дрожжам комфортно в кислой среде.
Инверт значительно приятнее......
Ректификация позволяет качественнее произвести очистку и уменьшает потери ... , хотя ,несомненно, отсутствие "головняка" по утру приводит к привыканию и алкогольной зависимости , в этом дисциляция и вредна , так как у тех у которых нет "тормозов" чем больше хвостов тем лучше напоминание по утру ,что водовка - зло и нудно быть начеку ...
Я тоже искусился и поставил таки на инверте, но думаю разницы не будет, так, как брага отбродила, осаживается, кстати не быстро, а на вкус и запах такая же, как и на обычном сахаре.
Так и есть, только один немаловажный аргумент в пользу инверта - при брожении отсутствует характерный специфический запах
Добрый день! В домашних условиях изготовить инвертный сироп при помощи лимонной кислоты и кипечения, проблематично.Полная инверсия никогда не получится в домашних условиях, ещё потребуется повышенное давление.Поэтому и разницы во вкусе нет. Но есть один способ, который давно используют пчеловоды. Купи препарат ПЧЕЛИТ и используй по инструкции, инверсия сахарозы от 70 до 90 процентов. Удачи!
Самогон из инверта - намного мягче обычного, он такой слегка сладенький почему-то. Теперь я всегда инвертирую сахар, правда чисто на инверте не ставлю, добавляю в фруктовые браги ввиду низкой сахаристости моих фруктов. Я об инвертировании сахара даже снял целый ролик, скоро выложу на своем канале. Пока заходите на мой канал и смотрите, как я делаю зерновые дистилляты - из солода, зерна и другая красота!!
Стоит. Во первых это не сложно. Смешал сахар, воду и лимонную кислоту в нужной пропорции. Нагрел до 90 град. Залил в термос и пошёл спать. На утро открыл термос, вылил готовый инверт развёл водой и заквасил дрожжами. Всё, ничего сложного нет. Но кому-то всё равно хочется на сахаре. Делайте. Но ведь всё равно брагу нужно подкислять, т.к. дрожжи любят кислую среду. А раз так, то лучше уж использовать инверт в нём два в одном - и сахар и кислота.
Тут по идее эксперимент с инвертированным сахаром не на органолептические свойства дяди Сэма, а на его мягкость на входе, в доброте присутствия и отсутствия флэш бэков на выходе. ))) У инвертированного Сэма эти показатели должны быть лучше чем у обычного сахарозника.
Хорошо дегустируете, сударь! Со следующей получки возьму аппарат и присоединюсь!
Я бы поменял последовательность слоёв закусона. А именно, на самом верху кусочек силётки. Потому что, остальные компоненты плоские и удобно лежат стопочкой. :)
лучше так: хлеб, мазик , картоха, лук и сельдь, можно мазик с чесноком и сыром долбануть чтоб ваще огонь было
Ну ты смакуешь. Аж самому захотелось выпить. Только я сахарную не пью. Делаю брагу по пивной технологии, перегоняю и потом уже пью. Возни канешна намного больше, но и удовольствия потом больше.
Время занимает инвертация один час, заляпать кухню сиропом можно если размахивать мокрой ложкой которой размешивпешь сироп а от фурфорола головушка побаливает. Процесс брожения начинается сразу.
Отличная подача темы! Коротко, аппетитно и с долей юмора!
я БЫ закусочку чуть по другому сделал:
Если снизу вверх
1. Хлеб
2. картоха
3. маонез
4. Лук
5. селедочка
Ну а так Саня ты молоток! Гробишь печень ради лайков.
За нас страдает)))
"Колбасу надо на язык класть" кот Матроскин
Разве на инвертированном сахаре самогон не кажется более мягким?
Поддерживаю, и запах и вкус на много приятнее!!!
И при условии что у него тело 54°, понятно почему он разницы не заметил!!!
Не кажется, а так оно и есть! А этому "чудесному" блогеру всё равно что пить, лишь бы 54%!
Включил ролик, чтобы пополнить знания по поводу приготовления браги, в итоге послал сына за селёдкой! Ну разве так можно?!))) Спасибо за информацию.
Отличный канал, подписку оформил не раздумывая! Продолжай в том же духе, успехов во всех начинания тебе!
Скажите пожалуйста где взять такую насадку-пробку под гидрозатвор на фланец 1,5 ?
В следующий раз повторите опыт на винных дрожиках, и сравните результат. У меня на инверте плюс малтифор, получается сладко плодовый запах дистилята.
А по количеству конечного продукта разница есть?
Так инверт не надо кипятить вроде?
Ну да не надо. Когда появился пвк, ни разу не попробовал сделать без кипячения
Молодец братан! С Новым годом тебя! Однозначно лайк
Саня, молодец! Смотреть приятно! Улыбнуло уточнения про контрольный, Первый контрольный выстрел. Каковы были ощущения наутро?
вкус это и есть составная часть органолептики. если уолублятся в тему полисахаридов и моносахаридов, то я поедлагаю попробывать прогнать самогон на фруктозе, глюкозе, смеси глюкозы и фруктозы, инвертированной сахарозе и обычной сахарозе. а вот тема закусок интересна. я бы посмотрел бы пивную тарелку хэнд мэйд рашн стайл.
глюкозный сэм от фруктозного отличаться не будет ни чем.
но вот сахарный сэм от глюкозно фруктозного будет отличаться очень сильно.
+LexMalin может!взаимная подписка?
Я делал и так и так. Разницы после перегонки на своём аппарате не заметил.
Полностью согласен! Когда люди, не разобравшись, купят ректификационную колонну, потом трудно признать ошибку за потраченные приличные деньги!!! Да и не каждая колонна, что продаётся, даёт чистый спирт! В лучшем случае - это протоспирт, обычно - дистиллят )), что собственно получается на простейшем дистилляторе, но при правильном процессе! Многие сами того не понимают, что этанол - это продукт, которому организм человека не может и не в состоянии сопротивляться, чем наносится непоправимый вред организму! О пользе дистиллята я не утверждаю, но о вреде этанола говорю точно!
Oleg Kibardin а какой аппарат вы используете для дистилляции ?
организм использует этанол для получения энергии, ведь молекула этанола вторая по калорийности пищевая субстанция после жиров. Не совсем верно, что организм не может ему сопротивляться.
... это вы виноделам скажите , заплюют ... , а скоко вони и метанола в вине ...?!!! Не верите ... , так сделайте дисциляцию вина и понюхайте головы и хвасты и будете ,надеюсь, поражены , составом вина , каким бы поекрасным оно не было ...🤔😁🤗
Супер ролик!!!
Больше всего понравилась концовка))), я тоже люблю такие дегустации))).
поидее соблюдая температурный режим и техпроцесс, количество примесей наверняка будет отличаться в пределах погрешности и заметить разницу врятли возможно
Отличное видео, просто камень преткновения, такая актуальная тема, а просмотров так мало... спасибо Саня
Красиво информировал.
Можно не инвертировать но подкислить дрожжи это любят, а сироп лучше сделать, чем просто в ферментер сахар сыпать
Саня!За последние слова про самогон отдельное спасибо брат!!!
как называется человек пьющий сам?
По секрету расскажу что есть кастрюли объемом больше 5 литров, и в можно за раз сварить 20 литров сахара при модуле 1к 0,5 это будет 30 литров сиропа. В 50 литровой кастрюле ещё и место останется, и это как раз на 100 литров браги при гидромодуле 1 к 4.
Сегодня случайно задел на канал, прикольно, подписался!! Замени рюмки, гранёный стакан или граненая рюмка, будет класс!
Просто невозможно не поставить лайк!:)
Не могу, Саня ты просто самый лучший самогонщик!
Саня, красава жгет. Много полезных видео. Лайк
Если добавлять сахар в виноградную брагу( на диких дрожжах), то очень даже есть разница. С инвертированным сахаром брага по вкусу почти как вино.
позитивный чел) интересный канал 5+
какой фурфурол???? фурфурол получается при кипячении с серной кислотой различных сельскохозяйственных отходов Фурфурол - высококипящая (tкип=161,7 °C) жидкость, плотностью 1,16 г/см³. Легко растворяется в большинстве полярных органических растворителей, но лишь незначительно растворим как в воде, так и в алканах.
Инвертировал с кипячением с добавлением лимонный кислоты, инвертировал без кипячения, не инвертировал, после тройной перегонки вообще никакой разницы, да и после второй так же. Нет смысла тратить на это время
Дважды заморачивался с инвертированным сахаром. Понял что затея для пенсионеров у которых времени много и делать нечего. Я лучше с зерном попрыгаю там хоть понятно зачем, а тут сахар и сахар что с него взять? На инверте кстати не согласен ни с выходом ни со сроком брожения. Дольше чем простая и меньше чем простая. При одинаковых условиях. Перешёл на зерно сахар только на ректификацию.
Не хотел пить с утра, но пойду, всё же, схожу до холодильника.... )))
Нагнал страху за инвертирование сахара! И вся кухня под ремонт и родственников надо после этого процесса тащить к бабке- шепталке лечить от страха. Сколько инвертирую сахар и пока жертв и разрушений нет.
Спасибо. Всё предельно ясно!
Отличное видео! Сегодня я сделаю также)))
САНЯ КАК МУЗОН НАЗЫВАЕТСЯ В ЗАСТАВКЕ ? СПАСИБО ЗА ВИДЕО !!!!!!!!!!!!
СПАСИБО !!!! НАШЕЛ !!!! Я ПОКА ТОЛЬКО ОДНИМ КАЛЬВАДОСОМ ЗАНИМАЮСЬ , СОВЕРШЕНСТВУЮ МАСТЕРСТВО , В ПРОЕКТЕ СДЕЛАТЬ ВИДЕО , НАДЕЮСЬ НЕ РАЗОЧАРУЮ ВАС !!!
Канал Сани Кулинич
И всё бездоказательно, одни слова. Всегда удивляло, что доказательством для многих, всегда является скорость сбраживания. Вы уж определитесь, вам нужна скорость сбраживания, или качество продукта? Купите турбодрожжи и закиньте в 30л бак, сбродят за сутки, но сырец получится отвратный. А самое главное, что нет никакой разницы, кроме того что варёный сахар добавляет гадости, хоть и в маленьком количестве. :-)
Я отказался инвертировать 3 сухопарника и идеал. Потом даже на 2 перешол.
Главное на выходе результат отличный друзей за уши не оттащить от настоек в воскресенье перекупались по последниму льду но все бухие здоровые довольные видос запилю позже )))
Привет с Кавказа! Видео безусловно очень полезное. Спасибо!!!
Однако Санек ты поаккуратней, ведь у кого-то при просмотре ролика может случится сильное перевозбуждение от твоего видео. Я вот сразу, после того как ты стал готовить селедочку, помчался в холодильник за закуской и запотевшей бутылочкой...А если у кого такой возможности нет...Пожалей народ.
Удачи, здровья и успехов в винокурении!!!
При инвертирование, не кипитят сахар.
Лайк за позитиф!!!
И да я подписался))
Думаю зависит от примесей в сахарном песке. Не более того
Лайк за дегустацию 😆 душевно это у Вас получается 😉
Инвертировать сахар стоит только для добавления во фруктовые браги или тростниковые. Там технология выгонки продукта другая. И качество сбраживания играет большую роль. Для просто самогона смысла нет вообще.
Прикольный чувак!!! лайк!!! как будто вместе побухали))))
душевный пацан..добряк такой.)
У него глазки блестит уже до пробы, да он бухой !
П
Вот это я и хотел услышать, стоит ли заморачиваться .
А что за музыка играет на фоне этого видоса
Спс
Александр ставлю 227 литровую бочку браги из инвертированного сахара за 3.5 - 4 часа.
можно поджечь на блюдце,синем ровным должен гореть,и в целом лучше разбавлять до 43-45о по специальной формуле
Ну а если пить не 54% а 80-90 % тогда вообще ничего не поймёшь - хоть из говна ! Разбавь до 40% тогда и сравнивай
Хера се ты умен. Ну разумист. Нобелевскую тебе!!!
Позитивный дядька!
чтобы приготовить инверт на 60л. бочку у меня уходить 2часа.
Инверт это легко! Я ставлю и на 120л. и на 200л. Никакой возни! И разница есть, даже при ректификации она чувствуется. То, что у вас в ролике это уже не инверт, а карамель.
На инвертированном сахаре очень значительно отличается по вкусу и на много приятнее на запах!
из наркотика делать наркотик))) юхууууу_))) хороший канал, правильным делом занимаешься, быстрей уйдут слабые.
Даёшь видео через час после дегустации !!! Песню тоже!
Саня ролик твой понравился ,но мне кажется из вас получился бы неплохой актер .
Если вы нашли подходящего напарника и поставили мини спектакль минут так на десять ,то на ваш канал народ пойдет с удовольствием . Экспериментируйте в этом направлении ,люди не только получат нужную информацию но и положительные эмоции. Спасибо за доброжелатальный и позитивный настрой в вашем ролике.Да сразу вспомнил фильм " Иван Васильевич меняет профессию ",сцена где происходит дегустация водки в московской квартире .У вас круче.
Вы твёрдый игрок :):) . Больше спосиба за образовательный ролик.
Вывод правильной если цветочик в доме на подоконнике или теплицу с га пусть попробуют .это же касается и аппаратов дисцилир типа айфон 999 с брюликами
надо было в слепую пробовать и сравнивать ощущения...
Красава!!! После такого видео даже язвенник забухает...
Душевное видео!
Спасибо !🤝
Саня,как твою группу в вк найти?
а попробуй, конечно я знаю ты не любишь что то добавлять но сделать подобие чачи и использовать виноград или сок ну и конечно продегустировать все это дело)
Саш а вы хоть а каком городе живёте то?
Да , Александр,)))) вкусно рассказываешь) Лайк и подписка.
Самагон на сахаре не часто выпевающему человеку есть тяжёлое похмелье. Ну а людям с систематическми вливаниями похрену что пить, кроме конкретной отравы. Пейте зерновые или фруктовые напитки без сахара.
приятно смотреть супер
я инвертирую, у меня выход из пяти кг. сахара семь литров отличного сорокопяти градусного самогона.
Молодец, здорово у тебя получается)))) Безусловно лайк! Блин, что я раньше твой канал не видел... Единственное, надо было развести до 40, тогда может разницу и почувствовал. Я понимаю, что рука не поднимается разводить но только ради объяктивности! Удачи! И главное не спиться))))
Как коллеге лайк!✌👍
Доброй души человек)
Молодец, вкусно рассказываешь.
Терзают смутные сомненья, что из за разных винокуров с разными аппаратами получаются диаметрально разные результаты. По этой причине споры не прекращаются. А всё просто, каждому своё болото роднее. Что касается меня, такие действия, как инвертирование сахара, осветление браги, выбор дрожжей и прочей чепухи, совершенно пустое занятие. Результат первой выгонки будет одинаковый !!! С одного килограмма сахара 670 мл. 90% самогона. Это не плохой результат и без лишней возни.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ))))) Красава!