Facciamo la pasta fresca con la nuova macchina Silvercrest con cottura finale

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 140

  • @Sicilian-Lover
    @Sicilian-Lover 3 ปีที่แล้ว +2

    Grandissimo grazie ! Ho comprato questa macchina a ldl qualche giorno fa e prima di provarla ho guardato il tuo video. Quando ľho montata e provata mi sembrava di averla usata da una vita, sapevo già quasi tutto grazie a te. Funziona a meraviglia ed io non avevo mai usato macchine per pasta elettriche come questa .
    Grazie ancora. Video utilissimo.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว +2

      Sono felicissima 😍 mi fa troppo piacere che il mio video ti sia stato utile

  • @dori46messina92
    @dori46messina92 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima!anche io ho la macchina Silver Crest ottima macchina ho il nuovo modello e' devo dire che è buona come impasto.Spiegazione ottima,Complimenti!!

  • @marianoper2776
    @marianoper2776 3 หลายเดือนก่อน

    ¡Hola! Me compré una similar. ¿Puede ser que para hacer la masa como para lasagna (o ravioles) no haya que ponerle huevo? Porque probé y salieron medio mal... ¿Tenés más recetas? Saludos y gracias Anna.- //Ciao! Ne ho comprato una simile. È possibile che per fare la pasta come per lasagne (o ravioli) non sia necessario mettere l'uovo? Perché ho provato e sono venute un po' male... Hai altre ricette? Saluti e grazie, Anna.

  • @silviatrentani441
    @silviatrentani441 11 หลายเดือนก่อน

    Brava signora consigli molto utili

  • @danymartel8255
    @danymartel8255 3 ปีที่แล้ว +1

    Bel video, grazie! Ma si possono fare pure i maccheroni?

  • @BADRUBULDURA
    @BADRUBULDURA 2 ปีที่แล้ว

    😊😊😊😊

  • @enza2687
    @enza2687 9 หลายเดือนก่อน

    Scusa se ti disturbo, ma... Credo di aver stretto troppo la ghiera ed ora, nn mi riesce di smontarla.... Come posso risolvere?.... Nn posso più utilizzarla?

  • @vitacofano5990
    @vitacofano5990 4 ปีที่แล้ว +1

    Va bene anche x pasta senza glutine?

  • @ernesztinarudnyak165
    @ernesztinarudnyak165 2 ปีที่แล้ว

    Ottima lavoro!

  • @nicolaliuzzi9024
    @nicolaliuzzi9024 3 ปีที่แล้ว

    Ciao. Hai mai provato con la farina di ceci? Conosci le proporzioni?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      No mai provato, ma credo sia simile alla semola, quindi le proporzioni potrebbero essere simili

  • @zagoranna
    @zagoranna 3 ปีที่แล้ว

    Ciao dove posso trovare alle trafile per fare tipi di pasta diversa?

  • @giuseppefilippi4862
    @giuseppefilippi4862 2 ปีที่แล้ว

    Io ho un problema che la pasta si rompe facendo le tagliatelle. Non capisco se è x L farina senatore cappello, ho e la macchina grazie.

  • @iolandaracchini9649
    @iolandaracchini9649 3 ปีที่แล้ว

    grazie
    molto chiara

  • @Adamadam-qq9ux
    @Adamadam-qq9ux 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 5 ปีที่แล้ว

    Ciao video utilissimo grazie mille 👍👍👍👍👍😘

  •  5 ปีที่แล้ว +1

    Ma è fantastica questa macchina!!!!!!!!!

    • @dogfic6194
      @dogfic6194 4 ปีที่แล้ว

      ci sono i dischi per gnocchi?

  • @mariasalamanca9361
    @mariasalamanca9361 4 ปีที่แล้ว

    Belisima machina crazie

  • @nunziatasofia3802
    @nunziatasofia3802 2 ปีที่แล้ว

    Ciao mi scrive qui x favore la dose perfetta di acqua e farina?

  • @melissabonaccorso9945
    @melissabonaccorso9945 5 ปีที่แล้ว

    Ciao cara bellissimo video utile grazie cara sempre bravissima un bacio grande grande 😘😘😘

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Melissa Bonaccorso grazie sei sempre gentilissima 😍 un abbraccio 🤗

  • @micaelatulli2553
    @micaelatulli2553 2 ปีที่แล้ว

    Ma se volessi farla con le uova con che dosi mi devo regolare ?

  • @nicolamazzaroppi9058
    @nicolamazzaroppi9058 2 ปีที่แล้ว

    Dove si compra non la trovo nemmeno alla Lidl grazie.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 ปีที่แล้ว +1

      Io la presi da Lidl ma non la trovi come prodotto fisso, viene messa solo in alcuni periodi dell anno, infatti alcuni mesi fa era stata riproposta, altrimenti devi vedere qualche altra marca controllando su Amazon

  • @katyac.9143
    @katyac.9143 2 ปีที่แล้ว

    Salve sto pensando di comprarla pure io.
    Sento sempre menzionare la farina 🤔
    Io nell'impasto uso solo ( uova,semola e acqua)
    Dici che posso usare la semola? Grazie

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 ปีที่แล้ว +1

      Certo la semola può essere usata tranquillamente, io la uso e il risultato è perfetto

    • @katyac.9143
      @katyac.9143 2 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee mi potresti dare delle dosi basi con la semola e uova .

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 ปีที่แล้ว +1

      @@katyac.9143 certo appena torno a casa ti scrivo le dosi precise, adesso a mente non le ricordo

    • @katyac.9143
      @katyac.9143 2 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee gentilissima ☺️

  • @danielatarantini7179
    @danielatarantini7179 5 ปีที่แล้ว

    grazie x il video ora riesco ad usarla. Sei un bijou!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Bene, sono contenta che il video ti abbia aiutata😍❤

  • @sabrinaafilani902
    @sabrinaafilani902 3 ปีที่แล้ว

    Buongiorno,hai solo questo video di pasta? Grazie

  • @marziafalanga9540
    @marziafalanga9540 5 ปีที่แล้ว +3

    Io ho la pastamaker viva collection. Anche a me la prima pasta che esce viene rovinata. Tagliala piccola e rimettila dentro nel frattempo la trafila si riscalda. Poi se vuoi un consiglio veloce. Per farla colorata come quella all'uovo (più gialla) compra la polvere di curcuma ne metti un po' insieme alla farina e poi procedi come sempre. Io la faccio sempre così.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว +1

      marzia falanga grazie mille per i consigli, farò così 😊

  • @meritamon1982
    @meritamon1982 4 ปีที่แล้ว

    Avete acquistato altre trafile?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 ปีที่แล้ว +1

      Purtroppo no, almeno io non ne ho trovate ancora adattabili a questo modello

  • @pinafilograna2631
    @pinafilograna2631 4 ปีที่แล้ว +3

    Per evitare che la prima pasta estruda rovinata bisogna inserire la trafila quando è bagnata da permettere all'impasto la giusta umidità sin dall'inizio

  • @tamaragori1901
    @tamaragori1901 2 ปีที่แล้ว

    Scusa mi si può mettere in pausa e cambia la trafila? Lo chiedo soprattutto per provare le trafile

  • @ziatrilly
    @ziatrilly 4 ปีที่แล้ว

    Ciao la pasta che spessore ha?

  • @michelapaesante623
    @michelapaesante623 ปีที่แล้ว

    Buongiorno mi hanno fatto un regalo per natale un pasta maker , ma nn capisco perché la pasta quando esce dalla trafila si appiccica nonostante lo lasciata a riposare 30 minuti .qualcuno sa darmi una tritta

  • @minadeangelis9609
    @minadeangelis9609 5 ปีที่แล้ว

    Si possono usare le trafile della Philips?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Mina De Angelis purtroppo no

    • @Simona39512
      @Simona39512 5 ปีที่แล้ว

      Buongiorno, io ho cercato se esistessero trafile compatibili ,tipo quella per i biscotti ma niente.Lei ha mica trovato niente? Grazie

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      @@Simona39512 No, le cerco anche io ma per adesso ancora nulla, speriamo che prima o poi si trovi qualcosa perchè avere quelle in dotazione solo, è un limite fastidioso

    • @Simona39512
      @Simona39512 5 ปีที่แล้ว

      Si hai ragione ,ti ringrazio moltissimo per avermi risposto.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Simy di nulla, se dovesse uscire qualcosa farò sicuramente un video con tutte le informazioni in merito. Speriamo il prima possibile 😊un bacio 😘

  • @annaurbani9409
    @annaurbani9409 5 ปีที่แล้ว +1

    Come si lava la vasca di impasto?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Si smonta e si lava normalmente nel detersivo, se cerchi nel canale trovi come si fa per smontare tutti i pezzi

  • @lidijakrstic1597
    @lidijakrstic1597 5 ปีที่แล้ว

    Perfekt 🥰😘

  • @ameliadicesare2408
    @ameliadicesare2408 ปีที่แล้ว

    Si può fare la pasta all'uovo?

  • @liubi86
    @liubi86 5 ปีที่แล้ว

    Che spessore ha la sfoglia? Grazie

  • @luciasantamaria2290
    @luciasantamaria2290 3 ปีที่แล้ว

    Ciao scusa se ti disturbo hai trovato altre trafile se è mi fai sapere ciao

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Purtroppo no, non ho più questa macchina, mi si è rotta due mesi fa, adesso ho la viva collection philips, per quella esiste un adattatore, potresti controllare se c’è anche per questa di lidl

    • @luciasantamaria2290
      @luciasantamaria2290 3 ปีที่แล้ว

      Grazie

    • @luciasantamaria2290
      @luciasantamaria2290 3 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee sue rotto il motore. Io l'ho comprata 3 settimane fa

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Lucia Santamaria no il motore andava benissimo, si è rotto il pezzo dove va inserita la trafila, evidentemente per una mia distrazione nel montaggio

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 5 ปีที่แล้ว

    Brava brava brava

  • @alessandraecca7396
    @alessandraecca7396 3 ปีที่แล้ว

    Hai provato per i maccheroni solo acqua e farina di semola rimacinata? Viene?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Certo, li faccio sempre con solo acqua e semola, escono perfetti 🤩

    • @alessandraecca7396
      @alessandraecca7396 3 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee grazie che dosi di acqua con 1 misurino di semola? 80 ml sono pochi credo

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว +1

      @@alessandraecca7396 per un misurino ci vogliono 90ml di acqua

  • @rosaschiavone8961
    @rosaschiavone8961 3 ปีที่แล้ว

    Buongiorno. Nei video che ho visto, ho sentito che si possono fare pure le penne. Qual è la trafila che si può utilizzare?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Puoi utilizzare quella per i maccheroni rigati, fai uscire un pezzo lungo e tagli poi a mano in obliquo

    • @rosaschiavone8961
      @rosaschiavone8961 3 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee i maccheroni si arrotolando, non vengono dritti.

  • @carangeta.0057
    @carangeta.0057 3 ปีที่แล้ว

    I napoletani sono unici che bel modo ti parlare e soprattutto complimenti alla pasta e allo mani ....curate

  • @Teaparty66
    @Teaparty66 5 ปีที่แล้ว +3

    secondo me i buchino delle trafile si puliscono con le estremità del tagliapasta.

  • @eliabarone7852
    @eliabarone7852 ปีที่แล้ว

    Quei ferretti che ci sono nel taglia pasta servono a pulire le trafile

  • @ausiliaausilia6882
    @ausiliaausilia6882 3 ปีที่แล้ว

    Ora quando ci sara l'offerta della macchina al lidol?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว +1

      C’è stata qualche mese fa, quindi penso che non esca a breve

  • @mariadeluca6139
    @mariadeluca6139 4 ปีที่แล้ว

    Cosa costa

  • @doctortirchius5966
    @doctortirchius5966 3 ปีที่แล้ว

    toga, vado a comprarla io amo la pasta fatta in casa!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Siiii è ottima la pasta fatta in casa, e poi è così soddisfacente farsela da soli!😍

  • @gisellacarullo1806
    @gisellacarullo1806 ปีที่แล้ว

    Ma fa anche i maccheroni?

  • @lyuba7252
    @lyuba7252 3 ปีที่แล้ว

    Ciao puoi provarla con le uova

  • @tizianabrianti5177
    @tizianabrianti5177 5 ปีที่แล้ว +1

    Si spezza percge è poco elastica... usare una farina di grano duro per pasta aggiungi all acqua un po' di olio per renderla elastica...Oppure 1 uovo

  • @teresakleingutti2970
    @teresakleingutti2970 2 ปีที่แล้ว

    Buongiorno a me la sfoglia per le lasagne non sono venute bene, e non sono riuscita a fare i ravioli.qualcuno mi sa consigliare come fare

  • @lorettadessena7890
    @lorettadessena7890 3 ปีที่แล้ว

    Ciao vorrei farla senza glutine

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Dovresti usare la farina senza glutine, e regolarti con l acqua, non l ho mai usata quindi non so se come consistenza somiglia alla farina classica

  • @ernesztinarudnyak165
    @ernesztinarudnyak165 2 ปีที่แล้ว

    Ma il sale non si mette?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  2 ปีที่แล้ว

      Non per forza, è a scelta metterlo o meno

  • @ernesztinarudnyak165
    @ernesztinarudnyak165 2 ปีที่แล้ว

    Non ci vuole un pochino di farina anche se non si attacca?

  • @silviettach83
    @silviettach83 5 ปีที่แล้ว

    A me la seconda volta si è bloccato il disco di forma e non riesco più a svitarlo. Sapete dirmi il motiv e come posso fare?

  • @mariadeluca6139
    @mariadeluca6139 4 ปีที่แล้ว

    Quante trafile ha in dotazione

  • @enza2687
    @enza2687 9 หลายเดือนก่อน

    Ma gli gnocchetti non si possono fare?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  9 หลายเดือนก่อน

      Ci vuole la trafila apposita

  • @giorgiofranchino9360
    @giorgiofranchino9360 2 ปีที่แล้ว

    Ma pure la pasta all'uovo di può fare

  • @giovannadibella9068
    @giovannadibella9068 3 ปีที่แล้ว

    Perché a me gli spaghetti vengono rigati?

  • @mercedecappelletti4857
    @mercedecappelletti4857 3 ปีที่แล้ว

    Non riesco a fare uscire pasta per fare gli spaghetti mi puoi aiutate

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Guarda questo video dove spiego come fare bene l impasto th-cam.com/video/xq9f9qBr0y8/w-d-xo.html

  • @cristiano6357
    @cristiano6357 ปีที่แล้ว

    La trafila in plastica necessita un preriscaldamento in acqua calda.

  • @enzo1capp
    @enzo1capp 5 ปีที่แล้ว

    il massimo della sicurezza, prolunga avvolgibile con due adattatori!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว +1

      enzo cappelletti la uso da circa 20 anni.... sempre quella e sempre allo stesso modo... non aggiungo altro

    • @enzo1capp
      @enzo1capp 5 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee : finora ti è andata bene. Elettricamente questa cosa è pericolosa. Mi sembra che questa prolunga non abbia la terra, se appoggiata sul gas (magari caldo) si cola il filo e...
      Chiedi al tuo elettricista cosa ne pensa, non fidarti di tuo cuggino!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว +1

      enzo cappelletti ma scusa chi ti dice che il mio elettricista sia un incompetente? E chi ti dice che il gas era acceso? Credi che sia una stupida a mettere un filo vicino al fornello caldo? Leggere alcuni commenti mi lascia veramente senza parole...

    • @enzo1capp
      @enzo1capp 5 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee non mi permetterei mai di fare osservazioni su cose delle quali non ho cognizione. Però non conosco elettricisti competenti che consigliano di mettere due adattatori in serie su una prolunga.
      Contenta Lei, contenti tutti. Buona serata.

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      enzo cappelletti ma infatti non vado a chiedere all elettricista se mettere o meno una prolunga che mi serve in un determinato momento... detto questo buona serata a te

  • @luciasantamaria2290
    @luciasantamaria2290 3 ปีที่แล้ว

    Della macchina per pasta lidl

  • @sergiopirinoli9311
    @sergiopirinoli9311 4 ปีที่แล้ว

    Trovo difficoltà a chiudere il coperchio
    Della macchina pasta ?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  4 ปีที่แล้ว

      All inizio è un po’ duro da aprire e chiudere ma basta farci la mano, io lo chiudo facilmente adesso

  • @lidiadanamaries1686
    @lidiadanamaries1686 5 ปีที่แล้ว +2

    Se ti posso dare un consiglio la prima pasta che ti esce buttala nella macchina. La trafila ha bisogno di scaldarsi. E poi mai farina "00".

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Non sapevo questa cosa! Per la farina ho specificato nel video che l ho usata solo perché al momento in casa quella avevo e non mi andava di andare a comprare la semola!

    • @iceyes1979
      @iceyes1979 5 ปีที่แล้ว

      La farina integrale si può usare?

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Alberto Perillo certo! Io l
      Ho usata e viene bene

    • @iceyes1979
      @iceyes1979 5 ปีที่แล้ว

      @@Mapetitecuisinee grazie!

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Alberto Perillo prego 😊

  • @supercesare7297
    @supercesare7297 3 ปีที่แล้ว

    forse sta macchina va bene per fare rigatoni....pasta trafilata ma sfoglie no

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  3 ปีที่แล้ว

      Questione di gusti, a me sinceramente non dispiace come spessore, ovviamente non sarà mai come la sfoglia che tiravano a mano le nostre nonne, ma per me è un buon compromesso

  • @salvopap8232
    @salvopap8232 5 ปีที่แล้ว

    Ciao vuoi la pasta più arancione metti anche la polpa della carota però devi lavora un Po prima alla farina

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว

      Grazie, proverò come dici tu 😍

    • @salvopap8232
      @salvopap8232 5 ปีที่แล้ว

      con la centrifuga

    • @francescobussi1676
      @francescobussi1676 4 ปีที่แล้ว

      con un cucchiaino di curcuma in polvere l'effetto è garantito

    • @salvopap8232
      @salvopap8232 4 ปีที่แล้ว +1

      @@francescobussi1676 e si a chi piace la curcuma perché no... e un idea in più

  • @alessandrosticca6275
    @alessandrosticca6275 5 ปีที่แล้ว

    Quelle sono pappardelle e non sfoglia

    • @Mapetitecuisinee
      @Mapetitecuisinee  5 ปีที่แล้ว +2

      penso proprio che tu non ne conosca la differenza!