Аня Завертайло «Продавати себе - це нормально» Дослідниця смаків та співвласниця Honey та Завертайло
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
- Аня Завертайло розповіла про свій шлях від маленького кафе на Подолі до Honey, про те, як народився проєкт Завертайло, як усвідомлювати смаки, як копати в глибину, як любити свою справу та скільки потрібно прикласти сил, щоб народився той самий неперевершений десерт. Аня відкрила для нас гастрономічний світ смаків і ми вдячні за таку щиру і глибоку розмову.
🔥 Збираємо гроші на ЗСУ
Подарунок ми з'їли😅 Тому Аня люб'язно запропонувала відправити переможцю торт Суничний Завертайло. Приймайте участь в конкурсі, донатьте на ЗСУ.
Умови розіграшу:
✅ Зроби донат від 200 грн. та вкажи в коментарі свій нік в Instagram
✅ Лінк на банку - send.monobank.ua/jar/6oAoVBgRGw
✅ Результати оголосимо - 06 червня
Стратегічний штурм у Banda Agency - швидка стратегія для твого бізнесу. Залишай заявку: forms.gle/gpUXDhDySm4fjqnWA
⏱ Таймкоди:
00:00 - У цьому епізоді
01:07 - Як народжувалась ідея про усвідомлення смаків
04:44 - Чим надихалися?
12:15 - Коли з'явився відділ маркетингу в Honey?
16:20 - Продавати себе - це нормально
20:59 - Як створився Завертайло?
30:50 - Про сімейний бізнес
32:14 - Про те, як з'явилося бажання смачно їсти
40:35 - Чому ми боїмося змін?
44:17 - Про проєкт "Магічний копняк"
1:00:12- Про конкуренцію і стратегію
1:09:14 - Подарунок
Слухати подкаст на платформах:
www.linktr.ee/u.chomu.vyklyk
TikTok: / u.chomu.vyklyk
Instagram: / u.chomu.vyklyk
Instagram Людки Бєй: / ludok_bay
Instagram Івана Філіппова: / gramarsverdlov
Instagram Ані Завертайло: / anyzza
Аня просто неймовірна! Дивилась із шаленим захопленням та цікавістю, весь подкаст на одному подисі. А те, як вона в кінці розповідала про десерт з кардамоном взагалі викликало бажання терміново поїхати в Київ і спробувати цей витвір мистецтва. Я вражена!
Я не з Києва, але знаю куди піду, коли завітаю в гості.
Вкотре переконуюсь як цікаво слухати "закоханих" людей.
Альтернативна назва подкасту "У чому виклик?" могла б бути "Одержимі", бо всі гості, які приходять так щиро люблять те, що роблять. І роблять те, що люблять. Це захоплює.
P.S.Була б дуже вдячна за перелік літератури, яку гостя радила почитати.
«Когда интервьюер готов, к нему приходит великолепный гость и наоборот». Это шедевральный выпуск, спасибо 🙏
Не ранок, а пісня! Одразу з хот бізнес вумен :) Копняківці слухають❤
З перших секунд вражає сила розуму гості, просто вауу!
Як завжди - це скарб!
Дуже цікава Ана, доповнюючи ведучі. Дві сфери, в яких я був/є - все на вищому рівні) чекаємо наступні випуски
Мій улюблений десерт - кардамон, тепер хочу приїхати скуштувати ще раз і подумати над ним 🥰
А скуштувати хочеться звісно набір «здивування» ☺️
Дуже цікава розмова. Дякую, що відкрили мені Аню. Не знала, що вона така приємна, освічена і проактивна людина.
Обожнюю Аню Завертайло! дякую що запросили її)
Дуже цікаво, вражає глибина Анни) Аня та Стас і їхні заклади дуже надихають мене! Які цінності, які сенси закладені в ці проєкти - це просто не може залишати байдужим. В кожному слові, в кожній дії відчувається і коли приходиш в "Завертайло" чи "Honey", що все робиться через ЛЮБОВ ❤❤❤
дякую, що запросили Аню! Цікаво, змістовно і смачно 😋
То є справжнє мистецтво, дякую за подкаст! ❤️
А які книги порекомендувала Аня? 😅
Неймовірний подкаст! Неймовірна Анна Завертайло! Захоплююся Вашими продуктами, контентом. Ви круті!
Голосую за здивування😉
Аня, королева ❤️ (коробка здивування…хочууу) 🌸💕 дякую за і цю розмову, це топ
Я як почула про "коробку здивування", уже думаю як розсунути свій графік щоб потрапити в Хані))
Ааа, засновниця мого улюбленого закладу, лайк і полетів дивитися❤
Яка крута підприємиця❤підписалась на вас після Лузана, а це відео - ще більше інсайтів для підприємця. Дякую за роботу
Смачно та інформативно. Дякую!
коли я вперше зрозуміла, що мене цікавлять смаки, почала аналізувати, чому до того для мене іжа була суто паливом і виявила, що це тому, що я моя мам не любить готувати і готує несмачно. І дуже довго я просто копіювала цей підхід і думала, що по-іншому не буває.
Аня у саме сердечко . Дякую❤
Де можна побачити список книг від Ані?
Послухала про десерт кардамон і думаю як я хочу піти в заклад і його спробувати. Дуже смачно продали)) Дійсно смаки обирається під настрій.Сьогодні я б обрала «здивування»🥰
І я таки прийшла спробувати)) це дійсно смачно, поєднання різних текстур, смаків, хрусткості 🤗
Іду за кавою і дивитись випуск!!!
Дякую за випуск!
топові😍
Де можна переглянути список літератури від Ані?
Теж цікаво
набульше сподобалась спікерка з усіх гостей. така розумна потужна зосуреджена
37:09 дуже вдало підібране формулювання цього явища. Більше того, я сама пройшла цей шлях від "поїсти, щоб вижити" до "цей солодкий соус манго поєднується з цією рибою неймовірно".
Це все йшло з дитинства, ми виховані закомплексованим поколінням людей, і їх виховували таким ж чином. Ніхто не питав мене в дитинстві чи подобається мені те чи інше, наприклад, чи давав змогу обрати, що я хотіла б на обід. От і я виросла, не розуміючи свої смаки та бажання.
Виявляється, якщо базові людські потреби по більшій мірі закриті, беремо до прикладу навіть банальну піраміду Маслоу, то ти переходиш на інший етап сприйняття навколишнього світу, і тут вже відділу маркетингу більш цікаво зрозуміти закономірності твого вибору, орієнтуючись на твій базовий споживчий кошик в супермаркеті)
вау
1:18:07 оргазму❤
Ще не додивилась випуск до кінця, але вже розумію, що він чудовий за сенсом! Єдине - дуже варто попрацювати із світлом, яке падає на гостя, спробувати це світло якось правильно налаштовувати.
Друзі, година 16-17 хвилина звук субтитрів викликає паніку в навушниках бо схоже на ппо)))) дякую випуск топ як завжди!
Так люблю ці сторі як "в нас не було гоошей навіть поїхати за коодон" а потім по ходу розмови виявляється, шо в челів був вже бізнес, а також вони покатали європу на лижах))) хтось купує ці сторьки ?))) Пс.читнула каменти і побачила шо да, ца є)
Аня така гарна! Але світло😢
Бесіда дуже цікава. Обожнюю всі заклади цієї родини
Цікаво ,як бути ,коли взагалі не любиш готувати ,кухню і все з цим пов'язане ?Салат зі свіжих овочів нарізати -це ок ,все інше -це треш ,реально не люблю нічого готувати.