@@redfox2372Для ферментативной активности зерно должно быть в жидкости, а так часть сохнет и то что будет иногда сухим будет хуже осахариваться и бродить. Ну и подкиснуть может...
а если объединить груз и гравицаппу? ну понятно, что не 50 литров, а добротную 200л бочку? Допустим на дно груз, к нему мешок на подвесе и под мешок поставить гоавицаппу...
@@alexzui568 думаю под мешком гравицапа работать не будет . Даже если мешки всплывают - они все равно в жидкости находится, так что все выбраживает нормально .
Спасибо за очень полезное видео! Пара вопросов. Кодзи прямо в мешок добавляли или в воду? Не уследил за этим моментом. И второе - как стерилизовали мешок и надо ли это делать?
Добрый день! Т.е. мешки вытащить, отжать и можно сразу в куб без доп. Отстаивания и осветления? К тену ничего не пригорает? Я просто ещё неделю с бентонитом отстаиваю, боюсь к тену пригорит!
Пробовал в мешках. Есть свои плюсы,но и минусы. Сейчас тупо на индукции вначале жидкий слой,затем густой 1- 1развожу и дожимаю спирты. На кодзях проще, ферменты могут пригореть.
Покажи результат, так мало верится в "чудо пакетик чая" конечно. Если действительно так круто посмотрю и повторю. Думал я попробовать так, но не решался, а тут еще и мешки выжимать... А зараза если попадет в процессе выжимания и утапливания мешков? Хоть и Кодзи, но заразить сусло шансы есть. Короче просьба показать сусло как отбродит и погон с объемом выхода.
интересно, если груз подвесить на мешок? конечно перемешивания не будет наверное и отработанная дробина не даст пройти дрожжикам во внутрь. Но блин, способ интересный
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
Всё гениальное просто , и всё простое гениально.
СПАСИБО.
Ну профессор бухловарного института, ты сделал этот день! Спасибо за подсказку
Пожалуйста
Лайк100Пудовый!!! Всем Добра Здоровья!!!
Отличная идея, беру на заметку. Чтобы не всплывало попробуй гантель или камень добавить в мешок.
Да смысла нет - всплыл и всплыл
@@redfox2372Для ферментативной активности зерно должно быть в жидкости, а так часть сохнет и то что будет иногда сухим будет хуже осахариваться и бродить. Ну и подкиснуть может...
а если объединить груз и гравицаппу? ну понятно, что не 50 литров, а добротную 200л бочку? Допустим на дно груз, к нему мешок на подвесе и под мешок поставить гоавицаппу...
@@alexzui568 думаю под мешком гравицапа работать не будет . Даже если мешки всплывают - они все равно в жидкости находится, так что все выбраживает нормально .
всплыл и закиснул@@redfox2372
Прикольно, с кукурузой всегда проблемы. Сними, как отбродит, пожалуйста
Хорошо - сниму обязательно.
Будучи химиком, Фогель знал, как сделать бомбу. На самом деле большая часть его обучения была посвящена тому, как не сделать её по ошибке.
Спасибо за очень полезное видео! Пара вопросов. Кодзи прямо в мешок добавляли или в воду? Не уследил за этим моментом. И второе - как стерилизовали мешок и надо ли это делать?
Кодзи в воду, нечего не обеззараживаю - не разу не скисало
@@redfox2372 Спасибо за ответ! А мешки потом просто стираете, правильно?
Супер, подписываюсь!!!
Добрый день! Т.е. мешки вытащить, отжать и можно сразу в куб без доп. Отстаивания и осветления? К тену ничего не пригорает? Я просто ещё неделю с бентонитом отстаиваю, боюсь к тену пригорит!
Бентонит не нужен
Я тоже так замутил, жду результат... 👍🤙
Пишите что получиться
Гений🤝
Класс! Подскажите, какого размера у вас мешки? И где покупали?)
Покупал у нас в городе в магазине полонстол - помоему они на 50л куб
Пробовал в мешках. Есть свои плюсы,но и минусы. Сейчас тупо на индукции вначале жидкий слой,затем густой 1- 1развожу и дожимаю спирты. На кодзях проще, ферменты могут пригореть.
распишите минусы - будет интересно и мне и другим , если уже пользовались таким методом
В смысле ферменты могут пригореть?? 😂😂😂
Добрый день! Подскажите можно потом зерно отдать курам? Не передохнут)))?
@@Серый-щ1п не нужно - высокая кислотность
Покажи результат, так мало верится в "чудо пакетик чая" конечно.
Если действительно так круто посмотрю и повторю.
Думал я попробовать так, но не решался, а тут еще и мешки выжимать... А зараза если попадет в процессе выжимания и утапливания мешков? Хоть и Кодзи, но заразить сусло шансы есть.
Короче просьба показать сусло как отбродит и погон с объемом выхода.
интересно, если груз подвесить на мешок? конечно перемешивания не будет наверное и отработанная дробина не даст пройти дрожжикам во внутрь. Но блин, способ интересный
@@alexzui568 вообще не перемешивал в этот раз - все выбродело нормально
сними видео о таком затирание так будет лучше чем рассказ
А что, так можно было?
Офигенный видос!
Подскажи, какая плотность мешков?
100 или 200 ?
ну вот - только сейчас узнал что там есть какая то плотность )))) ну наверно 200 - очень плотные и фильтруют сильно
Доброе время суток. Какой плотности мешок используете?
не знаю если честно - какой есть как говориться
Ну а почему бы не натянуть один мешок на ферментер... И в нём тупо сбродить, потом затянуть и отжать, ну или в нём сбродить
Двадцать кг тягать не очень приятно думаю
А Кукуруза все там же крупы Востока?
Да там же купил
А Кодзи сыпать внутрь мешка или в воду?
воду
С рисом вообще проблем нет. Без фильтрации и остальных танцев с бубнами перегоняется и ничего не пригорает.
если таким способом сбраживать яблоки, тк мешать шапку нет возможности. чтобы не всплывал мешок закинуть в него что то тяжелое.
Можно попробовать. Яблоки только с мезгой сбраживать не желательно конечно.
@@redfox2372 нет не из жмыха, целые яблоки молоть буду.
А сколько кг кукурузы? Кодзи гр? И воды на эту ёмкость?
Кукурузы 25кг. Гидромодуль 1/4. Кодзи 7г на 1кг зерна.
@@redfox2372 спасибо, а сколько примерно по времени отбраживает это всё?
@@amigo_365 при температуре 35- 7 дней
@@redfox2372 а как узнать что всё, от играло?
@@amigo_365 видно что брожение прекратилось - в верхнем слое начинается осветление
Кодзи мешок не съели :)?
Нет конечно)))
А дрожжи куда вносите, в мешки или в бак?
Я думаю разницы нет
я куку и рис после кодзей гоню на тене с фальш дном без фильтрации, все норм
Я тоже гнал всё норм было а в последний раз пригорело😢
А я сахар брожу.
Потому - пофиг эти изгебоны)
Кукуруза отжимается лучше чем ячмень.В малых количествах. Через сито,руками))
Муторно
@@redfox2372 Ну,да.Но, на ёмкость 32 л,можно для себя.
Лучше парогенератор сгондобить. Всё равно пригодится.