Is it time for a new STOVE? Projects 2024, arrangement of the APIARY, PIZZA porcini and toma
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2024
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• La mia baita off grid
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Direi che hai fatto un ottimo investimento acquistando una stufa più potente che migliori il comfort della baita , date le temperature che ti ritrovi, con le stalattiti di ghiaccio fuori della porta! Bellissimo il cielo notturno limpido con la Cintura di Orione ben visibile! Complimenti Luca, sei una persona eclettica che riesce a ottenere grandi risultati in tutto ciò che fa. Auguri per i tuoi progetti.
Mamma mia! I can’t imagine the taste of these pizzas, sitting in front of the snowy mountains, il Paradiso for me! Grazie Luca!
Прекрасный фильм! Luca, как вы ловко управляетесь со своим беспокойным хозяйством, не забывая при этом любоваться рассветом, закатом и ночным небом. Спасибо вам!
Grandi progetti per il 2024, in linea con il tuo costante impegno, dato dalla grande passione per la montagna e per le baite che stai facendo rivivere egregiamente; ti auguro di riuscire ad attuarli tutti. Come sempre, complimenti Luca.
Bellissimo il time lapse a 28'50" con tanto di stelle cadenti.....da farfalle nello stomaco! 🥰
Bellissima la tua baita...complimenti, è sempre bello vedere I tuoi video😊
Ciao luca. Come sempre hai fatto un bellissimo video.. Interessante.. Mai noioso.. Il cielo stellato è qualcosa di magico e spettacolare.. Hai sistemato in sicurezza le apine.. E le pizze poi... Mmmmm che acquolina... Sei un grande. Grazie un abbraccio 👏👏👏🏡🤗👍👍
Ciao Luca ! Una bellissima video colle montagne e le stelle di sera...sono sicura che la sua pizza era delicioza coi prodotti della natura...Buona fortuna per I suoi progetti e un buon anno 2024 🎉❤
Bravo Luca, non vedo l'ora di gustare tutti i lavori e le migliorie che hai intenzione di fare alla tua baita. Buon anno e ... buon lavoro 😊
Buonasera Luca, non vedo l'ora di vedere la nuova stufa, spero sia una cucina economica così avrai anche il forno. Risparmierai legna e scaldano molto di più di quella in ghisa. Buona serata
Bellissimo e complimenti per la pizza. Sembra davvero professionale
Sempre molto indaffarato amico mio, sicuramente avrai fatto un ottimo affare con la stufa nuova,grazie per tutto quello che fai! 😘👍👋
Ciao Luca
Visto che seguo i tuoi video e ti faccio i complimenti per i contenuti che mi sono di ispirazione. Ricordo ancora il video in cui restauravi la stufa che ho rivisto più volte. A questo punto non mi resta che dirti che sarei onorato di acquistarla e farla continuare a vivere anche che siamo lontani. Ma volendo nulla è impossibile . Fammi sapere e ancora complimenti
Un caro saluto
Sempre interessante, bravo Luca🐺
Sempre belli i video, Luca! Pace e Natura ad alti livelli. Pizza sublime!
Wow you are blessed with so many talents,🤗
Uno dei migliori video. Una calda coperta in una giornata uggiosa
buon lavoro per i progetti..............la pizza.....spettacolo👍
Che pizza magnifica!❤❤ Complimenti!😊
Mitico, muratore, apicoltore, pizzaiolo, insomma una bestia 💪💪
grande Luca ..bellissimo video
hello luca bonne année 2024 a toi et merci pour tes vidéos dans un magnifique décor👍
Ciao Luca e complimenti per quello che fai.
Un consiglio, se posso, passa un filo di ferro plastificato davanti gli alveari, tenuto da due paletti o tondini...così eviti che ti scivolino giù a valle.
La cenere, invece di buttarla, la puoi usare come concime x le piante/orto.
Capisco bene sia il costo che la fatica di portare su stufa e materiali. Un mese fa ho cambiato anche io la stufa nella casa dove vivo, le persone che c'erano prima hanno lasciato una stufa vecchia di trent'anni che scaldava circa 60 mq e una stufa a pellet semi rotta per "aiutare" nelle giornata più fredde (su una casa di montagna di 180 mq su tre piani non scaldava nulla). L'anno scorso, primo inverno passato a massimo 16 gradi in casa. Quest'anno abbiamo preso una 5 stelle di una nota marca, ora con la metà della legna scaldiamo tutta la parte sotto (con temperature fino a 23°) e il primo piano siamo sui 15 che è già abbastanza per noi. Insomma un investimento per il comfort che ci ha cambiato veramente la vita.
Portarla in casa è stata dura perchè dal parcheggio ci sono circa 30 metri di sentiero in pendenza forte... ma con qualche accorgimento ci siamo riusciti.
Bravo Luca, quella del cambio stufa è una bella idea. Ci sono stufe economiche che costano anche 3K , ma che si possono caricare di legna anche lateralmente in modo da non
essere dipendenti da pezzi di legna corti col taglio legna.
Parte il toto-stufa!
Io immagino una "Isotta forno evo" della Nordica oppure una DeManincor "D8 Maxi"; facci sognare Luca ! 😁👍
Calendario pieno di lavori da portare a termine, il casino di fianco alla baita cosa potrà diventare?
Ti auguro le migliori fortune e ti garantisco la mia presenza ed il mio supporto; sempre presente dalla Campania!
In via eccezionale quest'oggi in buona parte innevata ❄⛄
👋
Bravo Luka!!! Super.👌👍
Bella idea la nuova stufa. Io ho una cucina economica con forno ad alto rendimento e mi trovo molto bene. Per l'elicottero, trasporto anche io tutto a quel modo e considera che, una volta che lo chiami, devi essere veramente bravo a gestire i costi. Parti da 600 euro più IVA di chiamata (trasferimento da eliporto a zona più vicina a casa tua per atterrare), poi si paga circa 24 euro più IVA al minuto per trasportare con saccone o rete a gancio baricentrico. Ti conviene organizzare al meglio i carichi (max 750-800kg a seconda della t dell'aria) perchè rischi di fare tanti viaggi con materiale ingombrante che pesa poco. Io a Marzo devo trasportare in quota con elicottero la fossa biologica Imhoff e sacchi e sacchi di cemento....ti beccheranno anche a te....
Auguri
Luca vedrai che alla sera farai dei bei sonni profondi ! Portati un analgesico x la schiena se non sei allenato! Dai forza e non avvilirti di lavori ne hai da vendere 💪💪💪💪ti voglio bene bro!
Sei diventato veramente ingamba con le pizze, complimenti👍👍👍anche con la gestione Dell impasto!! Bravo 😊
Hay cocinas de leña que ademas de poder cocinar también te calientan la casa y tienen horno. Aquí en España se han utilizado toda la vida ( se las llamaba cocinas bilbainas) . Tienes conocidas la marca Lacunza o la marca Hergon.
Poderla se una buena opción y se pueden comprar online
Great Luca..!! Interesting videos
Your follower from Algeria.
Your pizza skills are insane!!! Have you been a baker in a former life?! ;-)
Ciao Luca, io la stufa in ghisa non la butterei ma la posizionerei nella seconda baita dove tu hai detto che metterai dei macchinari e quando avrai del lavoro da fare starai in un ambiente riscaldato. Pensaci. Ciao
Sigo tus videos hace mucho!! Me encantan. Gracias por la traducción ( subtítulos) en español o castellano,.👏 Saludos de Argentina🇦🇷
Ciao Luca,quante cose sai fare,col cibo sei un portento,la pizzaaaa una meravigliaaa,le apucce,sono al sicuro dai venti?Forse sono protette dagli alberi.LA stufa! Beh e' arrivata l'ora di sostituirla.Il video di oggi,una cannonata,forse perche' l'ho visto nel table, grande.😂👍👏👋
Bravo luca si ci vuole la stufa nova grande ciao
Luca! I really love your videos so much! You are such a toiler, such a romantic guy and a great cook. God bless you. And we are yours forever❤❤❤
È bello che tu abbia buone ricette e prepari cibi deliziosi. Qui a Norimberga la temperatura oscilla tra meno 7 gradi C e più gradi C.🥶
Buen PROBECHO ¡¡LUCA ¡¡ME ENCANTO EL VIDEO Y LAS PIZZA 🍕 ❤❤❤UN SALUDO DESDE GALICIA
grazie per avermi fatto vedere un cielo così stellato
Hola Luca. No si tiene mejor vista la pizza o el espectacular cielo 😅. Un saludo....
Bellissimo fare queste cose immerso in un ambiente "incontaminato da l'uomo " ,e si il fornetto quest'anno lo comprero anch'io, riguardo la stufa secondo me è una stufa canadese " un modello picolino magari che sono fantastiche come resa io ne ho una e mi trovo benissimo ....ciao ciao
Sei un vero pizzaiolo ottimo! 🍕👌🏻
Bravo luca❤
bell'impasto bravo!
Carissimo Luca , sempre lavori! Ma come diceva la mia defunta moglie " se non li faccio io chi li fa ?.". Con i pesi di quelle pietre ti spacchi la schiena ! Come me la sono spaccata io . Per il resto . . .grande ammirazione ! Avrei voluto un figlio come te ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!
La schiena è già andata ahimè
Ciao Luca, se posso darti un consiglio visto che ho una certa esperienza di malta premiscelata stoccata in baita e consegnata con l'elicottero; scegli una malta con sacchi in carta e pellicola plastica. So che non è la soluzione più ecologica ma se il premiscelato non lo usi velocemente prende l'umidità e dopo pochi mesi non è più buono. Un saluto dalle Alpi Apuane.💪
Ciao, i traversi consigliati per le poste da 5 alveari (5 metri) sono minimo 8x8. Se ti dovesse capitare la stagione che tutte e quattro ti riempiono due melari, sono circa 4 quintali? Poi anche la neve pesa, e li se dice di venire ne fa parecchia.😊
Comunque mi piacerebbe anche a me...
Ciao
Ciao Luca, ottima l'idea di sostituire la stufa. Solo chi ha fatto legna sa cosa vuol dire risparmiare sul consumo della medesima. Per quanto riguarda la pizza, onde evitare una denuncia per "omessa solidarieta", ho visto che hai ascoltato i miei consigli. Buona vita.
Ciao Luca..tutti che ti danno consigli...
Non potendo più dare il cattivo esempio te ne do anche io uno.
Ho anche io una baita in Ossola in una zona in ombra 🥶 e di freddo in casa ne so qualcosa. Ho migliorato molto il comfort perlinando le pareti e facendo un pavimento in perline di larice.
Sabato mattina sono salito in baita trovando una temperatura interna di 1,5 °C e ho acceso tutto ( stufa a legna e stufa a pellet). Dopo 1 ora avevo 17 ° C.
Inoltre il pavimento rimane più pulito e caldo da camminarci a piedi scalzi.
Bene quindi il cambio della stufa ma fai anche un pensiero sull'inerzia termica della tua cascina.
Le pizze top, ti invidio il fornetto.
Si, qualcosa in futuro si farà
Ciao, io ho cominciato l'anno da schifo poi a metà mese una lieve svolta. A te ti vedo bene.
Le tue amiche api come stanno? Buon anno e buon lavoro
Sembra che il tempo si stia spostando di un mese. Siamo a Gennaio ma sembra di essere a Dicembre, qualche rara precipitazione, magari febbraio e inizio marzo fa qualche nevicata)
CIAO LUCA COME VA LASSÙ FA FREDDO LA TUA CASA È SEMPRE PIÙ BELLA IL POZETTO MI PIACE BEN FATTO NE ABBIAMO FATTO UNO ANCHE NOI IN GIARDINO a proposito il fornetto per fare la pizza lo comprato e credimi funziona una meraviglia anzi meglio del forno che ho a casa me lo
Mi piace il tuo metodo di stendere la pizza, lo adotterò. Come fai tu si ovvia al problema di avere l'impasto troppo sottile al centro col rischio di bucarlo. Bel sistema. 👍🏻
Cosa ne fai della vecchia stufa? La ricicli nell’altra baita accanto? Avrei mille domande . Magari pian piano le farò . Sei un grande, ho una grande ammirazione per come vivi la montagna. Grazie a presto
Si
Ciao Luca, complimenti bel video, volevo sapere solo una cosa: perchè la cenere la butti? non è utile come fertilizzante nella serra? Vai avanti cosi che vai alla grande ✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌
Devo informarmi meglio perché dipende...cambia il ph del terreno
A Lucca si potrebbe realizzare un giardino d'inverno riscaldato con ampie vetrate nello spazio esterno sulla parete dove è stata predisposta la vasca con acqua calda per godere della meravigliosa vista su tutta la valle per il disagevole periodo di transizione come una luminosa sala colazioni, lettura di libri, come aranceto con la vecchia stufa Heatable, la stufa, diventata troppo piccola per la capanna in pietra, potrebbe ancora essere utile nel giardino d'inverno sul pendio.
Lucca du köntest an der Stelle im Freien ander Mauer du die Badewanne mit heissem Wasser aufgestellt hattest einen beheizbaren Wintergarten mit grossen Fenstern bauen für die Wunderbare Aussicht geniesen über das Tal hinweg für die ungemütliche Übergangszeit als helles Frühstückszimmer, Buchlesen, als Orangerie mit dem alten Ofen beheizbar, der Ofen der für die Steinhütte zu klein geworden ist könnte im Wintergarten am Abhang noch gute Dienste verbringen.
Caro Luca, I was always wondering how you get the heavy stuff up to the cabin.... now we know 😀 I hope the new oven will be useful and a great update, also for the winter! Saluti da svizzera❄
Pozzetto troppo piccolo, se ti si rompe qualche cosa non puoi lavorare, peccato perché é un bel lavoro. Ottimo, buon lavoro e ti auguro un 2024 profiquo e in salute
Intanto che fai il trasporto con l'elicottero, hai valutato l'acquisto di uno scaldabagno a legna? Anche quello pesa.. e ti sarebbe molto molto utile
Quedé muy intrigada de saber que son las ruinas que se encuentran próximas a las colmenas
Awesome video ,snow capped mountains are beautiful and the pizza looks delicious ❤❤
🤩🤩🤩
🔝💪
Belles pizzas 👍😉
A 28:51 la bellissima Cintura di Orione nel cielo terso di Gennaio.
At one point, you used a powered cart or wheelbarrow to bring things up the track. Do you still have that?
Yes of course!
La stufa è sempre un ottimo investimento 💪🏻
ti suggesrisco di farti portare solo della calce , perche' la puoi mantenere anche anni e non si deteriora . La malta di cemento , un sacco dopo un anno anche tenuto senza umidita ti diventa un blocco o si aggruma , e la butti , considerato che quegli edifici poi sono di calce e pietra coem la mia , onestamente usare malta di cemento io eviterei
Parabéns Luca 👏👏👏 você faz pizza muito bem , gostamos demais dos seus vídeos. Sucesso sempre 👍 Deus o abençoe muito 🙏🩷 abbracci
うまそう🍕
Grande Luca, ma la vecchia stufetta che fine farà?
Andrà nella baita dietro
Ciao Luca , a distanza di qualche mese che feedback lasci sulla nuova stufa? pro e contro. Hai usufruito del conto termico?
Mi trovo benissimo, è una stufa spettacolare. No, nessuno sconto
Ciao Luca una domanda: che temperatura interna riesci a raggiungere con la stufa attuale?
Dipende, dai 15 ai 21
luca Top!!!!
Quella pizza è davvero invitante..fai anche servizio d'asporto? 😋
Si, pizza 5€, trasporto 1000€
fameee😂😂😂
La boca le mia straca..pizza boys✌️top
Ciao Luca, potresti portare la stufa vecchia nella baita dietro. Ti servirebbe un domani quando avrai da fare lavoretti. Non mi sembra un brutta idea, che ne dici? Saluti dalle Dolomiti.👍
Mi hai tolto le parole di bocca! Ma secondo me Luca ci ha già pensato....😁😁
Ciao si sicuramente. Bolina stretta, ho avuto sul Garda una barca per tanti anni. @@carlobolinastretta4850
@@derov4132 Fantastico io sul Maggiore e tante Regate al Mare come equipaggio dove faccio il tailer su chiamata...
Mi fa piacere. @@carlobolinastretta4850
Bene la stufa , però innalza la temperatura del globo , moriremo tutti 😁
I muli non potrebbero essere usati in alternativa all'elicottero?
Superrrr!!!!👏👏👏👏👍🤭♥️🇨🇱tere
Ciao Luca ma non Hai la possibilità di allargare in sentiero alla baita per raggiungerla almeno con un atv per le cose + pesanti ?
Ci vorrebbe un esercito o una piccola ruspa
😘
Puoi sempre usare la vecchia stufa per la baita dietro. Le arnie delle api devono stare leggermente inclinate in avanti e non perfettamente in bolla
Si sono leggermente inclinate
Ciao! La pizza sembra davvero fatta in pizzeria! Io ho un forno simile e in effetti fa la differenza ma l'impasto non mi viene così elastico come il tuo.. potresti scrivere che ricetta usi come dosi e quanto la fai lievitare? Grazie mille
500 gr 0
75% acqua
15 gr sale
Notte di maturazione in frigo
Pieghe alla mattina
Staglio
Appretto in base alla temperatura
Grazie!!
Ma non sei troppo su col tombino acqua? Se non vuoi che geli almeno 40 cm sotto livello. Scusa se mi son permesso Ciao buon lavoro.
Il tubo è tutto interrato a quella profondità
Mi riferivo al pozzetto dove hai il chiusino. Mi sembra troppo in superficie. Parlo per esperienza diretta😀
⛄️👋
Senza spoilerare troppo, stufa o cucina economica?
Cucina economica
ma con una motocariola è possibile trasportare la stufa alla baita o i sentieri sono troppo stretti ?
Non è possibile
Ciao luca ti seguo ormai dai tuoi primi filmati e come te spesso il fine settimana lo passo nel mio terreno in montagna. Oddio! montagna! La cima è a 1200 e io sono a 650 mt ma in Toscana cime come le tue non se ne vedono😂
Avevo iniziato anche io a registrare i miei lavori ma per vari motivi ho dovuto smettere quasi subito. Comunque grazie per condividere con noi i tuoi lavori, sei fonte di ispirazione continua. Questo il link all’unico video che pubblicai ad inizio lavori:
th-cam.com/video/BZ66Ap700qg/w-d-xo.htmlsi=0bZyRF8kkhYFGZIp
Ps: che montagna è quella di fronte a te che inquadri spesso?
Sai cucinare anche benissimo..hai fatto qualche corso?😍🤔
No ☺️
ma cosa hai messo al posto del pomodoro? sembra miele
Pachino giallo
Luca - get your stone hotter, 435 to 450!
Hi Al butocaz ( buotoful) ا
الموقد فخم وممتاز انا اشاهد الكثير من فديوهات التخييم اول مره اشاهد موقد بهذا الامتياز 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Смак! ммммм!👌
Se chiami l elicottero ti consiglio di fare portare la sabbia piuttosto che la Malta perché se non usi tutto il cemento può indurire comunque col tempo la sabbia invece non ha scadenza lo dico per esperienza diretta
Cercherò di isolare tutto bene dal terreno con teloni