Albondigas de pollo con una salsa que te SORPRENDERÁ
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Receta de Albondigas de pollo en salsa de almendras. Receta de la abuela para salir de la rutina en la cocina
Estas albóndigas, podrías hacerlas también con carne picada de ternera y/o cerdo pero, al ser la de pollo la carne más suave, creo que es la que mejor queda para esta salsa.
A disfrutar del plato.
Versión escrita: www.cocinacase...
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Cocinero: Gorka Barredo
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Ingredientes para 4 personas:
1kg de carne picada
1 rebanada de miga de pan mojada en leche
dos huevos
30g de pan rallado
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
harina
400g de almendras
1l de caldo de pollo
perejil picado
sal y pimienta
aceite
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.co...
Artista: incompetech.com/
Menuda pinta esas albóndigas , claro que sí .....viva la cocina .Gracias por enseñarnos tanto
Muy ricas. Me encanta la salsa. Ya tienes una nueva suscriptora. Un saludo.
Lo felicito usted es un genio
Qué mala costumbre la de la gente de estár diciendo añadele esto y añádele lo otro, haga su propia receta.....el le dio la suya....
Que hago si no quisiera usar almendras ? Excelente video!
Bravo!!!
Gracias Gorka, he ahorrado mucho, por que ya no tenemos que salir para probar algo diferente y delicioso, y me encanta preparar estas recetas por que son fáciles, rápidas y los ingredientes son muy fáciles de conseguir!!! Gracias Gorka!!eres el mejor!!!
Hola Linda Narvaez, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
,, cuantos exámenes han hecho los ministros que tenemos y que títulos acredita n. Cagera de un supermercado eso es un ejemplo pero sabemos todas sus anfaduras
Enchufados. Enchufados y enchufados
Que verguenza
Puedo usar leche de almendras en lugar de almendras trituradas?
Recién acabo de descubrir tu canal y dejame decirte que me han gustado mucho tus recetas y la forma tan dinámica en que explicas los procedimientos. Un saludo desde la ciudad de La Paz, Honduras y Que viva la cocina!
Mas recetas de la abuela
Solo tengo medio kilo de carne, lo haré igual pero con la mitad de todos los ingredientes, saldrá?? 🙏
Tremenda receta Gorka!!! Mañana mismo la hago. Abrazo grande y gracias!!!
La pimienta negra recien molida de donde la sacas siempre?? Te pasas el dia moliendo pimienta o como?
400g de almendras son demasiadas... No echen mas de 300 o la liaran... No me gusto demasiado esta receta, si hacen albóndigas hagan otra receta
Muestreme la receta de pollo en salsa de champiñones
Como siempre deliciosas recetas 👍
Me gustaría probar
@@marijoruiz8466 quiero saber cómo se prepara. Un asado de carne por favor gracias
Gracias chef por Compartir con nosotras. Saludos desde Colombia
Pintazaaaaaaaa! Waw! Tienen que estar " pa morirse " de buenas!
Gracias Gorka! Eres el mejor!
Hola Maria José Martín Lozano , veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
¡Me encantó tu forma de narrar! Saludos desde México.🇲🇽
Soy uno de esos jovenes que aman la cocina!
Orgullo!💜💖
Sustituye el pan con leche por patata cocida, y sin pan rayado, veras que pasada y que diferencia. Mi madre las ha hecho asi toda la vida y no he probado albondigas mejores que las suyas!!!
Vito Sanchez gracias porque la estoy por hacer y no tengo pan. Puedes sugerirme algún acompañamiento? Gracias!
Hola Vito Sanchez, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
gracias por compartir tu informacion gracias
Cuanto de papa por kilo de carne ?
Luis baños muchas gracias!
Le doy "me gusta" aunque no me gustan las almendras 😂 saludos desde Colombia 🇨🇴
Hola Gorka, con esa cantidad de carne pollo salen se alimenta un regimiento ! jjaja Ya les hice ayer y creo que voy a poner algunas en el congelador. Tambien te queria decir que con la salsa sale demasiado espesa con esa cantidad de almendras ! Voy a tratar de poner mas caldo de pollo .. de todas formas a mi me gusto y las albondigas deliciosas ! Gracias y saludos !
Gracias por el truco
Ayer ,las hice,estan riquisimas ,muchas gracias por la receta Gorka 😃
y si no me gustan las almendras, por q otra cosa las puedo sustiuir. o si hago la salsa sin echar almendras me queda bien?
Qué buena pinta,es otra forma d cocinar albóndigas
Las acabo de hacer y están riquisimas gracias x tus recetas
Saludos desde orizaba veracruz mexico
Es mi imaginación o cada vídeo que veo, estas mas flaco? 🤔🤔🤔🤔🤔
Que buen plato para sorprender a los invitados y disfrutarlo todos juntos. QUE VIVA LA COCINA
Qué buenas se ven ! Las haré!! Y que viva la cocina!!!
Me encanta como esplica las recetas sin rodeos y ya está 😘😘 gracias ♥️
Apenas he mirado tu canal y tu forma de explicar me encanta 😊 hace q ame la cocina, excelentes recetas saludos desde jalisco gracias por compartir!!
Eeeh like si te da hambre al ver estas deliciosas recetas
La notificación me llegó 2 Dias tarde :'v
M encanta como da sus recetas este muchacho y lo.mejor q siempre va al grano
Hola, qué tal... Muchísimas gracias por el vídeo y enhorabuena. Una preguntina... ¿valen las almendras crudas o las usas algo tostadas...? Un saludo desde Madrid...
Tengo todos los ingredientes... al rato preparo esta delicia, gracias
¿Que tal fue el resultado? ¿Añadirias/modificarias algo de la receta?
no veo comentarios que digan ya prepararon la receta😮
En aceite nonononono no puedo comer grasa 😨😨😨
Lo hice y creo que deberias de cambiar la cantidad de las almendras, ya que 400 gramos es muchisimo, imposible hacer asi la salsa....( Creo que está equivocado)....
Qué tiempo le doy en el ultimo paso ósea en la salsa después que ligue qué tiempo la dejo a fuego lento ??
15min
HernánYuki gracias corazón ❣ es que no escuché bien
Quisiera hacerlo pero cambiando un poco todo.. Debido a qe no tengo esos ingredientes usaría nueces, cilantro y albóndigas de res.. Funcionará?🙈
Hombre, en Bolivia se lo hace con mani, y se lo utiliza con pollo o trozos de carne. Creedme sale mucho más rico. Para los que querrais saber más, busquen por "receta nogada boliviana" o "papas a la huancaina" es de re chupete!!!. Sin menospreciar pero tiene mucho más sabor. Lo probé y me encantó.
Me.he hecho adicto a este canal
Con qué se puede reemplazar las almendras.
Qué problema el de las personas comenzar a decir sustituye esto y sustituye lo otro este la receta y punto haz tu la tuya
Se llama opinar y aportar, yo por ejemplo lo agradezco porque conozco datos nuevos para probar.
Por otro lado ha sido mayor problema entender tu comentario, pero eso es otro tema.
Yo descubrí esta receta primero con Yuri de Gortari y es un deleite volverla a ver
Tio me tirao 2 horas haciendo la receta y 400 gramos de almendras es una barbaridad, me ha quedao súper espeso y súper fuerte. No pasa nada pero debería de modificar las cantidades.
Alguien que las haya preparado, que cuente como le ha parecido...
Hola buenos días, me suscribo a tu canal pues me gusta mucho el tema que tratas.. Sobretodo si es de comer.. Jejeje.. Un saludo desde Castellón
Hola Alquimista de Redes, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
Me gusta mucho tu canal y antes de ayer me hice esta receta. Hay decir que soy bastante muñones con la cocina pero tus recetas me suelen salir medinamente bien. Algo me salio mal en esta receta creo que me quemo la almendra, y supongo que algo mas haria mal, el caso es que las 4 de la mañana tuve que vomitarlo, y bastante descomposicion al dia siguiente. Una pena, y no te echo la culpa de nada , simplemente no se que salio tan mal. Gracias y sigue asi.
Sos el mejor
Gorka podrías decirme si puedo sustituir la almendra por otra cosa? En el supermercado solo la almendra 400 gr sale casi 6 euros
Veo esto con hambre, soy masoca
ES UNA LICUADORA !!!!!!!!!!!la BATIDORA ES MUY DIFERENTE !!!!!!!!!!
Nos lo pones tan fácil que lo tengo que hacer. 🥣🥖Gracias Gorka! 🍽👍
Hola Isabel Buzunáriz, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
😋😋😋😋😋
Una duda fue caldo de pollo o leche se muy blanco el líquido que le pusiste a las almendras!!!
hola meguta buetra cocina pero estoi buskado el pescado y no me sale
Casi me lo como la pantalla
Hola Fiorela Saucedo, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
Hola quiero saber si se puede cambiar las almendras por alguna otra semilla, gracias
Gracias Gorka de pollo no las hecho tienen mui ricas las hare 😊😊
Usas mucho ajo...si ya lo tiene la carne para que más ajo?
Están liquísimas. 😂👌
Y si no consigo pollo molido... puedo cocerlo y hacerlo pedacitos yo? o se puede con carne de res?
Qué rico
Wuao wuao que rico yo ya me suscribo para ver todos los vídeos jijijiji
Porque dice albóndigas de pollo y es con carne molida? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Que pasa?
segundo 00:21 dice carne picada: en este caso de pollo
WOOO SE VEN GENIALES NUNCA HE VISTO O PIDO SOBRE ALBÓNDIGAS DE POLLO BUEN VIDEO 👌 👍 💯 💯 💯 🖐️ 🙂 👋 👋 👋
Like si casi nunca haces las recetas en tu casa 😂
Si las hago con res no hay problema verdad ??
JODERR TIO!!QUE BUENO TE DOY UN 10 Y ME SUSCRIBO.
Rico, pero es mejor sofreirlas, no nadando en aceite
Keda iwal de weno con ternera? O es mejor con pollo?
Muy buenos y lo explica do gracias Lucy
Que buena pinta. Deliciosas. Buen video. 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Espectacular, como todas tus recetas
👏👏👏
Se podrá sustituir la almendra por mani salado
Holaaaa con que puedo reemplazar las almendras ?
dame fav :3
Otra receta que probé hoy! Y se me quedó de escándalo! Muchísimas gracias
Que rica receta fuera de lo común umm 😊😊
Sorry. I not understand. I'm from england
It looks great, but without an English translation, most people on this planet will never have a chance to taste this delicacy. Please do a version with English subtitles. Thanks. :-)
Y si no tenes almendra que les podes poner??
Esta bueno, gracias.
Pero muchas vueltas, no tengo licuadora, tengo mini pymer, y las almendras están carísimas.
Es lo mismo la mini que la licuadora !! Yo voy a probar hacerlo con maní sin sal xq es cierto estan caras !
Lo bueno es caro ajajaja y ya qur las almendras tiene muchas cosas beneficiosas es normal
Me guta
Mejor una salsa simple sin almendras!!!!
Batidora americana xD los latinos decimos licuadora
Me gusta la forma rápida y práctica como enseñas las reservas felicitaciones desde colombia
La forma rápida y práctica como enseñas las resetasme encanta. Desde colombia
Woooow que delicioso receta me encanto, gracias recetero 👍👍👍🙏🙏👏👏👏💯💯💞💞
Cuando vez un vídeo de viva la cosina ...¡QUIERO INTENTARLO!..«inserta meme»
Si qué se ven de lujo las albondiquetas, muy deliciosas, 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
Hola Margarita Libertad, veo que te gustan las recetas de cocina, te invito a que pases por nuestro recetario de cocina, subimos recetas todas las semanas. Recetas de todo tipo, dulces, saladas, eso sí todas muy ricas y sencillas de preparar jejeje. Te espero por allí!! Un saludoo!!
😀😃😀😃😀😃😀 gracias por la deferencia para con mucho, que es retribuida en demasía y estoy al pendiente de tus nuevos vídeos 😗😗😗😗😗😗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 gracias y buen día
Gracias Gorka, hoy voy a preparar esta receta. Ya te comentaré como me fué. Se vé riquísima!!!
Mil gracias 😊
Me encantan las albóndigas,hoy aprendí ,otra forma de hacerlas ,LIKE🤗
Haz una receta de pollo para Navidad
Es la segunda vez que la hago. Deliciosa y muy facil de preparar! Hacedla !!!!!
Madre mia Gorka,,,que pinta tiene eso ,,,lo tengo que hacer,,muchísimas gracias
Las he preparado, como soy de México y acá a todo le ponemos chile, pues le agregué una cucharada de salsa de tomate y chile verde en el plato una vez serv ida la porción individual y de ricas pasaron a deliciosas por el toque ácido... Gracias 🙏!!!!!!
Hola nos suscribimos a tú canal porque vimos el vídeo del bizcocho de limón y nos gustó mucho tú manera de explicarlo y nos reímos también mucho, así que me animé ayer ha hacer este plato, te quería preguntar porque seguí todos los pasos y cuando ya finalmente a la salsa le añadí las albóndigas para que se hicieran a fuego medio durante 15 minutos se me quemaron un poco por abajo,que truco hay o qué puedo hacer para que la próxima vez me salga mejor, la salsa me quedo deciliciosa pero claro ahora tiene un poco de gusto a quemado , gracias por compartir estos vídeos son muy instructivos y ayudan a que una le guste cocinar cada día más, un saludo desde Guadalajara
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