Tordelli alla massese: how to make typical fresh Tuscan pasta!

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 ปีที่แล้ว

    Complimenti Sonia sempre molto attiva e bravissima buon anno a te e al tuo staff fantastico ciao 😘

  • @vlionti
    @vlionti ปีที่แล้ว

    Sei bravissimaaaa… ti seguo da sempre… grazie😊

  • @clarissamoriconi7024
    @clarissamoriconi7024 ปีที่แล้ว +3

    Io sono di Carrara e posso dire che sono perfetti

    • @LaCucinaDiSonia
      @LaCucinaDiSonia  ปีที่แล้ว +1

      Grazie!!! Mi fa molto piacere!

    • @marcofiorentini331
      @marcofiorentini331 10 หลายเดือนก่อน +1

      A Carrara li mangiate col sugo al pomodoro??

    • @clarissamoriconi7024
      @clarissamoriconi7024 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@marcofiorentini331 no con il ragù di carne

  • @francescabuonapace9803
    @francescabuonapace9803 5 หลายเดือนก่อน

    Super ricetta li vorrei fare per domenica queste dosi sono per quante persone? Grazie grazie prendo spunto spessissimo dai tuoi favolosi piatti!

    • @LaCucinaDiSonia
      @LaCucinaDiSonia  5 หลายเดือนก่อน

      Ciao! Sono per 4 persone :) Fammi sapere poi come va!

  • @mariacervini2042
    @mariacervini2042 ปีที่แล้ว

    Ciao, vediamo se io, Maria Giulia di Trieste riesco a farli. Ti saprò dire. Salutoni salutini😮😘

  • @nicolaperfetti5740
    @nicolaperfetti5740 หลายเดือนก่อน

    ma il parmigiano cosa c'entra nell'interno. il cagio si grattugia fuori col ragu e non il sugo.

    • @LaCucinaDiSonia
      @LaCucinaDiSonia  หลายเดือนก่อน

      Ciao! 😊 Nei tordelli alla massese il parmigiano viene spesso aggiunto all'interno del ripieno per dare un sapore più ricco e gustoso. È una variante che arricchisce la tradizione e, secondo me, rende questi tordelli ancora più appetitosi! Ma ognuno ha le sue preferenze e puoi sempre grattugiarlo solo sopra, se preferisci. Buona cucina! 🍝