Ricetta frittelle Veneziane! Impasto facilissimo a lunga lievitazione

Frittelle veneziane preparate in casa con la ricetta della Pasticceria Ceccon di Venezia Mestre.
Ingredienti della ricetta:
400 gr FARINA 00
220 gr ACQUA fredda da frigo
50 gr ZUCCHERO
20 gr SALE
50 gr BURRO SCIOLTO
20 gr LIEVITO DI BIRRA
1 UOVO
Mezzo arancio frullato
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