〈 職人吹水〉 快餐店 /咖哩牛腩 / 咖哩調配/ 柱侯牛腩炆好如何保存/ 油炸薯仔 技巧 /

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 132

  • @liquid888
    @liquid888 2 ปีที่แล้ว +20

    跟尾好又咖哩洗版,好Cheap!

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +8

      歇斯底里@ 訂閱升幅前所未有新谷底

    • @AT-mz8hl
      @AT-mz8hl 2 ปีที่แล้ว +13

      我地就當笑料睇, 咪由佢, 佢玩呢d嘅最大效果, 就係令佢嘅粉絲都反感, 哈!

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +8

      望埋啲like數🤦‍♂️ 六十幾萬訂閱「TH-cam社群」 … 三五成群嗰個群❄

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว

      @@小新新我係跟尾好
      佢隻家犬同近排入嚟洗版9噏嗰幾個ac, 而家都仲繼續喺其他channel 想搵人圍爐吹花星星師傅🤣 痴線咩

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +12

      土匪
      侵犯版權
      鐵證如山
      th-cam.com/channels/XwtirD3Uu4M00KbvN5GzYg.html

  • @jlkklo15
    @jlkklo15 2 ปีที่แล้ว +6

    星爺,師父即係師父,新油和舊油分別,講解非常之清晰,想起小時做靚仔(細),成日被厨房大佬X,周不時不知錯在甚麽!多謝 !

  • @子午線-d9g
    @子午線-d9g 2 ปีที่แล้ว +8

    單睇片頭已經夠晒吸引力,行家一出手,便知有沒有,有實力就係有實力,唔係一味靠吹噓出來.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏💪💪💪 感謝支持

  • @朱飛天-c5n
    @朱飛天-c5n 2 ปีที่แล้ว +13

    師傅早晨,柱候牛腩已經好夠味,落埋椰汁咖哩同薯仔,滾起果陣香味真撲鼻😋👍💪⭐🧑‍🍳💯🎉

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว +1

      師兄早晨,又係學嘢時間!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      感謝支持

  • @ban7228
    @ban7228 2 ปีที่แล้ว +7

    星星師傅煮食型
    砧板切菜刀章英
    傳媒訪問出鏡帥
    柱候醬炆好腩靚
    咖哩牛腩薯仔正

  • @seiko77
    @seiko77 2 ปีที่แล้ว +12

    快餐無敵咖哩腩
    材料點配先至啱
    師傅教你無話難
    私房小菜好餸飯
    感謝師傅又咖哩食譜分享!!💯👍✌️

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      小師妹感謝烹飪 詩句😋😋💪

    • @朱飛天-c5n
      @朱飛天-c5n 2 ปีที่แล้ว +2

      師姐早晨,師傅出食譜再配埋你嘅詩詞有如紅花綠葉可謂相得益彰👍💪👏💯🎉🎊

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว +1

      @@singsingkitchen 香港咖哩最啱香港人心水!

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว +1

      @@朱飛天-c5n 師兄咁識講嘢,真係要請你飲茶先得!👏

    • @朱飛天-c5n
      @朱飛天-c5n 2 ปีที่แล้ว

      @@seiko77 🙏🙏🙏

  • @patrickchan8565
    @patrickchan8565 2 ปีที่แล้ว +14

    星哥,很懷念童年舊式排隊買飛仔快餐店,果D咖哩汁,茄计,洋葱汁,粟米汁,而家我揾唔返以前咁香咁好食😭😭😭,星哥你個咖哩真係好似以前D咁濃👍👍

  • @Jack-yz8cj
    @Jack-yz8cj 2 ปีที่แล้ว +5

    琴晚睇左星星師傅兩年前咖喱牛腩食譜今朝煮左好好味,先見到今日上載麵撈版本 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      今次呢個版本係快餐店做法
      主要分享炸薯仔 麵撈 咖哩膽調配

  • @yunyeung9095
    @yunyeung9095 2 ปีที่แล้ว +10

    有星星師傅烹調竅門真係師奶都變大廚👍👍👍

  • @nancyng5684
    @nancyng5684 ปีที่แล้ว +2

    你好丫好高興澳門見到你,我係你嘅忠實fans希望玩得開心啲😊

  • @kristylau6722
    @kristylau6722 2 ปีที่แล้ว +6

    哇,終於介紹牛肉啦👏屋企人好鍾意食牛肉,聽日試下,謝謝分享🙏

  • @minabb8790
    @minabb8790 2 ปีที่แล้ว +9

    每日睇星星師傅嘅片睇到肚餓🤤無啦啦養成咗食早餐嘅習慣🤣

  • @凌隳
    @凌隳 2 ปีที่แล้ว +7

    〈㗎喱牛腩〉
    各師各法各做法
    生燜可辣可小辣
    薯仔不炸好入味
    加上鮮茄更好嚓
    👍👍🤪🤪🌹🌹

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 2 ปีที่แล้ว +6

    咖哩牛腩好正!! 現時快餐店一客咖哩牛腩飯要五十多元,得幾舊牛腩,自己做可以自選加棘或少辣,多謝星星師傅分享👍🏻👍🏻😋😋💯💯

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      好貴又小牛腩🤣

    • @cmtse4320
      @cmtse4320 2 ปีที่แล้ว

      我都是分別包裝每次份量,非常方便。

  • @2010chansir
    @2010chansir 2 ปีที่แล้ว +5

    我係學左師傅上次炆兩次做咖哩牛腩。北角有間椰子舖出D咖哩胆都好正,好多餐廳都去入貨,有興趣可以去找吓。

  • @szemanyung1668
    @szemanyung1668 2 ปีที่แล้ว +2

    正正正!多謝星星師傅教導😬🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 ปีที่แล้ว +3

    星星師傅你好!自家制正呀!🉐🉐🉐👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yinhuao2017
    @yinhuao2017 2 ปีที่แล้ว +5

    🤤又剃到流口水!馬來西亞人好喜歡吃咖哩!

  • @danielkoo8341
    @danielkoo8341 2 ปีที่แล้ว +2

    今天午餐剛也吃了咖哩牛腩飯。👍👍👍

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 ปีที่แล้ว +5

    點只茶記咖哩牛腩咁簡單!👍👍😋😋

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 ปีที่แล้ว +6

    I like it, 💯💯🙏🙏😋😋
    Such good beef curry so delicious sauce , like the fried potatoes with it .
    Thanks Mr.Sing Sing so well explained , good to learn how conserve food for later use ., this is very useful for everyday life ..👍👍❣️❣️

  • @Thaigerrrrr
    @Thaigerrrrr 2 ปีที่แล้ว +3

    加多兩隻辣椒仲正

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    Hi chào bạn buổi sáng tốt lành với món ăn thật tuyệt vời và nhớ đồng hành với mình nhé

  • @a.vaderchan5147
    @a.vaderchan5147 2 ปีที่แล้ว +6

    第2!咖喱牛腩 我最鍾意!!!

  • @wallaceng8477
    @wallaceng8477 2 ปีที่แล้ว +3

    出面邊度有星星師傅你咁强勁陣容嘅牛筋腩吖😂

  • @AT-mz8hl
    @AT-mz8hl 2 ปีที่แล้ว +5

    咖喱呀~ 媽媽咪呀我鍾意❤️

  • @brianms212
    @brianms212 ปีที่แล้ว

    想問下買唔到李錦記嗰隻咖哩醬應該攞咩代替先似?

  • @志明-q3x
    @志明-q3x 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍💯💯💯早晨師傅

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🥈

    • @志明-q3x
      @志明-q3x 2 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 喱腩反基本是大部分港人喜愛的食物🥰

  • @999067800
    @999067800 2 ปีที่แล้ว

    出邊食好Q正, 菜遠牛腩河, 咖喱鴛鴦飯(豬扒, 牛腩), d咖喱汁濃香滑, 撈飯無得頂.!!!唔阻你瞓覺, good night!!!

  • @user-oc3mu1bv2u
    @user-oc3mu1bv2u 2 ปีที่แล้ว +1

    星星呢樽係冠益,佢超辣,我鍾意用鐵罐裝既一款椰汁咖哩,夠香😍

    • @winwinleung6125
      @winwinleung6125 2 ปีที่แล้ว +2

      呢隻係好辣好濃,我自己煮會溝返半份柱候同沙茶落去鏟。
      就咁落呢隻咖哩膽味道太霸道

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝分享

  • @matthewleung748
    @matthewleung748 2 ปีที่แล้ว +2

    早晨師傅
    多薯仔唔該😋

  • @KingLamHui
    @KingLamHui ปีที่แล้ว

    前日跟住整左次, 薯仔炸過係好食好多

  • @minghui1016
    @minghui1016 2 ปีที่แล้ว +2

    咖哩牛腩我最愛

  • @Joe-eb3we
    @Joe-eb3we 2 ปีที่แล้ว +11

    為咗追嗰一兩k數 條友開始發癲 老實講 除非白痴啫 睇過勢佢都一定會慢慢俾人拋離啦 要follow嘅晨早follow咗 要介紹畀朋友嘅 晨早介紹咗喇 我知佢兩公婆一定有睇呢邊 唔好話我唔教精佢 要吸啲新觀眾 就要有新嘅搞作 不論上其他網台或者有啲好多人睇嘅嘢提下你 甚至乎轉下嗰部拍片電話啦 唔係要你買gopro 你可以用你最愛嘅淘寶 買一部山寨gopro 嗰部嘢叫做山狗 一千蚊都唔使可以影到4k呀 仲有你嗰啲封閉性嘅性格 改下佢啦 成日以為自己好多follow數 就以為自己同馬田麻煩哥嗰種同級 喺你個channel嗰度 人哋批評就ban人 個facebook完全廢嘅添 至於你點樣改善喺個網度個朵臭曬 其實好簡單 好易搞掂 但係我唔想講畀你聽😝

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 2 ปีที่แล้ว +5

      教精佢都唔會多謝你😅兩公婆日日實呢邊D留言,老化都變左白內障😂😂😂

    • @Thaigerrrrr
      @Thaigerrrrr 2 ปีที่แล้ว +5

      睇個cover都唔開胃

  • @chanbobo7958
    @chanbobo7958 2 ปีที่แล้ว +1

    師博早晨!👍👍

  • @cupnoodleso5417
    @cupnoodleso5417 2 ปีที่แล้ว +2

  • @dave0830
    @dave0830 2 ปีที่แล้ว +4

    快餐店邊食到呢個咖哩 出面d 咖哩腩 只係咖哩汁加烚牛腩 難食到爆

  • @康有有有為
    @康有有有為 2 ปีที่แล้ว

    可唔可整牛膀?

  • @張嘉豪-z5v
    @張嘉豪-z5v 2 ปีที่แล้ว

    正呀!咖喱牛腩,我喜歡😘

  • @ServanT_809
    @ServanT_809 2 ปีที่แล้ว +1

    個樣好靚啊,仲諗緊條片20分鐘咁長,不知不覺就睇哂🤣🤣

  • @manyeeleung494
    @manyeeleung494 2 ปีที่แล้ว +2

    流哽口水,🤤

  • @blam1328
    @blam1328 2 ปีที่แล้ว +2

    煮牛腩最大挑戰是買到靚牛腩. 可惜身在加拿大, 牛腩在超市是一大份咁賣, 根本無得揀亦唔識揀.

    • @jchung5242
      @jchung5242 2 ปีที่แล้ว +1

      唔學就唔會識,所有加拿大超市都有大細份量可以選擇,Costco 或wholesale club對象就是大家廷式,5-8lb pack. 全部有說明,你住得日子太短了😱😱😱😱😱😱👎👎👎

  • @0325bbgirl
    @0325bbgirl 2 ปีที่แล้ว +1

  • @jianliangma9092
    @jianliangma9092 2 ปีที่แล้ว +2

    好靓中意

  • @singleung2991
    @singleung2991 2 ปีที่แล้ว +2

    正呀😋😋😋

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @connien7693
    @connien7693 2 ปีที่แล้ว +2

    🤩🤩

  • @mfvmfvs
    @mfvmfvs 2 ปีที่แล้ว +13

    我哋為人仔女,從小就知道爹哋媽咪為養家有幾咁辛苦(包括工作、做家務、買餸煮飯……等等),就算未工作、冇做家務、冇買餸煮飯,但細細個就已經識得心痛佢哋,因為呢D係人性本質!
    而隔離條跟尾好,竟然話仔女未煮過飯,所以唔知道咁辛苦喎😡,佢仔女應該超過30歲,咁都唔知道嘅話,只能話係冷血無人性嘅不孝仔女呀!不過,有個咁鬼劣質嘅老豆💩👎就只能教出劣質嘅仔女💩👎

    • @Thaigerrrrr
      @Thaigerrrrr 2 ปีที่แล้ว +5

      睇佢老豆煮飯就梗係唔辛苦,亂咁黎,睇佢一早對住部腦摷舊片先辛苦

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      好感謝你
      身體抱恙都每日支持
      多啲休息 希望早日康復

    • @click-yd1wm
      @click-yd1wm 2 ปีที่แล้ว +1

      條友好鍾意作故仔賣矯情,勁肺😂

  • @npan6204
    @npan6204 2 ปีที่แล้ว

    终于有了

  • @chmjnationalsuperarmygener8564
    @chmjnationalsuperarmygener8564 2 ปีที่แล้ว +3

    Hi??

  • @noneed_the_crown_toknow_imking
    @noneed_the_crown_toknow_imking 2 ปีที่แล้ว

    各位師父 請問咩叫拉油?

    • @kj138t6
      @kj138t6 2 ปีที่แล้ว

      炸…拖拖油

    • @朱飛天-c5n
      @朱飛天-c5n 2 ปีที่แล้ว +1

      拉油係將食材油炸到七、八成熟再繼續炒、煮等工序,咁樣可鎖著肉汁亦有定形作用。

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🏿

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 ปีที่แล้ว +1

    第六名 👍👍👍💯💯💯

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏💪💪💪

    • @seiko77
      @seiko77 2 ปีที่แล้ว

      帥兄失色,跌出五強!