Receita chique e muito fácil!
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Batata rösti recheada de salmão fresco, espinafres e um creme azedo com cebolinha. Um prato "vintage" 🥰 😂 Bem anos 90!
#NossaCozinha
INGREDIENTES
6 Batatas orgânicas com casca
150g manteiga
azeite
sal
pimenta do reino
salmão fresco (100g por rösti)
manteiga
ciboulette 1 maço
endro dill
espinafre horenso
Creme azedo
150g de creme de leite fresco
1 maço de ceboulette ou cebolinha
1 colher de sopa de limão
Sal e pimenta
ervas
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Bárbara Rosental
A Paola trata os ingredientes com tanto carinho e respeito, é emocionante de ver, dá pra sentir daqui o gostinho de comida com afeto ☺
Verdade! Adoro ver como ela manuseia os ingredientes... Lindo! É uma obra de arte! Hahaha amo!! Quanta delicadeza
É uma artista. Obra de arte!
Hi
Eu sinto vontade de chorar kkkkk principalmente na TPM
Ela me fez chorar por lembrar da minha vó materna. A minha vó sempre me dizia que ( quando for pra cozinha fazer seja apenas um ovo faça com amor) carrego isso comigo e amo cozinhar. É uma arte de sentir e viver o momento do preparar e do cozinhar!
Amei! Adoraria ver um quadro "Biografia da Paola" onde você faz os pratos que mais te marcaram durante sua jornada como cozinheira e conta para a gente um pouco da sua história!
Nossa, que ideia ótima!!! Eu iria amar também ❤️❤️❤️
Ótima idéia heim!!!
Gente, simmmmmm!!!
Acho tão lindo quando você fala de sua história na cozinha Paola... Você fala com tanta emoção e gratidão ☺️ E é isso mesmo: com as pessoas aprendemos o que fazer e também o que não fazer. Como sempre falo você ensina muito mais do que cozinhar você desperta a consciência de que precisamos ser pessoas melhores para nós e para o outro. ☺️
E por fim... Ameiiiiii a trilha sonora do vídeo. Saúde e paz pra você, para os seus e pra os que você ama😘🌹
"Com os mestres a gente aprende como quer fazer e também aprende o que não quer fazer, para isso também existem bons professores" PERFEITA!
Paola é um acontecimento único!
Divina!
Nada mais terapêutico que ver a Paola cortando o salmão com tanto carinho... Essa receita é uma obra de arte, eu vou fazer no meu canal com certeza!
Mas a qualidade do Salmão dela tbm conta muito, aqui onde moro n existe salmão assim, os que vende desmancham.
@@alexsandri10 tem que comprar fresco, pq peixe quando descongela parece papel molhado... Aqui onde moro também é complicado achar, preciso ir pra cidade vizinha...
@@CamilaZagari sem falar o preço do salmão fresco kkkk, deve custar uns 150$/kg
Muito Obrigado Francis Mallmann por ter nos dado o privilegio de conhecer e ter Paola Carosella em nossas vidas !!!
Paola é tão didática e necessária, receita deliciosa, reproduzi ontem num jantarzinho de dia dos namorados e ficou perfeita! Não encontrei o creme de leite fresco no mercado, então substituí por iogurte natural, fica a dica, caso alguém também não encontre!
Vê a Paola cozinhando, é literalmente assistir uma poesia, um trabalho lindo feito com muito amor e dedicação.
É demais, simples, didatica, cada receita é uma aula!!!
Paola me representa tanto comendo os ingredientes crus no processo! Rúcula é minha religião, PERFEITA 🖤
Hi
Adoro a sutileza da Paola, sempre cuidadosa com a comida, amo seus pratos obrigada por tanto ensinamento
ah eu fiz ontem e ficou maravilhoso! É mto bom o jeito que você ensina. É detalhado, mas sem rodeios, não fica cansativo!
Mamma mia! Essa Paola é simplesmente chic. Tudo que você ensina dá super certo, até para quem não sabe cozinhar! Esse salmão parece das deusas! rsrs 🙃💜💙💚💛🧡❤🥰
É inspiradora a delicadeza e naturalidade com que você conduz os preparos. Hoje eu me aventuro na cozinha graças aos valiosos ensinamentos que você deixa nos seus vídeos. 😊😊
😍😘😁🙏 De Lisboa, Namastê 🙏 Paola, Gratidão Profunda e Infinita À DEUS, Aos Seres de LUZ, e À Você Paola, Pelas Informações, Imagens e Detalhes Que Nos Passa, Expande e Facilita e Muito a Vida de Todos Nós,🎁🎁🎁 Que Adoramos, Viver, Festejar, Comer e Cozinhar,😍😘🙏😁♒️
Grande Beijo no Seu Coração 💚🧡💜💜💜💜💜💜🌞♒️e de Todos Conectados na LUZ da Nova Energia 🌞😍🔥🌕♒️ 🎁🎁🎁
É um prazer tão grande ver a Paola cozinhando! Ouvir suas histórias! Melhora o dia de qualquer um!! 🥰🥰
Ver essa mulher cozinhando é tão tão lindo. Que ela pode cozinhar por 10 horas e eu vou ficar admirando sem cansar. Paola você é perfeita!
Amo ver a Paola cozinhando. O cuidado que ela demonstra com os alimentos, a forma sútil de explicar tudo bem direitinho, é simplesmente tudo muito lindo. ❤️
Paola falando que o prato é chic e FÁCIL, eu já fiquei assim: atento 🧐
Eu oiço você quando estou cozinhando, é quase têrapeutico escutar vc e ir fazendo qualquer prato!
Que lindo esse reconhecimento que você tem por todos que te ensinaram algo 💞💞
A Paolla não cozinha, ela constrói um poema culinário .
👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
é la grazia deledda degli chef...una poetessa 🤣
Moro na Noruega e aqui o salmão é bem acessível e além disso n consumo carne vermelha. Eu ia escrever pedindo uma receita de salmão e hj já tava aqui. Irei fazer com certeza. Obg Paola. Lindo seu carinho com a comida
Hola Paola, soy Argentino, te dejo una idea para ver si te gusta. " Fusión Argentina-Brasil ", traer la gastronomia de Argentina y mezclarla con la brasilera, me parece que puede salir muy buenos platos con dos culturas gratronómicas muy ricas. Bueno...saludos desde Entre Rios , Concordia.
amo te assistir, ver a sutileza que vc tem com a comida
Que prato chic e muito delicado 👏👏👏fiquei babando 😋😋
Adoro ó vir suas histórias enquanto cozinha...cozinhar é isso.....leveza nas mãos e na alma.
Amo cozinhar
Paola eu sou homem e vou falar a verdade trabalho em um restaurante aonde só tem homens é um tédio quando eu trabalhava só com mulheres vocês tem uma forma de ver e falar de outro nível superior a qualquer homem.
A Paola e muito fina. Tudo que ela faz fica chique. Ela e a cara da riqueza ❤
Muito obrigada pelo ensinamento e pela vida por trás dele
Amo ver vc cozinha Paola meu sonho era cozinha e conhecer vc pessoalmente cozinho desde meus 10 anos e amo cozinhar seja o que for
Paola,eu amo cozinhar,aprendi e aprendo todos os dias com você, muito, muito obrigada, beijos
Paola minha musa da cozinha! Hahaha por favor nos ajude, nós que somos trabalhadores assalariados, que pega busão ou um trânsito ferrenho p chegar em casa e quando chega, tem que fazer o jantar e a marmita do dia seguinte. Faz pratos rápidos com coisas simples, tipo: asinha de frango, bife de panela, fígado entre outros! Bj no coração de vcs! Achei super empoderadas as manas comendo sanduíche de ovo! Simples Momento lindo!
Liiiiinda!!!! Um luxo e muuuito fácil! Deveras!!!
De longe o melhor vídeo da temporada, sem mta conversinha, só uma receita simples e aparentemente deliciosa
Bem, não faço idéia de como seria trabalhar contigo, mas, voce é uma artista, no fazer, falar, explicar, enfim, vc é adorável.
A Paola é incrível de todas as maneiras possíveis e de uma maestria pra ensinar que não tem um vídeo que eu não fico com vontade de fazer a receita
Sempre fico encantada com a delicadeza q tu manuseia os alimentos...é lindo de se ver.🥰❤
A sutileza, a simplicidade e o conhecimento fazem da Paola uma mulher muito elegante. Sempre aprendo muitos com o vídeo, e muito mais do que apenas a receita! Obrigado por isso!
Paola, eu gosto muito de te ver cozinhar pela sua forma de tratar os alimentos, sua consciência e responsabilidade social presentes em cada gesto, pelos ensinamentos sobre o que queremos cozinhar, temperar e combinar, etc. Mas também acho lindo ver suas reações, seus sorrisos, seu olhar. Tudo em você parece brilhar. E ver a Arte e a Artista fundidos! Conteúdo de qualidade e de valor na internet. Gratidão e um grande abraço a você e toda sua equipe!
Paola, nos ensina a fazer uma chocotorta, sobremesa típica argentina. Adoro ver você se aventurando na confeitaria! :)
Chic mesmo
Divino
Esplêndido
Magnífico
Amo suas histórias Paola , li o seu livro do começo ao fim e chorei com algumas histórias especialmente relacionadas à sua mãe .... você e a sua culinária tocam o coração da gente .💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Ôooo os vídeos da Paola chega dão um quentinho no coração. Amo demais essa mulher! ♥️
Que lindo ver alguém tratando o alimento com carinho.
Paola, é lindo de ver a sua delicadeza e amor q vc transmite ao cozinhar, sem dizer q q suas explicações são demais. Obrigada por seu vídeos. 😘
Realmente é magico ver Paolla cozinhar com tanta maestria e nos traz essa receita , maravilhosa!!!!
Fiquei apaixonada por essa receita. Tenho feito várias de suas receitas, para meus pais que tem 81 anos. Sou advogada, mas, cozinheira de coração. Com certeza farei essa para meus amados, em breve. Obrigada por mais essa...😘
Que prato foda agua na boca as 10h da manhã kkkk
eu acho tão gostoso de assistir esses videos assim.. por mais que saiba que fique dificil de fazer em casa, dá uma paz ver ela cozinhando de forma tao elegante e delicada
Lindas meninas 🙌🙏‼️
Deus abençoe 🙌🙏 menina ❣️
Esse vou fazer um dia! Fácil e delicioso 😋
Você feliz com sua profissão de cozinheira e a gente agradecido por você ter escolhido cozinhar porque você inspira muuuuuitas pessoas ❤️🥹
Paola, você fala com a gente com tanto carinho que me sinto abraçada toda vez que vejo seus vídeos. Você passa uma sensação de acolhimento que poucas pessoas tem. ❤️
Vc é show! Seus gestos ajudam muito a entender 😉👏
o segredo do sucesso profissional é o amor e dedicação, mas o talento conta muito, e a Paola transpassa todas essas qualidades quando faz uma receita e a paixão pela sua trajetória profissional e contagiante.
É de uma delicadeza essa mulher, eu não perco um vídeo e amo a forma como ela traz faz comida !
Muito lindo de ver! É tanta delicadeza com o alimento que só tem que ficar delicioso.
Salivei com essa receita. Mas, o amor com que Paola fala da cozinha é inspirador
Amei essa receita! Depois de meses, resolvi fazer e ficou INCRÍVEL!!!! Os detalhes e os ingredientes são realmente muito importantes. O resultado ficou incrível. E a salada mais amarguinha, com. O creme montado azedo, complementam de forma perfeita. Adorei! Só não deu taaaao certo assim. Na hora de virar, mas também não deu totalmente errado 😅
Me deu muita fome e vontade de comer vendo essa receita. Já quero !!
Espetacular. Parece simples mas exige técnica. Ingredientes básicos mas muito bem tratados. Adorei o resultado final.👋👋👋
Que prato maravilhosamente chic. É um show Paola vc é incrível
Francis é meu ídolo por causa da cozinha baseada no fogo, mas sem querer limitar o chef. Também adoro a Paola claro! Canal demais!
Cozinhar é justamente saber os segredos d cada preparação e como manipular os alimentos e assim mesmo ter liberdade d fazer o q nossa imaginação é intuição disser. Obrigada por nos ensinar a fazer coisas tão gostosas, a experimentar ingredientes, magina ter uma Mastercard en menos d 15 minutos.
T sigo a pouco tempo sei lá 6 meses nem lembro exatamente como foi eu consumia muito pouco conteúdo do TH-cam. Depois teus vídeos se tornaram uma terapia, uma alegria, tem receitas q eu nunca vou reproduzir mesmo assim vejo e fico observando até mais d uma vez.....virou rotina. Eu comecei assistir com meu namorado e as vezes cometo a "traição" d ver sozinha jaja mas depois assistinos juntos e sempre tem algun detalhe novo q passou desapercebido num primeiro momento. Obrigada a vc e a Francis e a todas as meninas aí contigo.
Fiz a receita, segui todas as dicas e detalhes dela e ficou simplesmente PERFEITO. Muito gostoso 🧡
Obrigado Paola, por compartilhar seus vídeos, receitas e amor nisso. É lindo de ver, amo!
fico hipnotizado com os movimentos que a Paola faz até colocando uma simples rúcula no prato. que mulher encantadora. 🤍
Que amor de cozinheira gente? Comovida de ver
Que lindo: A receita, A forma carinhosa com que fala do seu professor e principalmente A deferência pelo prato/ingredientes que está fazendo. Obrigado mais uma vez por compartilhar.
Acabei de comer essa maravilha! Apesar de o meu creme não ter ficado tão consistente quanto o do vídeo, ficou delicioso. Essa manteiga faz muita diferença! Perfeito.
Francis Mallmann é demais!! Um professor gigante!
Que elegância !!! Produtos de facil acesso ... mais com uma beleza sem igual !!! Parabéns cheff
Você comunica de uma forma muito maravilhosa
Não sei o que fazer com você. Tudo tão caprichado e com imenso carinho. Grata grata grata bjusss
Amei essa receita. E eu tbm sou louco por rúcula.. amo demais
Que prato elegante, Paola! Porque a verdadeira elegância está na simplicidade, mas também no uso correto do que é sofisticado. E uma receita ótima para quem mora em apartamento: pois fazer salmão grelhado, em apartamento/condomínio, é sinônimo de fazer o prédio inteiro lembrar - por uma semana- que você grelhou o peixe. Adorei!!!!!
Paola cozinhando é muito gratificante de vê. É diferente, sei não explicar, só sei que GOSTO MUITO!!!
Nossa.. ameeiiii!!!
Viu fazer pro aniversário do meu marido
Obrigada por compartilhar 👏👏
Fiz hoje com minha filha. essa receita é muito boa! Fizemos com salmão e com tilápia.
Seu canal melhora e diversifica nosso cardápio. Adoramos! Você é presença constante na nossa cozinha.
O tipo de video q vc curte antes msm de começar
É prazeroso ver a emoção da Paola cozinhando, e o respeito que ela tem com todos que contribuíram com ela no passo (mesmo com coisas ruins rsrs)
Fiquei com água na boca só assistindo ela cortar o salmão.Que show de simpatia.Sou fã de carteirinha acabei de comer o sanduíche de ovos.
Amoooo tudo deste canal. Obrigada pela receita!!
Queremos tudo do canal, até os links da trilha sonoraaaa!!! E a gente é chato mesmo!!! amo aqui ❤ ❤
Eu fiz e ficou incrível! Obrigada querida Paola
Amei....hummm deu água na boca
Realmente! Tive um chefe que me ensinou muito… me ensinou o tipo de pessoa que eu jamais quero ser na vida de ninguém…
Achei muito lindo e parece muito saboroso. Parabéns!!!!
É um tesão acompanhar suas receitas. Sou simplesmente apaixonado pela maneira que você consegue fazer tudo parecer tão simples. Já fiz algumas receitas suas. Obrigado por tudo!
MARAVILHOSA
Paola é um marco na minha vida ❤️
Te amo e c nem sabe
Paola, vc é a melhor
Aprendo muito contigo
Fiquei com água na boca 😋
Wow! Que fala inicial forte. Sensacional!
nossa daria tudo pra comer pelo menos uma das receitas que vc faz paola, tudo parece ser mto saboroso
Adoro quando a Paola trás pratos que contam um pouco de sua história, que é inspiradora🧡
Paola é perfeita. Assisto todos os dias os vídeos dela, e amooo aprender
Aqui em Macaé-RJ consumo muitos peixes e frutos do mar, já que o mar tá aqui lindamente nos dando tantos pescados frescos.
Inclusive mais barato que carne bovina. Já amei a receita com salmão. ❤
Esses vídeos são muito melhores que a Netflix.
Amo ver sua dança ao cozinhar, cada corte, cada movimento é de uma elegância é sincronia tremenda. Especialmente neste episódio a forma que falou dos bons aprendizados que teve com os Chefes que te ensinaram fizeram todo sentido pra mim. Recentemente falei sobre isso em meus conteúdos sobre carreira... Aprendemos com nossos líderes/ chefes o que fazer e não fazer! Você é uma inspiração pra muitas mulheres!
Esse prato além de estar lindo,deve estar delicioso.... parabéns por TD..vc nos inspira cada dia a aprender mais e mais...