Обожаю кук-си с детства. Город Ташкент, Куйлюк 👍🏻 ностальгия 😭 Часто тоже сам готовлю корейские блюда, реально ни чего сложного, главное набить руку и всё делать так как тебе по вкусу. Всех обнял, всем добра и мира!!!
Да мы не злые...просто этот новодел с уксусной кислотой надоел...тридцать лет назад никакого уксуса в корейских блюдах на ДВ не было...притаранили эту моду из казахстана в середине 90-х...есть по деревням еще умельцы, делающие блюда традиционным способом, где овощи подквашены соком от редьки, а не маринованы
@@ИванЛапшин-й8м Мне лично уже 50 лет и я готовлю с 6 лет и мама моя с бабушкой готовили также. С уксусом. Вы хотите сказать, что уксусная кислота появилась лишь 30 лет назад?
@@korkuhnya Та ради бога...никто не посягает на ваши семейные традиции...ну льете уксус и ладно....только это не отменяет сказанного мною ранее: салаты которые продавались на рынке Уссурийска до 89 года заправлялись не уксусом..был ли это рассол от дончими или еще что остается только гадать...я давно перестал пытаться выяснить это. Просто перешел на китайскую кухню...там в рецептах все по честному, а не по-корейски. В нашем гарнизоне живет Люда...она до сих пор заправляет так салаты...очень-очень вкусно...язык можно проглотить...и совсем не похоже на то, что сегодня называют "морковчей" Вы ведь готовите кукси без редиски дончими...так и в моем случае, что то было упрощено до безобразия)) Не обижайтесь! Сказано не в укор...видимо это тенденция такая - уходить от своих корней во всем мире.
Я только что подписалась на вас по ссылке от Любови Сазоновой.Понрааилась как вы преподносите готовку, тихо, спокойно и оч.понятно.Спасибо за рецепты я люблю карейскую кухню и рада, что попала на ваш канал.Удачи и процветания вам и вашему каналу.
Здравствуйте. После вашего приготовления Кукси. Сразу подписалась. Понравилось. Как вы все рассказали. Все очень понятно. Когда мы жили в Узбекистане. Мы часто ходили в кафешку покушать Кукси...спасибо Вам.
Молодец! Приятно зайти в закладку видео и на первом кадре видеть табличку с названием блюда!!! А то на других каналах из названия ролика фиг поймёшь, что они готовят!!!
У В Таразе значит есть кореянка с руками откуда надо, потому что у нас в Алмате то не везде мне нравится, последний раз так вообще на Аскарова сидели, на кухне скандал был и мы если честно пребывали в легком шоке только от этого! Ну и в целом средненько!! Надо по домам ходить кушать у хозяек, брезгую в заведениях, потому что много чего видела на таких кухнях, когда работала в ресторанном бизнесе ребята
Когда жарю мясо добавляю кориандр ,перец молотый,а капусту тушу на том жиру на котором жарила мясо, тоже не плохо получается, спасибо вам за ваш рецепт
Как я рада ,что нашла ваш канал ! Самое главное, что у меня всё получается ! Хотя раньше раньше считала,что готовить хе и морковку могут только кореянки!
От такого овощного ассорти у меня наверное долго будет все внутри бурлить))) Чем больше смотрю на кухню народов мира, тем больше люблю нашу простую кухню степняков. Хотя и от нашей сурпы с айраном или от шубата непривычных может пронести за будь здоров.
Очень люблю кукси, в это жаркое лето только им и спасаюсь(добавляю ещё кубики льда)....вот только любимый корейский ресторанчик долеко от дома...благодаря Вам, теперь буду готовить сама...СПАСИБО 🤗
Мы всё лето в детстве ездили в кафе, поесть кукси, переехали с Узбекистана, здесь мало заведений с хорошей корейской кухней, и хе рыбный здесь не вкусный. Успехов Вам и здоровья!!! 👍👍👍
Кук-си,куксу---корейский народный борщ! И в каждом дОму его готовят по-свОму. Резюме:лучший рецепт еще в процессе!(идеи, подготовки, реализации рецепта или экспромта, поглощения, переваривания или выхлопа). Больше кук-си! Вкусного и Разного!
Лапша из обычной пшеничной муки. Есть еще лапша для кукси из гречневой муки - она коричневого цвета. Рисовая лапша, она как фунчеза. Для кукси не подходит.
Ингредиенты в описании. Обязательно повторите рецепт!
А зачем столько сахара везде?
@@nadejdayarkovaya756 а зачем вы добавляете соль в еду?!
А в мури (бульон) не добавляете огурец на шинкованный на терке? 0_0
Обожаю кук-си с детства.
Город Ташкент, Куйлюк 👍🏻 ностальгия 😭
Часто тоже сам готовлю корейские блюда, реально ни чего сложного, главное набить руку и всё делать так как тебе по вкусу.
Всех обнял, всем добра и мира!!!
Привет из Ташкента.
Привет г .Чирчик
Я жила в Ташкен.области, Пятилетка. Всем привет.
Нашла для себя новый канал с корейской кухней , очень понравилось , спокойная хозяйка, всё очень ясно разъясняет, подписалась , ЛАЙК 👍👍👍
Зательно приготовлю по вашему рецепту спасибо что делитесь с нами вкусняшками❤
Очень красиво и аппетитно.ну прямо не знаю как быть.задумала одно,видимо придется делать другое.спасибо за красоту,аккуратность.
класссная семья добрые и приятные люди хочется чтоб таких людей было больше в пеше непростое время любви вам и здоровья вашей семье и вашим близким
Спасибо большое за добрые слова!
Спасибо , что Вы делитесь честно без секретов приготовления кукси.А на злые комментарии не обращайте внимание.👍
Да мы не злые...просто этот новодел с уксусной кислотой надоел...тридцать лет назад никакого уксуса в корейских блюдах на ДВ не было...притаранили эту моду из казахстана в середине 90-х...есть по деревням еще умельцы, делающие блюда традиционным способом, где овощи подквашены соком от редьки, а не маринованы
@@ИванЛапшин-й8м Мне лично уже 50 лет и я готовлю с 6 лет и мама моя с бабушкой готовили также. С уксусом. Вы хотите сказать, что уксусная кислота появилась лишь 30 лет назад?
@@korkuhnya Та ради бога...никто не посягает на ваши семейные традиции...ну льете уксус и ладно....только это не отменяет сказанного мною ранее: салаты которые продавались на рынке Уссурийска до 89 года заправлялись не уксусом..был ли это рассол от дончими или еще что остается только гадать...я давно перестал пытаться выяснить это. Просто перешел на китайскую кухню...там в рецептах все по честному, а не по-корейски.
В нашем гарнизоне живет Люда...она до сих пор заправляет так салаты...очень-очень вкусно...язык можно проглотить...и совсем не похоже на то, что сегодня называют "морковчей"
Вы ведь готовите кукси без редиски дончими...так и в моем случае, что то было упрощено до безобразия)) Не обижайтесь! Сказано не в укор...видимо это тенденция такая - уходить от своих корней во всем мире.
@@ИванЛапшин-й8м Посоветуйте пжлта если не трудно канал китайской кухи, а то их много всяких.
Я только что подписалась на вас по ссылке от Любови Сазоновой.Понрааилась как вы преподносите готовку, тихо, спокойно и оч.понятно.Спасибо за рецепты я люблю карейскую кухню и рада, что попала на ваш канал.Удачи и процветания вам и вашему каналу.
Здравствуйте. После вашего приготовления Кукси. Сразу подписалась. Понравилось. Как вы все рассказали. Все очень понятно. Когда мы жили в Узбекистане. Мы часто ходили в кафешку покушать Кукси...спасибо Вам.
Нашла сегодня вас,подписалась.СПАСИБОЧКИ люблю корейскую кухню .👍🏼👍🏼👍🏼
Так вот как готовится настоящий кукси! Спасибо за рецепт...
Очень красиво и аппетитно, как всегда!!! Красиво выкладываете )))
ясмотрю вашк пиограму мне очень нравится смотреть все ясно сетко и ясно и очегь вкусночувстауювсе блюда хорошие даже очень интересно
Кукси очень вкусное блюдо) Спасибо за рецепт!
Спасибо хозяюшка за подробный рецепт ,повторяю вслед за вами !!! Продолжайте,вас очень приятно, комфортно слушать. И нет противных ногтей!👍👍👍👍👍👍👍
Ой , не говорите , нет ногтей 👍👍👍
Спасибо за простой рецепт кукси!👍
Молодец! Приятно зайти в закладку видео и на первом кадре видеть табличку с названием блюда!!! А то на других каналах из названия ролика фиг поймёшь, что они готовят!!!
Очень люблю корейское кукси! По вашим рецептам все получается очень вкусно! Спасибо и ждём новых видео
Вкуснятина! Приготовила кукси по Вашему рецепту, все супер! Спасибо!!
Спасибо за видео! Очень приятно и понятно рассказываете. Удачи!
Спасибо очень интересные рецепты. Ждем с нетерпением новых вкусных рецептов !
Обожаю кукси, особенно в жаркую погоду. Рыбу хе, пегоди.
Обожаю холодное кукси, не знаю откуда Вы, но у нас в Казахстане в г.Тараз ( бывший Джамбул) его готовят великолепно...💯👏🔥
Ваш рецепт.....
Тоже обладаю Кук си,но в Таразе ещё не пробовал хорошего Кук си,подскажи где именно хорошее делают
Oy no
@@ФурхатНурмахамедов там много корейских заведений в любом из них готовят отлично...
У
В Таразе значит есть кореянка с руками откуда надо, потому что у нас в Алмате то не везде мне нравится, последний раз так вообще на Аскарова сидели, на кухне скандал был и мы если честно пребывали в легком шоке только от этого! Ну и в целом средненько!! Надо по домам ходить кушать у хозяек, брезгую в заведениях, потому что много чего видела на таких кухнях, когда работала в ресторанном бизнесе ребята
Очень вкусно и красивая подача😊
Лапшичная окрошка) Спасибо за рецепт, надо будет попробовать.
Привет! Очень люблю корейскую кухню, жил с корейцами и очень люблю кукси но не научился сам готовить спасибо за рецепт
Супер-рецепт, мы попробовали, очень вкусно!
Когда жарю мясо добавляю кориандр ,перец молотый,а капусту тушу на том жиру на котором жарила мясо, тоже не плохо получается, спасибо вам за ваш рецепт
Капуста сврая заправленая вкуснее,для кукси и больше полезного сохраняется
Посмотрела по совету Л. Сазоновой. Оооочень понравилось!Подписываюсь. Смотрим и учимся дальше. Спасибо!
Очень интересный рецепт, обязательнопопробую приготовить
Классно!. Наверно очень вкусно
Я думаю что это сложно но муж просил значит нужно делать. Спасибо за рецепт 🤝
Посмотрите еще другие рецепты кукси на нашем канале. У нас есть рецепт кукси попроще!
Фирменное блюдо корейское,будет вкусно и аппетитно.👍🥰🙏
Сегодня делала импровизацию с говядиной по мотивам ваших видео. Спасибо. Было просто очень вкусно. Благодарю за идеи)
Спасибо🙏💕 огромное кукси получилось очень вкусное насыщенное приготовила всё по рецепту и перечное масло сделала❤❤❤
Как я рада ,что нашла ваш канал ! Самое главное, что у меня всё получается ! Хотя раньше раньше считала,что готовить хе и морковку могут только кореянки!
Отличный канал, классный рецепт, спасибо
Блин, теперь тоже хочу кукси🤤🤤🤤
Это лучший рецепт, что я видел, завтра буду делать.
Зачем глюконат? Благодарю
Уже хочется приготовить скорее, спасибо за рецепт!
Подписалась на ваш канал. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте,,,я первый раз,вашем канале, спасибо большое за красивые рецепт,,удача успеха вам 💯🌹,надо приготовить и канечно попробовать 😊
От такого овощного ассорти у меня наверное долго будет все внутри бурлить))) Чем больше смотрю на кухню народов мира, тем больше люблю нашу простую кухню степняков. Хотя и от нашей сурпы с айраном или от шубата непривычных может пронести за будь здоров.
Аж есть захотелось👍👍👍😋
Спасибо за рецепт! Мне все понравилось 👍🙂!
Классное блюдо!😋😋😋👍
Здорово! Спасибо!
Очень люблю кукси, в это жаркое лето только им и спасаюсь(добавляю ещё кубики льда)....вот только любимый корейский ресторанчик долеко от дома...благодаря Вам, теперь буду готовить сама...СПАСИБО 🤗
Спасибо 🤗🇰🇿 попробую сделать
Я очень люблю кукси 👍
Обожаю Кук си всегда летом кушала в Ташкенте
Заааачееем спрашивается Я зашел в этот канал. . . . . . . слюни патекли пойду перекушу что нибудь. . . . . .
Кукси это самое вкусное блюдо , только люблю с холодным мури)),
ням ням спасибо очен прятно👍👍👍
Любимый супчик кукси!
Больше корейской кухни!
Очень большое спасибо. 🌹🌹🌹🌹🌹
Песня ! Вкуса!!!!😘
Очень аппетитно😋😋😋
Добрый день! Спасибо за классные рецепты!
Можно ссылку на Вашу эл.плиту.?
Обязательно попробую. Спасибо. А можете еще снять видео а том, как приготовить рамен, кимпаб, токпокки?
Постараемся!
@@korkuhnyaразве мясо жарить? Я видела вареный мясо
Обожаю кукси😋👍
отличный рецепт.
👍
Спасибо вам
Спасибо,подписалась 👍
Очень познавательно, спасибо за видео.
Мы всё лето в детстве ездили в кафе, поесть кукси, переехали с Узбекистана, здесь мало заведений с хорошей корейской кухней, и хе рыбный здесь не вкусный. Успехов Вам и здоровья!!! 👍👍👍
Вкусно бомба делише
Спасибо!)
Обожаю кукси! Подсадила своих детей на корейскую кухню👍👍👍🤗🥰
Посмотрите наши новые видео кукси. Это было одно из первых наших видео, поэтому оно немного затянутое.
Оо я то же
Подписалась по рекомендации канала Любови Сазоновой от которой и передаю привет.
Кук-си,куксу---корейский народный борщ! И в каждом дОму его готовят по-свОму.
Резюме:лучший рецепт еще в процессе!(идеи, подготовки, реализации рецепта или экспромта, поглощения, переваривания или выхлопа).
Больше кук-си! Вкусного и Разного!
😍😍😍
не многовато ли глютамата натрия?
Рецепт отличный!
Но зря добавили глютомат натрия....
👌👌👌👌
Кукси тем и хорошо, что каждые может себе побольше положить то, что он хочет
Мой любимый рецепт. Обожаю кукси. Скажите, на 10 человек сколько продуктов нужно? Если я ингредиенты умножу на два, этого хватит?
Смотря какие едоки... Умножьте лучше на три. Пусть лучше останется, чем не хватит.
ну часик-другой точно займёт! )
Но не больше!
Напишите пожалуйста, какой на вкус должен быть Кукси Мури? Сладко кисленький или сладко солёно кисленький? Спасибо.
Все любят по разному! Попробуйте разные варианты. Наш рецепт - больше сладко-кислый.
@@korkuhnya спасибо. Это тоже по моему вкусу.
Все мне очень понравилось, только вот глютомат натрия, это яд. 🙂
Салаты нужно заправлять сразу со всеми специями тогда сохраняются все витамины и по времени намного быстрее готовить. и вкуснее
😋😋😋😋👍🏽👍🏽👍🏽
👍❤
Блин, а я, дура, думала, что борщ варить хлопотно 😂😂😂
:))):)))):)))):))):))):)))
Да, кукси делать долго, зато результат того стоит.
@@ЛюдмилаАбидова-к1н тогда уж лучше в ресторане кукси кушать.
Я готовлю куски но укроп не кладу, только кинзу.
Кинзу многие не переносят
Вопрос: лапша должна быть яичная или рисовая?
Лапша из обычной пшеничной муки. Есть еще лапша для кукси из гречневой муки - она коричневого цвета. Рисовая лапша, она как фунчеза. Для кукси не подходит.
🙂👍
Никогда не пробовала кукси,оч.хочется.У нас не продают глютомат натрия,можно приготовить без него,получится вкусно?
Можно обойтись без него, получится вкусно!
Даже нужно обойтись без него получится и очень вкусно. Кукси у всех свой. Но здоровье у вас одно.
Это просто усилитель вкуса,без него тоде прекрасно получается,просто корейцы во все блюда добавляют эту гадость,зачем не понятно
👍👍👍
С таким количеством соевого соуса и глутамата мочалку можно съесть
На сколько порций готовили?
На 5 больших!
Можете не добавлять глютомаь и так будет вкусно. Ятак готовлю
Люблю кунжут)
Готовится дольше чем съедается 😁
На самом деле готовка занимает не очень много времени. А съедается действительно быстро, потому что очень вкусно!) Попробуйте!
А нельзя сок от огурца влить в кукси мори?
Конечно, можно! Просто не сливайте из огурцов сок и заправляйте вместе с соком.
А где взять нам перцовое масло???
На нашем канале есть видео, как сделать перцовое масло!
А можно простое масло поперчить и не выделываться.
Что такое перцовоё масло?
Как его приготовить?
Как приготовить перцовое масло, вы можете увидеть в нашем видео - Хе из рыбы.
Пересолила?
Конечно нет! Сахар сбалансирует вкус. Кукси-мури получится кисло-сладким!
🌹🙋😀💐🔥😍🥰👍
Случайно зашёл на канал. Кукси блюдо на свой вкус, и поэтому передать точные ингредиенты почти невозможно.