ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Als BBQ-liefhebber heb ik door de jaren veel geleerd over de Dutch Oven, ook wel DO genoemd. Deze gietijzeren pannen zijn, naast dat ze een stoer uiterlijk hebben, ook nog erg leuk om mee te werken op de BBQ of rondom het open vuur! Vandaag wil ik mijn ervaringen en kennis delen over gietijzer, met specifieke aandacht voor de Dutch Oven!
Links naar de producten:
Petromax FT0,5:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT1:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT3:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT4,5:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT6:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT9:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT12:
www.nasqbbq.nl...
Petromax FT18:
www.nasqbbq.nl...
Link naar de artikel:
www.nasqbbq.nl...
Wil je meer van dit soort video's zien? Abonneer dan snel!
🎞www.youtube.co...
Wil je het kanaal steunen? Merchandise is beschikbaar via:
👕 www.nasq.nl/na...
Het NasQ assortiment kun je bekijken op:
🖥www.nasq.nl
Katoenen onderhandschoenen:
www.nasq.nl/pr...
NasQ BBQ Kruiden:
www.nasq.nl/pr...
Snijplanken:
www.nasq.nl/pr...
Mijn favoriete Nitril handschoenen:
www.nasq.nl/pr...
Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
📷Instagram: / nasqbbq
👉Facebook: / nasqbbq
Daarnaast kun je alle recepten terug lezen op mijn website:
🖥www.nasqbbq.nl
Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?
🖥www.vurigeverh...
Voor het beste vlees:
🥩www.nasqbbq.nl...
Benieuwd waar je NasQ rubs kunt kopen?
👉www.nasqbbq.nl...
- - Niet gesponsord, kan affiliate links bevatten. - - -
Mijn BBQ's, gebruikte producten en materialen:
BBQ:
👉Monolith Classic Pro
www.nasqbbq.nl...
👉Traeger Ironwood L:
www.nasqbbq.nl...
👉Grillrost Feuerplatte:
www.nasqbbq.nl...
👉Weber Master touch GBS
www.nasqbbq.nl...
👉Weber Go Anywhere:
www.nasqbbq.nl...
👉Traeger Ranger:
www.nasqbbq.nl...
👉Weber Genesis EPX-435:
www.nasqbbq.nl... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Leuke video Marcel hoop op meer dutchoven video’s mis die in Nederland wel je ziet ze vooral in het Duits . De ft6 en ft9 passen ook perfect in het GBS systeem van weber
Dat is een goede tip idd! Bedankt voor de toevoeging! Het is wel de bedoeling om ze meer te gaan gebruiken! 😁
Alweer een leuke video dank daarvoor.
Gisteren trouwens spareribs bereidt in mijn ft6 dus een leuk toeval dat je juist nu met deze video komt.
Dank je wel!
Ja, Spareribs uit de DO staan ook nog op mijn lijstje om een keer uit te proberen :) Lekker man!
Goedemorgen Marcel,
Altijd een feest om een gerecht te maken in de dutch oven, ook gewoon op de bbq.
Leuke info video weer
Goedemorgen! Ja, Dutch Oven blijft een leuk accessoires om lekker mee te spelen en heerlijke gerechten mee te maken :)
Nog een tip, als je de DO in een kamado zet (bijv de FT4.5 / FT6) werkt de lid-lifter van Petromax niet fijn, deze is de lang. Heb de lid-lifter van Windmill gekocht, deze is een stuk korter en werkt perfect. Optisch is het dezelfde als de Petromax. Te koop bij de Welkoop!
Ik gebruik een pannenlap om het deksel eraf te halen op de Kamado, werkt ook perfect! Thanks voor de toevoeging! :)
Leuke video! Even over wel of geen pootjes: ik gebruik een speciaal rekje voor onder de DO, zo ben ik het meest flexibel en kan ik de DO zelfs op inductie gebruiken. Rekje past makkelijk in de DO. Ik zou absoluut geen DO met pootjes nemen, terwijl ik hem toch 60% boven open vuur en in de kolen gebruik,
Goede toevoeging! Die rekjes zijn een handig hulpmiddel idd!
Weer een hele interessante video thanks 🙏
Graag gedaan! Fijn dat ze gewaardeerd worden :)
Mooi en duidelijke uitleg! Misschien ook handig om de geëmailleerde dutch ovens te noemen? Als voorbeeld die van BGE? Deze zijn ideaal voor stoofpotten, in onderhoud en voorkomen ook soms de ijzerachtige smaak als je met bepaalde producten werkt.
Bedankt! Dat is idd een goede toevoeging! Ik zal het sowieso even verwerken in het blog artikel op mijn website. 💪🏼🔥
@roygielen6651 Goed punt. Als vervent 'buitenkoker' ben ik geen fan van de sterke ijzersmaak die mijn stoofgerechten krijgen. Vooral gerechten waar tomaat of wijn in zit zoals goulash, boeuff bourginon, schichfleisch, etc. Mijn keuze is gevallen op de gietijzeren pan 'lava casserole 28 cm'. Niet goedkoop maar absoluut een aanrader. Voordeel van een pan met emaille is dat je het eten er ook een nachtje in mag laten staan zonder dat er roest komt. Kan ook direct op het vuur en kooltjes op de deksel. Voor alle niet zure gerechten pak ik een gewone dutch oven.
Welke niet weber anders dan petromax past het best in het gbs systeem?
Ik durf het niet te zeggen. Even het gat opmeten en goed rond kijken. Evt bij een bbq specialist langs gaan die verschillende soorten en merken heeft staan,
Hoi Marcel
Weet jij of de half moon monolith DO ook past in het Kamado Joe Classic 3 model ?
Hey! Hij kan sowieso op het rooster staan denk ik, maar je hangt hem bij Monolith in het roostersysteem en dat is een ring. KJ heeft zijn roosters op 3 punten hangen ipv een ring, dus heb het idee dat dat niet precies zo werkt als het oorspronkelijk bedoeld is. Beste is om anders even bij een winkel te passen die ze beide heeft staan😁
Daar is bij weer hoor🎉🎉❤❤
Jazeker! Alive and kickin'! hahaha
Bedankt voor deze TH-cam! Wat ik mis in deze TH-cam.... Welke maat past er in de Kamado. In mijn geval een 18 inch. Past er bijvoorbeeld een FT9 in of is dit maximaal een FT6?
De ene kamado is de andere niet, zelfs met dezelfde diameter is er veel verschil tussen merken qua accessoire-ringen, roosterhoogtes, hoe ver de dome thermometer binnen uitsteekt etc. Welk merk heb je?
@@mlenstra Dag Marcel, Ik heb destijds een van Speijk 18 inch gekocht van Wehkamp. 38 cm rond
Dag Gerard, wat hierboven al gezegd wordt, is lastig om zoveel info ook te geven. Want de ene leverancier meet met de buitenmaat terwijl de andere weer de binnenkant meet.
Op de website van Petromax staan alle specificaties bij de artikelen. De FT6 en 9 zijn beide 36,5cm op het breedste gedeelte(bij de hengsel) en de ft9 is 20cm hoog en de ft6 16 cm
@@NasQBBQ Bedankt voor de informatie. Ik zal dit zelf moeten uitzoeken vrees ik. Binnenwerks op het breedste punt is dit 38 cm dat stukje geloof ik wel. Met name de hoogte wordt een dingetje. Hoe diep kan ik zakken of moet ik de Dutchoven op het rooster plaatsen. Kom ik dan nog weg met de deksel versus pan hoogte. Wordt een puzzeltje denk ik. Succes met je kanaal. Ik ben geabonneerd op je kanaal en ik kijk elke keer om weer wat te leren. mvg. Gerard
De FT4,5 is 31cm en 14,5 cm hoog, dus denk dat die al meer in de buurt komt voor jouw bbq.
de kr serie heeft druppels aan binnekant van de deksel zodat de condens weer de pan in druppelt ik ezou die ten zeerste aanraden voor sauzen
Goeie toevoeging! Dank je wel! 💪🏼💪🏼🔥
Voor mij begon mij bbq avontuur met de ft4.5.
Dat is een hele mooie start, mij de FT3, maar zoals ik al zei, had liever achteraf de 4,5 gehad. Net een iets mooiere maat. Gelukkig nu de FT9 erbij voor het grote werk :)