Домашен хляб - бърза, лесна и сполучлива рецепта / домашний хлеб - очень простой и удачный рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- ❣️▶️Абонирайте се за канала ми / @-vkusnouvalisakcent
❣️▶️Втория ми канал: / @user-wf2vz4tg4r
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском языке: / @user-wf2vz4tg4r
✅ ✅Необходими продукти:
За 1 хляб:
400 г брашно
240 мл топла вода
30-35 мл олио
4 г суха мая
1 ч л сол
1 ч л захар
✅Необходимые продукты:
На 1 буханку:
400 г муки
240 мл теплой воды
30-35 мл растительного масла
4 г сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
Замешивать тесто 7-8 мин. поставить в тёплое место на 40 мин, потом растянуть тесто и оформить буханку как в ролике. Положить в форму и оставить подходить в тепле ещё 40 мин.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.
✅Necessary products:
400 g flour
240 ml warm water
30-35 ml vegetable oil
4 g dry yeast
1 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
Knead the dough for 7-8 minutes. put in a warm place for 40 minutes, then stretch the dough and arrange the loaf as in the video recipe Put in a mold and leave to warm for another 40 minutes.
Bake in an oven heated to 180 degrees for 40 minutes.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
Стана супер! Преди 5 дни направих по твоята рецепта, и вчера последното парче още си беше меко и пухкаво даже без да го държа в найлон, а го държах във фурната. Ползвах 3-4 пъти повече жива мая, че нямах суха под ръка и в малка тавичка, че нямам такава форма, като твоята. Сега пак ще направя. Благодаря ти за рецептата и клипа!
Най Добрия са твоите рецепти и за хляба и за всички ястия БРАВО
Благодаря, най- вкусния хляб! ГОСПОД ДА те Благослови!
Възхищавам ти се мила Вали на сръчността на начина по който винаги ни поднасяш рецептите си ,нека Бог ви пази и закриля целия дом !!!
🙏😘😘😘
Може ли да напишете рецептата?
Написана е под видеото, натиснете на думата ОЩЕ , за да я отворите
Валя,прекланям се пред знанията ,уменията и сръчността ти ! Свети Николай. Да те пази и закриля да си жива и здрава -ТИ и цялото ТИ семейство !🌹💐
Благодаря! И на вас здраве и късмет😘
Най - после намерих точната рецепта за хляб .Благодаря хляба стана чудо! ❤️😘
Много благодаря за тази бърза и невероятна рецепта . Просто топ
Благодаря , Вали ! Вече се съветвам само от теб и готвя само твоите , невероятно вкусни , рецепти . Даже майка ми ревнува вече 😃🤗
Браво! Много точни и вкусни рецепти Вали! ❤️😘
За втори път го правя в рамките на 3 дни! Стана невероятно пухкав и висок (4 прегъвания). Благодаря за поредната страхотна рецепта❤
Валя, спасибо хозяюшка!!!
Браво..възхитих..се..колко..бързо..го..направи.и..успешно..Бъди..здрава
Много хубав хляб благодаря за чудесните рецепти😢
ВЕЛИКА СИ,ВАЛИ!БЪДИ ЗДРАВА!
Чудесен хляб. Непременно ще се опитам да го направя
Много добре се получи хляба, благодаря!!! Рецептата е точна и лесна за изпълнение, както и други които съм правила от Вашата страница.👏
Става много вкусен хляб.Тази вечер отново го направих Благодаря за рецептата.
лесна рецепта и чуден хляб!
Чудо хлебче, меко като душичка, и както и да се оформи, ще бъде вкусно и красиво. Браво на майсторката !
Страхотна рецепта стана супер ❤
Браво.Много точна рецепта.
Днес изпробвах и аз рецептата. Много лесно става и е изключително вкусен и мек! Благодаря! 😊
Вчечатлена съм. Поздравления. Ще направя този хляб още днес. От години правя хляб вкъщи. Аз ползвам нахутена мая, която за мен е най-- добрата и полезна.
Откъде купувате нахутена мая
@@yulmana Здравейте. Купувам от СД Благополучие - Яневи и сие. Всичко с нея става прекрасно.
@@antoanetapetrova6097 Физически магазин или има и в онлайн . Благодаря .
@@yulmana Онлайн пазарувам, защото трудно я намирам в магазините.
Благодаря,Валя! Много вкусен и лесен хляб!
Страхотни са и двете хлебчета.
Много добре изглежда👌
Непременно ще си го направя! 😊
И аз пробвах рецептата много добре се получи .. Супер е
🎉 Благодаря много 🎉
Благодаря ти .ще разгледам това което си ми пратила .
Еми, перфектно се получи, направо не мога да повярвам на очите си. Аз ползвах стъклена висока и тясна тавичка, защото нямам форма за хляб и жива мая. Препоръчвам да се намаже тавичката с малко олио или да се сложи хартия за печене с малко олио, защото едва извадих хляба от тавичката. Учудващо стоя около 30мин във фурната, а не 40, както е по рецепта, на 180 без вентилатор и вече имаше хубава кафява коричка. Благодаря много за рецептата! Повече няма да си купувам хляб.
Скъпа Валя, току що направих хляба, най хубавия от вс. Рецепти. Да си жива и, здрава!
Винаги с удоволствие Ви гледам.Толкова сте естествена , достатъчно подробна и практична.Не спирайте!
Браво! Получи се страхотно!
Хлебчето ми стана доста добро и супер лесничко. Щом като и аз успях, признавам, че рецептата на Вали е идеална и за начинаещи като мен. Благодаря, Вали!
Да ви е сладко❤️
Много благодаря!❤🍀
Bravo Vali, vsichko ti se poluchava otlichno
❤👍
👍♥️🙋
DOMASEN HLAB OOO⚘⚘⚘
Super 👌⚘⚘⚘
Страхотно е днес ще го направя
Bravo
Получи се и моят хляб с твоята рецепта. Стана ужасно вкусен, но формата не стана като твоята. Продължаваййй с тезии лесни и не толкова лесни за нас рецепти. Жива и здравааа :))))))))
Здравейте,
Тепърва ще се уча да меся и мисля да пробвам с този хляб. При ръчното месене работния плот поръсва ли се с брашно или олио, за да не лепне тестото? И в тавичката преди да сложиме тестото пак слага ли се олио или малко брашънце?
Благодаря ❤
С олио или брашно, и двете стават
Хлябът стана перфектен! Благодаря за рецептата! Аз го пекох с вода във фурната 30 минути, защото обичаме коричка, и още 10 мин. Още е мек на следващия ден.
Извинявам се но на 240 мл.вода 400 гр.брашно не е ли малко ?
Не
Сега правя,страхотната ви рецепта за хлебче.Само да попитам температурата различна ли е във фурна с вентилатор и без вентилатор..?
Благодаря ви🙏❤️
По принцип казват че когато е с вентилатор , трябва до се намали температурата с 10-Ина градуса
Направих хлебчето по тази рецепта. Стана много вкусно,въпреки че пропуснах първото втасване. Какво количество продукти трябва да сложа,ако искам да направя по-голям хляб? Благодаря за сполучливата рецепта
Вземете двойно количество и направете два хляба
Здравейте, Валя
Чудесни рецепти ни предлагате, за което Ви благодаря от сърце.
При опита ми с този хляб изглежда обърках нещо, тъй като при месенето не се получи нелепкащо тесто....Защо ли?
Причините са или брашното, или недостатъчно месене
Привет, в тази рецепта бялото брашно може ли да заменим с брашно от лимец. Благодаря!
За лимец ви трябва друга рецепта
@@-vkusnouvalisakcent Бихте ли ни представили другата рецепта с лимеца? Благодарим Ви!
Здравей получи ми се. Като за първи път е добре
Да попитам след като извадя хляба от фурната да го завия ли с кърпа за да стане мек? Или някакъв друг трик?
Аз слагам в найлонова торба
Може ли да сложа кубче мая вместо суха?
Може да сложите прясна мая вместо сухата, но не цяло кубче: прясната се слага 3 пъти повече от сухата, което значи:
Вместо 4 г суха слага се 12 г прясна
Здравейте с горен и дорен реотан ли е печката и в ниската част или по средата печете?
По средата, горен и долен . Винаги така, когато няма изрично споменат друг режим
Благодаря ви
Валя моля кажете олиото с какво допринася за качеството на хляба?
Не съм технолог, но все пак от опит знам, че мазнината прави по-вкусно тесто
Днес го изпробвах но с известна разлика, добавих го когато измесвах тестото и резултата е уникален.
Здравейте! Бихте ли направили хляб с нахутена мая? :)
Не съм планирала засега)
180 градуса ,със или без вентилатор?
Няма значение, гледайте и цвета на коричката
Благодаря!🙏
11
Вали,фенка съм ти от доста време,правя почти всички неща,които публикуваш и всичко става ОК,но хлебчето ми от тази рецепта,не се получи като твоето.Вътре беше недопечено,къде сбърках,дали брашното не ми е било хубаво или в омесването не се справих?Стана малко твърдо тестото,спазих всички пропорции,но...?
Винаги повтарям- брашното е много важно и понякога то е виновно за лош резултат. Ще се получи, сигурна съм👌
Не съм Валя, но следващия път опитайте с малко повече мая или оставете да втасва повече време.
@@-vkusnouvalisakcent Много ти БЛАГОДАРЯ!
Здравейте, пробвах рецептата с точно теглени и мерени количества, но тестото става твърдо и не лепне в напалото. Къде може да има грешка?
Благодаря за рецептста!
Не ли трябвало да има проблем, може би брашното не е читаво
Просто това е базово лесно тесто без много съсьавки, многократно е използвано от мен, нямам представа къде бъркате
Всичко добре, но не трябва ли маята да не се смесва със солта в началото? Просто питам понеже съм чел, че иначе може да се пресече и да не бухне тестото. Смесва се само с водата и захарта докато шупне както го водят и после се слагат другите неща. Така съм чел.
Правилно, и аз съм чела така, но впоследствие открих много рецепти, в които маята работи въпреки солта)
А за машина за хляб ще стане ли?
Не
@@-vkusnouvalisakcent Аз пък мисля, че ще стане и в машината - естествено без разтягането, но ще пробвам и ще пиша за резултата.
Пробвайте , може и да стане, пропорциите са близки кем тези за хлебопекарнята , но няма да е точно такъв хляба
Общо взето, рецептите за пекарна са със същите пропорции ( на 100 г брашно 60 г вода) и мая в зависимост от количеството брашно. Би трябвало да се получи, макар че в пекарна стават с по-дебела кора, или поне при Мулинекс.
Имаш ли рецепти за хляб на машина .?
Имам много, разгледайте на канале има плейлиста с хлябове