Ho visto la ricetta delle alici crude, ricetta che facevo anche io ma che adesso non piu` causa del batterio che contiene il pesce azzurro. Mi sono stupita che non vengano messi nel battitore oppure qualche giorno in congelatore! Posso avere chiarimento? Grazie, anche perche io ne vado ghiotta. Melina Miccoli
oltre alla congelatura c'è Il calore e la cottura che deve portare la parte più interna dell’alimento a 60° per almeno un minuto. Preparazioni come pesce o tortini di alici
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=)=)=)=)=) buona sera S.Antonietta=) mi piace =)=D la farò sicuramente!=)=D alla prossima=D ciao=)=D
Questo testo e ottimo con alici ma si può fare anche con filetti di pesce persico ,o di Pangasio surgelati??
Il pecorino nel pesce?
bella ricetta complimenti con le dosi che ci hai dato hai usato una teglia usa e getta ma di che misura grazie mille
Molto invitante !
Billa Billi
Ho visto la ricetta delle alici crude, ricetta che facevo anche io ma che adesso non piu` causa del batterio che contiene il pesce azzurro. Mi sono stupita che non vengano messi nel battitore oppure qualche giorno in congelatore! Posso avere chiarimento? Grazie, anche perche io ne vado ghiotta. Melina Miccoli
oltre alla congelatura c'è Il calore e la cottura che deve portare la parte più interna dell’alimento a 60° per almeno un minuto. Preparazioni come pesce o tortini di alici
Le patate sono crude