世界第一餐廳竟砍掉重練!嚐嚐 Noma 2.0 的厲害【Liz 美食家】

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @claireh1089
    @claireh1089 9 หลายเดือนก่อน

    Liz 講解的很淺顯易懂🎉 很精彩

  • @立騰-p5n
    @立騰-p5n หลายเดือนก่อน

    真的是很優質的頻道、節目,主題明確,內容深入、豐富,期待更多................

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  27 วันที่ผ่านมา

      謝謝喜歡與支持!要常常回來看喔!

  • @huanghsin-wei7215
    @huanghsin-wei7215 ปีที่แล้ว

    喜歡 Liz 的解說,很有深度,又讓我們感覺身歷其境

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  ปีที่แล้ว

      太謝謝您的回饋!也歡迎看我的其他影片喔!!

  • @yingjuchi632
    @yingjuchi632 9 หลายเดือนก่อน +1

    我是覺得齁美食饗宴,還包括理解的氛圍,但是海外用餐會有點裹足不前因為語言力,有想去吃肥鴨但是很怕聽不懂說明,因為會是安排獨身用餐(預約時段還沒開放),搞得自己很緊張,然後一餐5小時...很挑戰耐心 。目前noma先排5月的海鮮季候補名單,如果真的入選我是東部人,想帶剝皮辣椒(或是瓶裝酒釀+紅白湯圓,也不錯)去送餐廳嚐嚐haha (為了希望提高選中機機率,還在留言處寫了希望他們有機會來體驗台灣的海鮮全年無休,以及原物民的馬告香料&驚豔的臭豆腐)。海外用餐會類似看展覽聽英文導覽真的很難懂的概念...但是又覺得人生難得~

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  9 หลายเดือนก่อน

      希望你可以候補到noma!用剝皮辣椒嚇嚇他們!

    • @yingjuchi632
      @yingjuchi632 9 หลายเดือนก่อน

      @@lizselftaughtgourmet 謝謝。就看有沒有摘星體質了 😆

  • @傅新興-x2w
    @傅新興-x2w หลายเดือนก่อน

    Liz這位漂亮的小女孩 真不簡單 喜歡妳的解說祝福🙏妳

  • @funjessie728
    @funjessie728 2 ปีที่แล้ว +2

    真的是超棒的頻道,Liz好會說故事,影片比文字更深入淺出,真的非常精彩!

  • @food2sky
    @food2sky 2 ปีที่แล้ว +1

    2.0真的太酷了!謝謝Liz.好精采的介紹🙏💛

  • @shell658
    @shell658 2 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡Liz講故事~

  • @smalloshin
    @smalloshin 2 ปีที่แล้ว +5

    Noma不僅是一個厲害的廚師,更是一個哲學家呢

    • @PamillaMa
      @PamillaMa 2 ปีที่แล้ว +1

      整間餐廳搬很多次家也超強!!

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  2 ปีที่แล้ว +1

      嘿嘿是啊!當廚師不簡單吼!

  • @ackj0301
    @ackj0301 2 ปีที่แล้ว +1

    太酷了!

  • @jiancurtis4691
    @jiancurtis4691 2 ปีที่แล้ว

    好優質的頻道☺️

  • @smalloshin
    @smalloshin 2 ปีที่แล้ว +1

    好強的noma!

  • @郭子儀-l3y
    @郭子儀-l3y 2 ปีที่แล้ว

    太精彩了,解說真是沒話說
    心中更期待2005年肥鴨餐廳🍴
    赫斯頓.布魯門索先生對談內容

  • @我是衛斯理大大
    @我是衛斯理大大 2 ปีที่แล้ว

    liz的美食世界已經是我的5.0了

  • @小偉-u8w
    @小偉-u8w 2 ปีที่แล้ว

    讚👍

  • @郭子儀-l3y
    @郭子儀-l3y 2 ปีที่แล้ว

    期待下一集NOMA影片說明
    ㄧ直有在注意美食家自學之路⚠️TH-cam是否有最新消息

  • @116live
    @116live 2 ปีที่แล้ว

    版大,那麼幾月去丹麥吃比較好,冬季還是春天

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  2 ปีที่แล้ว +1

      秋天是野味季,冬天有很棒的海鮮,春夏蔬果多,而以Noma 的菜單來說,夏天的蔬菜季通常大家比較吃不慣。以丹麥整體旅遊來說,看你怕不怕冷,怕冷可以在夏天去。

    • @116live
      @116live 2 ปีที่แล้ว

      @@lizselftaughtgourmet 冬天太凍了,去過一次漢堡,在外面待三分鐘就受不了,我愛大魚大肉,所以只能明年秋天剛好

  • @mrgigi1218
    @mrgigi1218 2 ปีที่แล้ว +1

    想聽你去 Noma的食記!!

  • @manwong1305
    @manwong1305 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @jackshotelartandtennisworl489
    @jackshotelartandtennisworl489 2 ปีที่แล้ว

    我如何能與Liz高老師 琹雯聯絡上 討論FINE DINING的合作 您的節目檔次頂級 是我們要的

  • @呂甯期
    @呂甯期 2 ปีที่แล้ว

    一集比一集精彩

  • @lilywang3614
    @lilywang3614 2 ปีที่แล้ว +1

    只有Noma能超越Noma!!!

  • @jackshotelartandtennisworl489
    @jackshotelartandtennisworl489 2 ปีที่แล้ว

    我是國際奢華酒店收購者 也是最高管理者CEO 我一直在海外工作 此次返台不少企業家的好友大哥也委託我找到FINE DINING資源合作

  • @yuhanlu4998
    @yuhanlu4998 2 ปีที่แล้ว +2

    好奇~餐廳摘星的榮譽是屬於餐廳還是主廚的呀?

  • @PamillaMa
    @PamillaMa 2 ปีที่แล้ว +2

    飛半個地球吃一餐真的很瘋狂 😆

  • @ergodicity
    @ergodicity 2 ปีที่แล้ว +1

    當提及餐廳名次時,能不能註明是來自哪一項比賽的?我知道你很關注The World's 50 Best Restaurants,但我認為每項比賽都有其關注的部分。我不認同The World's 50 Best Restaurants的名次是舉世皆準絕對權威的存在。

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  2 ปีที่แล้ว

      當然可以說50 Best 不是絕對的權威,但世界第幾第幾餐廳,約定成俗就是指50 Best。

  • @jackshotelartandtennisworl489
    @jackshotelartandtennisworl489 2 ปีที่แล้ว

    我是國際奢華酒店收購者 也是最高管理者CEO 我一直在海外工作 此次返台不少企業家的好友大哥也委託我找到FINE DINING資源合作 我看過您在TH-cam多集節目 我感覺Liz高老師所呈現節目內容與等級是屬於國際奢華酒店想要的元素 因我七月中旬可能有要去海外

  • @matthsu7087
    @matthsu7087 2 ปีที่แล้ว

    Noma 的人事成本似乎很高 廚師, 外場 這麼多人 Rene 是不是不以賺錢為目的?

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  2 ปีที่แล้ว +1

      他們靠別的方式賺錢,例如幫美國運通辦VIP餐會

  • @我是衛斯理大大
    @我是衛斯理大大 2 ปีที่แล้ว

    為何超級感謝不能用

  • @盧亞辰-w2x
    @盧亞辰-w2x 2 ปีที่แล้ว +1

    聽說Noma一直沒拿到三星,是因為之前食物中毒事件的關係。

  • @johnchang8610
    @johnchang8610 ปีที่แล้ว

    2024確定關閉?

    • @lizselftaughtgourmet
      @lizselftaughtgourmet  ปีที่แล้ว

      2.0的餐廳形式確定關閉,3.0會如何營業,細節還沒公布

  • @kenjymatthew3012
    @kenjymatthew3012 2 ปีที่แล้ว +1

    她能不一直摇头吗 晕