手羽先餃子の作り方☆ジューシーでやみつきになる旨さ♪簡単な骨抜きの方法もご紹介☆-How to make Chicken Wings Dumplings-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
    今回は、手羽先餃子を作りました☆肉汁たっぷりで、やみつきなる旨さです♪簡単にできる手羽先の骨抜きのやり方もご紹介します☆肉だねの隠し味もポイントです♪お酒のおつまみ・一品おかずにピッタリです。
    とても美味しいので、是非作ってみてください☆
    Hello. I'm Yukari, a culinary expert.
    This time, I made chicken wings dumplings.
    It has plenty of gravy and is addictive.
    We will also show you how to easily remove the bones from the chicken wings.
    The secret taste of meat is also a point.
    It's perfect for a snack of sake or a side dish.
    It's very delicious, so please try it.
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    🍳レシピの材料はこちらです♪
    🥚材料
    ・手羽先 8本
    ・キャベツ 30g
    ・ニラ 30g
    ・豚ひき肉 100g
    ・ニンニク 1/2個
    ・生姜 10g
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・醤油 小さじ1/2
    ・塩 適量
    ・黒胡椒 小さじ1/2
    ・粉チーズ 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1
    🥚ingredients
    ・ 8 Chicken wings
    ・ 30g Cabbage
    ・ 30g Chive
    ・ 100g Minced pork
    ・ 1/2 Garlic
    ・ 10g Ginger
    ・ 1/2 tsp Sugar
    ・ 1/2 tsp Soy sauce
    ・ Salt
    ・ 1/2 tsp Black pepper
    ・ 1 tbsp Grated cheese
    ・ 1 tbsp Sesame oil
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    🍳オススメ簡単レシピ動画はこちらです
    🥚やわらかジューシーなとり天の作り方
      • とり天の作り方☆鶏もも肉と鶏むね肉で作りまし...
    🥚簡単ローストチキンの作り方
      • ローストチキンの作り方☆手羽元で簡単&手軽に...
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    #手羽先餃子 #鶏肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

ความคิดเห็น • 60

  • @ピョピョひよどり
    @ピョピョひよどり 3 ปีที่แล้ว +1

    こんな食べ方があるとは知らなかった 骨無しでかぶりつけるなんて最高です作ります😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨かぶりつけるのが、いいですよね😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください⭐️

  • @ココミーモモ
    @ココミーモモ 3 ปีที่แล้ว +3

    居酒屋でしか食べたことなかったけど、家でも簡単に出来そうです!
    作ってみたいと思います♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おうちでも簡単に作れますので、是非作ってみてください😊

  • @KAZU-m9m
    @KAZU-m9m 3 ปีที่แล้ว

    主人が手羽先餃子が大好きなので作ってみます😙

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊とても美味しいので、是非作ってみてください⭐️

  • @私はサナだけどサナじゃないよ
    @私はサナだけどサナじゃないよ 3 ปีที่แล้ว +4

    骨抜きをするときに、力が結構いるのかな?と 今まで思っていましが、そうでもなさそうだしキレイに出来ると気持ちが良いので挑戦してみますね✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨そうなんですっ😊綺麗にスポッと抜けると気持ち良いですよね♪ぜひやってみてください⭐️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว

    幻想的に作られた、確かにおいしい味

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @橋村由美子
    @橋村由美子 ปีที่แล้ว

    初めてつくりました

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @こんま-c3g
    @こんま-c3g 3 ปีที่แล้ว

    めちゃ美味しかったです!これはお店越えですね。肉に対しての具の量、味付けバッチリでした👌レシピありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しくできてよかったです( ´ ▽ ` )

  • @jr.5222
    @jr.5222 2 ปีที่แล้ว +1

    ビール好きにはたまらない🍺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ビールと相性ばっちりです(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @チキンカツ-j1s
    @チキンカツ-j1s ปีที่แล้ว

    最近料理するのが好きになり手羽先餃子というのを調べたらこちらの動画を見つけました✨
    手羽先の骨の取り方から野菜の切り方と何から何までがすごく丁寧でわかりやすかったです!
    参考にして是非作ります❕☺️
    食べてるところ可愛すぎてホッコリしました🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

    • @橋村由美子
      @橋村由美子 ปีที่แล้ว

      ポン酢でたべました。

  • @だじもだじろう
    @だじもだじろう 3 ปีที่แล้ว

    これは酒のつまみにぴったりでよき!🙌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい😊お酒のおつまみに最高かと思います♪

  • @ハマーハマー-x2f
    @ハマーハマー-x2f 3 ปีที่แล้ว

    美味しそ過ぎる!!レモンサワーと一緒に食べたい‼️子供も好きそう‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とてもおいしかったです😊✨レモンサワーとも合うと思います😆

  • @マリーローズ-q6x
    @マリーローズ-q6x 3 ปีที่แล้ว

    ゆかりさん、お疲れ様です😊
    ゆかりさんって天才ですね⤴️
    骨の抜き方、とても参考になりました。
    ゆかりさんの説明はとてもわかりやすいので、私にも出来そうな気がします😊
    ゆかりさんの食べ方も超かわいくて、いつもほっこりしながら観ていまーす😊💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください☺️

  • @knots8221
    @knots8221 3 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく見させていただいています。娘と一緒に作ってみました。とても美味しくできました。4人で食べるので倍量作りました。骨抜きはちょっと大変でしたが、みんなぱくぱく食べて少し余るくらいでした。ありがとうございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨楽しんでご覧いただけていて嬉しいです😊早速作ってくださったのですね☆骨抜きは慣れると簡単ですが最初はむずかしいですよね💦みなさんで美味しく召し上がっていただけてよかったです☆

  • @名無しの案山子-z2w
    @名無しの案山子-z2w 3 ปีที่แล้ว

    何かユニークな食べ物ですね😁👍
    確かにツマミにもってこいですよ😋
    しかしよく思い付きますね😊👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨
      おつまみに最高なので、是非作ってみてください😊

  • @Yyyyyyyu-h5q
    @Yyyyyyyu-h5q 7 หลายเดือนก่อน

    骨抜き上手ですね〜
    回すんですね😮

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、お試しください😄

  • @mia-bb7ib
    @mia-bb7ib 3 ปีที่แล้ว

    うわー美味しそう😋いつもこっそり拝見して初コメです…
    皆さん仰ってますが粉チーズの隠し味良いかも…
    手羽先は大好きです我が家は塩胡椒して魚焼きでゆっくり焼くだけなので
    こんなに手間を掛けたらきっと喜びます👍餃子の皮よりヘルシーで絶対に作りますねっ
    毎回とっても解り易い説明で参考にしてます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      初コメントありがとうございます✨
      ぜひ、今度粉チーズの隠し味入りで作ってみてください😊とても美味しいので、喜んでいただけるんじゃないかと思います☺️

  • @boo1129kyoichi
    @boo1129kyoichi 3 ปีที่แล้ว

    この手羽先餃子の具の代わりに
    ピラフやチャーハン等を入れて
    オーブンレンジ等で、火入れするという
    手羽先料理とか出来るのでしょうか?

  • @chizutan5519
    @chizutan5519 3 ปีที่แล้ว +1

    レシピ紹介して下さり、有難うございます!!絶対に作ります😊😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください⭐️

  • @slashroar
    @slashroar 3 ปีที่แล้ว +1

    炭水化物を取らないようにしてるので、このレシピを少しアレンジして作ってみたいと思います、いろいろなアドバイスを参考にします、ありがとうございます^^

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!参考になってよかったです😊

  • @ピノ太郎-w9q
    @ピノ太郎-w9q 3 ปีที่แล้ว

    めちゃめちゃ美味しそう〜🥰粉チーズは、意外でした。キッチンの換気扇のフードの上にあんなにヒヨコ🐥ちゃんいましたっけ?😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨ぜひ粉なチーズ入りで作ってみてください😊
      ヒヨコの場所移動してみました😊

  • @キャッスルばば
    @キャッスルばば 3 ปีที่แล้ว

    作り置きで冷凍しても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい😊冷凍していただいても大丈夫です⭐️

  • @ts-du4se
    @ts-du4se 3 ปีที่แล้ว

    今日の夕飯のために作りました!
    あとは焼くだけです。
    わかりやすかったのでチョキチョキ頑張りました。
    夕飯が楽しみです(^-^)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとございます(^^)
      おいしく仕上がってますように☺️✨

  • @colon25251504
    @colon25251504 3 ปีที่แล้ว

    冷凍できますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨冷凍保存していただいて大丈夫です(^^)

  • @あきごっち
    @あきごっち 3 ปีที่แล้ว +2

    小麦粉を使った皮を使ってないから、低糖質&高タンパクで意外にヘルシーだぁ❣️😄☀️
    でもビールが合うのよね~♪
    この手羽先餃子なら、好みのお高めビール飲んじゃおうかな?😋💕🍺
    ノンアルコールか、ジンジャーエールでもイイかも💕
    ついでに、こしょうを効かせた卵マヨネーズサラダも添えたいな🎵🎵
    (〃≧∇≦〃)💕🥚🥚

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨ビールは絶対合いますよね🍻
      炭酸系と一緒に食べたいですね☺️
      卵サラダを添えたら完璧です👌

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 3 ปีที่แล้ว

    手羽先の、オペがちょっと大変そうですが、手間をかけた分、美味しいものができますよね❤️
    焼き色のついた手羽先は、魅力的ですね(*^^*)💕
    🍺おつまみの室需料理ですね🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨お酒のおつまみには最高だと思います☺️
      やっぱり手作りは美味しいですよね♪是非、今度機会がありましたら、作ってみてください☺️

    • @斉藤みゆき-p7y
      @斉藤みゆき-p7y 3 ปีที่แล้ว

      ✏️返信ありがとうございました🎀
      食卓が🏮居酒屋さんになりますね🎵

  • @KAZU-m9m
    @KAZU-m9m 3 ปีที่แล้ว

    手羽先の骨抜きに苦戦しました~😖🌀⚡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨コツを掴むまでは難しいですよね😭

    • @KAZU-m9m
      @KAZU-m9m 3 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689 美味しく出来ましたので次回もチャレンジしますね😆👍❤️

  • @KAZU-m9m
    @KAZU-m9m ปีที่แล้ว

    我が家の定番料理になってます🎵
    主人も喜んで食べてますよ(*>∀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @おにぎり屋ピヨイチ-x7d
    @おにぎり屋ピヨイチ-x7d 3 ปีที่แล้ว

    骨抜いた専用の肉が有れば良いな、
    簡単に見えるけど、男には苦労しそう。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨思いの外簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください😊

  • @_yvis1q
    @_yvis1q 3 ปีที่แล้ว

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