Bortsch végétarien à la betterave (la saveur est incroyable 😋)

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ความคิดเห็น • 11

  • @lerenardetlesraisins
    @lerenardetlesraisins  ปีที่แล้ว

    Enregistre ce post pour réaliser la recette plus tard 💌
    De la pâte vegan façon chorizo (recette dans mon précédent Reel)
    700 g de champignons (ici pleurotes, shiitakés, champignons de Paris brun, mais vous pouvez utiliser uniquement des champignons de Paris)
    950 g de betteraves épluchées et coupées en cubes
    500 ml de jus de grenade
    1 litre d’eau
    10 g de bouillon en poudre (ici, le bouillon pour soupe wonton de la marque Lee Brand que je trouve en épicerie asiatique, mais vous pouvez utiliser du bouillon de légumes)
    100 g de yaourt de soja (ou coco)
    1/2 bouquet d’aneth
    🍴Dans une cocotte ou une grande casserole sur feu moyen-fort, placer la pâte façon chorizo et ajouter les champignons. Mélanger pour enrober les champignons, couvrir et laisser cuire 5 min.
    Ajouter le jus de grenade, l’eau, le bouillon en poudre et une pincée de sel, porter à ébullition puis couvrir, baisser le feu sur feu moyen et laisser mijoter 1h.
    Servir à la louche parsemé d’aneth ciselée et accompagné d’1 cas de yaourt de soja bien frais.

  • @zonard99
    @zonard99 ปีที่แล้ว +2

    Au cas ou c'est russe

    • @Zankyz
      @Zankyz ปีที่แล้ว

      Si on dit que cest russe personne va le manger cest les réseau

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  ปีที่แล้ว

      Les sources semblent se contredire...

    • @Zankyz
      @Zankyz ปีที่แล้ว

      @@lerenardetlesraisins de quelle pays vient il alors si tu est autant informé

    • @Zankyz
      @Zankyz ปีที่แล้ว

      ​@@lerenardetlesraisins Je te rappelle que l'Ukraine c'est la Russie sur tout les point c'est une copie donc tout les plat sont le même et tu peut rien dire contre sa je suis russe de nationalité 😕

  • @cupcakes.97
    @cupcakes.97 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    J'ai une question, pourquoi vous voulez imiter la viande, «goût chorizo» ce n'est pas un peu contre le veganisme !?

    • @lerenardetlesraisins
      @lerenardetlesraisins  ปีที่แล้ว

      Bonjour, non pas du tout, ce qui est contre le véganisme c'est de manger les animaux ou les produits de leur exploitation. Le goût des choses n'a aucun rapport avec cette philosophie !

  • @parotdelphine458
    @parotdelphine458 ปีที่แล้ว

    A oui je testerai après trouver des betteraves Cru, et il y a des protéines dans ta préparation goût chorizo