Курица с копченой капустой на гриле (рецепт на угольном гриле kamado)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- Копченая курица с копченой капустой - рецепт очень вкусного блюда, где птица готовится одновременно с гарниром. Курицу и капусту по этому рецепту можно приготовить на любом гриле и на коптильне, поскольку для всего процесса потребуется непрямой средний жар. А если вы будете готовить на керамическом гриле типа kamado 57 см, то сразу накормите 6-8 человек, поскольку высокая крышка гриля позволяет разместить сразу много продуктов.
Копченая капуста великолепно сочетается с курицей, а подавать ее можно либо целиком либо в виде капустного салата. Обязательно заправьте нашим соусом!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kamado grillmag.ru/pr...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/?s...
• Подставка второго уровня для гриля 57 см grillmag.ru/pr...
• Цифровой карманный термометр SNS для гриля grillmag.ru/pr...
• Фольга для гриля grillmag.ru/pr...
• Пеллеты для гриля, дуб 100% grillmag.ru/pr...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/f.... Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
1:01 - Для каких грилей подходит рецепт
1:29 - Ингредиенты для курицы с копченой капустой
2:03 - Акксесуары для рецепта
2:40 - Розжиг и подготовка гриля
3:53 - Подготовка ингредиентов для курицы с копченой капустой
11:53 - Приготовление курицы с копченой капустой
15:23 - Снимаем готовую курицу с копченой капустой
18:26 - Шефская проба блюда
21:03 - Советы по приготовлению на других типах грилей
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/f...
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
• Вконтакте: grillbb...
• Rutube: rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #курица #рецепт #копчение
![อยู่คนเดียวกับเขา - ส้ม มารี (Zom Marie) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/gq1cWAIQDLg/mqdefault.jpg)
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Капуста очень аппетитно выглядит, как торт! Курочка огонь 🔥, обязательно повторю рецепт, спасибо
Спасибо! Рекомендую. :)
Ура! Можно пожалуйста больше рецептов на комадо🙏🏻
Рецепты будут обязательно. Но для камадо подходят большинство наших рецептов, которые делаются на SNS Kettle.
Дьявол кроется в деталях) В каждом вашем видео можно почерпнуть много полезных нюансов) вот хотелось бы узнать их про комадо, например из этого узнал что средний жар это 2 сверху и 2 снизу или что курица влезает на решётку второго уровня и т.д.
Здравствуйте. Спасибо большое за вкусный рецепт. Сделал, всё получится шикарно. Может у вас найдётся рецепт для дикой утки. Сейчас открыт сезон охоты, думаю для многих будет актуально. Заранее благодарю, мой любимый , вкусный Гриль- барбекю клуб.
Очень интересно) копченая капуста) я такого ещё не видел) надо попробовать)
:)
Здоровья Вам и Удачи каналу!
Спасибо!
Класс!
Спасибо))
🔥
Супер, спасибо! У меня мелкий 13-дюймовый камадо, попробую воспроизвести (мелкими порциями) Ваш рецепт ))) Надеюсь увидим ещё много рецептов на вашем новом камадо от SNS!
:)))
Cook smoked baked chicken and cabbage on a charcoal grill, suitable for other grills as well. Ingredients include chicken, cabbage, and various spices.
✦
Cooking smoked baked chicken and cabbage on a charcoal grill.
00:04
✦
Prepare the grill and spice mixture
02:30
✦
Grilling instructions for cabbage
05:13
✦
Preparing and smoking chicken on the grill
08:38
✦
Cook the chicken and cabbage together for two hours
12:23
✦
Smoked baked cabbage is ready to be served
14:28
✦
Cabbage cooked with chicken is a delicious and crunchy side dish.
17:46
✦
Cook chicken and cabbage together for a juicy and flavorful meal
Click to expand
20:37
Спасибо!
Класс!😊
🔥
Bravo!
🔥
Пришел сегодня мой sns гриль)) теперь заготовим!!)
Отлично!
Сегодня готовил на 5770 все отлично две целые курицы влезли тока я их чуть придавил перед тем как положить в гриль
👍
Сергей, получится приготовить данное блюдо на угольной гриле с отсекателем жара, чтобы использовать всю площадь решётки и не делить курицу?
Я сверчков у себя на крыльце начал ловить 😂
Добрый день, подскажите пожалуйста почему быстро тухнут угли (брикет) заслонки как только некрутили но жара нет
Привет, коптЁры, жду недождусь свой гриль! Когда уже розыгрыш будет, я победю!
Лайк
:)
Курицу «сто раз» делали, вот капуста - это конечно интересно.
Курица разная бывает. :)
Сергей, нет ли идеи сделать двухуровневую решетку для GMG?
Так они уже есть в нескольких вариантах, смотрите здесь: grillmag.ru/product-category/aksessuary/gmg-aksessuary/
@@Grillbbqclub ооо! Спасибо. А когда Trek в продажу поступит. Все отвечают: сентябрь, когда в сентябре?)
подскажите что за щипцы у вас для угля ?
Ожидаются в начале сентября grillmag.ru/product/kocherga-shhipcy-dlja-uglja-sns-nerzh/
Камадо, это что-то на богатом... 😁
Попробуем приспособить на 5755...😂
Получится!