Cómo usar fondant; Amasar, Extender, Decorar y Guardar.
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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El fondant es una masa flexible a base de azúcar que se puede moldear en varias formas, extender para cubrir pasteles o hacer hermosas decoraciones. ¡Checa este video y aprende cómo amasar, extender y almacenar fondant correctamente!
Utensilios:
Video de la receta de galletas de mantequilla • Receta de Galletas de ...
• Fondant para extender blanco bit.ly/2CUdhUt
• Rodillo para fondant grande bit.ly/2GahXsn
• Rodillo para fondant chico bit.ly/2CUdhUt
• Bolsa para espolvorear bit.ly/2RoWmhO
• Herramientas para fondant bit.ly/2Sg4LJ4
• Colorantes Wilton en gel bit.ly/2sT2fdj
De mucha ayuda 😊
Cuánto dura ya guardado el fondant que nos sobra?
Gracias!
Me encanto tu explicación!!
Mi pregunta es cuando uno forma un pastel puedo guardarlo a la nevera o debe quedar afuera?
Hola Adri, debe quedar afuera. la humedad del refri, hace que el fondant se desmaye. Saludos
Ame este video. El mejor de todos❤️✌️
Hola excelente me gusto mucho y aprendi como utilizarlo en galletas y como pegarlo a los kekes
Gracias por tus comentarios Karen, Saludos
DIOS TE BENDIGA
ME GUSTO MUCHO TU VIDEO
DONDE CONSIGO LA BOLSITA PARA ENPOLVERIAL
Hola Ana. Muy lindo tu video. Gracias por compartir tu conocimiento.
Excelente explicación! Bendiciones 🙏
Gracias x tú video..m encantó🤗..lo voy a poner en práctica!! Saludos dsd 🇦🇷
Excelente explicación Dios te bendiga
Me encanta como explicas!!..un éxito.
Me ayudas xfavor
Como se hace el glaseado de mantequilla xfavor
Gracias por compartir sus conocimientos.
Muchísimas gracias ❤
Excelente Ana.
Me encantó. Gracias 🙏🏼 por compartir 😘
Hola buenas tardes te veo desde México está exelente tu explicación mil gracias
Pero tengo una duda el fondant después de haberlo guardado en papel fil y en una bolsa se mete en la alacena o en donde.
Gracias
Mi problema es más bien al contrario: vivo en una zona muy húmeda y el fondant tarda mucho en secar. Utilizo cmc, pero me queda muy chicloso. Podría darme algún consejo? Muchas gracias.
Hola muy buenas tardes muy bien explicado.
Tengo una ya que hice adornos con fondant qué tiempo tienen si se pueden hacer y guardar
Muy bonito y bien explicado ...gracias :)
Mil mil gracias 😙
Excelente gracias
Hola! Querría saber cómo guardar las galletas con fondant una vez que están listas? Al aire libre? En Tupper? En la heladera? Se pueden encimar? Desde ya muchas gracias!!!
Hola Martina, te recomiendo guardarlas en un recipiente o en bolsita de celofan.
Gracias por los tips, Muy bien explicado bendiciones !
Gracias Claudia, saludos
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Muy detallada explicación
Le ruego poner los nombres de ingredientes que sirven para pegar los pétalos al hacer las flores y donde se compran las herramientas
Mil gracias♥️👏
si fueras tan amable enseñas como guardar rosas hojas y figuras de fondant para utilizarlas en varias semanas en el futuro y si van a la heladera van junto a los vegetales o junto a la carne o en el frízer digo por las diferentes temperaturas gracias por tu ayuda desde ya.
Gracias
Me encanto ☺️ muchas gracias a esas bellas personas que comparten su conocimiento 🥰👏
Hola tienes el link donde ensenas hacer el fondant? graciasl por tu ayuda.
Gracias como se llama el cuchillo para cortar fondan?
Con cuál producto pinta en fondant?
Hola cuanto tiempo tarda en secar el fondan ya decorado???
Muy buena información, por favor una pregunta, cuanto tiempo dura el fondant guardado? Muchas gracias.
Hola Diana depende de como lo guardes, una vez que se endurezca ya no es posible usarlo. Una vez abierto, se puede mantener muy bien 3 meses. Saludos.
@ Oh, yo he visto que en tiendas venden y son duras y te dicen que sólo las pongas en el microondas unos segundos para ablandar el fondant, es decir que estas ya no valen? Muchas gracias por responder.
HOLA BELLO ESTUBO MUY BONITO PERO QUERIA SAVER COMO SEMPREPARA LA CREMA BLANCA QUE PEGASTES EL FONDAN GRACIAS
Victoria Robles es crema de mantequilla hay muchos tutoriales de como hacerla
me gustaría saber si trabajas en Ld. d México y si puedes vender galletas deciradas y precio d hallowen necesito 35 surtidas
desde el comienzo la masa se encuentra dura, se rompe (parte) y no está para nada elástica, qué procede?
Ese fondant no nesecita nadas que amasar y solo Seca?
Qué es el papel sobre el que extiendes el fondant? Es algún papel especial
Muchas gracias
Una pregunta por favor, si cubro una torta con fondan la guardo en la nevera o afuera (ya que la misma lleva buttecream abajo del fondan) gracias
Hola, un pastel ya con fondant lo puedes dejar a temperatura ambiente. Saludos
Hola Ana, como puedo quitar las grietas que se forman en el fondant en el borde del pastel, en la parte de arriba. Gracias.
Me pasa exactamente lo mismo 😪
Buenas tardes, compré un fonfdant y al tacto me parece que tiene como mucha azucar, que hago para al mldearlo ni se agiete, gracias
Hola. Cuanto tiempo puedo guardar el fondant y se guarda en el refrigerador o lo guardo y lo dejo a temperatura ambiente..gracias. saludos
Lo puedes dejar a temperatura ambiente, bien cerrado, tambien lo puedes congelar. Saludos
Que pasa si hago las figuras sin goma y la hago con fonda
La pasta de goma ayuda a que sequen mas fuerte pero no pasa nada. Saludos
hola quería saber si alguen me podia ayudar para saber como puedo usar las estacas de fondan que compre
Hola, si quiero adherir decoraciones de fondant a un pastel cubierto de crema como las uno?
Hola Lorena, las puedes unir con el mismo glaseado/crema. Saludos
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Hermoso video. Quiero saber,,, yo voy hacer caritas de minni con fondant luego cuanto tiempo las puedo guardar?????
Hola Fátima, el fondant ya que se endurece, dura mucho tiempo pero depende de con cuanta anticipacion las necesitas para tu evento. Saludos
Para pegar fondant y pastel puede ser con chantilly?
Hola Jenny, el chantilly es muy húmedo y puede remojar demasiado el fondant. te recomiendo usar una receta como esta: th-cam.com/video/PpC4oY3DHCI/w-d-xo.html
Hola! Estoy usando fondant con clima muy caluroso y siento que se me derrite,,, le agrego azucar glass? Gracias !
tambien le puedes hechar chuño lo mantiene seco :)
Hola Cinthia, trata de trabajar en un lugar que tenga clima o aire acondicionado para que ayude a no estar tan suave. Tambien agregarlo Gum-tex o CMC ayuda a que se seca rapido.
Hola Ana como matizó el fondant para hacer torta de free fire
Hola Anita, puedes marmolear el fondant con diferentes tonos para que se vean mezclados.
Saludos
👍👾
Emoujis
*No debería usar anillos o pulseras* 🥰
Muy bueno el vídeo.....pero por qué hablas así....nooooooooooo..........esa tonadita!!!!
porque se le da la gana señora, que no tenemos libertad para hablar como se nos de la gana??🤷♀️
No la vuelvan a contratar para explicar algo por favor porque su voz es muy irritante
Hola. Si el fondant está tieso puedo usarlo?....primera vez q trabajo con esto! Disculpa mi ingnorancia
Hola Maryuri, así se empieza no te preocupes. puedes amasar y manejar el fondant para calentarlo con tus manos un poco, si esta duro como piedra, ya se seco y es mejor usar fresco. Saludos
Me encantó, me encantó la forma tan detallada de explicar. Resolviste todas las dudas que tenía al respecto, mil gracias 🥰
Eres una excelente Profe: Ana Figueroa Gracias por tus consejos . Esa galletas cuantos días duran y como se guardarán ????????????????
🤗😀😍😎😁😄😃😉😊😙
Amiga esas galletas se guardan en un recipiente metalico o de vidrio bien cellados y duran hasta 1 mes! Ojalá te ayude mi respuesta!
Hola! Se pueden guardar encimadas? O cómo las separas para que no se deformen?
Si amiga, ya frias las puedes poner una dobre otra!
@@rocioloredo3656 claro que me ayuda tu respuesta muchas gracias Saludos 😀
Gracias por compartir, una pregunta después de un día decorados el fondan queda duro? Como almaceno
Ella dijo en el video que para almacenar, lo formas en bolita y lo cubres con un poco de manteca vegetal, luego lo envuelves en papel film (papel transparente) y lo guardas en una bolsita hermética (tipo zip loc)
Qrethgc
@@loraineortiz3972 Hola, y si es para vender, cuánto tiempo me dura? Tengo que agregarle algo más ?
Alguien me puede decir que es mejor usar para extirar el fondant
Like : maizena
Comentario :azucar
Hola Kristel, lo mejor es usar 50% de cada una. Saludos
@ Gracias
Saludos desde ecuador😁😁😁
Una consulta. Con cuantos días de anticipación tengo que hacer las figuritas que van de adorno al fondant? Un día antes? Y si lo hago un día antes lo guardo en la refri? Dentro de un taper o en una bolsa? Les agradecería mucho si me ayudan, es primera vez que lo haré.
kiero me esplique como hacer un pastel de dos tonos uno que cubra y otro como si se estuviera derritiendo el otro tono ,...grac
Una pregunta y los cortadores me pueden servir los de galleta también ???
Gracias por este excelente video. Quería saber cuánto de fondant gastaría para un pastel grande
Wow! Me encanta como explicas todo. Te sequire de ahora en adelante.
Esas galletas decoradas donde se pueden guardar? Cuánto tiempo se guardan? Cuánto tiempo antes de un cumpleaños se pueden hacer y almacenar fuera de nevera o en la nevera ? Gracias
Disculpa por cuanto tiempo se puede guardar el fondant ?
Gracias Ana Figueroa excelente vídeo bien explicado
Muchas gracias Alicia. Saludos!
Alguien sabes en cuanto se vender estas galletas de corazon para bodas
Se puede pintar el fondan con matisadore
hola,disculpa cuanto tiempo dura el fondant si se compra preparado?
A mi siempre me queda manchado con azúcar
Si hacer menos publicidad mejor madre mia
Buenísimo gracias
Es la primera vez que te veo! Excelente explicación!!!!... ya me suscribí😄
Yo no sé nada de eso😢 y apenas hoy empezaré aprender
Que bella como explica muchas gracias saludes desde COSTA RICA
Se guarda @ temperatura ambiente?
me encanto pero se puede usar glasiado de limon y azucar glas?
Gracias, muy útil.
Hola Ana muchas gracias por tus recomendaciones Oyes pero tengo una pregunta cuánto dura el fondant una vez que haya hecho las figuras los quiero para unos cupcake pero no sé si luego luego tenga que montar el fondant
Me podrías ayudar xfas
Me gustó, aprendí y me suscribí.
Buenas noches, me encato su explicacion esta muy bien que lindo trabajo realizas yo aun no se nada de como trabajar con fondant, quiero aprender gracias por compartir tus conocimientos que DIOS la bendiga
Hola buen video
Una pregunta
Después de decoradas las galletas o realizada alguna figura para un pastel cuánto es su duración para que siga siendo comestible conservando un buen sabor
Se sugiere guardándolas en un recipiente hermético por 1 mes. Saludos
Mas facil no se puede
Gracias por estos consejos para trabajar el fondant no mas fondant reseco saludos 🙋👍
Ana ya se te extrañaba
Hola Angie, yo tambien ya las extraniaba :)
Si muy bien pero como coservar mis flore hechas de pastillaje para q no se humedescan.Gracias por tu respuesta
Hola, despues de dejarlas secar, se pueden guardar en una recipiente con tapa en un lugar seco. Saludos
Me encanto el tutorial ☺️
Hola qué buena explicación. Me gustaría saber cómo hacer que el Fondant no se derrita o humedezca al ponerlo sobre el chantilly, graxias😊
Una pregunta, ¿hay diferencia entre colocar manteca vegetal o maizena (fécula de maiz) al manipular el fondat?
hola, depende mucho de la consistencia de tu fondant; la manteca se agrega para darle humedad, la fecula de maiz para secar un poco el fondant.Saludos
@ Muchas gracias 🙂😁.
Saludos también 😉
porque tan chillonaaaaaaa.... editen el sonido por favor y bajenle un tono aunque sea o enseñenle a hablar con voz de pecho, esa voz nasaal/cabeza es INSOPORTABLE. gracias
Hola Gracias Katerine me gusta mucho estás ideas con fondant muñequitos con fondant ❤
Pregunta: en vez de manteca vegetal puedo usar mantequilla o azucar glass???
Hola, claro que si, preferimos manteca porque es mas solida pero también puedes usar mantequilla o azucar glass si esta muy pegajoso. Saludos
Si quiero hacer paletas con fondant y con imagen comestible con cuanta anticipación se hacen, como las pego y como las tengo que dejar secar. Alguien sabe? Por favor
Hola,muy lindo ti video. Con cuánto tiempo hago los adornos en fondant con galleta para una fiesta en la playas
Holaaa disculpa cuánto tiempo de vida tienen así, ya decoradas? De antemano muchas gracias 🫂 saludos
Hola que tal, no veo el enlace del video de las galletas en la caja de descripción jiji 😜 o donde viene
Hola Barbara, gracias por recordarmelo. Aqui esta el link del video.
th-cam.com/video/dnjBgVqYq-E/w-d-xo.html
Saludos.
Me encanto! Muy linda y con mucha dulzura 😊! Excelente contenido! Felicidades🎉
Me encantó!!
Excelente tu explicación, quiero aprender mucho, apenas voy a empezar a aprender, saludos desde cali Colombia
Gracias, hermoza, muy bien explicado. Saludos y bendiciones desde mi bella Panamá 🇵🇦
Gracias por compartir, quisiera saber cuanto tiempo demora en secar las decoraciones hechas en fondant? Y con cuanto tiempo de anticipado puedo hacer mis decoraciones ó como las puedo conservar si fuese de un día para otro. Muchas gracias.