Zeytin yağı süper yakışmıştır tatlıya ben bu tatlıyı bilmiyorum hiç yapmadım bayrama yapayım inş arkadaşım eline emeğine sağlık çok güzel oldu tamamını izliyorum Yapıcam inş 😍😍
Ah teyzem Antep sınırları içinde yaşayan bir Afyonlu olarak sizden aldığım bir cesaretle kalkıştım bugün bu işe.. İnşallah hamur elimde kalmaz.. Çok korkuyorum kıvamı tutmaz diye.. Hamuru dinlenmeye bıraktım bakalım ne olacak..
Gerebiçte sütün ne işi var taş gibi olur o gerebiç hamuruna su zeytin yağı margarin veya terayağı konulur sadece Antep’te değil genellikle Mersin ve Kilis’te yapılır
@@meraluruc6394 1 kğ un 2 kğ irmik 1 lt zeytinyağı 300 gr tereyağ ya da teremyağ 1 lt su 1 kğ boz fıstık 1 paket gerebiç kokusu 750 gram toz ya da pudra şekeri Zeytinyağını ve suyu az birşey ısıtıp koymanız lazım hamur haline gelene kadar yoğurun sonra biraz dinlenmeye bırakın. Hamur dinlenince daha kolay oyuluyor ve ince oluyor. Fıstığı şekeri ve kokuyu karıştırın hamuru iyice ince açtıktan sonra içine 3 ya da 4 tatlı kaşığı fıstık koyup kalıpla şeklini verin pişirin biz böyle yapıyoruz denemenizi tavsiye ederim
@@kadergrsy islahiyede ki arkadaşlarım ilk defa burada gördüklerini söylediler ve istediler benden 10 kğ yolladım bayram haftası iyi ki herkes bilirmiş
Hamuruna seker koymadiniz neden mutlaka konur siz tarifi tam verin isteyen az veya cok koyar ama mutlaka lazım yapacak olan arkadaşlar bu ölçüye bir bardak seker lazım ve şeker iyice erimeli yoksa Dağılır yardımcı olma adına yazıyorum
![[#2024MAMA] ROSÉ (로제), Bruno Mars - APT. | Mnet 241122 방송](http://i.ytimg.com/vi/dgGqD28J6aQ/mqdefault.jpg)
Gerebic kokusu nerde hemserim hamuruna mahlep cevixinede gerebic kokusu lazimdi yoksa komme baharatida olur birde öyle dene gör sevgilerimle
Çok güzel olmuş elinize sağlık yapıcam
Emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş çok beğendim anlatımınızı👏👏👏
Ellerinize sağlık komşum 👏 nefis oldu desteğe devam ❤️ komşu oldum
Çok çok severim. Ellerinize sağlık.
Süper oldu ellerinize sağlık. Yıllardır aradığım tarif allah razı olsun♥♥♥
Zeytin yağı süper yakışmıştır tatlıya ben bu tatlıyı bilmiyorum hiç yapmadım bayrama yapayım inş arkadaşım eline emeğine sağlık çok güzel oldu tamamını izliyorum
Yapıcam inş 😍😍
Ablacım ellerine sağlık çok güzel kıvamında oldu
Selamlar ellerineze emeğinize sağlık afiyet olsun 😊
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz teşekkürler
Mükemmel gözüküyor
Ellerinize sağlık
Cokkk guzel oldular eline saglik
❤❤
Salam güzel ablam👍❤❤❤
Ellerinize sağlık birşey soracam hangi irmik acaba irmiğin resmini ayarmısınız
Ellerinize saglik hamuruna seker konuyormu
Hamuruna neden seker koymadiniz anlamadim
Cok guzel tarif ablacigim kuru malzemeleri sutu olctugun bardakla verirmisin lutfen
@@tienquynh12 cok tskler
Arkadaşım tatlı güzel oldu üstüne şerpet döksek nasıl olur acaba hiç denedinizmi🤔🤔🙋
Abla malzemeleri daha az olan tarif yokmu.olculu yani.bana çok geldi ama
Ah teyzem Antep sınırları içinde yaşayan bir Afyonlu olarak sizden aldığım bir cesaretle kalkıştım bugün bu işe.. İnşallah hamur elimde kalmaz.. Çok korkuyorum kıvamı tutmaz diye.. Hamuru dinlenmeye bıraktım bakalım ne olacak..
Bende ilk defa bu sene yaptım hemen tüketildi dün 2 ölçek yine yaptım. Enfes oluyor
Susam kullanılmıyor mu
Çok iyi yaa
sende beklerim
Tepsiyi neden yağlamadınız. Anteptenmi çektiniz videoyu
Bende kilisliyim taş fırının tepsilerini yağlar dizeriz kiliste.
Ve tarcin koymadiniz ic harcina
Öncelikle ellerinize sağlık lakin biz Gaziantep te bu sekil de yapmayız bu kadar irmik süt eklemeyiz taş gibi olur
Kerebic Kilis in. Gaziantep kurabiye hamurundan yapıyor.
Esra doğan katılıyorum irmik daha az konuluyor
@@fatospoyraz7511 evet bende antep liyim ve kerebiç Kilis'in antebinki fıstıklı ve sade kurabiye
Sütü yagindan çok oldu sert olmadimi
Ben sütün hepsini ıslatmak için kullandım bişey olurmu lütfen cevap
@@tienquynh12 çok teşekkür ederim
Şimdi yapıyorum sonucu merak ediyorum çünkü memleket Kilis orda bayramlarda çok yaparlar
Fasülye yemek tarifliche
Gerebiçte sütün ne işi var taş gibi olur o gerebiç hamuruna su zeytin yağı margarin veya terayağı konulur sadece Antep’te değil genellikle Mersin ve Kilis’te yapılır
Yutuptan baktım tarifler hepsi deyisik vermişler bende denicem tarifini siz verirmisiniz rüca etsem
@@meraluruc6394
1 kğ un
2 kğ irmik
1 lt zeytinyağı
300 gr tereyağ ya da teremyağ
1 lt su
1 kğ boz fıstık
1 paket gerebiç kokusu
750 gram toz ya da pudra şekeri
Zeytinyağını ve suyu az birşey ısıtıp koymanız lazım hamur haline gelene kadar yoğurun sonra biraz dinlenmeye bırakın. Hamur dinlenince daha kolay oyuluyor ve ince oluyor. Fıstığı şekeri ve kokuyu karıştırın hamuru iyice ince açtıktan sonra içine 3 ya da 4 tatlı kaşığı fıstık koyup kalıpla şeklini verin pişirin biz böyle yapıyoruz denemenizi tavsiye ederim
Gaziantep İslahiye de yaşıyorum. Burada sıkça yapılan ve gelenekten olan bir kurabiye bu. Herkes bilir ve yapar..
@@kadergrsy islahiyede ki arkadaşlarım ilk defa burada gördüklerini söylediler ve istediler benden 10 kğ yolladım bayram haftası iyi ki herkes bilirmiş
Ben yaptim çok sert oldu zeytinyag. Kuruttumu acaba mahlep kullansak olurmu
Ya ondan yada irmik çokmu koydum acaba ama ben bukadar muhtesem bir lezzet tatmadim çok tsk elinize saglik yarin 2 ölçekli yapacam
Sütten kaynaklanıyordur süt gevrek yapıyor
Fansız fırında pişmesi gerekiyor ondan sert olmuştur
Hamuruna seker koymadiniz neden mutlaka konur siz tarifi tam verin isteyen az veya cok koyar ama mutlaka lazım yapacak olan arkadaşlar bu ölçüye bir bardak seker lazım ve şeker iyice erimeli yoksa Dağılır yardımcı olma adına yazıyorum
Baharat da yok
Mersinde köpükle yeniyor. Sizde niye yok. Köpüksüz kerebiç olmaz ama bu gerebiç
@@tienquynh12 köpük yapılamaz mı veya krem şanti olmaz mı