ห่อหมกปลาดุกใส่หัวปลี เมนูบ้านๆ ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2021
- **อัตราส่วรผสม**
ปลาดุก 1 กก.
ตะไคร้ซอย 5-6 ต้น
ต้นหอมหั่นท่อน 5-6 ต้น
กระเทียมจีน 10 กลีบ
พริกสด 30 เม็ด
ใบแมงลัก (ใบอีตู่) 50 กรัม
ผักชีลาว 50 กรัม
ข้าวเบือ (ข้าวสารข้าวเหนียว 30 กรัม แช่น้ำให้นิ่ม)
เกลือป่น 1/2 ชต.+1/2 ชช.
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วยตวง
ผงชูรส 1 ชช.(ไม่ทานไม่ต้องใส่ค่ะ)
หัวปลี 1 หัว
ใบตอง
**คำแนะนำ**
1. หัวปลี หั่นหรือสับออกมาแล้ว แช่น้ำเกลือไว้เพื่อลดความดำ และขจัดยางและเส้นใยออก
2. ปลาดุก ล้างให้สะอาด คลุกเกลือให้ทั่วเพื่อล้างเมือกและกลิ่นคาวออกให้หมด แล้วค่อยล้างน้ำออก
3. คบุกเคล้าปลาดุกกับเครื่องทั้งหมด พักทิ้งไว้ 15 นาที แล้วนำมาห่อใบตอง นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที นำออกมาจัดเสิร์ฟได้เลย
4. อัตราส่วนเครื่องปรุงสามารถปรับลด-เพิ่มได้ตามใจชอบ
#ห่อหมกปลาดุกใส่หัวปลี #เมนูบ้านๆแต่อร่อย
#อิ่มอร่อยด้วยมือเรา #เมนูสร้างอาชีพ #เข้าครัว
#แชร์สูตรอาหาร #สูตรอาหารอร่อยบอกต่อ
![แม่กลองสองใจ - ซีแกรม โตเกียว มิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/GSQfVjcr_f4/mqdefault.jpg)
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาติดตามรับชม อาจจะตอบกลับช้าหน่อยต้องขออภภัยล่วงหน้านะคะ ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดสับตะไคร้และกดกระดิ่ง เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ 🥰
ไม่_
น่ากินมากค่ะ
@@xookfgour5658 ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่แวะเข้ามารับชม 🥰
โอ้ยๆเป็นตาแซ่บหลายค่ะ ข้าวเหนียวปั้นคุ้ยคำใหญ่ๆ แซ่บหลายค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะแม่รุ่ง มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ชอบทานเมนูนี้มากค่ะ มาเป็นกำลังใจให้นะคะ มือใหม่ต้องลองทำทานบ้างค่ะ👍🏻🥰💓
ยินดีค่ะ ลองดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่เข้ามารับชม 🥰
ห่อหมกปลาดุกใส่หัวปลี น่าทานน่าอร่อยมากๆๆ เลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินอีกแล้ว ค่ะ💕👍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
เข้าใจง่าย ละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🥰
ห่อหมก ปลาดุกน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณหลายๆจ้าพี่หอม มาค่ะๆมากินด้วยกัน 🥰
แซ่บๆนัวๆจ้าหมกปลาดกใส่ปลี🤤🤤🤤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ป๊าดเป้นตาแช่บมากๆๆค่ะ ห่อหมกใส่หัวปลี
ขอบคุณมากๆค่ะ มากินด้วยกันจ้า 🥰
สวัสดีจ้า หมกปลาดุกหัวปลี เมนูนี้ อร่อยมาก ทำใด้น่ากินมากจ้า👍👍❤️❤️
ขอบคุณหลายๆจ้า มาค่ะๆมากินด้วยกัน 🥰
น่ากินมากคะ
ถึงเครื่อง มากคะ คงหอมมากๆ ข้าวเหนียวมาจั้มเลยจร้า ป๊าดดดๆ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ห่อหมกปลาดุกใส่หัวปลีเครื่องแน่นมาก มีลูกโดดด้วย แซบๆ อยากได้สักหมกจังค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
สวัสดีค่ะ ว้าวห่อหมกปลาดุก น่าทานมากค่ะ เป็นเมนูที่ชอบมากค่ะ🙏🤤😊
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
น่าทานครับ ทั้งหัวปลีและปลาดุก นำมาห่อหมกแบบนี้ ร้อนๆสักห่อกับข้าวเหนียว ฟินๆครับ ไลด์และไม่ข้ามฯครับ
ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะมาเยี่ยมชมเป็นกำลังใจ 🥰
ทำได้น่ากินมาก เอาข้าวเหนียวมาค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ขอบคุณเทคนิคการทำ อยากทานมากคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะที่แวะมาติดตามรับชมให้กำลังใจ 🥰
น่ากินอีกแล้วค่ะ เก็บให้ทุกเม็ดค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณแม่น้องสมใจ มาค่ะๆมาทานด้วยกัน 🥰
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยจ้าแซ่บแซ่บ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อทุกคนค่า 🥰
สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
น่าอร่อยจังเลยครับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
เพื่อนใหม่มาส่งกำลังใจใจ ครับผม
ขอบคุณมากๆค่าสำหรับกำลังใจ มาจ้าๆมากินด้วยกัน 🥰
โอ้ยๆอยากกินๆ เป็นตาแซ่บแท้😍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
น่ากินมากเลยจร้า ขอชิมหมกนึงนะคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมาทานด้วยกัน 🥰
เมนูนี้อร่อยแน่นอนจ้ะ ชอบมาก แม่ชอบทำให้ทานตอนเด็กๆ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาๆค่ะ มาทานด้วยด้วยกันเลย ย้อนวัยกันค่ะ 🥰
ห่อหมกใส่หัวปลีน่ากินจริงๆจ้า เห็นแล้วคิดถึงแม่ที่อยู่ไทยมากเลยจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ มาค่ะๆมากินด้วยกันค่ะ 🥰
Brilliant, well done and have a good weekend
Thank you very much. Have a good weekend too and be safe.🥰
น่าทานอีกแล้วค่ะ👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ว้าววว.. ของโปรดเลยเด้อจ้านั่น😅👍👍
มาจ้าๆมากินด้วยกัน ขอบคุณหลายจ้า 🥰
สวัสดีค่ะ 😍🙏น่ากินมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แซ่บๆค่ะ 😍👍😋😋😋
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่ะ 🥰
สวัสดีครับหวิข้าวเลยครับแบบนี้
มาจ้ามากินข้าวด้วยกัน ขอบคุณมากๆนะคะ 😊
ทำไม่นากมากนะคะ..ห่อก็สวยค่ะ❤👍เสร็จแล้วหิวเลนค่
ขอบคุณมากๆเลยนะคะคุณญา มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
น่าทานมากเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ มากินด้วยกันจ้า 🥰
Nice contant with good execution your perfection and skills can show in your every videos I am waiting for your more outclass recipe
Thank you very much my dear friend for always supporting my channel. 🥰
ห่อหมกๆอยากกินๆเหมือนกัน มีแต่แนวแซบๆล่อตาล่อใจคักแท้จร้า🥰❤
ขอบคุณหลายๆจ้าพี่หน่อย รีบจัดๆเลยค่า 🥰
จักหนกเเนคับ เป็นตาเเซบคับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
สวัสดีค่ะ น้องซัน ห่อหมก ปลาดุกใส่ปีกล้วยน่ากินมากค่ะ พี่หน่อย ขอ1 ห่อจ้า เลิฟค่ะ น้องซัน 💕👍
ขอบคุณหลายๆจ้าพี่หน่อย ทำเผื่อสิบห่อ เลิฟๆนะคะ 😘😘
ขอบคุณมากค่ะ
ห่อหมกสูตรนี้น่าอร่อยมากๆครับ
มาค่ะๆมาทานด้วยกัน ขอบคุณมากๆนะคะ 🥰
สวัสดีจ้า หมกปลาดุกใส่หัวปี อร่อยจ้า น่าทานมากจ้า อยู่ด้วยตลอดจ้า ขอบคุณกำลังใจที่มีให้กันตลอดมาจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะค๊าแม่ทิพย์ 🥰🥰
เมนูห่อหมกเนื้อหาต่างๆเราชอบมากเลยค่ะ
วันนี้ก็มาเจอห่อหมกแบบนี้ดีใจมากค่ะท่าทางน่าอร่อยจริงๆ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
เครื่องแน่น ห่อสวยยิ่งนึ่งออกมาแล้วยิ่งน่าทานได้ยินเสียงน้องซันด้วยชอบๆเอาแบบนี้อีกนะจ๊ะ
ขอบคุณหลายๆจ้าพี่หน่อย หลายท่านบอกอ่านซับไม่ค่อยชัด เลยใส่เสียงเพิ่มไป อย่าเพิ่งเบื่อเสียงน้องเด้อ เลิฟๆน๊า 🥰
ขอหมกหนึ่งจ้า น้องสาว ทำได้น่ากินมากค่ะกับข้าวเหนียวแซ่บสุดๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆป้ายุมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ห่อหมกปลาดุกหัวปลีดูหอมๆอร่อยน่าทานสุดๆเลยดูไปหิวข้าวเลยขอบคุณที่แบ่งปันสูตรความหอมอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ เป็นกำลังใจให้มากๆเลยค่ะ 🥰
หัวปลีหมกปลาดุกอยากกินแบบนี้แหละค่ะ ป้ายยาพี่ตาอีกแล้วต้องไปตามล่าหัวปลีสะแล้ว
ขอบคุณพี่ตามากๆเช่นกันค่ะ จัดไปค่ะ หายป่วยต้องบำรุงเยอะๆ ทานเยอะๆค่ะ 🥰
สวัสดีค่า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะมารับชม 🥰
ห่อหมกปลาดุกน่าอร่อยมากๆเลยนึ่งเเล้วหอมใบตองมากๆจร้าน่ากินคะ
ขอบคุณมากๆเลยนะค๊า มากินด้วยกันค่ะ 🥰🥰
ขอสักหมกเด้อจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
สวัสดีค่ะ🙏ห่อหมกหัวปลีใส่ปลาดุกกลิ่นหอมทะลุจอเลยค่ะ🤤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🥰
มาชมก่อหมกปลาดุกใสหัวปลีอีกเด้อจร้าน้องซันอยากกินจร้า
ขอบคุณหลายๆค่ะพี่หน่อย มาเร็วๆค่า เลิฟๆค่ะ 🥰
ได้สักห่อก็ดีนะค่ะ😋จบทุกอย่างจ้า👍😊
จัดไปหลายๆห่อเลยจ้า ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะมา 🥰
พี่วิไลมาดูสูตรห่อหมกหัวปลีปลาดุกด้วยจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะพี่วิไล 🥰
สวัสดีจ้าห่อหมกปลาหัวปลีอร่อยมากๆจ้าหิวเลยจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
เผื่อพี่บีห่อหนึ่งค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆพี่บีมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
ขอสักห่อนะคะ
จัดไปหลายๆห่อเลยจ้า ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะมาติดตามรับชม 🥰
สวัสดีครับเพื่อนใหม่นะครับมาเป็นกำลังใจให้จ้า
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่แวะมาเยี่ยมมาเป็นกำลังใจให้ค่ะ 😊
@@SeaSunCookingChannel ครับผมเป็นกำลังใจให้กันและกันตลอดไปครับ
น่ากินมากๆค่ะกบขอสักห่อค่ะ😋
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ มาค่ะๆมากินด้วยกัน ทำเผื่อเยอะเลยค่า 🥰
เป็นตาแซ่บๆหลายๆเด้อน่ากินมากๆเลยครับสูตรเด็ดจริงๆ
ขอบคุณหลายๆจ้า มาค่ะๆมากินด้วยกัน 🥰
น่ากินมากเลยนะคะห่อหมกปลาดุกแบบนี้ล่ะแซ่บสุดๆจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะยายแอ๊ว มาค่ะๆมากินด้วยกัน ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🥰