奶油車輪餅 不需要模具 做法簡單 一支鍋子就完成【明聰Leo】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 78

  • @謝佳慧-l8e
    @謝佳慧-l8e 2 ปีที่แล้ว +7

    奶油車輪餅從小吃到大都還是好喜歡😊

  • @hanjhenhsu6993
    @hanjhenhsu6993 2 ปีที่แล้ว +6

    這個鍋子,可以試試其他小孔洞加一點水,以不淹過去為主,可以平均受熱。因為我煎蛋是這麼作,蛋會煎的很漂亮。

  • @jaline1120
    @jaline1120 2 ปีที่แล้ว +6

    明聰的甜點都簡單好操作🙂👍👍

  • @王芊雅-m7z
    @王芊雅-m7z 2 ปีที่แล้ว +8

    我還以為真的不用模具呢!

  • @chichiwen537
    @chichiwen537 2 ปีที่แล้ว +5

    還是要買這個鍋子當模具呀🤣

    • @hsiaoyuwang1402
      @hsiaoyuwang1402 2 ปีที่แล้ว +2

      標題不對還是要買模具吧

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +3

      我想說的模具是像一般外面賣的那種車輪餅 很大個的那種 要很貴
      一把鍋子才200~300元 就像買個蛋糕模型一樣 算是很划算了
      而且四格煎蛋鍋 不只能做車輪餅也有其他用途
      或許表述有點問題 我會在改進的 謝謝

    • @a3654935
      @a3654935 2 ปีที่แล้ว

      我考慮直接做一個平底鍋當尺寸....這樣是不是不用模具,直接變成麥餅。

  • @goodluck55789
    @goodluck55789 2 ปีที่แล้ว +2

    這個好吃,常常買來吃

  • @yanzi77326
    @yanzi77326 2 ปีที่แล้ว +3

    6:48 煎好的皮跟後來拿起來的也差太多了吧😳

  • @toacco0020
    @toacco0020 2 ปีที่แล้ว +38

    那個鍋子不是“模具”嗎....

  • @yuan5797
    @yuan5797 2 ปีที่แล้ว +1

    奶油餅看起來好好吃😂

  • @chengjuichang4762
    @chengjuichang4762 2 ปีที่แล้ว +2

    這個食譜是一個日本Ytr的創作 除了有微調兩個食材其他全都一樣~如果用別人創作要記得註明喔!

  • @blackAngel-0324
    @blackAngel-0324 5 หลายเดือนก่อน

    我覺得好搞剛, 難怪現在車輪餅賣這麼貴

  • @玲兒-j7t
    @玲兒-j7t 2 ปีที่แล้ว

    調好的麵糊,可放在冰箱冷藏,隔天拿出再做,可以嗎?

  • @sukianata
    @sukianata 2 ปีที่แล้ว +49

    「不用模具」從何說起😅

    • @Jessicakoooo
      @Jessicakoooo 2 ปีที่แล้ว +4

      我也覺得🤣🤣

    • @nancychen9087
      @nancychen9087 2 ปีที่แล้ว +5

      想說我誤會了什麼😂😂😂

    • @jenniferh-clee681
      @jenniferh-clee681 2 ปีที่แล้ว +5

      我也想說我誤會了什麼XDDD

    • @YuWu-n4j
      @YuWu-n4j 2 ปีที่แล้ว +3

      真的 有點傻眼 感覺被騙哈哈哈哈哈

    • @LucasChiang
      @LucasChiang ปีที่แล้ว +1

      他應該說不用推車才對

  • @lingling719
    @lingling719 2 ปีที่แล้ว +1

    你好,面糊可以做好放冰箱,隔天才做吗?

  • @Number55555
    @Number55555 2 ปีที่แล้ว +1

    請問可以做雞蛋糕嗎?謝謝您

  • @tiffaniewu3924
    @tiffaniewu3924 2 ปีที่แล้ว

    好厲害👍

  • @楊又-s1j
    @楊又-s1j ปีที่แล้ว

    請問卡述達醬比例多少沒有說明

  • @雙手舉舉小熊貓
    @雙手舉舉小熊貓 2 ปีที่แล้ว

    等等,前導片用的那個難道不是模具嗎

  • @小師哥
    @小師哥 2 ปีที่แล้ว

    有人會加動物性鮮奶下去混合,請問有不一樣嗎

  • @hhugo.j195
    @hhugo.j195 2 ปีที่แล้ว

    如何在放涼後餅皮還可以保持脆度

  • @美滿尤
    @美滿尤 2 ปีที่แล้ว

    老師,為什麼會黏鍋拿不起來,而且老師我要下麫糊時鍋子還有擦點油?

  • @cindylo4192
    @cindylo4192 2 ปีที่แล้ว

    請問如果想做抹茶卡士達醬 需要加入多少份量? 🙏🙏

  • @林淯嵐
    @林淯嵐 2 ปีที่แล้ว

    老師
    謝謝
    你食譜
    這款紅豆餅
    是我最愛

  • @邱婉蓉-d1f
    @邱婉蓉-d1f 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享。請問我有Bruno的電烤盤,有六圓盤,可以用它做嗎

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว

      基本上是可以的

  • @sammi0982487881
    @sammi0982487881 2 ปีที่แล้ว +3

    請問卡士達醬若放冷凍可放多久,若下次從冷凍庫拿出來要怎麼退冰,謝謝

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +3

      不建議冷凍保存,冷藏可以放三天

  • @tinghsu_
    @tinghsu_ 2 ปีที่แล้ว

    請問這個材料份量都做幾個呢

  • @funhsiu6981
    @funhsiu6981 2 ปีที่แล้ว +1

    請問做出來1.外皮是脆的嗎?
    2.全脂牛奶可以用鮮奶代替嗎?

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +2

      剛做好是脆的但是放久一定會變軟

  • @VampireandAngel
    @VampireandAngel 2 ปีที่แล้ว

    這樣成本多少呀

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 ปีที่แล้ว +1

    谢老师分享车轮饼!

  • @吳秀梅-i6u
    @吳秀梅-i6u 2 ปีที่แล้ว

    請問你的攪拌機器什麼牌子的價位多少錢?

  • @Aihhuu
    @Aihhuu 2 ปีที่แล้ว

    可以請問紅豆餡料的材料嘛🙇🏻‍♀

  • @麻糬日記
    @麻糬日記 2 ปีที่แล้ว +2

    明聰你好:請問是否可以教在家裏就可以做的雞蛋糕嗎?謝謝明聰

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +6

      我研究研究

    • @麻糬日記
      @麻糬日記 2 ปีที่แล้ว

      @@aa22895509 先謝謝你明聰

  • @姜淑敏-s3w
    @姜淑敏-s3w 2 ปีที่แล้ว

    請問比例怎麼調呢?

  • @sunnyyu2140
    @sunnyyu2140 2 ปีที่แล้ว

    傷心💔 這鍋子團購時 剛好我排25位 只有24名額 沒買到

  • @nina-og7dc
    @nina-og7dc 2 ปีที่แล้ว

    想吃吔~立馬來做

  • @藍色月光魚
    @藍色月光魚 2 ปีที่แล้ว +1

    倒麵糊之前鍋子不用抹油嗎?

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +3

      我這個鍋子是不沾鍋 而且麵糊內本身有放油 所以我沒有在塗油

  • @爽歪歪飛行員
    @爽歪歪飛行員 2 ปีที่แล้ว

    讚喔

  • @許可欣-t7t
    @許可欣-t7t 2 ปีที่แล้ว

    請問食譜在哪裡?

  • @herobrine9453
    @herobrine9453 2 ปีที่แล้ว

    請問 如果要把沙拉油換成奶油要多少克比較剛好

  • @王振宇-d9i
    @王振宇-d9i 2 ปีที่แล้ว

    模具給個連結?

  • @石哲豪-l3g
    @石哲豪-l3g 2 ปีที่แล้ว

    • @ahgshere2
      @ahgshere2 2 ปีที่แล้ว

      很好吃🥰🥰

  • @顏欣怡-b4l
    @顏欣怡-b4l 2 ปีที่แล้ว

    請問一定要低筋麵粉嗎? 其他麵粉可以嗎?謝謝😊

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +4

      你也可以用蛋糕粉 鬆餅粉

    • @rickliu7373
      @rickliu7373 2 ปีที่แล้ว

      中筋應該也可以油加多一點

  • @Misty781001
    @Misty781001 2 ปีที่แล้ว +1

    還是有用模具啊….

  • @lamrossetti8332
    @lamrossetti8332 ปีที่แล้ว +1

    模具方面。。。。😂真的不需要嗎

  • @凃嘉玲-u3t
    @凃嘉玲-u3t 2 ปีที่แล้ว

    請問可以不用泡打粉嗎?

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +1

      泡打粉的作用是讓車輪餅不要這麼紮實這麼硬有點蛋糕的蓬鬆感 你要不加也是可以

    • @凃嘉玲-u3t
      @凃嘉玲-u3t 2 ปีที่แล้ว

      @@aa22895509 嗯嗯,,謝謝明聰

  • @chiyingcheng9970
    @chiyingcheng9970 2 ปีที่แล้ว +1

    請問有蝦皮網址嗎~

    • @aa22895509
      @aa22895509  2 ปีที่แล้ว +4

      你直接找四格煎蛋鍋就有非常多可以選

  • @aliciar1903
    @aliciar1903 ปีที่แล้ว

    那個鍋就是模具啊……☹

  • @小幻遊戲頻道-l6u
    @小幻遊戲頻道-l6u 2 ปีที่แล้ว +1

    這標題有點不好

  • @je5521
    @je5521 2 ปีที่แล้ว +1

    請問泡打粉不加可以嗎?

    • @SE-sg2wb
      @SE-sg2wb 2 ปีที่แล้ว

      泡打粉是要蓬鬆感

  • @侯家楹
    @侯家楹 2 ปีที่แล้ว