过年做这款 椰汁年糕 小份配比 小巧千层 【田园时光美食】
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2023
- 田园的Instagram：gardentime999
Ingredients：
姜汁 10毫升
红糖 80克
水 100毫升
糯米粉 170克
澄粉 （小麦淀粉）60克
椰奶（coconut milk）180毫升
Add subtitles in your languages here:
MORE DETAILS visit my website：
/ gardentimehomemadecuisine
也请关注我的另一个频道（check out my other channel）：
/ @gardentime5989 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
田园阿姨.谢谢您分享.总是教我们如何做美食感谢您无私分享❤
着就就好吃😋一定要偿试一下。谢谢分享🙏
好特別的另一种椰汁年糕做法。真棒！谢谢老师无私的分享。感恩。
U are very great always teach us ❤
田园阿婆，喜欢你的频道，浓浓的人间烟火味。我是上班族，平常有时吃快餐，不喜欢，又没有很多时间准备食物，希望你能做一期适合上班族的备餐，搭配营养，不太费时，加热可食或保温杯携带，谢谢🙏
Looks yummy 👍👍
谢谢阿婆的分享。阿婆可以试试做马来西亚九层糕，很好吃
请问 可以用烤箱 烤熟吗
Hi teacher, can replace coconut milk with evaporated milk? Thanks
田園阿婆你好，請問在視頻中提到的costco有機椰奶，油份含量很高，我也買了，但每罐也是油和椰膏這樣的分離，怎麼搖也不行，請問有甚麼解決方法呢？還是我可以直接用在這個年糕食譜呢？謝謝你🙏
只要你不是冷藏的可以摇匀的 实在不行倒出来放到一个容器里搅匀
田園老師，請問每一層蒸六分鐘，放最後一層蒸的時間需不需要延長時間？謝謝🙏
不需要 如果你不放心可以每层都多蒸一会 没有关系的 万一不熟 微波炉加热一下也可以弥补
请问可以用其它淀粉比如木薯粉代替小麦澄粉做成无麸质的吗？
澄粉即小麦淀粉就是去掉gluten的淀粉
阿婆 小麦淀粉可以用其他的淀粉代替吗？
要做出传统的味道最好是小麦淀粉 很常见的一般超市都有不管西人还是华人的 当然玉米淀粉或其他也是可以的
田園亞婆聖誕快樂🎄🎁請問糯米粉改木薯粉ok 嗎？
糯米粉是最主要的材料 代替了就不是年糕了
也是😅下示範吓紫薯年糕😋謝謝您
為什麼容器必須先蒸熱才能夜入年糕糊呢?
无所谓 只是为了好计算时间
您好，能简单介绍一下蒸澳洲龙虾尾吧吗？谢谢
搜田园龙虾 各种做法都有
阿婆，开罐器推荐下吧。谢谢
这开罐器个不错 我会在副频道做个短片
请问红糖减少的话会不会影响口感？
口感不会影响 就是甜度和颜色有点不同
🙏
请问澄粉是中国人城市买的吗？ 多伦多这里没看到
谢谢
任何华人西人超市都有 多伦多一定有
很像我国马来西亚的娘惹糕叫九层糕。但是九层糕是用粘米粉和木薯粉做的
田園老師，剛看過你烹調的鲱魚视頻，謝謝你的分享。👍🙏😀
我也是住在温哥華，請問鲱魚的英文名稱是甚麽？
謝謝你！
Herring
@@MsCnck 謝謝你的回覆 ！🙏😀
田园老师。我可以不放姜或者姜汁吗？小孩子不喜欢
其实吃不出来 可以不放
好的。谢谢田园老师。那水是不是要多放10毫升呢？
@@christinali5357 应该要 你就按视频里米浆的状态来调糊
好的。太谢谢田园老师了😊祝田园老师新年快乐🎉🎈全家幸福、身体健康万事如意
田园老师。你好。请问一下鱼的模型做吗？谢谢。
可以 只是塑料模型必须是耐高温的
@@MsCnck 👌😊
又开评论了。
美食频道一直都开评论
請問一下油用什么油最合適