Πίτα με κολοκύθι, φέτα και γιαούρτι / Pie with zucchini, feta cheese and yoghurt

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Μια διαφορετική πίτα που λιώνει στο στόμα και μία υπέροχη κρούστα που ισορροπεί τη βελούδινη υφή της! Προσέξτε όμως...εγώ έκανα διπλή δόση (καθ'ότι είμαστε πολλοί!). Παρακάτω σας δίνω την κανονική δόση για στρογγυλό ταψί 26 εκ. ή 28 εκ.
    A different pie that melts in your mouth and an amazing crust that balances its velvet texture! Your attention though please...I doubled the dose (because we are a big family!). I give you below the proper recipe for a round, 26 cm or 28 cm oven pan.
    ΥΛΙΚΑ:
    2 κολοκυθάκια μέτρια (τριμμένα στον τρίφτη και στυμμένα)
    1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
    2 αυγά χτυπημένα
    2 κ.σ. φρέσκο γάλα
    240 γρ. φέτα τριμμένη
    240 γρ. αλεύρι
    1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο για το ταψί
    100 γρ. τριμμένη γραβιέρα για πασπάλισμα
    5 - 6 κ.σ. ελαιόλαδο για πασπάλισμα
    INGREDIENTS:
    2 medium succhinis (grated and strained of their fluids)
    1 strained yoghurt 2% fat
    2 eggs, beaten
    2 Tbsp fresh mik
    240g grated feta cheese
    240 g plain flour
    1 tsp baking powder
    2 Tbsp olive oil
    1 Tbsp margarine or butter for the pan
    100 g gruyere, grated for springle
    5 - 6 Tbsp olive oil for springle

ความคิดเห็น • 31

  • @mariaioa8476
    @mariaioa8476 15 วันที่ผ่านมา

    Αργεις

  • @vetagarofali8549
    @vetagarofali8549 2 ปีที่แล้ว +5

    Υπέροχη

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz 2 ปีที่แล้ว +1

    Μου αρέσει και θα την κάνω .Μπορώ να το κάνω με αλεύρι βρώμης η ολικής και πόσο??? Ευχαριστώ πολύ συνεχίστε να μας κανεται υγιεινές Σιντ.Φιλια πολλά από Ελλάδα ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ! ❤️ Όσον αφορά την αντικατάσταση με αλεύρι ολικής....δεν το έχω δοκιμάσει. Όμως, επειδή το αλεύρι ολικής απορροφά περισσότερη υγρασία, θα πρότεινα να αντικαταστήσετε το 1/4 της ποσότητας με αλεύρι ολικής (180 γρ. λευκό, 60 γρ. ολικής). Πιστεύω ότι το αποτέλεσμα θα είναι πολύ ενδιαφέρον! Καλή επιτυχία!

    • @SP-xk7mz
      @SP-xk7mz 2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά για την γρήγορη απάντηση σας. Οι Σιντ σας είναι τέλειες μπράβο είμαι φαν σας ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      @@SP-xk7mz σας ευχαριστώ πολύ! 🙏

  • @mariaioa8476
    @mariaioa8476 15 วันที่ผ่านมา

    Σόρι δεν περιμένω άλλο

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  15 วันที่ผ่านมา

      Πείτε μου σας παρακαλώ τι θέλετε γιατί δε βγάζω νόημα από το σχόλιό σας 🧐🧐🧐

  • @isidorazarog7122
    @isidorazarog7122 ปีที่แล้ว

    2 γιαούρτια ή 1 άλλο λέει στο βίντεο άλλο στην συνταγή γραμμένο

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  ปีที่แล้ว

      Στην εκτέλεση στο βίντεο είναι διπλή η δόση γι' αυτό λέει 2 γιαούρτια. Στην περιγραφή είναι η κανονική συνταγή

  • @sotiriatoronidou3001
    @sotiriatoronidou3001 2 ปีที่แล้ว +3

    Είναι τέλειο. Συνηθίζω να το κάνω αλλά τρίβω και καρότο και προσθέτω λίγα μυρωδικά εποχης

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว +1

      Πάρα πολύ ωραία ιδέα! 🥰

  • @arasayan9173
    @arasayan9173 2 ปีที่แล้ว +2

    bravo..sas

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ! Thank you! 🥰

  • @eleftheriaathanasi4781
    @eleftheriaathanasi4781 2 ปีที่แล้ว

  • @eleftheriaathanasi4781
    @eleftheriaathanasi4781 2 ปีที่แล้ว

    8

  • @_ae9tu1wk25
    @_ae9tu1wk25 2 ปีที่แล้ว

    Είδα το βίντεο σας,με συγχωρείτε που δεν σας το ανέφερε κανείς έχετε άλλη ποσότητα υλικών στο βίντεο σας,κ άλλη στη γραπτή περιγραφή σας,ποιά είναι τα σωστά υλικά?

    • @polythoma2950
      @polythoma2950 2 ปีที่แล้ว +1

      Στη περιγραφή διευκρινίζει ότι η δόση που έκανε ήταν 2πλή!
      Πατήστε δεξιά το βελάκι και εκεί που λέει περισσότερα, γίνεται πιο συγκεκριμένο!!!
      Βοήθησα λίγο;;

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว +1

      Η δόση είναι αυτή της περιγραφής. Απλά, επειδή είμαστε μεγάλη οικογένεια, έκανα διπλή δόση. Το αναφέρω στην περιγραφή. Λυπάμαι αν σας μπέρδεψα, δεν έγινε σκόπιμα. Σας ευχαριστώ!

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      @@polythoma2950 σας ευχαριστώ πολύ!

    • @_ae9tu1wk25
      @_ae9tu1wk25 2 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      @@_ae9tu1wk25 να είστε καλά!!

  • @mariaglukou6282
    @mariaglukou6282 2 ปีที่แล้ว

    Το τυρί δεν το γράφετε;

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว

      Έχετε δίκιο! Ευχαριστώ πολύ! Το διορθώνω αμέσως!!

  • @ΑφροδιτηΜουστακα
    @ΑφροδιτηΜουστακα 2 ปีที่แล้ว +4

    Υπεροχη μπραβο 👏👏👏👏👏👏👏

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว +2

      Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @ΦροσωΚαλυβιωτη
    @ΦροσωΚαλυβιωτη 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη φαίνεται να ρωτήσω όμως, δεν το στίβουμε το κολοκύθι με τα χέρια να φύγουν τα πολλά υγρά;

    • @MsEvanthia
      @MsEvanthia  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα, ευχαριστώ! Ναι, φυσικά! Το γράφω κιόλας, ότι τα στραγγίζουμε από τα υγρά τους

    • @ΣΟΦΙΑΤΣΑΝΤΙΔΟΥ-λ3τ
      @ΣΟΦΙΑΤΣΑΝΤΙΔΟΥ-λ3τ 2 ปีที่แล้ว

      Ναι το στίβου με μπατσινα πίτα με κολοκυθάκια