ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ตอนเด็กๆ มียายคนนึง ทำมาขายถึงบ้านเลย ซื้อกินประจำ หอมงาดำมากๆเลยค่ะ ยายแกจะตำข้าวเหนียวกับงาดำจนเป็นเนื้อเดียวกัน ข้าวเหนียวกลายเป็นสีดำเลยค่ะ ยังคิดถึงจนทุกวันนี้นะ ถ้าอยากกิน ก็จะนึกถึงยายคนนี้ค่ะ
รู้จริง ครับ แบบนี้ วิธีทำดั้งเดิม แต่โบราณ
ข้าวเหนียวที่นำมาตำ ต้องนึ่งให้สุก ก่อนนะครับ
ชอบค่ะ ได้ความรู้และไม่น่าเบื่อด้วยค่ะ ทำให้เห็นว่าเชพเป็นคนแสวงหาความรู้ นำมาเล่าประกอบด้วย ดีมากค่ะ
คนรุ่นใหม่น่ารักนะคะ ขนมไทยๆโบราณ น่าทานค่ะ
ผมชอบคุณพี่ใหม่เพราะ ทำอาหารเก่งที่สำคัญนำรากเง่าของอาหารนั้นๆมาเล่าให้ฟังนี้ละไช่สักว่าเเต่จะทำแต่ต้องรู้จริงอย่างนี้ สุดยอดครับ
บ้านคุณแม่ที่นครสวรรค์ก็ทำครับ เรียกข้าวโปง ต่างตรงที่ตัวแป้งใช้ข้าวเหนียวหุงสุกมาตำในครกใหญ่ๆ น่าจะเรียกว่าครกกระเดื่องใช้คนสองคนช่วยกันตำจนเป็นเนื้อเดียวแล้วค่อยมาปั้น
thitipatify ใช้ค่ะที่บ้านก่อทำเหมือนกันค่ะ
ใช่ๆค่ะหากินยากมาก แบบโบราณกว่าจะได้กิน เชฟรู้จริง กลับสุโขทัยต้องไปกินทุกครั้ง
น่าทานจัง เด็กหนุ่มที่มาทำก็พูดจาน่าฟัง
ฟังแล้วเพลิน ได้รู้ประวัติด้วยยย
ขำพี่ใหม่ เวลาพูดเรื่องอื่นๆ อยู่แล้วอยู่ดีๆ กลับมาคุยเรื่องขนม คนฟังบอกเลย ปรับเนื้อหาไม่ทันค่ะ 5555555 พี่จะเปลี่ยนเรื่องเร็วไปไหน ตลกอ่าาา แต่ชอบพี่นะคะ พี่พูดน่าฟังมากเลยค่ะ :)
ฟังเพลินมากค่ะดูจบวิ่งเข้าตลาดไปซื้อส่วนผสมทันที 555
ชอบมากเลย ขนมไทยโบราณ ไม่รู้จักเลย
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
ชอบเชฟใหม่ให้ความรู้เยอะดีค่ะ^^
เชฟใหม่เก่งมากคะ นำเสนอเก่งมาก
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^_^
สุดยอดค่ะ
น้ำมะลิลอยไม่ต้องใส่เลยใส่น้ำลายจบ..พูดเยอะน้ำลายย้อย..55555..ล้อเล่น..นะ..ชื่นชมครับสาระดี
กลิ่นมะลิแบบสังเคราะห์ มีหลายยี่ห้อคับ ลองเลือกใช้ดูคับ ปรับๆใส่นิดเดียวค้าบ
ชอบจัง เกล็ดเล็ก เกล็ดน้อยก้บอกหมดไม่กั๊ก รักเลย
ก็น่ากินเหมือนกันนะ
ขอบคุณทุกๆความเห็นนะครับติดตามเชฟใหม่กันไดั ในอินสตราแกรม และทางแฟนเพจนะครับInstragram......chefmaikeeFanpage......Chefmaikee-FCขอบคุณทุกๆการติดตามนะค้าบสามารถถามไถ่กันได้ ตามที่บอกเลยคับ ทางอินสตราแกรม และแฟนเพจค้าบ
ฟังความเป็นมาเพลิน ๆ แล้วตัดเข้าการทำขนมทันทีทันใด อึ้งหน่อย ๆ ครับ 5555 สนุกดีครับ ขนมก็ทำไม่ยาก คล้าย ๆ ขนมโค หรือ ขนมมดเลยน่ะครับ
น่าลองทำแหะ
ลองทำเลยค่ะอร่อย
น่ากินอีกแล้วเชฟใหม่
สามารถใช้น้ำลอยดอกมะลิแบบธรรมชาติก็ได้คับ ลอยทิ้งไวั1คืน รุ่งเช้ากรองออกนำน้ำมาทำขนม /สามารถใช้กะทินวดได้คับ ทำให้แป้งนุ่ม แต่คใช้หัวกะทินิดหน่อยผสมน้ำ เพื่อไม่ให้ขนมมันเกิน /ขอบคุณนะคับ ได้แชร์ความรู้กันคับทุกๆคน
ใช้วิธีการต้มได้ไหมคะคุณใหม่
ได้ค่ะ
อันเดียวกันกับเทียนสลัดงารึเปล่าคะ? หรือคนละอย่างกัน
คล้ายๆกันค่ะ 😊
ปกติสีของขนมจะเป็นสีดำไม่ใช่หรอคะ เเล้วสูตรโบราณจริงๆจะไม่มีใส่ด้วยคะ ^^
เวลานวดแป้งใช้กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมครับ
ชอบทานมากเลยคะ แต่ชอบไส้งาดำคะ ตัวแป้งคลุกงาดำบดละเอียด ที่เคยทานนะคะ
น้ำลอยดอกมะลิใช้ยี่ห้อไรอ่ะค่ะ
ก็เอาน้ำขวดที่เราดื่มนี่ล่ะค่ะแล้วไปหาดอกมะลิใส่ลงไปแช่ทิ้งใว้นานๆหน่อยบางคนเค้าแช่ค้างคืนค่ะเช้าก็เอามาทำ
ตอนเด็กกินบ่อยๆย่าทำให้กิน แต่จะใช้แค่งาดำค่ะ
รสหอมงาคั่วถ้าอาหารต้องนึ่ง ต้ม ทอด. ปิ้งย่าง. ใช้มือไม่ต้อง มีถุงมือก็ได้
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
เชฟอุตส่าเล่าไปว่าเขาอีก
ไม่เคยได้ยินชื่อเลย ชอบค่ะที่คุณใหม่หาขนมไทยโบราณมาสอบ
จเร่าไปไหน
เขาอธิบายรายละเอียด ยั้งจะไปว่าเขาอีก คนหนอคน
..
พูดมากไปหน่อย
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ^^
พูดมากเกิน
😊
ทำอาหารอย่าพูดมาค่ะ
พูดมากวะ
เล่ามากไปพูดไปเรื่อย
ปิดเสียงสิคะ
+Lila Fatima จริงค่ะ
ทำอาหารก้เก่งเรียนก้เก่งรุเรื่องประวัติความเปนมาเก๋งเก่งชอบเชฟคนนี้มากเลย
Bank Bank ใช่ๆๆน่ารักมาก
Noki Jung ขอบคุณที่นำมาไห้รู้จักขนมโบราณหน้าตาน่ากิน
ต้องระวังควรใช้ผ้าปิตปากกันน้ำลายกะเด็นนะชุดเชพน่ะคทะแนะนำ
ชอบมากค่ะที่เล่าประวัติของขนมไทยโบราณจะได้เข้าใจมากขึ้นและได้ความรู้เยอะเลยรายการนี้
ขอบคุณครับ ^^
ขอบคุณสูตรขนมดีๆที่ท่านแนะและสอนค่ะสอนดีมากๆค่ะ
ขอบคุณที่รับชมเราค่ะ 😊😊
ถุงมือไม่จำเป็นต้องใส่หรอกคนทำอาหารที่ดีเค้ารู้ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนปรุ่งอาหารอยู่แล้ว
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
ถ้าเป็นขนมเทียนสลัดงานำมานึ่งหรือต้มได้ไหมคะ
ตอนเด็กๆ มียายคนนึง ทำมาขายถึงบ้านเลย ซื้อกินประจำ หอมงาดำมากๆเลยค่ะ ยายแกจะตำข้าวเหนียวกับงาดำจนเป็นเนื้อเดียวกัน ข้าวเหนียวกลายเป็นสีดำเลยค่ะ ยังคิดถึงจนทุกวันนี้นะ ถ้าอยากกิน ก็จะนึกถึงยายคนนี้ค่ะ
รู้จริง ครับ แบบนี้ วิธีทำดั้งเดิม แต่โบราณ
ข้าวเหนียวที่นำมาตำ ต้องนึ่งให้สุก ก่อนนะครับ
ชอบค่ะ ได้ความรู้และไม่น่าเบื่อด้วยค่ะ ทำให้เห็นว่าเชพเป็นคนแสวงหาความรู้ นำมาเล่าประกอบด้วย ดีมากค่ะ
คนรุ่นใหม่น่ารักนะคะ ขนมไทยๆโบราณ น่าทานค่ะ
ผมชอบคุณพี่ใหม่เพราะ ทำอาหารเก่งที่สำคัญนำรากเง่าของอาหารนั้นๆมาเล่าให้ฟังนี้ละไช่สักว่าเเต่จะทำแต่ต้องรู้จริงอย่างนี้ สุดยอดครับ
บ้านคุณแม่ที่นครสวรรค์ก็ทำครับ เรียกข้าวโปง ต่างตรงที่ตัวแป้งใช้ข้าวเหนียวหุงสุกมาตำในครกใหญ่ๆ น่าจะเรียกว่าครกกระเดื่องใช้คนสองคนช่วยกันตำจนเป็นเนื้อเดียวแล้วค่อยมาปั้น
thitipatify ใช้ค่ะที่บ้านก่อทำเหมือนกันค่ะ
ใช่ๆค่ะหากินยากมาก แบบโบราณกว่าจะได้กิน เชฟรู้จริง กลับสุโขทัยต้องไปกินทุกครั้ง
น่าทานจัง เด็กหนุ่มที่มาทำก็พูดจาน่าฟัง
ฟังแล้วเพลิน ได้รู้ประวัติด้วยยย
ขำพี่ใหม่ เวลาพูดเรื่องอื่นๆ อยู่แล้วอยู่ดีๆ กลับมาคุยเรื่องขนม คนฟังบอกเลย ปรับเนื้อหาไม่ทันค่ะ 5555555 พี่จะเปลี่ยนเรื่องเร็วไปไหน ตลกอ่าาา แต่ชอบพี่นะคะ พี่พูดน่าฟังมากเลยค่ะ :)
ฟังเพลินมากค่ะ
ดูจบวิ่งเข้าตลาดไปซื้อส่วนผสมทันที 555
ชอบมากเลย ขนมไทยโบราณ ไม่รู้จักเลย
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
ชอบเชฟใหม่ให้ความรู้เยอะดีค่ะ^^
เชฟใหม่เก่งมากคะ นำเสนอเก่งมาก
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^_^
สุดยอดค่ะ
น้ำมะลิลอยไม่ต้องใส่เลยใส่น้ำลายจบ..พูดเยอะน้ำลายย้อย..55555..ล้อเล่น..นะ..ชื่นชมครับสาระดี
กลิ่นมะลิแบบสังเคราะห์ มีหลายยี่ห้อคับ ลองเลือกใช้ดูคับ ปรับๆใส่นิดเดียวค้าบ
ชอบจัง เกล็ดเล็ก เกล็ดน้อยก้บอกหมดไม่กั๊ก รักเลย
ก็น่ากินเหมือนกันนะ
ขอบคุณทุกๆความเห็นนะครับ
ติดตามเชฟใหม่กันไดั ในอินสตราแกรม และทางแฟนเพจนะครับ
Instragram......chefmaikee
Fanpage......Chefmaikee-FC
ขอบคุณทุกๆการติดตามนะค้าบ
สามารถถามไถ่กันได้ ตามที่บอกเลยคับ ทางอินสตราแกรม และแฟนเพจค้าบ
ฟังความเป็นมาเพลิน ๆ แล้วตัดเข้าการทำขนมทันทีทันใด อึ้งหน่อย ๆ ครับ 5555 สนุกดีครับ ขนมก็ทำไม่ยาก คล้าย ๆ ขนมโค หรือ ขนมมดเลยน่ะครับ
น่าลองทำแหะ
ลองทำเลยค่ะอร่อย
น่ากินอีกแล้วเชฟใหม่
สามารถใช้น้ำลอยดอกมะลิแบบธรรมชาติก็ได้คับ ลอยทิ้งไวั1คืน รุ่งเช้ากรองออกนำน้ำมาทำขนม /สามารถใช้กะทินวดได้คับ ทำให้แป้งนุ่ม แต่คใช้หัวกะทินิดหน่อยผสมน้ำ เพื่อไม่ให้ขนมมันเกิน /ขอบคุณนะคับ ได้แชร์ความรู้กันคับทุกๆคน
ใช้วิธีการต้มได้ไหมคะคุณใหม่
ได้ค่ะ
อันเดียวกันกับเทียนสลัดงารึเปล่าคะ? หรือคนละอย่างกัน
คล้ายๆกันค่ะ 😊
ปกติสีของขนมจะเป็นสีดำไม่ใช่หรอคะ เเล้วสูตรโบราณจริงๆจะไม่มีใส่ด้วยคะ ^^
เวลานวดแป้งใช้กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมครับ
ชอบทานมากเลยคะ แต่ชอบไส้งาดำคะ ตัวแป้งคลุกงาดำบดละเอียด ที่เคยทานนะคะ
น้ำลอยดอกมะลิใช้ยี่ห้อไรอ่ะค่ะ
ก็เอาน้ำขวดที่เราดื่มนี่ล่ะค่ะแล้วไปหาดอกมะลิใส่ลงไปแช่ทิ้งใว้นานๆหน่อยบางคนเค้าแช่ค้างคืนค่ะเช้าก็เอามาทำ
ตอนเด็กกินบ่อยๆย่าทำให้กิน แต่จะใช้แค่งาดำค่ะ
รสหอมงาคั่ว
ถ้าอาหารต้องนึ่ง ต้ม ทอด. ปิ้งย่าง. ใช้มือไม่ต้อง มีถุงมือก็ได้
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
เชฟอุตส่าเล่าไปว่าเขาอีก
ไม่เคยได้ยินชื่อเลย ชอบค่ะที่คุณใหม่หาขนมไทยโบราณมาสอบ
จเร่าไปไหน
เขาอธิบายรายละเอียด ยั้งจะไปว่าเขาอีก คนหนอคน
..
พูดมากไปหน่อย
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ^^
พูดมากเกิน
😊
ทำอาหารอย่าพูดมาค่ะ
พูดมากวะ
เล่ามากไปพูดไปเรื่อย
ปิดเสียงสิคะ
+Lila Fatima จริงค่ะ
ทำอาหารก้เก่งเรียนก้เก่งรุเรื่องประวัติความเปนมาเก๋งเก่งชอบเชฟคนนี้มากเลย
Bank Bank ใช่ๆๆน่ารักมาก
..
Noki Jung ขอบคุณที่นำมาไห้รู้จักขนมโบราณหน้าตาน่ากิน
ต้องระวังควรใช้ผ้าปิตปากกันน้ำลายกะเด็นนะชุดเชพน่ะคทะแนะนำ
ชอบมากค่ะที่เล่าประวัติของขนมไทยโบราณจะได้เข้าใจมากขึ้นและได้ความรู้เยอะเลยรายการนี้
ขอบคุณครับ ^^
ขอบคุณสูตรขนมดีๆที่ท่านแนะและสอนค่ะสอนดีมากๆค่ะ
ขอบคุณที่รับชมเราค่ะ 😊😊
ถุงมือไม่จำเป็นต้องใส่หรอกคนทำอาหารที่ดีเค้ารู้ต้องล้างมือให้สะอาดก่อนปรุ่งอาหารอยู่แล้ว
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
ถ้าเป็นขนมเทียนสลัดงานำมานึ่งหรือต้มได้ไหมคะ