Liebe Helga, herzlichen Dank für das wunderschöne Rezept ❣️😋🥩🍚🥬🌱 es sieht sehr lecker, aromatisch und gesund aus 😻 Du hast alles ganz toll und ausführlich erklärt 👩🏻🍳🙏 Liebe Grüße 🤠🌸
@@aysegultura9924 vielen lieben Dank. Gerade weil ich alles zu genau erkläre ärgern sich manche Leute und beschweren sich wegen der Lage des Videos. Umso mehr freut es mich wenn du das für gut hältst und mir das auch schreibst. Vielen lieben Dank dafür. LG Helga
Helga sehr gute Rezepte hast du.ich komme auch von Siebenbūrgen Mediasch.Lebe in Mūnchen.Wūnsche dir Fohe Weihnachten u alles liebe fūrs Neue Jahr gutes gelingen.🙏🙏🎍🎍
@@eliserausch6310 Dankeschön. Ich komme von Malmkrog und bin in Mediasch sehr oft gewesen. Meine 2 Söhne sind dort geboren, nur die Tochter hier in Bad Mergentheim. Liebe Grüße aus Baden Württemberg. 300 km voneinander entfernt. So verstreut sind wir alle, leider. Ebenfalls wünsche ich dir und deinen Lieben gesegnete Feiertage weiterhin und ein gutes Jahr 2025
Sehr gut erklärt!! Mache ich genau so, ausser ein paar Kräuter weniger...muss ich auch ausprobieren... Gibt es heute zum Mittagessen. Mein Mann freut sich schon darauf 😋 Liebe Grüße aus Dinkelsbühl 🥰
Vielen Dank Sofia. Es freut mich zu hören. Dinkelsbühl ist nur 50 km von mir entfernt. So sind wir überall verstreut und kochen dennoch sehr vieles aus der Kindheit. Jeder kocht und bäckt die siebenbürgischen Rezepte eigentlich wie Mama es machte. Manches war von Ort zu Ort unterschiedlich. Das was ich hier hochlade soll nur als Idee dienen und damit Gerichte nicht in Vergessenheit geraten. Liebe Grüße aus Mulfingen. Lasst es euch schmecken
Hm, ich denk auch schon seit paar Wochen drüber nach den Auflauf wieder zu machen. Hab noch Kraut in der Dose das weg muss. Dein Video spornt mich an nicht weiter drüber zu "philisophieren" ob und wann, sondern es zu machen. Lange nicht mehr gemacht; wird Zeit und hab so Lust drauf. Sehr detailliert erklärt für jene die es noch nicht kennen. Und selber Schuld wer es nicht probiert, dem entgeht was feines!!!
Vielen lieben Dank an dich. Es stimmt. Man macht eigentlich solche Gerichte selten obwohl sie gesund sind und gut schmecken. Dieses hat uns allen sehr gut geschmeckt da ich auch längere Zeit so etwas nicht gekocht hab. Gutes Gelingen wünsche ich dir beim Kochen. Einen schönen Abend und liebe Grüße Helga
wenn er kalt ist kann man ihn mit Sicherheit schöner portionieren und in Kühlbehälter einfrieren. Ansonsten macht man nur die Hälfte der Zutaten . Das was übrig bleibt kann man im Kühlschrank locker 2 Tage aufbewahren um zwischendurch Abwechslung von einem anderen Essen zu haben. Nach dem Einfrieren würde ich dieses Essen innerhalb von 3 Monaten verzehren damit es nicht zu lange in der Gefriertruhe bleibt. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, vielen Dank für das schöne Rezept! Würdest du das Sauerkraut aus der Dose auch mit den entsprechenden Kräutern aufkochen? Liebe Grüße Angela
Kann man auch machen aber man kann den Schritt auch weglassen. Ich würde nur beim Kauf achten das ich mildgesäuertes Kraut kaufe. Wenn man keine Kräuter hat dann gibt es auch getrocknete Dillspitzen und Bohnenkraut zu kaufen. Davon nur je 1 TL zum Dosen Kraut mischen und ohne Vorkochen Schichten. Probier es aus . Es schmeckt sicherlich fast so gut wie das klassische Rezept. Liebe Grüße Helga
@@helgasleckereien Liebe Helga, vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren 💛. Ich wünsche dir eine schöne Woche!
ist ja klar das sieh nicht alles ohne Zeitraffer zeigen können sonnst überdehnt sich ja die Videozeit ins unendliche wenn sieh alles ohne immer Zeitraffer zeigen würden
Sorry. Das tut mir leid. Ich mache diese Videos alleine ohne Hilfe. Wer das zum ersten mal kocht der sieht das mit anderen Augen. Ist keine böse Absicht glaube mir. Ich will niemanden die Nerven strapazieren. Liebe Grüße Helga
Top top erklärt, richtig idiotensicher. Hab es gerade gemacht, super lecker . Dankeschön
Dankeschön, das freut mich wirklich. Gruß Helga
Das einzige Sibigericht welchs ich gut hinbekomme 🙂 Sehr leckeres Essen für die Winterzeit.
Liebe Helga, herzlichen Dank für das wunderschöne Rezept ❣️😋🥩🍚🥬🌱 es sieht sehr lecker, aromatisch und gesund aus 😻 Du hast alles ganz toll und ausführlich erklärt 👩🏻🍳🙏 Liebe Grüße 🤠🌸
@@aysegultura9924 vielen lieben Dank. Gerade weil ich alles zu genau erkläre ärgern sich manche Leute und beschweren sich wegen der Lage des Videos. Umso mehr freut es mich wenn du das für gut hältst und mir das auch schreibst. Vielen lieben Dank dafür. LG Helga
Mein Leibgericht! Danke für das Video, Helga :)
Das freut mich. Danke vielmals für den Kommentar. Gruß Helga
Schmeckt sehr lecker😋
Ha das stimmt. Manchmal hat man halt Lust auf die herzhaften alten Gerichte. Danke liebe Karin. LG Helga
Helga sehr gute Rezepte hast du.ich komme auch von Siebenbūrgen Mediasch.Lebe in Mūnchen.Wūnsche dir Fohe Weihnachten u alles liebe fūrs Neue Jahr gutes gelingen.🙏🙏🎍🎍
@@eliserausch6310 Dankeschön. Ich komme von Malmkrog und bin in Mediasch sehr oft gewesen. Meine 2 Söhne sind dort geboren, nur die Tochter hier in Bad Mergentheim. Liebe Grüße aus Baden Württemberg. 300 km voneinander entfernt. So verstreut sind wir alle, leider. Ebenfalls wünsche ich dir und deinen Lieben gesegnete Feiertage weiterhin und ein gutes Jahr 2025
Sehr gut erklärt!! Mache ich genau so, ausser ein paar Kräuter weniger...muss ich auch ausprobieren...
Gibt es heute zum Mittagessen. Mein Mann freut sich schon darauf 😋
Liebe Grüße aus Dinkelsbühl 🥰
Vielen Dank Sofia. Es freut mich zu hören. Dinkelsbühl ist nur 50 km von mir entfernt. So sind wir überall verstreut und kochen dennoch sehr vieles aus der Kindheit. Jeder kocht und bäckt die siebenbürgischen Rezepte eigentlich wie Mama es machte. Manches war von Ort zu Ort unterschiedlich. Das was ich hier hochlade soll nur als Idee dienen und damit Gerichte nicht in Vergessenheit geraten. Liebe Grüße aus Mulfingen. Lasst es euch schmecken
Hm, ich denk auch schon seit paar Wochen drüber nach den Auflauf wieder zu machen. Hab noch Kraut in der Dose das weg muss. Dein Video spornt mich an nicht weiter drüber zu "philisophieren" ob und wann, sondern es zu machen. Lange nicht mehr gemacht; wird Zeit und hab so Lust drauf. Sehr detailliert erklärt für jene die es noch nicht kennen. Und selber Schuld wer es nicht probiert, dem entgeht was feines!!!
Vielen lieben Dank an dich. Es stimmt. Man macht eigentlich solche Gerichte selten obwohl sie gesund sind und gut schmecken. Dieses hat uns allen sehr gut geschmeckt da ich auch längere Zeit so etwas nicht gekocht hab. Gutes Gelingen wünsche ich dir beim Kochen. Einen schönen Abend und liebe Grüße Helga
Ich würde den Auflauf gern machen, wir sind aber nur zu zweit. Kann man den Auflauf portionieren und einfrieren?
wenn er kalt ist kann man ihn mit Sicherheit schöner portionieren und in Kühlbehälter einfrieren. Ansonsten macht man nur die Hälfte der Zutaten . Das was übrig bleibt kann man im Kühlschrank locker 2 Tage aufbewahren um zwischendurch Abwechslung von einem anderen Essen zu haben. Nach dem Einfrieren würde ich dieses Essen innerhalb von 3 Monaten verzehren damit es nicht zu lange in der Gefriertruhe bleibt. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, vielen Dank für das schöne Rezept!
Würdest du das Sauerkraut aus der Dose auch mit den entsprechenden Kräutern aufkochen?
Liebe Grüße
Angela
Kann man auch machen aber man kann den Schritt auch weglassen. Ich würde nur beim Kauf achten das ich mildgesäuertes Kraut kaufe. Wenn man keine Kräuter hat dann gibt es auch getrocknete Dillspitzen und Bohnenkraut zu kaufen. Davon nur je 1 TL zum Dosen Kraut mischen und ohne Vorkochen Schichten. Probier es aus . Es schmeckt sicherlich fast so gut wie das klassische Rezept. Liebe Grüße Helga
@@helgasleckereien Liebe Helga, vielen Dank für die schnelle Antwort.
Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren 💛.
Ich wünsche dir eine schöne Woche!
ist ja klar das sieh nicht alles ohne Zeitraffer zeigen können sonnst überdehnt sich ja die Videozeit ins unendliche wenn sieh alles ohne immer Zeitraffer zeigen würden
Genau. Liebe Grüße Helga
Meine Güte man braucht dicke Nerven um das ganze bis zum Ende durchzuhzuhalten 😅
Sorry. Das tut mir leid. Ich mache diese Videos alleine ohne Hilfe. Wer das zum ersten mal kocht der sieht das mit anderen Augen. Ist keine böse Absicht glaube mir. Ich will niemanden die Nerven strapazieren. Liebe Grüße Helga