[韋太好煮意] / 麵包低溫發酵方法 / 鹹牛肉粟米包 / 吞拿魚粟米包 / 方便上班一族 / 如何做出鬆軟麵包
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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基礎麵糰材料: (8個麵包)
高筋粉 250 克
奶粉 8 克
砂糖 30 克
幼鹽 3 克
無鹽牛油 15 克
即用酵母 4克
暖水 140 克 (28-40度)
雞蛋液 25 克
又學多左個方法, 多謝miss的教學, 見到都肚餓啦~
👍👍
多謝韋太的分享!講解清晰好詳盡呀
👏👍🙏🏼