달인의 생활 EP03 - 성남 4대 떡볶이
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- 생활의 달인에 방영됐던 성남 4대 떡볶이 달인의 치즈맛이 나는 떡볶이를 집에서 만들어 봤습니다.
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Infraction - The Road
![[SUB] 방과 후 친구들과 먹었던 그리운 떡볶이의 맛..☆ 떡볶이 달인 모음집! #생활의달인 #LittleBigMastersReview #SBSstory](/img/n.gif)
새우육수는 버리고 굳이 황태 육수를 쓰는 달인
정말 대단합니다
성남 사람입니다~ 실제 재료는 프림으로 알고 있어요 어릴적 프림봉투가 있었던걸로 기억합니다
무배마즙새우콩고기조청황태머리단호박백태두부우유떡볶이.. 이름만 들어도 군침이 싸악 도네요
ㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋ ㅅㅂ
무 의대 전공 서적에 나온 희귀병 이름 같네 ㅋㅋㅋ
한그릇 원재료 8만7천원짜리 떡볶이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아마도 도매가일테니 4만원으로 쳐줍시다
생각보다 생활의 달인 레시피 진짜인줄 아는 사람 좀 있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 원하던 소재임…
@@Eyjoobfr5bnki 4850이랑은 다른 순수한 시대
실제는 돈내면 방송용으로 만들어주는거였지만 ㅎㅎ
고추장 안쓰고 고춧가루로 떡볶이 만드는 곳은 꽤 있고, 무를 많이 쓰는 길거리 떡볶이 점도 부산에 있어서 오늘은 진짜 장인 레시피인가 하고 혹했다가... 갑자기 마가 나오고.. 그래.. 마 까지는 그럴 수도 있지 했는데, 새우부터 뭔가 잘못됨을 느꼈습니다...ㅋㅋㅋ
그리고 장인분들의 특징인지 단호박은 빠지는 곳이 없네요ㅋㅋ 장인 레시피계의 필수 재료인듯ㅋㅋㅋ
생활의달인 제작진에 호박에 한 맺힌 사람이 있을지도…
@@김현태-o1mㄹㅇ 뭐만하면 호박을 쪄서 으깨넣음. 건강한 단맛을 위해 ㅋㅋ
달인 보는 딸피들이 단호박 좋아해서 그런듯
@@카직스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단호박 매실청 그런거 요알못 건강지킴이 요리조무사 아주머니분들이 최애하는 재료임..
진짜 어디까지 가나 정신없이 보게 되네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
스파클이 원래 정신없긴 하죠
목소리가 너무 좋으시고, 현타 올 법한 상황에 차분하고 덤덤한 나레이션이 넘 재밌어요 영상 잘 봤습니다 대박나세용 ㅋㅋㅋ!!
배랑 무를 쓰는 곳까지는 어 진짜 레시피인가 했는데 땅콩 새우 나오는 순간ㅋㅋㅋㅋㅋ
다음 편좀 해줘요 이거 존나 재밌네
모든 영상이 지루함1도 없이 깔끔하고 편안해요 ㅋㅋㅋ 요즘 최애채널
존나재밌어.. 늦게알아서 오히려 행복해 볼게많아
우유 개봉하다가 흘린 거 뜬금없이 웃었네 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄴ보다가 존나 웃엇는덴ㄴㄴㅋㄴㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어디까지 가는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생활의 달인 프로 진짜 패고싳닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달인들 보리싹 왜이리 좋아하나요
보리싹 바이럴인가봐요!
만류귀종 정상에 오른 자들은 통하는 법이지
요즘 제 최애 유튜버십니다!
제가 원하던 바로 그 컨텐츠들ㅋㅋ 너무 재밌어요
늘 감사합니다!
돌아오시길 기다리고 있을게요♡♡
ㅋㅋㅋㅋ 진짜 생달 작가들 개죠랄
근 10만원짜리 떡볶이를 5천원에 파시다니 대단하시네요 달인~ ㅋㅋ
직접 가서 먹어보면 꾸덕하고 치즈같은 맛이 나고 꽤 매운 맛있는 떡볶이에요. 생활의 달인 레시피는 뭐 비슷한 작가가 항상 만드니까 항상 비슷하게 나오는 걱 같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
수진역 지하? 여기 맛있어요 그리고 매우매우 깨끗합니다
수진역 지하 거기임? 치즈맛 나는 떡볶이 신기하긴 했는데 가게 사장님 헬스 엄청 하신분이시고
맛있는 집이 굳이 왜 주작의 달인에 나와서...
이 시리즈 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋ
제가 유일하게 알림설정까지 마치는 유튜버.. 자신의 지갑을 희생해서까지 이런 미친레시피를 재현하시는 분 세상에 또 없습니다.. 늘 재밌게 보고있어요 감사합니다 ㅎ.ㅎ
언젠가 이 모든게 흑자로 전환될 날이 오기를..
항상 응원의 댓글 남겨주셔서 감사합니다🙇🏻♂️
예전에 이 레시피 보고 "아니 암만 봐도 구라지" 했는데 직접 만들어보셔서 검증까지... 이 열의, 감동하지 않을 수 없다
돌려까기 맛집이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자연의 단맛이라기엔 들어간 조청의 양이 ㅋㅋㅋ 오늘도 재밌었네요
알고리즘 한번타면 떡상할겁니다. 그때까지 숨참고 계속 영상 올려주십쇼. 잘 보고 있습니다 ㅋㅋㅋ
다음에는 비엔나소세지도 한번 만들어주세요. 아무래도 좀 친숙한 것들을 자주 만들고 노출되다보면 아무래도 알고리즘에 노출될 확률이 높지 않을까요?
떡볶이 양념에 감칠맛 넣는다고 생새우에 황태머리까지 썼는데
막상 맛이 안나서 msg를 별도로 추가해야 한다니ㅋㅋㅋㅋ
고추장이 얼마나 맛과 가성비가 좋은 재료인지 87,790원으로 배워갑니다ㅋㅋㅋㅋ
오늘도 고생 많으셨습니다😂
심지어 황태머리에서 뽑은 msg는 수증기라 포함되지도 않았을...
@@녘노을 끓는점이 물보다 높은데 어떻게 수증기로 가나요?
@@jongwoolee130네, 그 말이잖아요. ‘황태머리에서 뽑은 msg (육수는 수증기 형태로 단호박 익히는 데만 사용되었으니) 수증기라 포함되지도 않았을...’
새우 머리랑 껍질이 감칠맛 핵심인데 안쓰고 버렸으니..
실제로는 어떻게 장사하나 궁금해서 유튜브에 쳐봤더니 생각보다 진지하게 장사중이셔서 놀람.. 소스에 물 거의 안붓고 꾸덕하게 하시는거 보니 뭔가 실제로 이 레시피랑 비슷하게 만드시는 것 같기도 하고 어케하는건지 궁금하네요… 뭔가 마가 진짜 들어간 것 같기도 하고?? 너무 순수한 시긱으로 보는걸까요..
ㅈㄴ 맛있음 ㅋㅋ
맛은 당연히 있죠... 저 레시피가 아닐 거라서 문제이지...
저 레시피대로 해서 5000원...? 더 받으면 더 받았지, 덜 받진 않았을 겁니다...
@@yussi3026 5000원인 가격도 올라서 저 가격이에요 예전엔 3000원 했나
@@Walkwalkwalk-tc8gc3000원이라구요...? 와... 저 사장님은 도대체...
이 영상을 보고 구독울 결심했습니다. 이렇게 정성껏 돌리기를 시전하다니 ㅋㅋ
아 진짜 개웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4:08 우어어억 에서 미친듯이터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎ. 열정이 대단해서 구독 좋아요 누르고 갑니다.
마지막에 가격 올라오는게 개웃기네 ㅋㅋㅋ
어디까지 하나 보게되네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
항상 기다리고 있었어요! ㅎㅎ 라면 달인도 해주세요 ㅋㅋ 😂
아 떡볶이 저렇게 먹으려면 숨넘어가겠다구여 ㅋㅋㅋ
아무리 순진해도 새우에 땅콩가루 뿌릴때쯤 분명 구라레시피였다고 생각했겠지만 절대 말하지 않고 끝까지 그대로 따라한게 레전드네 ㅋㅋ
아니 이 컨텐츠 자체가ㅋㅋ
구라의 달인들을 위한 고품격 야리돌림임.
시작전부터 알고있었겠지
생활의달인 사실이라고 믿는 사람들이랑 비슷한 지능의 댓글이네 ㄷㄷ
비꼬려고 만드는 영상 의도도 읽어내지 못하는..
렬로 순진하게 따라했다고 생각한게 레전드네ㅋㅋ
생활의달인 방송 전까지 보리싹 본 적도 없었을 걸 ㅋㅋㅋ
목소리가 더글로리 이도현 배우같아요 😅 오늘도 재밌게 보고갑니다
그래 내가 원하던게 바로 이거였어😮
달인이 되는 길은 멀고도 험하군요
ㅋㅋㅋ재밌다 ㅋㅋㅋ 여기 근데맛있어요 세상자극적인맛❤버터?치즈맛.
5:10 킬포인트 ㅋㅋ
육수 수증기로 찌는거 보고 얼탱이가 나가버렸다....
지나가면서 들러봤을 때 정말로 치즈맛이 나는 신기한 떡볶이라서 감탄을 하면서 먹었는데, 이런 신묘한 비법(?)이 숨어있는 줄은 몰랐네요 ㅋㅋㅋ
달인은 달인인지 떡볶이는 정말로 맛있었던지라 재현하지 못한게 참 안타깝네요😂 직접 드셔보시는 것도 좋을 거 같아요!
기묘하고 심묘하도다.
술 만드는 영상 좋아해서 그런데 혹시 수제 식혜로 술 만들어 주실 수있을 까요?
전통주 중에 귀밝이술이라고 있긴한데 뮤트에잇 님이 소재 잘 살리실수 있을 것같이서 부탁드립니다!
마지막에 빵터졌네요😂
성남에 잠깐 있을때 수진떡볶이 너무 맛있어서 자주먹다가 생각나서 혹시 레시피가 있나싶어 찾다가 영상봤는데 ..
대단하십니다..그걸 재현하다니요~~
님 알고리즘 탄 거 같아요
축하드립니다
생활의달인 작가님은 찌는걸 참 좋아하시는거 같네요
왠만한 상상력으론 생활의 달인 작가 안되겠네요 진정한 달인
달인영삼 업로드 주기를 좀 더 자주잡으면 떡상되기
더 쉬울 듯 해요.
생활의 달인은 무 없었으면 어떻게 됐을까
드디어 올라왔다 내 마약...
생활의 달인 ㅋㅋㅋ 진짜 시청자 기만이다 ㅋㅋㅌ
생활의 달인 뻥 수준이 상당이 심각하네요.ㅎ
일부러 그러는걸까요?
보리싹은 대체 어디서 구하는건지.ㅎ
5:09 우유도 못참고 빵터짐 ㅋㅋ
치즈맛을 내기위해서 이정도 노력이 필요하다니😢 저는 편의점에서 슬라이스 치즈 사서 떡볶이에 넣어야겠네요
옛날에 이거 달인 영상 보고 자주 가는 분식집 사장님한테 "티비 보니까 조청이랑 단호박으로 단맛 낸다던데요?" 하니까 사장님 왈... "걔들은 돈이 썩어 넘친댜?!?"
근데 이 달인집 직접 가서먹으면 진자 맛잇서요..
왜 아직 뜨지 못했는지 정말 의문인 부분입니다... 곧 올 그날까지 화이팅입니다!!
천연의 감칠맛을 아무리 추출해봐야 msg를 이길 수 없습니다 ㅋㅋㅋ 그냥 억지라고 봐야 ㅋㅋㅋㅋ
달인들 특) 무랑 배 ㅈㄴ 좋아함 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ일반인들 기준에서도 근데 요리하다가 뭔가 부족한거같으면 그냥 일단 무 배 때려넣고 보면 뭔가 괜찮아짐ㅋㅋ
@@gaesal0225ㅇㅈ 특히 고기 요리는 배 넣으면 인위적이지 않게 달달해서 좋음
내가 장담한다. 이 채널 올해내로 10만 돌파할 예정.
23년 12월 31일 11시 55분.. 아직 5.5만입니다😂
콘텐츠, 편집 다 좋은데 알고리즘을 못타는 느낌..
진짜 달인은 어처구니가 없넼ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이거 진짜 개복잡하네요
자연스러운 단맛과 감칠맛을 그렇게 긴 과정에 거쳐 비법 재료에 넣었는데
결국 마지막엔 부족해서 추가하는군요!
보리싹이랑 콩고기는 현웃터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에서 제일 복잡한 양념장인듯, 그깟 떡복이를 위하여. ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘보고있습니다.
근데 지하철역에있는 이집 저도 몇번 갔는데 떡볶이도 김밥도 이런 비법 알 필요도 없이 그냥 맛있는 집인데 이렇게까지 방송해야하나 싶은게 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
젠장 모르고 다 봐 버렸어.
황제요리도 이렇게 사치스럽게 만들진 않을듯ㄷㄷ
ㄷㄷ 이걸 다 따라하시다니 정성이네요
그놈의 감칠맛 ㅋㅋㅋㅋ
광기기 느껴진다 ㅋㅋ존잼
내가 찾던 그 컨텐츠 !!!!!! 헬스 아저씨 치즈 떡볶이도 궁금합니다 개뻥같은데 ㅋㅋ
이게 그집 레시피에요~
달인 단호박 디게 좋아하네
요리자체를 잘하네
어릴땐 진짜인줄 알고 와 달인은 다르구나 했는데 커서 보니깐 진짜 옘병을 떠는거였네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물 대신 물엿+야채만으로도 파는거 만큼 국물이 나와요 ㅋㅋ 물 안넣어도 쌉가능~~
일반인들은 신기하게 보는게 함정ㅋㅋㅋ
감칠맛 안나는게 진짜 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조곤조곤 실제 대사 짓밟아버리는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생활의 달인 보면
맛있는 음식을 만들기 위해 100 만큼의 맛이 필요하다고 치면
일반적인 식당에서는 재료 30 + 숙성 20 + msg 50의 간소하고 손쉬운 방법으로 100을 채우는데
달인 레시피는 재료1+ 재료2+ 재료3+ 재료4+ 재료5+ ... + 재료100을 써서 100을 채움
요식업은 커녕 가정집에서도 이렇게 요리하면 풍비박산남
뇌절치다보니 짠맛을 망각한 달인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달인들은 다들콩가르ㅜ를 쓰신는군요 저도 콩가루 사러 고고
저정도면 달인 대본쓰는 사람중에 어둠의 요리인이라도 있는거 아니냐;;
그냥 맛있는집인데 생활의 달인이 문제다
진짜 과정 보면서 "아주 염병을 하네" 란 말이 절로 나온다
구라의 생활로 이름 빠꿔야 하는데...
생활의 달인은 정말 저런 게 만들어진 게 아니라.
마케팅적 요소로 만든 게 아닐까요.
그걸 누가 모를까요 😂😂
이 영상의 백미는 끝까지 '진지함'을 잃지 않는데 있습니다. 영상을 보는 저는 빡치는데요.
재료중에 짠맛이 아예 없다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
블렌더 안쓰고 꾸역꾸역 절구 쓰는거 개웃기네 ㅋㅋ
무랑 배까지는
고추가루+무떡볶이가 실존하는 레시피니.....
근데 그 이후로는 뇌절임 ㄹㅇ...
이게 말이 되는 떡볶이야? ㅋㅋㅋㅋ
중탕할거같으면 그냥 찌는게 낫지않나,., 라고 생각했지만 역시 달인은 다르다
황태머리육수를 그냥 진짜 찜기에 넣을 물대신에 넣고 버리는거 이거 맞아?
치즈 맛이 나고 싶으면 그냥 치즈 넣으면 되잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ조미료 설탕 때리면 아주 맛있죵/?
여기서 끝이 아닙니다😅
파인다이닝 셰프도 하지않을거 같은 요리법...
엿기름이랑 홉으로 맥주 만들어주세요
아무도 안따라할거라 생각하고 신나게 구라쳤을텐데
그런 광기에 절여진 인간디 진짜 있을줄은 몰랐겠지
개재밌다
들어가는 정성보면 미슐랭3스타 집이네ㅋㅋ