당장 도시락 싸서 놀러 가고 싶게 만드는 ‘이색 김밥 달인’ 모음집🍽ㅣ생활의 달인(A Master Of Living)ㅣSBS Story
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- 생활의 달인에 출연한 김밥의 달인들!! 여기 있는 김밥 모조리 도시락에 넣어서 놀러 가고 싶어지잖아...☆
SBS 월요일 교양 ‘생활의 달인(A Master Of Living)’
☞ 오후 8시 55분 본방송
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화면보면서 젤 큰 걱정이
땀이랑 머리카락떨어질까봐
조마조마하네요~~
더러워그냥줘도 안 먹겠다
비위생적이라 줘도 안먹겠다
안본사람은먹겟지 모르니까
머리에 두권도 안쓰고 빨간푸라스택 바구니에 뜨거운밥 정말 안좋습니다
맞아요
뜨거운 밥 프라스틱
바구니에 넘 안좋아요
제발 음식하시는 분들은 머리에
모자를 쓰거나 두건을 써서 머리
카락이 떨어지거나 비듬이 떨어
지지 않도록 신경쓰시기 바랍니다.
머리카락 떨어지는건 집에서 별로
움직이지 않아도 머리카락이 얼마
나 쉽게 많이 떨어지는지 아실텐데
너무많은 분들이 조리하면서도
신경을 안쓰는 모습이 아쉽습니다.
보는내내 더러워서 우웩
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
더러워 죽겠네 ᆢ 땀벅벅에다가 머리카락 침 다튀기고 ᆢ비위생적이네 쫌 깨끗이 위생적이게하세요
마스크 땀이 흐르는데 아무것도 머리에 쓴게 업다ㅠ
최악
@@user-bn5bn7vh1n ㅎ
나만이런생각한거아니네 속안좋아짐ㅜ
위생상 먹고싶지않아요ㅠㅠ
두건쓰시고 입좀가리고하시지
정성을많이드리네요~♡좋아요
직원머리처럼 사장님머리와 땀들 위생에도 신경쓰시면 더 좋을듯요
김밥 좋아하는데. .위생상태 보니까 안 댕기네요
아이디어도 좋고 맛나보여서 첨엔 먹어보고 싶었는데, 1시간 반가량 유부볶을때 땀이 뚝뚝 떨어지는게 보여서 위생상태가 좀 안타깝네요
으악!!드러버~~!!!
@@user-rr7sj5ro5v 푸학ㅋㅋㅋㅋ
@@user-hf8cy1dv6y 땀이니 다행이지ㅋ침이나 정액 아닌게 어디여...
안먹고싶다
그게 김밥맛의 비결
어느 꽈베기집 기계로 하니 예전맛 안나서 맨손으로 팔뚝까지 넣고 반죽하니 땀의 숙성맛때문에
떡갈비 김밥달인님도 나무 주걱으로 사용하시길~~
후라이팬에 코팅이 다벗겨졌어요. 새로운 후라이팬 으로~
유부도 고무다라이에 담았네요 스텐다라이에 담았으면 좋겠네요
밥물 하나 간장 하나 다 정성이 엄청 들어가네요 다들 김밥에 진심이세요.
연구에 연구를 거듭하시니 달인 인정합니다😊
저때는 위생관념이 그리 크게 없을때였기때문에 난 불편한게 없고 오히려 감탄하고 배울점을 본 삼십대 초중반 사람. 지금은 많이 달라졌겠죠. 이런데 댓글 남기는것도 낯가리는편인데 댓글들 너무... 그래도 이런영상 음식 관심있고 하는 분들이 보는거 아닌가요? 친구할머님들은 지금 어찌 지내시는지, 마지막 할머님은 어찌되셨는지 참 궁금하고 먹먹하다 댓글보고 산통깸..
땀떨어지거나 침튀는데 가리는것 사용했으면 좋겠습니다 ~
썸넬 보다가 배고파서 들어왔는데
식욕 날라감 ㄱㅅㄱㅅ
흔한머리수건 안쓰시나요,
맛있는 음식할때는 기본모습을
갖추면합니다,
음식 비주얼은 훌륭합니다,😉
방배김밥 집 근처라 자주 갔었는데.. 이 영상을 이제야 봤네... 뭐 지금은 다 마스크 쓰시고 두건 쓰긴 하시는데 위생 근본이 안된건 안고쳐질텐데.. 이제 안가야지
머리카락+땀이투하된 김밥,
위생에도 정성을 넣어주세요
특히?방배김밥집 위생이 땀?범벅
,머리에 위생 모자는 안쓰셨는데도 방송을 당당히...ㅠㅠ
머리에 두건좀 쓰고 일하세요.' 생활의 달인팀도 웃기네요...종업원들은 두건쓰고 주인들은 뭐하는거에요?
땀 눈물 머리카락 다들어가네요
맛은 있겠는데
요리사들은 진짜 두건쓰시고 입가려야 할듯.
입에 캡도 좀 쓰시면 더좋겠는데 ㅠㅠ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리카락좀 들어가면 빼고 먹으면 되자나 너희같은놈들때문에 음식장사하는사람들 피말리는거야 니가직접해서 쳐먹던가
3:55 마스크 마스크!!! 기침하면 침침침!!! 위생 제로
네!맞아요~만드시는분 모두
맛있게는한다해도"위생"은
No!예요 머리수건쓰고 조리사
마스크(투명)쓰셔야죠 아무리
소문난집라 해도 저안먹어요
남자분머리 눈을덮고있고 헐!
먹기에는 유부김밥이 젤 조아보이는데 위생이 좀 그래보입니다 예전영상인게 개선되셨겠죠?
갓 지은밥을 플라스틱채반에 옮겨닮지 말아야해요.. 환경안좋은물질들이.. 스테인리스가 짱.....
김밥에 침 엄청튀겠다...
한시간반동안 미스크 안끼고 섞고 있으면... 아밀라제도 재료로 인정해야겠구만....
달인의 msg = 아밀라아제~☆
땀 떨어져 으악
단무지 담아놓은 다라이 ㅡㅡ 그거 먹는거 담으면 안되는데 ㅠ
프라스틱 소쿠리도 바꾸셔야 ㅠ
7년전이라 그렇다쳐도 설마 지금도 그럴라고
인터뷰 하면서 김밥 싸네요 ㅠㅠㅠ 침 안 보이지만 분명 튀기는데
맛의 비결은 저 청년의 땀이었네ㅋㅋㅋ
음식에 침 다튀어 들어가네
방송에 나오는 음식점 특별한것 하나도 없어!
오히려 말없이 조용히 장사하는 음식점이 더 맛집이지
맛있겠네요
먹어 보고 싶은데
코팅 벗겨진 냄비가 아쉽네요
유부김밥집: 위생마스크도안쓰고 두건도안쓰고 총각 땀범벅에 머리슽은 왜케많아ㅜ 김밥좋아해서 기대하고봤는데 넘나 비위생적입니다
친구분과 장사하시는 김밥 사장님 멋져요!
위생이 좀...코로나 전 이라고는 해도 입 마개와 두건 정도는 써야 하는거 아닌가..인터뷰 도중에도 음식하면서 말을..근데 사장님 구강 구조가 말 하면서 침이 고이시네..
동감입니다!
저도 보는 순간 그생각!
저도 그생각ㅎㅎ
@lucky ㄷ 00
예전에 이런생각 없이 그냥 먹었는데 코로나 이후 위생관련 예민해지고 부턴 식당갈때 위생상태 많이 보게 됨. 코로나로 인해 국민들 위생 개념이 잘 잡힌거 같음.
유부 볶을 때 땀이 들어갈까봐 살짝 걱정되네요.
동창분과 같이 장사하는 사장님 너무 멋있으세요 혼자 힘으로 성공하고 세계일주까지! 게다가 자리잡았는데도 불구하고 계속 레시피 생각하신다는 점이 정말 존경스러워요
아쉬운점을 발견했습니다
위생모 와 마스크를
착용하시면 더 더욱 좋겠습니다
세상에 플라스틱에 뜨거운밥을 저렇게담아도 되는거에요?오마이갓
카메라가 있는데도 위생상태가 저정도면 ...
백선생 기함하시겠다ㅋㅋ
비 위생적 ㅠㅠ
@@roji8976 백선생이 중국에서 중국 음식 이집저집 아주 맛나게 먹으며 추천한다는 방송 안봤나..그 중국집 위생은 할말이 없던데😁ㅋ
진짜 달인 이시네요.
감사합니다.
세상에 너무 비위생적이라 놀랍네요
머리망 안 한 사람 대다수
마스크 안 한 사람 대다수
뜨거운 음식 저렴한 플라스틱 용기에 담고
땀 흐르는데 닦거나 보호장구 같은거
착용 안 하고 땀이 음식에 뚝뚝 떨어지고
코팅 다 벗겨졌는데 교체 안 하고 계속 사용..
손님들에게 중금속까지 양념해주시는건지ㅠ
유부김밥집이 유독 심하네요..
다좋은데..위생이 ..바쁜거 땜에 기본중에 기본을 버리셧네 ㅠㅠ
ㄴ
다좋다메 ㅋㅋㅋ다좋은게 아니지 그럼 ㅋㅋ
마지막집 김밥 정말먹고싶네요
밥하는것도 대단
오징어채 양념도 대단
너무수고많네요
지금도 하고있을까요?
음식 하면서 모자도 마스크도 안쓰고
땀도 줄줄 흐르고
위생에 유념하세요
저기 카드 가려받던데 신기했음 신한카드만 받던가 그럼 생각보다 맛도 그냥 그럼 비쌈
위생모자 쓰셔야 할뜻해요 삽으로 하면 쇠가루 않들어가나요?
그럼 주걱으로 하나요? 별 소리를 다 듣겠네
앉들어갑니다
음식 만드시는 분들
머리에 스카프를 쓰던
모자를 쓰고 음식하는
것이 조리하는 분들의
기본이 되어야 한다.
조리도구도 프라스틱
이나 고무대야등이 아닌
가급적 스탠그릇을 사용
해야한다
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
와 근데 김밥에 저렇게 정성 들이면 맛이 없을 수가 없겠다 인기 많을만 하다
아니 왜 모자를 안쓰는지 ㅠㅠ
말할 때 침 다 튐.
어머님 아드님 직원 모두 위생에 신경써주시면 금상첨화일듯해요....전 보면서 먹고싶은생각이 안들어서요ㅠㅠ
달인의 비법은 정성과 진심 감동입니다
68세의 할머니께서 동창분과 깁밥 장사하시는 사장님 너무 부럽습니다. 저는 그런 동창분과 사장님사이의 우정이 답긴 친구가 존재하는 것을 보고 정말 놀라운 기가막힌 현실을 보고 탐복하고 있습니다. 정말 부수히 셀수없는 혈육보다도 강한 우정을 배우고 갑니다.
유부 볶을 때 나무 주걱이 더 좋으실텐데
진미채김밥 사장님 정말 재료하나하나 공들이신다! 번거로우실텐데도 맛을 위해 노력하는 모습이 좋았네여~~~~~ 👏🏻👏🏻갬덩
아무리 오래된 영상이라해도 정말 사람부터 주변 위생에 전혀 신경쓰지 않는집인걸 알겠네요 TV촬영까지 하는데도 저정도면...며칠 손해보더라도 그번돈으로 위생적인 매장으로 만들고 직원들 위생도 신경쓰세요
위생모안쓰고
더워워 부페된김밥우째
참 그러는인간들은 대체얼마나 처깨끗해서 저따구로짖낄꼬ㅎㅎ
@@user-ts6en3tl1t 지구한테는 인간이 진득이 바퀴벌레인데... 위생 너무신경 써도 면연력 약해짐...
이분 밖에서 식사하시면 안될듯ㅋ
안그래도 줄서서 먹기도 힘든데
티비에 나오냐
여러분 어딘지 알려 드려도 접근성이 떨어져서 동네 분들만 있어요
아무때나 가도 줄서있음
이거보면 위생땜에 있던 손님도 떨어지겠는데요..;
만약에 한국 가게되면, 두할머니 만드시는 떡갈비 김밥과 오징어김밥 먹으로 가고싶은데~가서 어디로 가야하는지, 가게 장소랑 이름 주소 알려주세요~~~ 16:22 그리고 오징어채 김밥집이요~ 36:14
정말 음식에 진심인 업주들에게 존경심이 생깁니다.
캬.. 땀으로 섞인 김밥이라니 군침이 싹도노!
다른사람들도 마스크안쓰고 머릿수건안쓰고 맨손으로 음식을 만지기는하는데..왜 이상하게 첫번째 집이 제일 심난해보일까...--;;
식당음식 먹을때 머리카락 나온적이 많아서 항시 머리수건과 위생장갑은 필수
년도가 2013년도 인것 같네요 위생상태 신경 않쓸때
저집 직접가밨는데 위생은별로 십년전
남자분 유부 조릴때 저래 오래 하는데 100% 머리카락 떨어짐.
지난 영상이지만 어휴 ~ 아무리 맛나도 안사먹는다
여자 주인분 여기 음식은 하나하나 정성이라고 말하는데 주인장 둘이는 위생모 착용 안함
다 좋은데 음식 입가리게로 말할때나 침과기침 안튀게 하세요 땀은 머리 타월 머리띠 두꺼운 것 부드러우니 이마에 대고 일하셔요 모두들다 위생관리는 보는이들에게도 맛보다 믿음을 줍니다!
머리수건 마스크를 안하고 음식을 만들다니 ㄷㄷㄷㄷ
맞아요
2013년..
년도를 왜 따져요? 음식할때 머리수건은 기본이지
마스크는 좀 인식이 덜할때지만 코로나 상관없이 이젠 마스크도 기본이예요
@@user-tp4ex2rd9m 그렇죠. 음식 하는 분이 마스크. 머리두건 기본이죠
ㅠ 여름에,,대로 어느분식 집에서는 행주로 😓땀 닦는거 보고 손님 없다고,, 찰나에 보고는 연상되네요
뜨거운 유부를 스텐대야에 넣으면 더좋을듯
지금의 달인이 아니시죠.코로나 시대인데ᆢ오해 하시기 좋겠어요.옛날건데 지금 장사는 분명 마스크하고 하실텐데ᆢ2013년도이군요ᆢ지금은 잘하고 계실겁니다.믿어요
세상에 프라스틱 바구니에 뜨건밥을 기본 개념이 전혀 없는 가게네
유부볶을때 땀도 양념으로 넣으시고 ...대단하다
맞아요 위생은 빵점이네요 보고는 못사먹어요
생각을하고삽시다.ㅡ왜.플라스틱쓰는지아세요ㅡ.밥퍼면뜨거우니.김.나가라고그냥스텐쓰면.ㅡ뜨거워서손데입니다
@@user-uw5im1or4k 목장갑을 끼던지 하셔야지.. 그 뜨거운밥이 플라스틱에 닿으면 환경호르몬이 손님들 건강을 해친다는걸 모른단 말인가요?? 돈도 좋지만 기본공부좀 하시지요. ㅠㅠㅠ
음식하는곳에
위생마스크는
필수적입니다~~
빨강색 바구니에 뜨거운 밥을 담는건 아닌듯ᆢ
김밥음식 복으면서 입침마게없이 하면서말하는건 안보이는침튀김 기분나뻐
ㅋ ㅇㅈ
ㄴ
@@user-sy7jq1zb7m 청결이 조금 문제인것 같아요
다른것은 모르겠는데요 요리하시는분아
모자를 않쓰셔서 음식에 머리카락이
들어갈까봐 신경써주셨으면 합니다
위생 상태만 보완 하시면 ㅡ
근데 그게 안될것같애요
바꿀수가 없는게
나이든사람의 습관
김밥 너무그렇게 안해도
저재료 다넣으면 맛있어요
22:29 "첫차가 대한민국을 먹여살린다." 뭔가 묵직합니다.
땀 에 범벅 될듯여 ㅠ 언제것 영상인지는 몰라도 지금처럼 음식을 만드는 사람은 무조건 마스크 필수가 되야됨
사장님들의 고민과 연구의 노력에 박수를 보냅니다..도움되는 좋은 정보 감사해요. 사장님들 모두 건강하셨으면 좋겠습니다. 응원할게요:)
한국의 김밥이 그리웠는데 너무 맛있게 보이네요.
소풍갈때 엄마가 싸주시던 김밥과 너무 달라서 놀랍기도 하네요
ㆍㅅㅇ
위생모. 침마스크. 땀관리(닦음)
세상에 오징어 김밥 재료값도 비쌀탠데 ( 신 종훈 김밥)ㅡ양심적인 오징어 김밥달인 최고 입니다 ㅡ성공 하실겁니다
배 사과 깻잎 오징어 다시마 ㅡ 정말 비싼재료로 ㅡ영양만점 한국에가면 먹고 싶다 ㅡ아 !
@@user-bp9wj9lt8j ,ㅂ
땀 떨어지겠어요~~😱😱😱😱
직원들이 마스크를 안쓰고 하는지
음식 만들때나 볶을때 마스크착용하고 (기침과 땀은 절때 않됨) 머리에 망사같은걸써야되지않나요?
저 주방을 보고는 못먹겠다…싶다… ㅠㅠ
요즘 소비자들은 맛도맛이지만 위생이 얼마나 중요한데
플라스틱 소쿠리 주걱 노 마스크 위생은 영
와... 39분짜리에 광고 10개 시롸냐... 아무리 광고로 돈번다지만..
어머님의. 진심이~❣️🙂🙂❣️
전국 모든이가 보는 생활에 달인인데~~^
저도 똑같은 생각 요즘 시대 마스크는 왜 안 쓸까요
이건 아니지 않나~~요!!
질린다 예전 영상이라구요
옛날 소풍갈때 친구들이랑 산속에서 먹던 그맛이 제일그립다.
맛있어보이네요
근데 후라이팬은 오래 써서 꼭 바꾸세요~
소금없어도 되겠네요 땀으로 간을 하니까~~~
오징어 김밥 맛있겠어요 그런데 오징어 김밥 후라이팬 코팅이 다벗겨졌네요 몸에 나쁠거 같으니 스텐 팬으로 바꾸면 어떨까요?
비 위생을 당당하게 하고 있네
방송에는 위생적으로 하는척 이라도 해야지...
머리 마스크등 쓰는건 기본 하나같이들 주방에서 머리를 흔날리고.. 규칙의 기본은 알아야죠.휴
모자좀 쓰고 일하셨으면 합니다
저거 거의 10년전 영상 지금은 위생 모자 씀
님이나 잘하세요
어딜가나 불편러들은 꼭있네
김밥집 아들분 팔힘이 장난아니겟다 ㄷㄷ
위생은 행방불명!!
두건도,마스크도 착용하지않고
아무리 맛집이래도 절대네버 안가고싶네요ㅜㅜ
저 1회용 위생장갑마저 의심스러운건 저뿐인가요 ??
따뜻해지면 마스크 없이 김밥 싸서 나들이 가고 싶어요.😭
마스크..머리두건..필수..맛나면 모하냐..머리카락 안떨어질수가 없다..절대
더러워도 잘 사 먹는게 나만 이상한건지
한번 가 보고 더러우면 두번 안가게 되던데...
보통 밥에 맛소금이랑 참기름 넣는데 볶은소금으로 맛도 업그레이드에 보리누룽지면 감칠맛과 고소함에 맛있겠어요~^^ 큰투자 안들어가는거에 기본내공이 더해지면 시너지효과가 크게 일어나긴하죠~^^ 잘봤습니다~^^
맛은 좀 덜해도 집에서 내가 해먹는게 깨끗한거다
집에서 하믄 다 맛나요
저도 집 김밥이 맛있어서 집에서 하는중
명언이네요
원래 내집 김밥이 제일 맛나긴 함
다 대단하지만 오징어채 김밥집은 겉보기에 별로 든게 없어서 저렇게 수고로운지 모르고 먹을 수도 있지싶음 오징어 삶은 덩어리도 좀 넣지 그 오징어는 저녁 반찬 해잡수시낭? ㅎㅎ
아직도 위생에 문제가 많아요. 벗겨진 코팅팬을 스텐으로 뒤적이고. 덕지덕지 때 묻은 솥하며 침 튀기며 머리망도 없이 반지 낀 손으로 뜨거운 밥을 비닐장갑으로 쓱쓱 만지고
김밥 이제 못먹겠음 사실 사서 진짜 위생이 저러니 먹고 죽는사람 식중독 계속나오지
외식은 왜 하나?..... .... 집에서 해쳐드세요.
여기 위치는 어디입니까 보니까? 군침이 돌아 못 참겠네요.😂
열심히 열중해 정성다해 일하시는 그 모습 너무 선해보입니다 복이 절로 들어갑니다
생활의 달인 애청자 입니다
대부분의 장사 하시는 분들이 고생 고생 해서 그자리 오르신 것 같고
특히 이렇게 방송한번 타고 나면 신뢰도가 높아지고 장사도 꾸준히 잘 되어가시는 것 같아
보기도 좋습니다만
옛말에 미꾸라지 한마리가 흑탕물을 만든다고 했드시
제가 아는 빵집은 이방송을 타고나선 대박 난 것 까지 좋은데
처음 방송 때 보여 주었던 빵만드는 이런의 과정은 아예 없어지고 빵값만 한 45--50%이상이 올랐으며
분점을 여러게 차려 작은 기업이 되었습니다//배가 엄청 불럿다는 말이지요
사람 입은 못 속인다고 합니다 빵 맛도 초창기 맛과 다르고 말입니다...
더우기 우스운건 원래 창업과 빵을 만들던 사장은 꼬배기도 안보이고 제빵사들이 다 만든다는 사실입니다
단 하나 안변한건 밀가루 뿐인 것 같습니다
이런 가게들은 재방문해서 합당한 조치를 취해야 사회적 의무와 정의가 실현 되는것이 아닌가요??
맛도 맛이지만, 기본적인 위생상태가 불량이네요
뜨거운 밥도 빨간 플라스틱,소쿠리 윽, 마스크도 안쓰고 청결이 좀 그렇네 싸도 맛 있었도 안갓
저집 줄서서 사봤는데
오랫동안 서있었던 아까워 20줄을사서 이웃과 나눠먹었다
솔직히 맛있다는사람 한사람도없었고..그냥 집에서 싸서 드시던지 다른 집 김밥사서 드세요
방송탄이후에 떼돈을 버시는거 같아