Солёный кизил как маслины. Рецепт засолки.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2019
- Малосольный КИЗИЛ как МАСЛИНЫ без стерилизации - • Малосольный КИЗИЛ как ...
Как выбирать, готовить и хранить кизил. - • Как выбирать, готовить...
Варим кизиловое варенье, самый правильный рецепт от бабушки. - www.youtube.com/watch?v=6synf...
Как заморозить кизил на зиму. - www.youtube.com/watch?v=W9ng3...
Слоёный весенний салат горочка, для души и тела. - • Слоёный весенний салат...
Молоки так ещё не готовили для мужчин! Тайный, Супер рецепт. - • Молоки так ещё не гото...
![รวมเพลงลูกทุ่ง 6 หนุ่มไทบ้าน ฮิตติดกระแส ชุดที่ 1 l มนต์แคน ไมค์ ไผ่ เสถียร ไหมไทย พี [Longplay]](http://i.ytimg.com/vi/GD2v1OjMw5I/mqdefault.jpg)
Недозрелый кизил разложить по банкам. Залить холодным рассолом - на 0.5 л. воды 2 столовые ложки соли. Сверху залить растительным маслом (1-2 стол. ложки) для герметичности. Закрыть капроновой крышкой и поставить в холодное место.
Скажите пожалуйста, рассол нужно прокипятить и остудить или использовать сырую воду?
@@halynastarodub8710 прокипятить и остудить до комнатной температуры (по рецепту грузинской кухни)
Очень нудно лучше зайду в гугол!!!
Получился очень солёным, есть невозможно. Делала по рецепту. Что можно сделать, чтобы было съедобно.
Спасибо большое за ваш рецепт, очень интересный. Я готовила джем из кизила, остались недозревшие ягоды, теперь использую. Вы умничка, будте здоровы.
Спасибо за комментарий
Взаимно 💗💋
каждый год 10 кг супруга варит варенье на зиму , ГРИП или простуда ..... помогает 👍
Можно все это снять и рассказать за 1 минуту
Вчера привезли и к нам на рынок кизил. Давно жду. Ура!!! Побежала покупать. Очень хочу попробовать его посолить, как Вы делаете. Буду выбирать незрелый. Спасибо Вам за советы, дорогая Нахвалю.
Дорогая Светлана, Вы смогли купить кизил ?
@@user-yo9eo5zh4y да, буквально позавчера привезли частники, которые торгуют на точках. Причём, отличный кизил на вид! Привезли тоже фасоль
Купила килограммчик, получилось три поллитровые баночки. Будем пробовать домашние оливочки. У вас в какую цену продают? Я купила по 240 р. за килограмм
Опт - 50 р.
Розница - 80 р.
Совсем дёшево! А до нас пока довезут, столько и накрутчт в цене!
Спасибо большое за ваш рецепт
Готовьте на здоровье 🙏
Спасибо вам ,Нахвалю,никогда ге думала,что можно солить кизил.Очень люблю компоты из кизила.Обязательно попробую засолить кизил.А у вас нет рецепта посола красных помидор не на зиму,а чтобы через несколько дней их можно было бы кушать.Здоровья вам и всех благ.♥️♥️
Я постараюсь
Желаю ВАМ и ВАШЕЙ семье крепкого здоровья
Кизил в косметике
Сделала в прошлом году очень нравится
Спасибо за честный комментарий дорогая Светлана 💕
Все делала по рецепту. Надо чтоб подольше постояло. 2-3 месяца. Тогда получается. Кизил разбухает при солении. Поэтому до верха ягоды не докладывать.
Мне очень вкус понравился. В этом году сделаю больше баночек!
Спасибо за рецепт!
Лёгкой Вам руки дорогая Ксения 👍👍👍🙏
Принцип понятен , рецепт интересен .Благодарю .
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита дорогой Владимир 💕💕💕🙏
Надо пробовать. Одним нравится, другие пишут, что гадость. Пока сам не попробуешь-не узнаешь. Сделаю обязательно пару баночек. Спасибо за интересный рецепт!!
Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита дорогая Надежда💕💕💕 Баночки в упор к плачущей стенке холодильника и результат превзойдёт ожидания 😋👍👍👍
Касательно "оливки малосольные"
? Почему закрутить банки "не сильно"
? Можно ли закрыть капроновой крышкой
Спасибо
Кого утомляет длительность ролика меняйте скорость воспроизведения😂😂😂
Большое спасибо! Буду делать! У вас очень приятный голос!
Лёгкой Вам руки и приятного аппетита 👍
Спасибо, сегодня же попробую, как раз делаю компоты из кизила
Спасибо за комментарий 💗!
Готовьте на здоровье 👍
Рецепты хорошие,но коментируйте
немножко живее.
Человек в возрасте не может быстро говорить,да и не нужно ,если вам не нравится слушать,не слушайте!Зачем кого то переделывать?
Хочется,что б было больше подпищеков и больше людей смотрели.Это не замечание,а совет
По-доброму.
Скорость на 1,5 ставишь и 👍🏻
@@user-dp6bv7yv8q есть слово - подписчики!
Благодарю за необычный рецепт, а то мы не знали куда кизил пристроить, варенье не особо любим. В этом году будем делать уже в 3 раза больше по этому рецепту.Только я, когда открываю банки, то сливаю жидкость и приправляю, обжаривая на сковороде на оливковом масле чеснок, паприку и горький перец с итальянскими травами. Даю немного времени пропитаться в специях. Намного богаче вкус становится у кизила. А без этой заправки мы не едим его, не вкусно нам
Самогон можно с него делать.. 👍
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста 2 ст., ложкий соли не много на 0.5 лит., банки?
Доброго времени суток, в самый раз будет👍 Засолку сразу в притык к плачущей стенке холодильника 😋🙏
Думаю что можно попробовать
Малосольный кизил тоже попробуйте, он нам нравится больше 👍
Спасибо.
Вам спасибо дорогая Нажия
Спасибо большое за рецепт)))
Интересно какой он на вкус получается)))
Всегда пожалуйста.
Ни с чем не сравнить ( Как маслины )
Попробовала впервые месяц назад и очень понравилось( буду делать в этом году сама но уменьшу сахар в 2 раза). Я ела маринованный не соленый.
Блин я в туалет захотела пока дослушала
@@user-yo9eo5zh4y ВОДА ХОЛОДНАЯ НАЛИТЬ ???
Я попробовала гадость редкостная- соль и кислятина. Правда еще совсем мало времени прошло ( я остаток ягод залила рассолом). Может постоит, что-тоизменится или придется выбросить.
Покажите как приготовить и всё
Спасибо за видео,это без специй тоже можно?
Да 👍👍👍
Где это под видео?
У меня очень кислый сорт кизила , получится из него по вашему рецепту что нибудь съедобное?
Ещё как получится😋 Смотрите весь мой плейлист КИЗИЛА👆 Я из него что только не делаю 🙏
@@user-yo9eo5zh4y спасибо!
@@user-yo9eo5zh4y а алычу вы пробовали по такому рецепту приготовить
Долго нудно но всеравно спасибо
Добрый день.
Сделала кизил солёный по-вашему рецепту. Попробовала через месяц.
Вкус не плохой, но ягода стала очень мягкой!
Так и должно быть?
ЯГОДА ДОЛЖНА БЫТЬ ТВЁРДОЙ КАК МАСЛИНЫ Переспелые, спелые ягоды использовать нельзя
Использовать для соления терпкие ягоды
Хранить только в холодильнике. Готовность продукта не раньше 1 месяца
Срасибо, Хранить в холодильнику?
Только в холодильнике. Идеальная температура для хранения более одного года, это более менее стабильные -1 градуса 👍👍👍
На пол литровую банку воды 1,5 столовые ложки соли . 100 процентов результат. За рецепт мадлоба калбатоно!
Спасибо за комментарий
Мне очень приятно
Здравствуйте. Скажите пожалуйста через какое время они Будут готовы к употреблению. Всего вам наилучшего.
В холодильнике готовность 3 - 4 месяца
Я думаю в тёплом помещение 1 месяц ( У меня готовится и хранится в холодильнике )
Большое спасибо за ответ все понял
нет рецепта молосольного кизила. надо сразу давать рецепт а не тянуть.
Здравствуйте, у вас ложка соли с такой горой, что там целых две. Мне кажется очень много. Это вы снимали год назад, как пробовали на соль?
Если не любите сильно солёное, положите сколько считаете нужным 👍
Сделала по вашему рецепту через неделю попробовала получились мягкие кислятины почему может чтото нетак ведь если как маслины должны быть плотные ягоды
Засолили зрелыми или недозрелыми ?
Сразу поместили в холодильник ?
@@user-yo9eo5zh4y засолила недозрелым и поместила в погреб но вы знаете попробовала в другой баночке все нормально просто еще недосолился🍒
А скатерть то иностранная , красивая 😍
Пошла буду делать. В Крыму в этом году полно кизила
Здравствуйте.
Всё сделал по рецепту,но крышки надуваются и вытекает масло.
Почему???
Приветствую 🙋♀️
Мало соли или высокая температура в холодильнике 🙏
Отличная заготовка!Жаль у нас кизил не растёт.
С Кавказа не завозят на рынок ?
@@user-yo9eo5zh4y я живу в Новосибирске, почему то про кизил мало что знаем,про бананы знаем больше,чем про все вместе взятые фрукты!
В мире столько овощей и фруктов, о которых Я тоже, даже и не слышала. Вы совершенно правы
@@user-te5xn3qq8b на рынках завались!)
А в тепле хранится??и закатывать можно??
В тепле нельзя !
Стерилизовать не пробовала
@@user-yo9eo5zh4y а закатывать крышками можно?
Можно
@@user-yo9eo5zh4y спасибо! Сделала по вашему рецепту.Закатала крышками.попробую зимой)что получится?!)надо бы попробовать забланшировать,может и в тепле хранится будут)или с металлическими крышками закатынными и так должны стоять при комнатной температуре.Огурцы соленые без уксуса закатанные ведь стоят в тепле годами и не портятся)
Осенью сделала несколько баночек. Получилась редкая гадость. В чем дело? Может у меня не тот сорт?
Всё дело в температуре приготовления и хранения !!!
У меня готовится и хранится при температуре -1 градусов 👍 Нужно в упор к плачущей стене холодильника ставить.
Попробуйте приготовить Малосольный КИЗИЛ как МАСЛИНЫ без стерилизации они нам очень нравятся 😋👍👍👍 - th-cam.com/video/PQH-ArZyGz8/w-d-xo.html
Вода холодная?вы не сказали. 🙏
Только холодная👆 Идеальная температура приготовления и хранения -1 градуса 👍👍👍
В банке должно быть брожение?
Соль в норме ? Брожение не должно быть !
При таком рецепте (холодная вода) не нужно стерилизовать банки.
Спасибо за комментарий.
Не нужно
Вода кипяченная, холодная. Банки и ягоды тоже такой водой промываю.
Не понятно, сколько соли давать лучше
На литровую банку две чайные ложки хорошей соли 👍
@@user-yo9eo5zh4y а в видео говорите на 0.5л. 2 ст.л. с горкой соли((
@@user-yo9eo5zh4y вроде как на видео на пол литра две столовые ложки ???
@@user-yo9eo5zh4y У відео мови про чайні ложки не йде. 2столові ложки і 2 чайні ложки велика різниця. Чому б зразу під відео не написати рецепт.
До чего же приятный, домашний голос! Вы напомнили мне интонации нашей соседки тети Гали, когда я в детстве жила в Ашхабаде; это была армянская семья, мне запомнилось, как они угощали солёным( или квашеным) портулаком (это такая трава, многие считают ее сорняком, но она очень полезная). Может, кто-то поделится рецептом?
Спасибо за комментарий.
Многие рецепты забыты или потеряны навсегда
Маринуется портулак как и малосольные огурцы... Свежий в банку, чеснок, перец, салатный перец, петрушка, соль, заливается тёплой водой и в холодильник.
В интернете полно таких рецептов)
Где же всётаки хранить?
Много не нужных слов, надо немножко быстрее показывать и обьяснять и почему нет описания рецепта под видео!?
Пошла вон !
Уважаемая, большое спасибо за рецепт, но разве можно так испытывать терпение зрителей! Это же ужас просто! Особенно где кизил малосольные!
Есть функция в телефоне: скорость воспроизведения. Можно включить на "2".
Вода холодная. ?
Холодная
Сделала, сколько до готовности стоять солиться. ?
В холодильнике к Декабрю будут готовы 👍
@@user-yo9eo5zh4y хранить только в холодильнике?
Да
Kornelkirsche
Точно
Сколько ненужного текста
Попыталась, не получилось.Не вкусный, кислый, соленый,никакого удовольствия, и сравнить с оливками...может если год,два постоит.До свидания.
Как хоанить не сказали
Я храню в холодильнике
У древних греков не было холодильника, тому я половину ставлю в погреб, а половину в холодильник. Если кому будет интересно, отпишусь, что да как
@@user-iw1hc8so6l Светлана напишите как вы солите кизил и храните его.
@@user-iw1hc8so6l доброго времени суток! Вы уже провели опыт😊Есть ли разница где хранить солёный кизил?
Таки да!!! Только в погребе или в холодильнике, потому что при температуре выше +20° С он начинает быстро бродить и масло выдавливается из банки и это ой! как неприятно 🤨🙂