Кизиловое варенье без варки, цыганка готовит. Свежее варенье из кизила. Gipsy cuisine.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ===========================================
Ножи SAMURA можно приобрести здесь:
www.samura.ru/
www.samura.org/
Получите скидку 20% по промокоду "galina"
О Самура www.samura.ru/...
Самура ножи www.samura.ru/...
===========================================
Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG
========================================
Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте:
galariua
==========================================
Сотрудничество: Реклама
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
===========================================
Рецепт :
кизил и сахар 1 к 1-му
(я использовала 3 кг. сахара и 3 кг. кизила)
Приятного аппетита!!!
=========================================
Кому интересна цыганская культура, тема,
приглашаем Вас в группу ВК
"Цыганская тема" clubgip...
#цыганка_готовит #кизиловое_варенье #галина_кухня
Этот кизил очень полезен при гриппе при простуде. Если есть температура в чай несколько ложек и принимать в горячем состоянии. У нас в Баку это лекарство
Готовил такое варенье из переспевшего кизила, даже не обдавал кипятком, всё получилось! Причем если варить кизил, то он становится кислым и сахара нужно намного больше, а поэтому рецепту кислоты нет совсем. Храним в холодильнике. Очень вкусно и полезно, спасибо! Да, кизил прекрасно дозревает после сбора, можно собирать чуть недозревшим и просто оставить его на несколько дней в широкой посуде. Он становится темным, свекольного цвета и мягким, легко перетирается.
Согласен, насчёт кипятка. Руки давящие кизил кипятком не обдашь!..🤭
Спасибо за пояснения насчёт дозревания кизила.
Спасибо за рецепт. Красиво, полезно и вкусно!!! Дай Бог здоровья этим ручкам!!!
Когда-то в молодости мы очень любили собирать кизил в лесу и я перетирала его ведрами. Так вот я перетирала через дуршлаг спелые мягкие ягоды без сахара, потом по объему 1 к 2 смешивала с сахаром, получалось похожее на мармелад и хранилось в квартире, без холодильника, даже несколько лет.
Большое спасибо за такой витаминный рецепт ,вам здоровья.
СПАСИБО,ДОРОГАЯ,ЗА ПОЗИТИВ И ЛЕГКОСТЬ,КОТОРАЯ ИСХОДИТ ОТ ВАС. И ЗА ДОБРЫЕ ГЛАЗА.
Галочка! Спасибо вам огромное ! Варенье получилось нереально вкусное! Ваш волшебный голос, чистые , золотые ручки вдохновил! Муж сказал - Мама его так же делала ! Так что дай Бог вам здоровья и счастья! Спасибо за подаренный запах и аромат!
Получилось! Но! Работать только в перчатках! Ситечко должно быть с крупными ячейками. И пооцес занимает вовсе не 5 минут....Всем удачи
Поставила лайк! Отличный рецепт, захотелось приготовить! Спасибо! Молодец 👍🏻👏🏻🌹
Галочка большое спасибо за рецепт.Здоровья счастья долгих лет жизни .Радуйтесь нас своими чудесными рецептами.
Люблю смотреть как Вы готовите. Я сегодня собрала кизил Обычно варила варенья с ягодами. А посмотрела Ваш ролик. Сделаю как Вы готовите. Спасибо большое 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹за рецепт
Очень приятная ЦИГАНОЧКА !И РЕЦЕПТИ ВАШИ ОЧЕНЬ К СТАТИ .СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Спасибо большое за рецепт! Давно смотрела на него и незнала что с ним делать а теперь обязательно так сделаю.
Галя, спасибо за рецепт! Я подавила не руками, а толкушкой для пюре. Которая круглая с дырочками. Не раздавились только несозревшие ягоды. Очень удобно!
Добрый вечер! Галочка, Спасибо! приготовила по вашему рецепту.Получилось очень вкусно.
Спасибо Галочка за рецепт.Я не знала что можно без варки.Спасибо!😙😙😙😙
Дуже корисне і смачне варення у Галочки вийшло! Поділюсь своїм досвідом, я перетираю кизил товкачем для картоплі, так набагато швидше і гігієнічніше виходить.
Я так само роблю. І так само вдячна за рецепт, готую кожен рік, вже 5 років поспіль!
Ай красота какая !!! Вы просто чудо , благодарю за такую вкусняшку ,за ваш голос ,за ваш труд,дай вам бог здоровья и поклон до земли .
Я купила сегодня кизил!!!! Буду варенье делать!!!! Спасибо Вам за рецепт!!! Удачи и процветания Вам и Вашему каналу!!!! С уважением!!!!!
УМНИЧКА, СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ !!, СМОТРЮ И КАЙФУ ОТ ПЕСЕН !Я С ДЕТСТВА ЛЮБЛЮ ЦЫГАНСКИЕ ПЕСНИ !!,,,,❤💖
Здравствуйте.Я из Баку.Вы и ваша семья мне очень нравитесь.А руки ваши золотые.Дай Бог вам здороье и счастье.
А как в Баку варят варенье из кизила?
Не поделитесь своим рецептом.
Спасибо , милая , спасибо , дорогая , за бессценный рецепт !!!!! ❤
Супер рецепт👍👍Спасибо !!🌹 Галина !!С Праздником Рождества Богородицы!!! 💐
Взаимно
Кизил он очень полезен.
Галина спасибо за рецепт,молодец！
Кизиловое варенье одно из лучших! Спасибо за прекрасный рецепт!
Добрый день!Какраз подруга принесла кизил.Зделаю как вы.Спасибо.
Благодарю за рецепт и видео.
Какая вы молодец, а оператору - тоже хвала за обалденную сьемку!
Какая трудоёмкая работа! 🙌😍 Вы умничка! Спасибо!
Спасибо,дорогая! Я таким методом делаю калину и красную смородину! Вкуснота неописуемая!
Здравствуйте,Галина!Спасибо,Вам, огромнейшее за замечательный рецепт,всё так наглядно и понятно объясняете ! 😍🥰 🙏
Галина, вы большая молодец! Спасибо за рецепт и за подробный рассказ! Спасибо за красивую цыганскую песню в конце видео, от которой развернулась душа!
Галина, вы, просто, молодец
Рецепты ваши супер!
Видео всегда четкое, лаконичное, все по существу ( коротко и ясно) 👍
Татьяна
Баку, Азербайджан
Кизиловое варенье, да ещё без варки, очень полезное! Спасибо вам, Галина, за классный рецепт! Лайк большой!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Уже подписалась! Я с Чечни, очень понравилось ваше варенье, Аллах1 даст в следующем году сделаю, вам спасибо за оригинальный рецепт! Жду новых рецептов.
Cjxu Cgxhx ведь он есть ещё в продаже. В прошлом году до середины октября продавали
Я вчера купила 19сентября , спелый вкусный
спасибо Галочка, за такой чудесный рецепт. я пару дней делала такое варенье, только проваривала, завтра поеду на рынок возьму ещё кизилп и сделаю без варки, вы меня аж привлекли вашим рецептом😃👍😚💐💐💐💐😘💐💐💐💐💐
Спасибо за рецепты Галочка очень приятно вас слушать ,Спасибо
Здравствуйте Галина.Я очень люблю ваш канал,ваши заготовки,торты,и всё,что вы делаете.Я просто наслаждаюсь вашим голосом,вашим умением.Спасибо вам,и низкий поклон от меня.Здоровья вам,благополучия и процветания🙏🙏🙏
Вас приятно слушать! Вы такая молодец! Спасибо 🙏
Спасибо за рецепт.
Буду пробовать.
Выглядит отлично.
Спасибо за рецепт,Галочка!!!
Интересно , хранится при комнатной температуре и не бродит ? …
Спасибо за прекрасное варенье!! Жаль,я уже сварила😕,сделала бы именно так!👍👍👍
Варенье класс, а цвет, а полезное. Постараюсь приготовить ещё в этом году.
Классное варенье, моя мама такое делала. А я вот только компоты. Спасибо за рецепт. Купила сегодня кизил поздний. Сделаю.
Спасибо, моя дорогая!! Галочка, а я варю варение с кизила. Кизил очень полезньій с косточкой. Но ето свеженькое , мне тоже понравилось! Обизательно зделаю! Спасибочки за ролик!😗👍Тьі умничка!😘😘😘
Уаааууу, Галя, какое чудо, и все лето я хотела что то такое, но не нашла нигде , жаль что раньше не выкладывала, отличный рецепт!
Галя!!!!
Погружным блендером, пять минут, и всё готово! Я таким способом делаю даже вишню и сливы. Погружной блендер очень хорошо отбивает косточки от мякоти. Вишню и сливы сварю, и, пока горячие, отбиваю блендером. Прочее перетираю с сахаром только погружным блендером. Бабоньки! Попробуйте! Меня вспоминать будете пока живы будете. Я все сита и дуршлаки позакидывал. Галя, попробуй! Тебе очень советую, чисто по дружески.
Галя мне за этот комментарий чёрное сердечко поставила. Я на неё за это обиделся.
А фразу, что "...Меня вспоминать будете пока живы будете"...
Можно и по-другому интерпритировать😂😂😂
@@ТанаевАндрей Потому что написал ей "ты",а надо "Вы"
@@НаталиСамсон-н6ж я старше её. Поэтому могу написать "ты".
Я не Галя ,но попробовала.Косточки отбивает,но от косточек тоже отбивает.Нужно потом через мелкое сито перетирать
Спасибо вам, Галина, сделаю обязательно!!
Большое спасибр за рецепт. Ви супер.
Галина я сперва перемешали без сахара мяла через сито. В получившуюся массу добавила песок. Через некоторое время опять перемешивала. И так часа через 4 когда песок полностью растворился Валида в банки
Искала рецепт джема из кизила и вот наткнулась . Первый раз буду делать именно по вашему рецепту ! я уже аж вкус чувствую этого варенья зимой в чашечке чая ! Спасибо !
Так интересно, никогда не видел видео подобного формата.
Спасибо, Галя, за рецепт и за настроение, за ваши песни- воспоминание детства!
Спасибо за рецепт я первый раз вижу хотя живу на Кавказе где полно кизиля ну обезательно зделаю спасибо Галечка
Спасибо, Галиночка , за очередной бесценный рецепт ! Я сделала 6 баночек !! Супер-рецепт)))
Замечательный рецепт! И, главное, редкий!
Нормально, всё получилось, я сам очень люблю готовить. У меня есть фраза " Женщине на кухне делать нечего ! " К Вам это не относится!!! Вы молодец!
Спасибо Галя, я и не знала что так можно варенье сделать из кизила 👍👌
Рецепт такой давно искала.
Галя вы супер .Варенье класс.Спасибо.👍👍👍🌼
Умница,Галочка! Молодчина!Спасибо большое!
Я делаю с косточками, потому, что косточки от кизила очень полезны. Особенно если у вас ростройство или другие проблемы с животом. Спасибо за Ваши рецепты 👍👍👍💞💞💞
А действительно косточку можно проглатывать? Так по крайней мере я от многих слышала. Но, и кизил тогда нужен дикий, а то что продают на рынке, он садовый и польза уже не такая.
У меня растёт в саду, нашли когда-то в лесу и взяли отросток. растёт уже почти 30 лет и радует меня. Поэтому делаю со своего кизила, я его замораживаю и если что сразу глотать очень помогает - чесно
вы их не отделяете
@@РиммаГорбачёва-ь3йм
Как же мне нравиться ваш канал😍❤Вы большая Молодец 👍+Красавица 😍❤
Подписалась👌Умничка,красавица.А голос волшебный успокаивающий очень доброй женщины💐
Галя,я так делаю с калиной,стоит весь год,не портится даже в пластиковых контейнерах. А вот,с кизилом попробую.
Спасибо за рецепт!
МАКРОсъёмка - супер! И джем из кизила - тоже!
Мне понравилось всё,
особенно колоритная танцевальная, национальная музыка!
Красивое варенье всем на загляденье!💟
Галина, спасибо за рецепт, обязательно попробую, не знала , что будет стоять без варки. Я варила компот из кизила. Очень интересный , приятный вкус!
Начинала ,Галочка, смотреть ваши ролики, когда у вас было 16 000 подписчиков... А сегодня их почти 2 млн. Я искренне рада за вас, что многим по душе пришлись ваши рецепты. Я и сама многим пользуюсь. Дай Бог вашей семье всех благ. Очень хочется, чтобы у вас появилась собственная квартира или дом, чтобы счастье было полным!
Спасибо Галочка за рецепт,у меня два дерева кизила ,много делала разных вкусностей а теперь и ваше варенье прийдется ко двору.Спасибо,косточки можно посушить хорошая профилактика и лечения геморроя,извените за подробности,но может быть кому-то пригодится информация.
Может напишите рецепт, как приготовить отвар из сушённых косточек, если вам не трудно...
А я спелый кизил перетираю через друшлак ступкой, потом в получившуюся мякоть добавляю сахар и кости тоже на компот. Вот.
Я тоже делаю так. Перебираю перезрелые, твёрдые опускаю в кипяток на минутки две, затем остужаю и перетираю и добавляю сахар совсем немного по вкусу, довожу до кипения и закатываю. Диабетикам можно без сахара заморозить в маленькие контейнеры, также без сахара можно и абрикосы заморозить. Зимой нарезаю полосочки )) тают во рту🍧
Tus recetas se ven deliciosas" gracias x compartirlas 😉
Умничка Галочка!!! Спасибо тебе большое!!!!
А руки тоже в кипятке стерелизовать? сколько минут
Благодарю за рецепт! Делаю уже второй год таким образом!
Здравствуйте пишут из Казахстана спасибо .большое за ваш канал .за ваши рецепты удачи .вашему Каналу
Благодарю
Галя я вам благодарна за рецепт. Всю жизнь
протираем черную смородину и облепиху с сахаром, без варки. Кизил вижу и слышу впервые. Чудесная идея. Спасибо
Дякую за хороший рецепт,Галя ви молодчинка
Галя, сними место хранения всех твоих заготовок. очень интересно посмотреть. у меня на кухне это всё бы не поместилось.
Как всегда класс!!! Умничка!!!
Спасибо большое! И отдельное спасибо за задорную цыганскую песню!
Обожаю кизиловое варенье и компот 👍👍👍👍👏👏👏💞💞💞😘😘очень полезное и вкусняшка Галина ВЫ ПРСТО УМНИЦА И КРАСАВИЦА 👍👍👍👍💋💞💞👏👏💓❤💕💕💖💖😍😍😍👏👏👏👍👍👍👍👍😃😃
Второй год закрываем так ,получается прелесть ,спасибо большое вам
Это варенье ооочень вкусно на мороженое полить. Обьедение!
Спасибо за рецепт. Без лишней болтавни
Галина, большое спасибо за рецепт. Но протираю кизил деревяной ложкой, мне кажется так быстрее
Спасибо за рецепт))) 💐🌺
ох ты, Галка!раздразнила- так же нельзя! я всвои годы, а мне 53 ещё ни разу непробывала на вкус эти ягодки, вкуснотень наверно- неописуемая,молодчинка ты моя! счастьяи здоровья тебе
Спасибо за рецепт!
Сколько ж там витаминов, труда и любви!
Полезно, вкусно, но это такая возня лично для меня с перетиранием, по моему из 3 кг. больше ушло жмыха на компот чем на само варенье. В прошлом году приваривала мин 5-10 тоже кило сахара на кило кизила, было проще и быстрее. А вы конечно большая молодец, это большой труд и вкуснятина!
Спасибо Галина! обожаю такое варенье!
Спасибо,обожаю компот и варенье из кизила.
Спосибо, Вам, за то что делитесь!
На здоровье🌹
Здравствуйте Галина сделайте пожалуста ролик как варить айвовое варенье пожалуста
Использовать на 1 кг кизила 1 кг сахара не стоит, достаточно 400 грамм, а вымытый и протертый кизил в холодильнике хранится и без варки, до марта. Лучше его не варить, он хорошо хранится за счет антиоксида́нтов и поэтому много сахара не нужно, тем более, что сахар не полезен, а для диабетиков опасен. Я применяю стевию вместо сахара.
Можно на пару поропарить кизил и протереть через сито и потом добавить сахар.
А я с мёдом перетираю
Как применить стевию? В какой пропорции.
И сколько банок я поставлю в холодильник -зачем писать ,когда у вас жменька кизила,люди закатывают ведрами.
Добрый день,у меня 1 кг кизила,сколько нужно стевии?
Гала спасибо за рецептик!👍👍👍👍👍
Как много подписчиков, и просмотров, а комментариев что-то очень мало. Разве трудно человеку СПАСИБО написать, рецепт действительно очень хорош должен быть, так ка таким образом большинство витаминов сохраняется. Огромное спасибо от души !!!
Всем рекомендую - приготовила и была в шоке - совершенно изумительное варенье, я бы даже сказала конфитюр!! Все ароматы, все сохраняется, и вкус -ммм!! Реально классный рецепт! Спасибо!!! ❤️️❤️️❤️️
Очень понравилось ❣️
Галина,ваша кладовая удивит самых искушенных гурманов.столько разнообразных вкусов.🍯🍑🍒🍏💐