เค้กไม่ง้อเตาอบ ใบเตยหน้านิ่มมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งEP.1 Pandan Steam Cake with Coconut Milk|Krua Maenai

#เค้กไม่ง้อเตาอบ #เค้กใบเตย #เค้กนึ่ง
วันนี้มาเอาใจเพื่อนๆ ที่ไม่มีเตาอบกันอีกแล้วค่ะ กับสูตร เค้กใบเตยหน้านิ่มมะพร้าวอ่อน สูตรนึ่ง ฟูๆนุ่มๆ หอมใบเตยและน้ำมะพร้าว นิ่มอร่อย ใส่ตู้เย็นก็ยังนิ่มค่ะ
🍭 สนใจเตาอบตามลิงค์ด้านล่างค่ะ
shp.ee/hva6hn3
shp.ee/55di6tz
shp.ee/wwewy6w
shp.ee/gzekqfh
🍭สนใจแป้งเค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
shp.ee/sg8bckb
shp.ee/bj5i8qw
shp.ee/id2hmht
shp.ee/b2ufszh
🍭สนใจพิมพ์เค้ก ลิงค์ด้านล่างค่ะ
shp.ee/34ppg4h
shp.ee/sxpkxm3
shp.ee/65kpg7u
shp.ee/4egkfgz
🍭พิมพ์โลฟ
shp.ee/4nfvztg
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำกะทิใบเตย 60 กรัม
(นำกะทิปั่นรวมกับใบเตย แล้วคั้นน้ำ)
ไข่แดง#1 4 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
……………………………………...
ไข่ขาว #1 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ซอสหน้านิ่ม
กะทิ 130 กรัม
น้ำมะพร้าว 200 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เนื้อมะพร้าว ตามชอบ
แป้งกวนใส้ 25 กรัม
Ingredients
120 g Cake Flour
1 tsp Baking Powder
30 g Sugar
1/4 tsp Salt
60 g Coconut milk mix with Pandan Water
(mix Coconut milk and Pandan Leaf with Blender)
4 L Egg Yolk
3 tbsp Sunflower Oil
…………………………………………….
4 L Egg White
100 g Sugar
Coconut Sauce
130 g Coconut Milk
200 g Coconut Water
60 g Sugar
25 g Corn Starch
Coconut as you like
........................................
ติดต่องาน: [e-mail]
Facebook Fanpage: Krua Maenai