Γεμιστά με ρύζι - ορφανά | Τα φαγητά της γιαγιάς
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά με ρύζι, νηστίσιμα χωρίς κιμά, ακριβώς όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, εύκολα και γρήγορα, αναλυτικά και με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.
Υλικά
• 4 ώριμες ντομάτες
• 4 πιπεριές πράσινες
• 4 κολοκυθάκια
• 4 μελιτζάνες φλάσκες
• 16 κουτ. σούπας κοφτές ρύζι καρολίνα
• 2 - 3 κρεμμύδια ξερά
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• λίγο δυόσμο
• 1 - 2 πατάτες, κυδωνάτες
• 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 1 κουτ. σούπας κοφτή ντοματοπελτέ
• ¼ κουτ. γλυκού ζάχαρη
• αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε την συνταγή εδώ ► faghta-giagias...
❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscri...
🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► faghta-giagias...
Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► bit.ly/2FGm9gz
Twitter ► / faghta_giagias
Pinterest ► bit.ly/2pahBYC
Instagram ► / ta_fagita_tis_giagias
Flickr ► bit.ly/2ImqSWk
Email ► faghta.giagias@gmail.com
_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
© Copyright: 2023 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Έχω κάνει Την συνταγή με τις μελιτζάνες καί τά κολοκυθάκια στο ταψί καί δεν ξανά τηγανίζω άλλη φορά.οι συνταγές σου είναι εξαιρετικές!!!
Δέσποινά μου σ΄ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.
Πολύ ωραία κ πεντανοστημα, νεράκι δεν βάζετε καθόλου για το ριζακι κ για τις πατατουλες;
Κορίνα μου όχι. Όταν τα λαχανικά είναι στην εποχή τους, όπως τώρα, βγάζουν αρκετά υγρά και δεν χρειάζεται άλλο νερό. Αν τα φτιάξουμε εκτός εποχής, βάζουμε λίγο νεράκι.
Τι ωραία που τα έχετε φτιάξει σας ευχαριστούμε πολύ τα λέτε κ τα φτιάχνεται τέλεια.
Κατερίνα μου εμείς ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια, να είσαι πάντα καλά.
Εχω ξαναφτιάξει αλλη μια φορά γεμιστά και εχτες εκανα την συνταγη σας.Ηταν εξαιρετικά,σας ευχαριστούμε πολυ για τις κλασικές ελληνικες συνταγες που φτιαχνετε με αγαπη!❤
Φαίη μου σ΄ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε το φαγάκι.
Νοστιμιές της μανούλας μας με πολλή αγάπη ❤❤❤❤
Σοφία μου σαν το φαγητό της μαμάς, (και της γιαγιάς ακόμα περισσότερο), δεν έχει. Αγάπη σερβιρισμένη σε πιάτο!!!
Υπέροχο ελληνικό-
μεσογειακό φαγητό!
Η επανάληψη οδηγεί στην εμπειρία και την εγγυημένη επιτυχία!❤
Βάσω μου συμφωνώ μαζί σου, δεν υπάρχει κουζίνα καλύτερη από τη Μεσογειακή.
Κ Γιωτα μου καταπληκτικά γεμιστα!χρυσα τα χερακια σας!μπράβο γιατί μαγειρεύεται απλά σαν την μανούλα μου!
Αρίστη μου σ΄ ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια, να είσαι πάντα καλά. Χαιρόμαστε ιδιαίτερα που σου αρέσουν οι συνταγές μας,
Αυτή τη στιγμή ψήνονται στο φούρνο λατρεύω γεμιστά
Θα μπορούσα να βάλω στρογγυλά κολοκυθάκια;;; Για τη γέμιση;;; Ευχαριστώ!!!
Ναι μπορείς άνετα 😊
Κατερίνα μου, όπως γράφει και η Χριστίνα, άνετα!
Τέλεια γεμιστά!! Ίδια της μάνας μου!!! Έχω συγκινηθεί,!!!! Με αυτά μεγάλωσα!!!!!
Τριανταφυλλιά μου έτσι τα έφτιαχνε η γιαγιά μου και τα φτιάχνει και η μάνα μου. Παλιά αγαπημένη συνταγή.
Πω!!πω!!!ζηλευτά τα γεμιστά το καλύτερο φαγητό εποχης❤❤❤
Супер! Очень нравится, что это именно настоящий рецепт. Лайк и подписка 👍😘
Еvа спасибо большое
Αυτο ειναι δημιούργημα
Λυπάσαι να το τρως πανέμορφα φαντάζομαι ποσό νόστιμο είναι 😊
Μια ερώτηση δεν τα σκεπάζει?ευχαριστω
Φιλοθέη μου ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Όχι δεν το σκεπάζουμε.
@@TaFagitaTisGiagias
Γιαυτό δεν βράζουν αλλά ψήνονται
Τέλεια ευχαριστώ
😮 😂😅😅😅😅
Κατίνα μου ευχαριστούμε πολύ.
Πρώτη φορά σας βλέπω κι εννοείται ότι έκανα εγγραφή.Υπεροχη περιγραφή ,Υπέροχη συνταγή.Ηδη μάζεψα από τον κήπο μου τα λαχανικά,τα εχω όλα,έκανα κάποια προεργασία κι αύριο πρωί πρωί θα τα φτιάξω!!!
Ευδοκία μου καλώς όρισες. Ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και την στήριξη. Να τα φτιάξεις και να τα απολαύσεις.
Φαίνεται ωραία η συνταγή σας. Γιατί δεν βάλατε νεράκι πριν το βάλετε για ψήσιμο ;
Ευχαριστώ. Όταν τα λαχανικά είναι στην εποχή τους, όπως τώρα, βγάζουν αρκετά υγρά και δεν χρειάζεται άλλο νερό. Αν τα φτιάξουμε εκτός εποχής, βάζουμε λίγο νεράκι.
And what is oven temperature and cooking time pls?
We bake at 200 degrees Celsius for 1 hour and a half
Βγάλτε τη ζάχαρη από τη ζωή σας!!!!
Αγαπητέ Ιωάννη 'μέτρον άριστον' θα έλεγα εγώ.
What is that beige stuff before the rice, pls?
If you mean at 4:06 of the video, I add melted onion.
@@TaFagitaTisGiagias thank you for answering me 🤗
Τα γεμιστά στην εποχη τους ειναι το καλύτερο γκουρμέ φαγητό, εγω μερικές φορές τα κανω αντί για ρύζι πλιγούρι γίνονται το κατι άλλο. Απλά βάζεις τη ποσοτητα οπως λες και για το ρυζι σε ενα μπολ ριχνο ζεστό νερό για μιση ώρα να φουσκοσει το πλιγούρι το σουρονο και κάνω τη γέμιση ❤
Ελένη μου ακούγεται εξαιρετική ιδέα. Μπαίνει στα υπόψιν για δοκιμή την επόμενη φορά.
Εγώ βάζω μισό ρύζι και μισό πλιγούρι γίνονται τέλεια...❤
Κ πόσο μάλιστα εφόσον υπάρχει το αμπελόφυλλο...για τη υπόλοιπη γέμιση,...
😊
Ευχαριστούμε πολύ!
Δέσποινά μου και έτσι ακούγεται πολύ ενδιαφέρον.
Ειρήνη μου να 'σαι καλά, μου θύμισες τη γιαγιά μου, αυτό έκανε όταν είχε χρόνο.
Μιπος θέλουνε ακόμα πσισιμο
Φίλη μου όχι, όπως είναι ψημένα είναι μια χαρά.
Thanks so much😊
Thanks you for your comment.
Οι μελιτζανες δεν είναι πικρες ?
Θέκλη μου όχι, οι μελιτζάνες στα γεμιστά δεν πικρίζουν. Και για πιο σίγουρα μπορείς να χρησιμοποιήσεις φλάσκες, που είναι πιο γλυκές.
Εξαλου τις βαζουμε στι νερο😊