Заливной-сливочный пирог КИШ ЛОРЕН / Jellied pie Quiche Lauren
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- #ПиццаЗаливнойПирог #ukrainianblogger #ФранцузскаяКухня #ЛоранскийПирог #QuicheLauren #JelliedPie
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт тіста:
100 гр вершкового масла,
1 жовток,
2 чайні ложки цукру,
0,5 чайної ложки солі,
4-5 столових ложок холодної води,
200 гр борошна.
Заливка:
3 яйця,
1 яєчний білок,
300 гр вершків 20%,
чорний мелений перець,
мускатний горіх.
Начинка:
350 гр капчено - вареної грудинки,
200-250 гр твердого сиру,
помідори черрі.
Температура випічки: 190 градусів,
Час випічки: пісочний кошик-20 хв, з начинкою-40 хв.
Розмір форми: 20х30х3 см.
Рецепт теста:
100 гр сливочного масла,
1 желток,
2 чайные ложки сахара,
0,5 чайной ложки соли,
4-5 столовых ложек холодной воды,
200 гр муки.
Заливка:
3 яйца,
1 яичный белок,
300 гр сливок 20 %,
чёрный молотый перец,
мускатный орех.
Начинка:
350 гр капчено - вареной грудинки,
200-250 гр твёрдого сыра,
помидоры черри.
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: песочная корзинка-20 мин, с начинкой-40 мин.
Размер формы: 20х30х3 см.
Dough recipe:
100 g butter,
1 yolk,
2 teaspoons sugar,
0.5 teaspoon salt,
4-5 tablespoons of cold water,
200 grams of flour.
Fill:
3 eggs,
1 egg white,
300 g cream 20%,
ground black pepper,
nutmeg.
Filling:
350 g brisket,
200-250 grams of hard cheese,
Cherry tomatoes.
Baking temperature: 190 degrees,
Baking time: shortbread basket - 20 minutes, with filling - 40 minutes.
Mold size: 20x30x3 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Ставлю 👍 не глядя. По Вашим рецептам готовлю уже два года. Друзья считают меня отличной хозяйкой. Спасибо Вам за подробные рецепты!
Я тоже, сперва лайк, а после смотрю...😂
Согласна с этим комментарием,а ещё очень нравится как вы преподносите материал
приятным голосом.Счастья Вам,благополучия и бодрости.
И мне абсолютно все нравится,все безподобно.
❤🎉❤❤❤❤9
А я уже больше 5 лет с Галиной готовлю и всегда 👍🏻
Вы для нас не просто учитель, Вы Профессор! Смотреть и слушать Вас - огромоное удовольствие. Спасибо огромное за то, что делитесь своими знаниями, навыками и тонкостями кулинарного искусства!
Наша дорогая Галина Ивановна, как всегда праздник, когда новый рецепт!!!не глядя лайк и огромная благодарность!
Это не пирог-это шедевр кулинарного искусства!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю вас Галина Ивановна за мастер класс.который выприподномсите Нам удовольствие смотреть ваши божественно вкусные рецепты мира добраблагополучия добра здоровья счастья любви ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊.
Спасибо 🙏.
Як завжди, неперевершено. І дуже професійно. Зрозуміло і для ділетантів; приклад пояснення алгоритму як для професіоналів. Ще раз дякую за навчання!
Просто очень шикарно смотрится.Представляю как это ещё и вкусно.Настоящий шедевр приготовил настоящий кондитер!!!❤
Спасибо большое. А рыбный, научите нас готовить.
Какая бесподобная красота! Галина, отдельное спасибо за все нюансы и подробности, которыми вы делитесь, как специалист и наш учитель! Будьте здоровы вы и ваши близкие 💞🤗🌹
Спасибо. 🙏🌹
Пані Галино! Як же, Ви, гарно починаєте українською мовою! А потім російська, навіщо? Навідь моя землячка Тетяна Летвінова перейшла на українську мову, хай з помилками, але це зовсім не псує її рецепти!
@@user-rw7sk1li6q Галина,если у вас на канале рецепт торт Украина?
Сам рецепт Галина Іванівна проговорює російською мовою заради підписників -іноземців, яких у неї дуже багато, і вони, нажаль, не знають української мови. Але починаючи і закінчуючи запис українською мовою , завжди підкреслює, що вона з України
А я у кого-то подсмотрела на Ютубе одну такую фишку: муку с холодным маслом, порезанным на кусочки,в измельчитель! Быстро,просто и ничего не согревается от рук!
Галина ! Как всегда шедевр из ваших золотых рук.
Благодарю❤❤❤
Готовила такой пирог- с куриной грудкой ,он изумительный!
Спасибо большое,Ваш рецепт забрала в копилку 😊
Благодарю Вас за отличную подачу рецепта! Как всегда, понятно и очень смачно! Здоровья Вам и ждем новых рецептов!
Галя спасибо, моя дорогая, ты лучшая.
Дякую за професіоналізм і доброту. Дай Боже вам здоров'я і натхнення!
Как всегда шедевр от Галины❤ спасибо большое за то что делитесь с нами замечательными рецептам. ❤
С первого кадра вижу, какая же красота!!! Дорогая Галина Ивановна! Спасибо большое за рецепт! У Вас золотые руки! Всё понятно и просто. Буду печь с удовольствием ❤❤❤
Велике дякую.Обов,язково спробую.
Спасибо за прекрасный рецепт. Пирог очень вкусный и не сложный. Также присоединяюсь к просьбе увидеть "Львовский сырник" в вашем исполнении.
По вашим рецептам Галина Ивановна, все всегда вкусно 😋, моя семья в восторге. Спасибо вам огромное за ваши труды.
Спасибо , что рассказали для всех. Поначалу расстроилась , что не пойму.
Спасибо !
Самый лучший и правильный кулинарный блогер.спасибо
Как всегда, оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊
Дякую за ваші вкусняшки і вам всього найкращого
Дякую, Вам всього доброго 💙💛🌹
Обов'язково спечу цю смакоту.Дякую,Галя,за рецепт! і зручна форма для випікання
Спасибо Галина за подробный рецепт и за то что можно использовать маргарин, сейчас в наше время это важно, экономней.А сливки 15% можно использовать, просто у нас нет таких.Это не пирог это такая красота, так и хочется сразу же сделать.Мирного неба,здоровья, вдохновения и процветания вашего канала.💯👍👍👍🙏
Можно и 15 % возьмите тогда на 1 яйцо больше и количество сыра не уменьшайте, возьмите 250 гр ( в рецепте указано 200 - 250 )
@@user-rw7sk1li6q Спасибо за ваше внимание и ответ, будьте счастливы🌷🌷🌷
Дякую, буду пробувати, не знаю вже що тим хлопакам приготувати добренького
Ну это ,конечно, Красота!!! Спасибо за рецепт!
Добрый вечер, дорогая Галина! Какой замечательный рецепт. Спасибо.❤️
Здравствуйте Галинушка! Как же приятно видеть от вас новый для меня рецепт! Шикарный пирог получился! Всегда думала, что с песочным тестом только сладкую выпечку делают! Приятное заблуждение( для меня по-крайней мере) Спасибо, очень интересный рецепт, уже в моей кулинарной копилочке! Будьте здоровы, живите богато и будьте счастливы! Всех благ!!!❤❤❤
∆
8
Спасибо большое. 🙏👋👋
Приготую обов'язково, рецепт дуже сподобався, дякую
Готуйте з задоволенням і смачного Вам.❤
Вы на ютубе лучший блогер-кондитер!❤
Спасибо за такую высокую оценку. 👋👋⚘️
Яка краса! А смакотаааааа!❤❤❤Дякуемо!
Всегда восхищаюсь Вами, вашим желанием поделиться с людьми вкусными рецептами. Спасибо Вам огромное за все подробности, которые имеют огромное значение в каждом рецепте. Здоровья Вам и всех земных благ!❤❤❤
Пані Галино, дякую за чудовий рецепт і пояснення дохідне 💙💛🫶🇺🇦
Будь ласка готуйте з задоволенням. 🙏💕
Дякую за черговий смаколик!
Спасибо вам за ваши рецепты
Щиро дякую за всі Ваші рецепти. Дуже смачні. Божої благодаті всім.
❤красота, спасибо за рецепт приготовления. 😊
Вы ЛУЧШАЯ! ❤
Спасибо за рецепт.Очень понравился.Красивый и аппетиный пирог.
Доброго вечера!!! Очень красиво,не сомневаюсь очень вкусный, красота!! Спасибо большое за рецепт и за ваш труд, всё предельно ясно!! Мира и благополучия вам и вашим родным и близким! 😯😯😯😯👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇬🇪🇬🇪
Такой необычный груз для меня открытие, буду готовить!
Ви умнічка, дивлюсь вас з задоволенням і роблю з вами випічку. Дякую за вашу працю.
Дякую 💕💕💕.
Щиро дякую за рецепт пані Галино ,обов’язково спробую .Постійно випікаю вашу дріжджову випічку ,особливо подобаються моїм синам булочки без начинки,беруть з собою в школу .Вона просто неймовірна ця булочка ,а з маслом і кавою вранці це щось 🎉Бажаю здоров‘я вашим рукам,дякую що ділитеся досвідом і рецептами
Готуйте із задоволенням.😊
Вже писала, але хочу подякувати ще раз! Цей пиріг став улюбленою стравою вихідного дня в моїй сім`ї❤
Дякую за відгук. Смачного Вам і Вашій сім'ї. 😋😋😋
Дякую Галина!. Чудовий рецепт.
Обов'язково приготую.
Ооо, любимый киш из рук любимого кулинарного блогера! Спасибо большое, Галина Ивановна!
Красень🙌👍👍
Вау шикарнейший просто бесподобный киш😍😋🤤
Благодарю.ПОНЯТНО И ДОСТУПНО ОБЪЯСНЯЕТЕ. СДЕЛАЕМ ОБЬЯЗАТЕЛЬНО.БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ ВО ВСЁМ!!❤️
Безкінечно дякую, давно подумувала про цей пиріг, навіть починала шукати рецепт) а чи немає на вашому каналі пані Галино рецепта Лвівського сирника? Також мрію приготувати) до речі вже втретє «на біс» 😂 готую пиріг з заварним кремом з нещодавнього відео, замість яблук використовую груші Парижанка доки сезон, ведуть себе зразково, не розлазяться- діти сказали, що пиріг схожий на флані, від них окрема подяка 😊
Дякую Вамза приємний коментар, поки що на каналі немає " сирника" , але обов'язково буде. А цей пиріг приготуйте, Вам і Вашим дітям сподобається. 😋😋😋
Классный пирог, надо делать😊
За ваши рецепты можно сразу ставить лайк. а потом просмотреть. Рецепт замечательный. пирог сказочный с подробной подачей и полезными советами.. Всех вам Благ.❤❤
Три раза пекла киш и все три раза он у меня не получался, ломалось тесто и убегала заливка, из не разъёмной формы не возможно вытащить тесто сильно крошилось. И вот только после вашего видео поняла все свои ошибки. Большое Вам спасибо за рецепт, теперь, наконец-то, киш у меня точно получится.
Очень на это надеюсь и буду ждать отзыв после приготовления. 🌹
Спасибо большое Галина, рецепт превосходный❤
Когда вы говорите: "Пирог получается вкусный, сочный, сытный", - это звучит так вкусно, что мне тут же хочется есть 😊😊😊
Спасибо большое за ваши рецепты они практичные и вкусные!
Як завжди,черговий шедевр! Пахне через экран! Дякую за чудовий рецепт!!!👌👍💙💛
Несколько лет готовлю по этим рецептам. Отлично. Сегодня специально заказала форму для выпечки киш.
Невероятная красота!!! 😋😍😍😘
Отличный пирог😍 Спасибо Вам большое за рецепт!❤
Очень аппетитно спасибо большое Вам счастья здоровья успехов
Спасибо большое. Красиво очень! Обязательно на днях испеку.
Много готовила по вашим рецептам все получается но все равно когда начинаю выпекать очень волнуюсь переживаю чтобы получилось дома ругают лучше купи чем так нервничаеш а когда испеку все попробуют тогда успокаиваюсь а уж потом сама ем но сколько волнений но ваши рецепты не подводят спасибо вам
Спасибо за рецепт. Галина Ивановна, в ваших руках вкусно всё.
Спасибо 👋👋👋
Галина здравствуйте!!!! Огромное спасибо вам за оригинальный рецепт! Буду готовить!
Очень красивый и уверен а вкусно
Благодарю! Думаю что очень вкусно, буду готовить🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт, какая красота и это очень вкусно, обязательно испеку.❤😋😋👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Галина спасибо за супер рецепт выпечка класная
Дякую Вам! Дуже смачно!
Лайк сразу, и обязательно испеч.Готовлю по вашим рецептам и всегда все удачно.Только из духовки японский хлеб хоккайдо (теперь это наш любимый хлеб) и вот новый рецепт.Все,кто ещё сомневается в своих способностях ,срочно подписывайтесь.Я тоже раньше думала,что выпечка -это не мое.Но нет,просто нужно,чтобы кто-то вот так всё объяснил,показал.Спасибо Вам за науку.
И Вам спасибо за комментарий, мне очень приятно что смогла Вас подружить с " выпечкой".
Пекла такий пиріг. З начинкою можна експериментувати. Дуже смачно!
Выглядит очень вкусно!
Галино дякую обов'язково зроблю❤
Добрый вечер Галиночка ,рецепт супер ,благодарю вас🕊🕊🕊❤
Благодарю за рецепт! В копилочку 😊
Спасибо Вам, всего хорошего. 🌹
Ой,наверно вкуснотища ❤❤❤
Дякую за рецепт!Якщьо не маю продовгуватої форми, кругла який діаметр на цей рецепт?Гарно Вам дякую і за рецепт, і за відповідь😊
Вітаю Вас. Підійде форма діаметром 24 - 26 см ( якщо вона висока), або 30 - 32 см висотою бортиків 3 см.⚘️👋
Суперррр и речь и блюда .огромное спасибо давно уже с вами.
Спасибо.
Надо попробовать, на вид очень вкусно
Просто восхитительно!
Дякую!
Ооо, Киш Лорен! Вау! В планах было его сделать, еще не делала! Спасибо!! Сделаю теперь с Вами!
Готовьте с удовольствием, очень надеюсь что пирог Вам понравится.
@@user-rw7sk1li6q 😊 Благодарю
Огромное спасибо,уважаемая Галина Ивановна,за ваш труд,знания,умения и за то,что всем этим делитесь с нами.Благодаря Вам ,узнала много тонкостей кулинарного дела.Подскажите пожалуйста,где купили такую интересную форму.
У нас она продаётся в магазине для кондитеров ( разных форм и размероа ) и есть в больших супермаркетах.
Лайк и комментарий в поддержку канала! Дякую за відео
Дякую за підтримку.💙💛
Шикарный и красивый пирог!!!!👍👍👍👍👍❤️
Дякую Галиночка!!!❤❤❤ Яко Чудово!!! Ух як смачно!!!👍👍👍👏👏👏🥰💐💐💐
Це дійсно смачно, начинку можна щоразу змінювати, мені подобається броколі і цукіні.
Талант и профессионал. Спасибо вам, Галочка! Победы вашей прекрасной стране, она придёт скоро и непременно!
Спасибо огромное, мы все в это верим.💙💛💕💕💕
Победы, над собой !
Красота!😍👍🏻❤️
Галочка звітую
Сливовий пиріг -неймовірно смачний.
Грушева шарлотка тепер найсмачніша яку я колись їла разів з 10 вже її готувала
Рублені котлетки з курячого м'яса дуже ніжні і соковиті
Луговий пиріг дуже смачний і ситний.
Це лише маленька частина того що я готувала на цьому тижні.
Ксенія, дякую за відгук після приготування, дуже приємно що Вам подобаються мої рецепти. Готуйте та насолоджуйтесь, Всього Вам доброго .🙏⚘️💕💕💕
Дякую за рецепт і вашу милозвучну українську.
Spasibo 🙏
Красота! Очень вкусно! 👍
Дякую ❤
Присоединяюсь ко всем комментариям. Вы лучшая, всё что готовлю по вашим рецептам, всё очень вкусно. Как подписалась на ваш канал, рецепты больше не ищу, сразу к вам. Хотелось бы в вашем исполнении рецепт курника, ПОЖАЛУЙСТА приготовте.
Спасибо большое!