Lievito madre #2: il rinfresco

Eccoci con il secondo video sulla pasta madre , il rinfresco .
N.b. Una volta passato in frigo vi consiglio comunque di aspettare 2 settimane (in cui rinfrescherete il lievito ad intervalli di 4 giorni) prima di iniziarlo ad usare.
qui il link per vedere il primo video:
• Lievito madre#1: la cr...

[@tattoluna]

Ciao, grazie per i video. Spero di aver preso tutti gli appunti. Tu potresti scrivere i vari passaggi dall'inizio? Io al momento ho un lievito che tengo in frigo da alcuni giorni e più tardi faRò il rinfresco. Vedo se è ancora efficace come lievito, altrimenti lo rifarò. La mia pasta Madre la chiamerò Camilla!

[@claudiaq]

Ciao questi è il secondo di video sulla pasta madre.
N.b. Una volta passato in frigo vi consiglio comunque di aspettare 2 settimane (in cui rinfrescherete il lievito ad intervalli di 4 giorni) prima di iniziarlo ad usare.