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シュークルート作ってみました。ちゃんと田崎さん監修の伊藤ハムのソーセージと厚切りベーコンを使いました。10分経ったところで蓋を開けたら、ドイツの匂いがして感動しました！ 15分でドイツのビアホールに到着です。めずらしい料理には難色を観保守的な父が、めずらしく大喜びでした。三國シェフありがとうございます。
三國シェフの調理を観られるって良い時代になったなぁ~
超絶テキトーに作ったのに裏切らないんですよ手間はかけたくないけど、安上がりでちょっと小じゃれたモノを食べたい日で、スーパーのちょっとお高めのウィンナーで作ったんですが白ワインないから料理酒、白ビネガーの代わりに余ってたリンゴ酢。分量もテキトーそれでも味の完成度が高くて完全に中年おっさんのルーティンメニューに組み込まれましたキャンプや出先での丁寧に作れない状況でもオシャレ感と満足感を両立できる汎用性の高い、むしろ料理初心者向けのメニューだと思います
これ、すごく簡単で美味しい。ビールのアテに最高です。
一流シェフ三國さんの料理が観られるなんて、いい世の中になったと思います。また、三國さんの人柄が感じられる動画を有難うございます。
一流のシェフが前から横からとか言って遊んでくれるの最高 色がついちゃいけませんとか言ってたのに遊んでて気持ち色がついたのが可愛い
フランスに住んでいます。スーパーで売っているシュークルートは、私にとって酸味が強すぎるので、三国シェフのルセットは、本当に美味しく作る事ができました。仲間のフランス人も、美味しいと言って食べてくれました。ありがとうございます😊
今日作りました！白ワインを日本酒、ビネガーの代わりに米酢で代用し、ベーコンのみでしたが、味は抜群においしいです。出来立ても美味しいですが、冷めてからのほうが味がなじんで美味しかったです。また、作ります😀
毎日、UPされていらっしゃるとは…！楽しく拝聴しています。有難うございます◎
朝取れのめちゃくちゃ大きなキャベツを貰ったので直ぐに作りたいと思います。毎回、高級かと思う食事を家庭用にアレンジして教えてくれるのは、素晴らしいです。👍
15分でできるなんて家庭でできるようにシェフが簡単レシピにしてくれて♥キャベツと玉葱 ソーセージ温まるフランス料理に優しさがたくさん詰まったレシピこれからの季節にいですよね
初めまして。素人でも作れそうなメニューをありがとうございます。
先日、作ってみました。キャベツ、玉ねぎの甘さがビネガーで引き立てられ、とても美味しくて幸せな時間を過ごせました。ありがとうございました。
三国シェフのキャベツ料理は本当に絶品ばかりですが、これもとても美味しかったです。お酢が入るとまた味わいが全然違ってキャベツ料理のバリエーションが広がりますね。ソーセージ丸ごとをナイフで切って食べるのは贅沢な感じで充実感がありますし、主食抜きでも満腹感があってダイエットにも良さそうです。
ドイツ料理もされるんですね。ソーセージが美味しそう。美味しいで〜す🎵ぐうで〜す👨🍳三國シェフ可愛い😊
うわぁアルザスの料理寒い中で食べると絶品ディジョンマスタードをつけて最高ですね
大きいキャベツを消費したかったので作ってみました。想像を遥かに超えた美味しさでした。料理に使ったワインといただきました😋三國シェフのレシピを時々作るのですが、全部美味しい❤
休みの日に作ってみました。簡単で美味しかったです。お料理に使った白ワインを一緒に飲んだらあいました。
私も今日シュークルート作りました。美味しいシュークルート作れるように頑張ります！！
素晴らしい動画ありがとうございます。我が家の食事が変わりました。家族に美味しいって笑顔で食べてもらっています。感謝！
とっても参考になりました。素晴らしいレシピをありがとうございました！
『シュークルート』昨日はスーパーで、キャベツのセール。結構な大きさで、(税抜き158円) 買いました🛒帰ってから、野菜室に入れようと思ったら、丸々前の1個が入っていました😆💦これなら、大量消費出来ますね。夜に食べて、次の日はブランチで…。キャベツ・ウインナー・ベーコン・🧅・🧄・クミンの組み合わせ。簡単に出来て嬉しいお料理、有り難うございました🙏💕早速、作りますね👩🏻🍳
懐かしい一皿ですね。15分と言うのが魅力ですね。今度試してみます☆
以前はキャベツが余ったらザワークラウトにしていましたがシェフのこちらのレシピのが美味しくて簡単🙆キャベツも玉ねぎももりもりたくさん食べられる😋今日もお昼にガーリックトーストと頂きました✨美味しいレシピをありがとうございます👌
これから寒い日に朝ごはんで作りたいです🎵野菜もたっぷりとれてグーです😁
野菜がたっぷり食べられるお料理嬉しいです❗ワイン🍷がすすみそう～😆手軽にできて、保存もききそうで、とってもグーです❗
いつも拝見しております。トライしやすい料理が多くとてもありがたいです。ワインもすきなのでご紹介いただけるのもまたありがたいです。
おうちフレンチゲット致しました。基礎から教えていただけるので内容が素晴らしいですね。勉強させていただきます。
ザワークラウトを使わなくても、こんなに簡単にできることに驚きました、是非一度作ってみたいと思います
最近シェフの動画を見るようになりました。ワインビネガーがないので酢を入れました。味が締まって絶妙な味になりました。簡単お手軽ですが、野菜もとれて大満足でした。これからも動画楽しみにしてます。
早速今夜の夕食に作ってみました。大変美味しくできました。これからも美味しい料理、たくさん紹介宜しくお願いします。
その日の夜にすぐに作りました。今までとは違ったレシピでしたが、三國シェフのレシピはとても簡単に時間をかけずに作れるようアレンジされていて、気軽に挑戦できました。しかもとても美味しい！一流のシェフが一般の人用にアレンジしたレシピを無料ビデオで紹介してくださるなんて本当にありがたいです。今まで紹介していただいているレシピもどんどんチャレンジしていきたいと思います。これからも楽しみにしています。
キャベツがいっぱいでいいですね！
旨みと甘みがありながらも酸味が合わさってあっさり食べられそうですね。朝食でいただきたい一品かもしれません！！ ニンニク少なめにして試してみます！
作ってみました。本当に手軽な材料で簡単に出来上がりました。今日はビールで頂きましたが今度作るときには絶対ワイン🍷用意しておきます✨
見た目以上の美味しさにびっくりしました❣️クミンがいい仕事している意味がわかりました✨白ワインもビネガーもなかったので代わりにロゼと米酢を使いましたが、それでも初めて食べる味ですっごく美味しかったです💕
朝 玄関先にキャベツがおかれてました(笑) 田舎の強み～！それを使って作ってみます
こういった地方の煮込み料理を教えていただきたいと思っていました。ぜひ作ってみたいと思います。一つリクエストですが、美味しいドレッシングを2〜3種類ご教授いただけないでしょうか？よろしくお願いいたします。
美味しそう～🤤体にも良さそうなので、是非作ってみたいです。
プロのフライパン技、挑戦してみます！
三国 chef 最高 です 年月 命懸けで 積みあげた 一歳美味しい私達 日本ただ で教えて くださいます。本当にありがと．日常生活画 一段と楽しい。以前の動画 で見た魚のアラ でトマト 入れた 味 すごおおい．なんと 美味しい。good です
お料理とワインのマリアージュが好きです。
クミンだね!😘 食べた〜い…！ キャベツあるから作る〜🐖
三國シェフ自身もグーでーす😘
キャベツとウィンナーたっぷりの作り置きできる料理を探していたので、さっそく大量に作りますなんか知らんけど、キャベツとウィンナーを使った料理ってうまいんだよねー
作ります♪iPadの中から香りが漂いそうですキャベツの残り半分はザワークラウトにしようと思いましたメルシー ボクー💝
エーベルラン兄弟のアルザス料理最近読み返しております。とても丁寧に書かれてあり分かり易いですね。リースリングが飲みたくなりました。
まるでマルセイユの酒場の親父のような三國シェフ！！お人柄も料理のうちなのですね。いつかお邪魔します。
これはいいですねえ。」キャベツたっぷりもらうので嬉しいです。ありがとうございます
ふかしたジャガイモとビールがほしい一品ですね。美味しそうです。
うわあキャベツがソーセージとベーコンの肉汁吸って美味しそう・・・作りたい
感謝の気持ちを込め広告は、全てスキップせず拝見しました。ありがとうございました。
今回もグーです👍ご親友、田崎さんのソーセージ、近くのスーパーにあるかしら。是非作ってみたいと思います
三國シェフ、スタッフの皆様今晩は🌙😃❗日に日に寒くなって来たので、温かいメニューは嬉しいです。地元のスーパーで買えそうな、食材ばかりなので料理音痴の自分でも作れそうなので、嬉しいです。ところところに田崎氏のコマーシャルをするのが、オチャメですねぇ～🤣🤣🤣
あーもう朝これだけでいい というかこれがいい
今夜のメインに作りました。
こちらのレシピで簡単に美味しいシュークルートが作れました。(本格的なのは難しくて諦めていたので…)ありがとうございました。
いつもありがとうございます😊クミンは好きなので作ってみます❣️これからもスパイスを使ったお料理のアップを、楽しみに待ちたいです。（キャラウェイシードがたくさん残っているので、よかったらキャラウェイシードの上手な使い方があれば教えてください）
一昨日、先日紹介してらっしゃたジャガイモのガレット出来るだけ忠実に作ってみました。型は若干崩れたけど本当に美味かった！本当にワインとの相性も良かった！今回はそれより多少手が込みそうだけどトライしてみます。シェフのお陰で何かフレンチの垣根が低くなった様な気がします（気が早すぎｗ）
こんな一流シェフ、ご本人が調理して、0円で自宅で見せていただけるとは・・・・。普通なら、何万円も出しても教えてもらえないものを・・・・。ありがたいことです。
ホントに思います。主婦としてはありがたいです🎵主人も息子も喜んで食べてくれるので値段も手頃なのが一番です。本当に🎵
こんにちは。いつもクスッと笑って、とても為になる動画をありがとうございます😊。田崎さんのソーセージを近くのスーパーで見かけてほぼレシピに忠実にシュークルートつくってみました。甘すぎず、酸っぱすぎず、クミンの程よい清涼感が合わさりキャベツも田崎さんのソーセージもとても美味しく、大満足の一皿が、簡単にできました❣️感謝申し上げます‼️
3:05ややもすれば遊んでるようにも見えるけどこれが超一流のフライパンの振り方なんだなあってやっぱ遊んでるんかーい3:23
きよみ厨
放置ザワークラウトは以前作ってみたのでシュークルート作ってみますアイスバイン仕込中なので週末に目掛けて！
作りました❤️先生が作ると上品なアルザス料理になります👑お野菜を多めにして田崎さんのソーセージはハーブ🌿味に家庭料理になりました美味しかったです😋メルシー ボクー👨🍳食パンに粒マスタードをぬって食べました💕ザワークラウトを乗せたホットドックみたい❣️ケチャップのかわりに玉ねぎが甘いキャベツ1個の3/4でザワークラウトも作って今寝かせてます乳酸菌が発酵するのを見るのが楽しみ生きてる❣️って👀いつもコメ見てくださってありがとうございます💖先生の動画で色々カキコすみません🙇♀️日々美味しいお料理をありがとうございますとても楽しみです💝Wikipediaでシュークルートを見たら生シュークルートはザワークラウトと作り方が同じでしたシューってキャベツですよね自家製のザワークラウトは美味しいと思います瓶詰めで売っているのとは違います「ザワークラウトは美味しく無い嫌い」と言ってた子に自家製のを食べてもらったら美味しい❣️ツマミに良いわ❣️と言っていました
美味しそうでチャンネル登録しました。好きなものばかりで…。作りたい❣️
すげー遠くから息吹いて冷ますのすげーすこ。
またまた素晴らしい料理😁勉強になりました🙇♂️
いやあ、まさか数十年前に母親が作ってくれた料理がこれだったとは、、当時「ドイツ人から教わったのよ！」て言ってたのは本当だったんだな、、。母ちゃんは、剣菱＋米酢、スペアリブで作ってましたけどもｗ「ほら！本当だったでしょ！」て川向こうから言っている気がしましたｗ
お母ちゃん診断か？
川向こうって言ったら、、三途に決まってるじゃんｗ
@@hikonejyoutamaishi1471 お前、目ふしあなかひらがなに変えて読みなさい
ズガーーン「はーい、また氷ができましたー」安定のいつもの厨房ですね
美味しそう～👏💖👏
明けましておめでとうございます今年も宜しくお願い致します🍀😌🍀💓♥️❤️
なんだか勝新に見えてきちゃうｗ
勝新の弟やん
キャベツ👏
美味しそうです!発酵させたキャベツがあるので､それで作ってみようかと…実験です😉
うわっびっくりした。今早めの夕飯食べながら見てますが､田崎さんのソーセージ、全く同じものを入れたポトフです。キャベツ使い切ってしまいました・・・・次回ソーセージ買ったらこちらを作ります！
家も子供の頃作ってましたが、クミンとマスタードは入れてなかったかな、食べる直前にバターか生クリームをかけてた記憶があります、自分はケチャップをかけて食べててたのを覚えてます、笑、三國さんのとおりのレシピでケチャップをかけずにいただきます
田崎さんのソーセージがない😭😭😭でも、なんとかこっちのソーセージで作ってみます‼️素晴らしいレシピありがとうございます🤩
いつもありがとうございます。やっと作りました！予想以上に美味しかったです(^^)キャベツ消費にもすごくいいレシピですね。リピ決定です。春キャベツの時期になってきたのでキャベツレシピ、他にもお願いします🙏
こんばんは シュークルート、食べる機会が今までなくて へえ〜こんなお料理があるんだ という事でちょっと調べてみました フランスとドイツの国境辺りアルザス地方のお料理という事で地理や歴史文化も覗く事が出来ました そしてこのお料理 とっても美味しいですね 又、クミンがどんな役割を果たしどんな香りなのかよく分かりませんでした 蒸し煮しているとカレーのにおいがしてきました あれ〜？私カレー作ってたっけ⁉︎、、あ！これがクミンの香りか！ 田崎さんのウインナーも入れました 初めて食べてみました 美味しいですね！出来立ても美味しいしお弁当に入れても美味しかったです ^ ^
もうすぐキャベツの収穫時期が来ますね！今年のキャベツは高値ですかね？【この料理はコッペパンとケチャップを足せばホットドッグになりますね！】伊藤ハムの田崎ソムリエのシールが貼ってあるこのsausage見たこと無いので探して見ます。
三国シェフこんにちは、15分は魅力的な速さですね、とても美味しそうです市販のソーセージやベーコンを使い美味しく仕上げることがうれしい、ドイツと国境のアルザスピノブランですねソーセージは田崎さんの写真が付いている物をかえば間違い無いですね、ディジョンの粒マスターつけたら更に美味しいのですね、ありがとうございました^_^
美味しかったです。大人味なので子供でも食べられるか心配でしたが杞憂でした。
アイスバインも見てみたいです。あと いつも面白いなって感じてるのが蓋じゃなくアルミホイルにしゃもじなんですね^_^
お野菜たっぷりで凄く美味しそう(´∀｀)だんだん涼しくなってきたから暖かい方がいいな～
以前のベーコンとキャベツの水煮の酸っぱいバージョンですね✨お水だけで作ってもあれだけ美味しかったんだから玉葱やワインもヴィネガも使って、これは美味しいですよ❕❕❕是非作りますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今年に入って、夢のような三國シェフの動画があることに気づき夢中に拝見しています。ヴィーガンですが、三國シェフのレシピから多くのヒントを得ています。前回の三國流カモネギそばは圧巻でした(^-^)今度、三國流湯豆腐や三國流おでんとか、三國流ちらし寿司など拝見できたら良いな〜なんてわがままに思っています(^-^)
ザワークラウトベースの粗ほぼ失敗しない作り方知りたい。。。メーカーと製造からの期間に差があるから激ムズ？
横からヨッ…😂田崎さん監修のソーセージ買わなきゃ♪
自家製塩豚で作ってみました！酸味と塩味のバランスが難しかった💦試行錯誤する時間は楽しいですね！もっと練習します(^▽^)/
押しに負けて、1個先のスーパーまで田崎さん監修の伊藤ハムのソーセージを買いに行ってしまいました。美味しかったです。でもなんかチョット悔しい。
シュークリーム大好き❤モンブランの次に好き💕パッと見、広島風お好み焼きに見えたのは気のせいかなー？グー✊ですw
いつも興味深く楽しく拝見させて頂いております。レジピはどれも自分でも作れる様なレベルになっていて、大変参考になります。料理とは関係ありませんが、暫く前から、三國シェフが使われているフライパンが変形しているのが気になっているのですが、落としちゃったんですかね？（笑）
お疲れ様です私は作りたての味しかわからないんですけど美味しかったです次食べたかったんですけど全て無くなってました( ;´ω｀ )ﾄﾎﾎ…またまた素敵なレシピありがとうございました
見ないうちに、随分と恰幅がよくなりましたネ。糖尿病に気を付けてください!!
プロは、フライパンで遊ぶんですね(^^♪
高価なソーセージなんだろうなぁ…。教えてくれてありがとうございます。
いつもアツアツ召し上がるシェフの顔大好きです。
ミクニシェフの真似して鍋ふりしながら遊んだら玉ねぎこぼれて嫁からしこたま怒られた（ ; ; ）
シュクルートはドイツ🇩🇪じゃないですか？
ザワークラウトがドイツで、フランス語はシュークルート。フランスアルザスは昔からドイツ領とフランス領で争われた地域で、アルザスの地方料理になっています。
氷w
コメントを理解するのにスキルが要る笑
シュークルート作ってみました。ちゃんと田崎さん監修の伊藤ハムのソーセージと厚切りベーコンを使いました。10分経ったところで蓋を開けたら、ドイツの匂いがして感動しました！ 15分でドイツのビアホールに到着です。めずらしい料理には難色を観保守的な父が、めずらしく大喜びでした。三國シェフありがとうございます。
三國シェフの調理を観られるって良い時代になったなぁ~
超絶テキトーに作ったのに裏切らないんですよ
手間はかけたくないけど、安上がりでちょっと小じゃれたモノを食べたい日
で、スーパーのちょっとお高めのウィンナーで作ったんですが
白ワインないから料理酒、白ビネガーの代わりに余ってたリンゴ酢。分量もテキトー
それでも味の完成度が高くて完全に中年おっさんのルーティンメニューに組み込まれました
キャンプや出先での丁寧に作れない状況でもオシャレ感と満足感を両立できる汎用性の高い、むしろ料理初心者向けのメニューだと思います
これ、すごく簡単で美味しい。ビールのアテに最高です。
一流シェフ三國さんの料理が観られるなんて、いい世の中になったと思います。また、三國さんの人柄が感じられる動画を有難うございます。
一流のシェフが前から横からとか言って遊んでくれるの最高 色がついちゃいけませんとか言ってたのに遊んでて気持ち色がついたのが可愛い
フランスに住んでいます。スーパーで売っているシュークルートは、私にとって酸味が強すぎるので、三国シェフのルセットは、本当に美味しく作る事ができました。仲間のフランス人も、美味しいと言って食べてくれました。ありがとうございます😊
今日作りました！白ワインを日本酒、ビネガーの代わりに米酢で代用し、ベーコンのみでしたが、味は抜群においしいです。出来立ても美味しいですが、冷めてからのほうが味がなじんで美味しかったです。また、作ります😀
毎日、UPされていらっしゃるとは…！楽しく拝聴しています。
有難うございます◎
朝取れのめちゃくちゃ大きなキャベツを貰ったので直ぐに作りたいと思います。毎回、高級かと思う食事を家庭用にアレンジして教えてくれるのは、素晴らしいです。👍
15分でできるなんて家庭でできるようにシェフが簡単レシピにしてくれて♥
キャベツと玉葱 ソーセージ
温まるフランス料理に
優しさがたくさん詰まったレシピ
これからの季節にいですよね
初めまして。素人でも作れそうなメニューをありがとうございます。
先日、作ってみました。キャベツ、玉ねぎの甘さがビネガーで引き立てられ、とても美味しくて幸せな時間を過ごせました。ありがとうございました。
三国シェフのキャベツ料理は本当に絶品ばかりですが、これもとても美味しかったです。
お酢が入るとまた味わいが全然違ってキャベツ料理のバリエーションが広がりますね。
ソーセージ丸ごとをナイフで切って食べるのは贅沢な感じで充実感がありますし、
主食抜きでも満腹感があってダイエットにも良さそうです。
ドイツ料理もされるんですね。ソーセージが美味しそう。美味しいで〜す🎵
ぐうで〜す👨🍳三國シェフ可愛い😊
うわぁアルザスの料理
寒い中で食べると絶品
ディジョンマスタードをつけて最高ですね
大きいキャベツを消費したかったので作ってみました。想像を遥かに超えた美味しさでした。料理に使ったワインといただきました😋三國シェフのレシピを時々作るのですが、全部美味しい❤
休みの日に作ってみました。
簡単で美味しかったです。
お料理に使った白ワインを
一緒に飲んだらあいました。
私も今日シュークルート作りました。
美味しいシュークルート作れるように頑張ります！！
素晴らしい動画ありがとうございます。我が家の食事が変わりました。家族に美味しいって笑顔で食べてもらっています。感謝！
とっても参考になりました。素晴らしいレシピをありがとうございました！
『シュークルート』
昨日はスーパーで、キャベツのセール。
結構な大きさで、(税抜き158円) 買いました🛒
帰ってから、野菜室に入れようと思ったら、丸々前の1個が入っていました😆💦
これなら、大量消費出来ますね。
夜に食べて、次の日はブランチで…。
キャベツ・ウインナー・ベーコン・🧅・🧄・クミンの組み合わせ。
簡単に出来て嬉しいお料理、有り難うございました🙏💕
早速、作りますね👩🏻🍳
懐かしい一皿ですね。
15分と言うのが魅力ですね。今度試してみます☆
以前はキャベツが余ったらザワークラウトにしていましたがシェフのこちらのレシピのが美味しくて簡単🙆
キャベツも玉ねぎももりもりたくさん食べられる😋今日もお昼にガーリックトーストと頂きました✨美味しいレシピをありがとうございます👌
これから寒い日に朝ごはんで作りたいです🎵野菜もたっぷりとれてグーです😁
野菜がたっぷり食べられるお料理嬉しいです❗ワイン🍷がすすみそう～😆
手軽にできて、保存もききそうで、とってもグーです❗
いつも拝見しております。トライしやすい料理が多くとてもありがたいです。ワインもすきなのでご紹介いただけるのもまたありがたいです。
おうちフレンチゲット致しました。基礎から教えていただけるので内容が素晴らしいですね。勉強させていただきます。
ザワークラウトを使わなくても、こんなに簡単にできることに驚きました、是非一度作ってみたいと思います
最近シェフの動画を見るようになりました。ワインビネガーがないので酢を入れました。味が締まって絶妙な味になりました。簡単お手軽ですが、野菜もとれて大満足でした。これからも動画楽しみにしてます。
早速今夜の夕食に作ってみました。大変美味しくできました。これからも美味しい料理、たくさん紹介宜しくお願いします。
その日の夜にすぐに作りました。今までとは違ったレシピでしたが、三國シェフのレシピはとても簡単に時間をかけずに作れるようアレンジされていて、気軽に挑戦できました。しかもとても美味しい！一流のシェフが一般の人用にアレンジしたレシピを無料ビデオで紹介してくださるなんて本当にありがたいです。今まで紹介していただいているレシピもどんどんチャレンジしていきたいと思います。これからも楽しみにしています。
キャベツがいっぱいでいいですね！
旨みと甘みがありながらも酸味が合わさってあっさり食べられそうですね。
朝食でいただきたい一品かもしれません！！ ニンニク少なめにして試してみます！
作ってみました。本当に手軽な材料で簡単に出来上がりました。今日はビールで頂きましたが今度作るときには絶対ワイン🍷用意しておきます✨
見た目以上の美味しさにびっくりしました❣️
クミンがいい仕事している意味がわかりました✨
白ワインもビネガーもなかったので代わりにロゼと米酢を使いましたが、それでも初めて食べる味ですっごく美味しかったです💕
朝 玄関先にキャベツがおかれてました(笑) 田舎の強み～！
それを使って作ってみます
こういった地方の煮込み料理を教えていただきたいと思っていました。ぜひ作ってみたいと思います。一つリクエストですが、美味しいドレッシングを2〜3種類ご教授いただけないでしょうか？よろしくお願いいたします。
美味しそう～🤤体にも良さそうなので、是非作ってみたいです。
プロのフライパン技、挑戦してみます！
三国 chef 最高 です 年月 命懸けで 積みあげた 一歳美味しい私達 日本ただ で教えて くださいます。本当にありがと．日常生活画 一段と楽しい。以前の動画 で見た魚のアラ でトマト 入れた 味 すごおおい．なんと 美味しい。good です
お料理とワインのマリアージュが好きです。
クミンだね!😘
食べた〜い…！
キャベツあるから作る〜🐖
三國シェフ自身もグーでーす😘
キャベツとウィンナーたっぷりの作り置きできる料理を探していたので、さっそく大量に作ります
なんか知らんけど、キャベツとウィンナーを使った料理ってうまいんだよねー
作ります♪
iPadの中から香りが漂いそうです
キャベツの残り半分はザワークラウトにしようと思いました
メルシー ボクー💝
エーベルラン兄弟のアルザス料理
最近読み返しております。
とても丁寧に書かれてあり分かり易いですね。リースリングが飲みたくなりました。
まるでマルセイユの酒場の親父のような三國シェフ！！
お人柄も料理のうちなのですね。いつかお邪魔します。
これはいいですねえ。」キャベツたっぷりもらうので嬉しいです。ありがとうございます
ふかしたジャガイモとビールがほしい一品ですね。美味しそうです。
うわあキャベツがソーセージとベーコンの肉汁吸って美味しそう・・・作りたい
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ありがとうございました。
今回もグーです👍ご親友、田崎さんのソーセージ、近くのスーパーにあるかしら。是非作ってみたいと思います
三國シェフ、スタッフの皆様
今晩は🌙😃❗
日に日に寒くなって来たので、温かいメニューは嬉しいです。
地元のスーパーで買えそうな、食材ばかりなので料理音痴の自分でも作れそうなので、嬉しいです。
ところところに田崎氏のコマーシャルをするのが、オチャメですねぇ～🤣🤣🤣
あーもう朝これだけでいい というかこれがいい
今夜のメインに作りました。
こちらのレシピで簡単に美味しいシュークルートが作れました。(本格的なのは難しくて諦めていたので…)
ありがとうございました。
いつもありがとうございます😊
クミンは好きなので作ってみます❣️
これからもスパイスを使ったお料理のアップを、楽しみに待ちたいです。
（キャラウェイシードがたくさん残っているので、よかったらキャラウェイシードの上手な使い方があれば教えてください）
一昨日、先日紹介してらっしゃたジャガイモのガレット出来るだけ忠実に作ってみました。
型は若干崩れたけど本当に美味かった！本当にワインとの相性も良かった！
今回はそれより多少手が込みそうだけどトライしてみます。シェフのお陰で何かフレンチの垣根が低くなった様な気がします（気が早すぎｗ）
こんな一流シェフ、ご本人が調理して、0円で自宅で見せていただけるとは・・・・。普通なら、何万円も出しても教えてもらえないものを・・・・。ありがたいことです。
ホントに思います。主婦としてはありがたいです🎵主人も息子も喜んで食べてくれるので値段も手頃なのが一番です。本当に🎵
こんにちは。いつもクスッと笑って、とても為になる動画をありがとうございます😊。
田崎さんのソーセージを近くのスーパーで見かけてほぼレシピに忠実にシュークルートつくってみました。
甘すぎず、酸っぱすぎず、クミンの程よい清涼感が合わさりキャベツも田崎さんのソーセージもとても美味しく、大満足の一皿が、簡単にできました❣️感謝申し上げます‼️
3:05
ややもすれば遊んでるようにも見えるけどこれが超一流のフライパンの振り方なんだなあ
ってやっぱ遊んでるんかーい3:23
きよみ厨
放置ザワークラウトは以前作ってみたのでシュークルート作ってみます
アイスバイン仕込中なので週末に目掛けて！
作りました❤️
先生が作ると上品なアルザス料理になります👑
お野菜を多めにして田崎さんのソーセージはハーブ🌿味に
家庭料理になりました
美味しかったです😋
メルシー ボクー👨🍳
食パンに粒マスタードをぬって食べました💕
ザワークラウトを乗せたホットドックみたい❣️
ケチャップのかわりに玉ねぎが甘い
キャベツ1個の3/4でザワークラウトも作って今寝かせてます
乳酸菌が発酵するのを見るのが楽しみ
生きてる❣️って👀
いつもコメ見てくださってありがとうございます💖
先生の動画で色々カキコすみません🙇♀️
日々美味しいお料理をありがとうございます
とても楽しみです💝
Wikipediaでシュークルートを見たら生シュークルートはザワークラウトと作り方が同じでした
シューってキャベツですよね
自家製のザワークラウトは美味しいと思います
瓶詰めで売っているのとは違います
「ザワークラウトは美味しく無い嫌い」
と言ってた子に自家製のを食べてもらったら
美味しい❣️ツマミに良いわ❣️と言っていました
美味しそうでチャンネル登録しました。好きなものばかりで…。
作りたい❣️
すげー遠くから息吹いて冷ますのすげーすこ。
またまた素晴らしい料理😁勉強になりました🙇♂️
いやあ、まさか数十年前に母親が作ってくれた料理がこれだったとは、、
当時「ドイツ人から教わったのよ！」て言ってたのは本当だったんだな、、。
母ちゃんは、剣菱＋米酢、スペアリブで作ってましたけどもｗ
「ほら！本当だったでしょ！」て川向こうから言っている気がしましたｗ
お母ちゃん診断か？
川向こうって言ったら、、三途に決まってるじゃんｗ
@@hikonejyoutamaishi1471 お前、目ふしあなかひらがなに変えて読みなさい
ズガーーン「はーい、また氷ができましたー」安定のいつもの厨房ですね
美味しそう～👏💖👏
明けましておめでとうございます今年も宜しくお願い致します🍀😌🍀💓♥️❤️
なんだか勝新に見えてきちゃうｗ
勝新の弟やん
キャベツ👏
美味しそうです!発酵させたキャベツがあるので､それで作ってみようかと…実験です😉
うわっびっくりした。今早めの夕飯食べながら見てますが､田崎さんのソーセージ、全く同じものを入れたポトフです。キャベツ使い切ってしまいました・・・・次回ソーセージ買ったらこちらを作ります！
家も子供の頃作ってましたが、クミンとマスタードは入れてなかったかな、
食べる直前にバターか生クリームをかけてた記憶があります、自分はケチャップをかけて食べててたのを覚えてます、笑、三國さんのとおりのレシピでケチャップをかけずにいただきます
田崎さんのソーセージがない😭😭😭
でも、なんとかこっちのソーセージで作ってみます‼️
素晴らしいレシピありがとうございます🤩
いつもありがとうございます。
やっと作りました！予想以上に美味しかったです(^^)キャベツ消費にもすごくいいレシピですね。リピ決定です。
春キャベツの時期になってきたのでキャベツレシピ、他にもお願いします🙏
こんばんは シュークルート、食べる機会が今までなくて へえ〜こんなお料理があるんだ という事でちょっと調べてみました フランスとドイツの国境辺りアルザス地方のお料理という事で地理や歴史文化も覗く事が出来ました そしてこのお料理 とっても美味しいですね 又、クミンがどんな役割を果たしどんな香りなのかよく分かりませんでした 蒸し煮しているとカレーのにおいがしてきました あれ〜？私カレー作ってたっけ⁉︎、、あ！これがクミンの香りか！ 田崎さんのウインナーも入れました 初めて食べてみました 美味しいですね！出来立ても美味しいしお弁当に入れても美味しかったです ^ ^
もうすぐキャベツの収穫時期が来ますね！今年のキャベツは高値ですかね？【この料理はコッペパンとケチャップを足せばホットドッグになりますね！】伊藤ハムの田崎ソムリエのシールが貼ってあるこのsausage見たこと無いので探して見ます。
三国シェフこんにちは、15分は魅力的な速さですね、とても美味しそうです市販のソーセージやベーコンを使い美味しく仕上げることがうれしい、ドイツと国境のアルザスピノブランですねソーセージは田崎さんの写真が付いている物をかえば間違い無いですね、ディジョンの粒マスターつけたら更に美味しいのですね、ありがとうございました^_^
美味しかったです。大人味なので子供でも食べられるか心配でしたが杞憂でした。
アイスバインも見てみたいです。
あと いつも面白いなって感じてるのが
蓋じゃなくアルミホイルにしゃもじなんですね^_^
お野菜たっぷりで凄く美味しそう
(´∀｀)
だんだん涼しくなってきたから暖かい方がいいな～
以前のベーコンとキャベツの水煮の酸っぱいバージョンですね✨
お水だけで作ってもあれだけ美味しかったんだから
玉葱やワインもヴィネガも使って、これは美味しいですよ❕❕❕
是非作りますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今年に入って、夢のような三國シェフの動画があることに気づき夢中に拝見しています。ヴィーガンですが、三國シェフのレシピから多くのヒントを得ています。前回の三國流カモネギそばは圧巻でした(^-^)今度、三國流湯豆腐や三國流おでんとか、三國流ちらし寿司など拝見できたら良いな〜なんてわがままに思っています(^-^)
ザワークラウトベースの粗ほぼ失敗しない作り方知りたい。。。メーカーと製造からの期間に差があるから激ムズ？
横からヨッ…😂
田崎さん監修のソーセージ
買わなきゃ♪
自家製塩豚で作ってみました！
酸味と塩味のバランスが難しかった💦試行錯誤する時間は楽しいですね！もっと練習します(^▽^)/
押しに負けて、1個先のスーパーまで田崎さん監修の伊藤ハムのソーセージを買いに行ってしまいました。美味しかったです。でもなんかチョット悔しい。
シュークリーム大好き❤
モンブランの次に好き💕
パッと見、広島風お好み焼きに見えたのは気のせいかなー？グー✊ですw
いつも興味深く楽しく拝見させて頂いております。レジピはどれも自分でも作れる様なレベルになっていて、大変参考になります。料理とは関係ありませんが、暫く前から、三國シェフが使われているフライパンが変形しているのが気になっているのですが、落としちゃったんですかね？（笑）
お疲れ様です
私は
作りたての味しかわからないんですけど
美味しかったです
次
食べたかったんですけど
全て無くなってました
( ;´ω｀ )ﾄﾎﾎ…
またまた素敵なレシピ
ありがとうございました
見ないうちに、随分と恰幅がよくなりましたネ。糖尿病に気を付けてください!!
プロは、フライパンで遊ぶんですね(^^♪
高価なソーセージなんだろうなぁ…。教えてくれてありがとうございます。
いつもアツアツ召し上がるシェフの顔大好きです。
ミクニシェフの真似して鍋ふりしながら遊んだら玉ねぎこぼれて嫁からしこたま怒られた（ ; ; ）
シュクルートはドイツ🇩🇪じゃないですか？
ザワークラウトがドイツで、フランス語はシュークルート。フランスアルザスは昔からドイツ領とフランス領で争われた地域で、アルザスの地方料理になっています。
氷w
コメントを理解するのにスキルが要る
笑