Recette de la Crème Mousseline

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 114

  • @interlude8837
    @interlude8837 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour,
    Voilà après 3 essais, enfin réussi en suivant à la lettre la recette..
    Magnifique, crème impeccable et délicieuse.
    Un grand merci pour se partage..fraisier réussi !!

  • @delphineadmi1791
    @delphineadmi1791 2 ปีที่แล้ว +2

    Vraiment vous êtes incroyable on devrait vous donner une médaille, j'ai toujours rate la crème pâtissière où autre là g réussi du premier coup vous êtes surperbe merci bises

    •  2 ปีที่แล้ว

      Merciiii beaucoup pour ton msg, ravie que ta creme pâtissière soit réussi lol

  • @bobillierisabelle8721
    @bobillierisabelle8721 3 ปีที่แล้ว +1

    Super recette jai réussi ma crème mousseline 👍👍
    Juste avec moins de beurre 120g au lieu de 200 et ct extra

  • @lion3797
    @lion3797 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup vous avez une voix reposante et tres sympathique

  • @nazouzaz3262
    @nazouzaz3262 5 ปีที่แล้ว +5

    Super recette merci d’avoir partagé
    Peut-on congeler une partie de cette crème ?
    Merci.

  • @christinebenhiba458
    @christinebenhiba458 4 ปีที่แล้ว +1

    bonjour je viens de me servir de votre recette elle est magnifique un régal mon fraisier un bonheur merci encore

    •  4 ปีที่แล้ว

      bonsoir, merciiiiii beaucoup pour votre retour :)

  • @zegnounkarima663
    @zegnounkarima663 3 ปีที่แล้ว

    Kikou maissa je te suit depuis le début et franchement tjrs au top ps:j'ai adorée l'accent du sud à travers t'as voix bisou

  • @christianegrimault694
    @christianegrimault694 2 ปีที่แล้ว

    merci beaucoup pour votre vidéo : je n'ai jamais oser me lancer mais je vais le faire .

  • @muriellecluizel4714
    @muriellecluizel4714 ปีที่แล้ว

    Cc super comme tjr la quantité de crème ces pour une tarte de combien de centimètres ?

  • @cuisinedesheza
    @cuisinedesheza 3 ปีที่แล้ว

    Très belle chaine et une adorable cuisinière merci pour tes recette Noura le grand bonjour d'Alger

  • @sonianabi7844
    @sonianabi7844 5 ปีที่แล้ว

    Salem alikoum merci pour vos merveilleuse recettes une question dans vos précédente vidéo notamment celle du fraisier vous utiliser la crème diplomate quel est la différente en terme de tenue merci .

  • @audebartoume9713
    @audebartoume9713 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour à vous, je viens vous dire un grand merci. Après avoir longtemps cherché une crème pour le gâteau de nos 10 ans de mariage, j'ai découvert votre recette. Un puuuur délice. J'ai donc réalisé un fraisier qui a été un vrai régal.
    Encore merci 👏👏👍.

  • @meliaroselyne
    @meliaroselyne 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Très bien expliqué
    Peut on la parfumer ???

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      bonsoir,
      oui biensur, ici elle est a la vanille mais on peut remplacer par d'autre parfum

    • @meliaroselyne
      @meliaroselyne 5 ปีที่แล้ว

      Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora
      Merci beaucoup Nora😊😉

  • @faridaboutaibi5404
    @faridaboutaibi5404 5 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Nora merci pour tes recettes elles sont tj bien expliqué .Est ce que tu pourrais nous faire la recette du guateaux le red velved en ce moment il est très apprécié j aimerai le réaliser mais à ce jours je n ai pas trouvé de recette en français ☹
    Merci d avance 😘

  • @franciscanena
    @franciscanena 5 ปีที่แล้ว +1

    Comme d'habitude tu as de la classe

  • @boudjelalhouaria1263
    @boudjelalhouaria1263 5 ปีที่แล้ว +1

    Super recette bien expliquée merci👍💕🙏

  • @SAA-ly2rg
    @SAA-ly2rg 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Peut-on garnir des macarons avec cette crème ?
    Merci

  • @laurachoquart6698
    @laurachoquart6698 4 ปีที่แล้ว

    Est ce que dans n'importe quelles préparations...creme diplomate, crème mousseline etc...on peut mettre du colorant si on veux décorer des Cupcakes par exemple?

  • @veroniquebecuwilquin1472
    @veroniquebecuwilquin1472 5 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir. Merci pour la recette. Est ce qu il faut du lait entier ?

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour
      Oui de préférence lait entier , autrement le demi écrémé fait bien l'affaire aussi :)

  • @nifaa.
    @nifaa. 5 ปีที่แล้ว +7

    Magnifique comme toujours
    Ta voix est trop douce

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup 😊

  • @malikaakrour5012
    @malikaakrour5012 5 ปีที่แล้ว +1

    Contente de vous revoir ,c est un délice

    •  5 ปีที่แล้ว

      merciiiii beaucoup

  • @sucreetpraline5665
    @sucreetpraline5665 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour et merci
    On peut l’utiliser pour garnir un number cake ?
    Merci

  • @messagedelorchidee3323
    @messagedelorchidee3323 3 ปีที่แล้ว

    est ce qu'on peut faire ça avec un batteur ?

  • @houetofrancette6484
    @houetofrancette6484 5 ปีที่แล้ว +1

    Cc chef peut on colorer cette crème avant utilisation,?

    •  5 ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Oui a la fin de la recette, on peut la colorer ou aromatiser avec du praliné avec moins de vanille au départ

    • @houetofrancette6484
      @houetofrancette6484 5 ปีที่แล้ว

  • @amiranbeglarishvili4249
    @amiranbeglarishvili4249 3 ปีที่แล้ว

    Bravo super crema

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 5 ปีที่แล้ว +1

    Hum une délicieuse gourmandise. 👍💟

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      j'avoue lol merciiii

    • @stephanieloit1714
      @stephanieloit1714 5 ปีที่แล้ว

      @ 😍

  • @martialcluizel8765
    @martialcluizel8765 2 ปีที่แล้ว

    Cc .esque je peux me servir de cette crème pour une tarte au pommes ?sa affiche le prénom de mon mari mais ces sa femme qui vous écris.bravo comme toujours.jadore vos recette.bravo.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kikou , NON car les pommes doivent cuire au four avec la crème et cette crème ne se cuit pas

    • @martialcluizel8765
      @martialcluizel8765 2 ปีที่แล้ว

      @ ou.par compte on peux faire une crème pâtissière. ?je pensais aussi a la creme diplomate ces fesable?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Creme pâtissière oui car elle va au four

    • @martialcluizel8765
      @martialcluizel8765 2 ปีที่แล้ว

      @ merci beaucoup.💖

  • @danielaoumayoub2421
    @danielaoumayoub2421 5 ปีที่แล้ว +1

    Génial bârakaLLâhu fîk j’aime bcp y’a façon d’enseigner hafizhakillah
    J’ai une question : si on habite qq part ou il n’y a pas de beurre à 82% minimum mais qu’on trouve 65% max est ce que c’est faisable ?
    Gros bisous

  • @azhou9924
    @azhou9924 4 ปีที่แล้ว

    Beau travail merci

  • @noraimene507
    @noraimene507 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, possible de l'utiliser sur des Number Cake ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Bonjour, oui la crème mousseline a une bonne tenue

  • @khadraarrous2434
    @khadraarrous2434 5 ปีที่แล้ว

    Coucou nora! Merci pour la recette je vais tester inchalla, en tout cas besahtek... dis je n ai pas de vanille je peux mettre du Sucre vanille a la place ou de l arome vanille? Merci

    •  5 ปีที่แล้ว

      Kikou,
      Oui tu peux remplacer par de l arome vanille :)

  • @yaroazenibetimarieaudrey4095
    @yaroazenibetimarieaudrey4095 4 ปีที่แล้ว

    A la place du fouette peut on utiliser un fouette à la place???

  • @nadjemabensalah9412
    @nadjemabensalah9412 5 ปีที่แล้ว +1

    Selem aleykoum merci pour toutes vos recettes bien expliquées pourriez vous nous faire un cake design et un red velvet cheescake avec toutes les astuces en vous remerciant

    •  5 ปีที่แล้ว

      aleykoum salam,
      desolée je ne suis qu'une simple amatrice, je n'ai jamais fais de cake design

    • @nadjemabensalah9412
      @nadjemabensalah9412 5 ปีที่แล้ว

      @ en vous remerciant

  • @jijiseddiki3178
    @jijiseddiki3178 5 ปีที่แล้ว +3

    Olalalla je l’ai essayé elle vraiment délicieuse franchement merci beaucoup

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      merciiii beaucoup pour ton retour :)

  • @sandylopez2603
    @sandylopez2603 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Pour un moule de 25x18 cette quantité de crème est elle suffisante svp ?

  • @yazidouldlhadj5954
    @yazidouldlhadj5954 5 ปีที่แล้ว

    Quelle est la creme ideal pour les millefeuille merci

  • @imenmirou978
    @imenmirou978 4 ปีที่แล้ว +1

    600 ml de lait combien en grame svp

  • @jenniencotedivoire6371
    @jenniencotedivoire6371 3 ปีที่แล้ว

    Merci 🙏🙏🙏❤️

  • @aupaysdeninouchette6719
    @aupaysdeninouchette6719 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour J'ai pas de maïzena je peux mettre du la farine? Merci

    • @xxxjahseh763
      @xxxjahseh763 5 ปีที่แล้ว +1

      Je te le conseil pas . Attend d'en acheter :)

  • @angelwelcomeangelwelcome4305
    @angelwelcomeangelwelcome4305 5 ปีที่แล้ว

    Hello, j'ai fait un gâteau avec ta recette mousseline,.. 😊 Une tuerie merci, simple et efficace sans chichi.

  • @Coralie5780
    @Coralie5780 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour peut on y rajouter de la pate de pistache ?

  • @helenemathieumagnier9225
    @helenemathieumagnier9225 4 ปีที่แล้ว

    qui peut m aider s il vous plait? j ai incorporer tout le beurre des l apres cuisson de la creme patissiere comment puis je ratraper s il vous plait? est ce fesable?

  • @hananehanouna5746
    @hananehanouna5746 5 ปีที่แล้ว

    On peut la conserver au congélateur ??

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      bonsoir, elle est tres rapide a faire , vaut mieux la congeler ds le gateau dans ce cas

  • @jessicastanislas1519
    @jessicastanislas1519 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    J'habite dans un pays très chaud et la crème mousseline sans gelatine ne tient pas. Au démoulage elle s'affaisse.
    Puis-je rajouter de la gelatine ou agar agar ? Si oui, quelle quantité pour la préparation que vous avez proposée ?

    • @sherinejoestar
      @sherinejoestar 3 ปีที่แล้ว

      oui vous pouvez en ajouter , agar agar vous le mettez directement dans le lait qui bouille ou si vous prenez de la gélatine vous la mettez lorsque la crème pâtissière est prête, juste avant de la filmer au contact

  • @hananecuisine4388
    @hananecuisine4388 5 ปีที่แล้ว

    Super recette 😋👌👌

  • @CuizinToday
    @CuizinToday 5 ปีที่แล้ว

    superbe ! Merci pour la recette !

    •  5 ปีที่แล้ว

      Merci, avec plaisir :)

  • @oumsara6526
    @oumsara6526 5 ปีที่แล้ว +1

    رائعه شكرا

  • @soumia2fellah221
    @soumia2fellah221 4 ปีที่แล้ว

    Bon continuation

  • @fadmalouk6870
    @fadmalouk6870 5 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour la recette 😘

  • @nounaoma6979
    @nounaoma6979 4 ปีที่แล้ว

    Merci 👍

  • @m7mhacker147
    @m7mhacker147 5 ปีที่แล้ว

    Salut toi j adore ta façon de parler tu est canadienne ?

  • @khdijtidialy2794
    @khdijtidialy2794 5 ปีที่แล้ว

    Merci infiniment et bon courage

    •  5 ปีที่แล้ว

      Merciii 😊

  • @alimabz1910
    @alimabz1910 5 ปีที่แล้ว

    😍😍 waw c super simple
    Merciiii

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Derien avec plaisir :)

  • @hayetdoukhi7123
    @hayetdoukhi7123 5 ปีที่แล้ว

    Ça à l'air très bonne

  • @houariaarab1956
    @houariaarab1956 3 ปีที่แล้ว

    Merci madame

  • @fatosfatos2272
    @fatosfatos2272 5 ปีที่แล้ว

    Excellente

  • @helabenaziza6154
    @helabenaziza6154 4 ปีที่แล้ว

    Merci 💝💝💝💝💝💖💖💖💖

  • @manounete31
    @manounete31 4 ปีที่แล้ว

    Help je suis perdue, Pourriez vous m aider dans les quantités, j aimerais partir sur une creme diplomate pour deux litres de lait. .

  • @lamia5285
    @lamia5285 5 ปีที่แล้ว

    Sa fait longtemps ma chère Nora 😍😍😍😍

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      oui c'est vrai, j'essaye de revenir petit a ptit lol

  • @amirac144
    @amirac144 4 ปีที่แล้ว

    Merci merci merci 😊

  • @josedosreis7213
    @josedosreis7213 4 ปีที่แล้ว

    Top

  • @m7mhacker147
    @m7mhacker147 5 ปีที่แล้ว

    Jai aimer la vedeo je m abbonne

  • @lamnaj6164
    @lamnaj6164 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour bpnjour je ne sais pas pendant combien de tps je cherchais une recette de creme diplomate sans gelatine et la seulement la je tombe dessus par hazard en plus la presentatrice est rigolotte madame mille merci et bonne continuation je ss deja une abonnee et comment bon courage

  • @MariaClara-wk7ju
    @MariaClara-wk7ju 5 ปีที่แล้ว +5

    🇩🇿🇩🇿🙋

    • @rabahrihani4538
      @rabahrihani4538 4 ปีที่แล้ว +1

      جميلة جدايا مدموزل

    • @rabahrihani4538
      @rabahrihani4538 4 ปีที่แล้ว +1

      جميلة جدا يا مدمو زال

    • @rabahrihani4538
      @rabahrihani4538 4 ปีที่แล้ว +1

      جميلةجدا يا مدموزال❤💖💕💞👑😍💗💗💍💝💞 ❣💜

  • @bayahadjer3234
    @bayahadjer3234 5 ปีที่แล้ว

    Super crème j'adore merci beaucoup

  • @jijiamin1394
    @jijiamin1394 5 ปีที่แล้ว

    On peut ajouter pralinė. Comment on peut l ajouter

    •  5 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour
      A la fin de la recette , on y ajoute le praliné et on fouette juste quelques seconde

  • @lyndabylynda2520
    @lyndabylynda2520 ปีที่แล้ว

    j'aime vôtre jolie rire

  • @HSN_MEHDI_IS_USE_XIT_
    @HSN_MEHDI_IS_USE_XIT_ 5 ปีที่แล้ว

    Moi je fais comme on.ma appris en pâtisserie la creme pâtissière tiède on rajoute le beurre ptit ptit sinon elle fait des grumeaux une fois refroidie

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 5 ปีที่แล้ว +1

    But in english?...

  • @aichaayari967
    @aichaayari967 5 ปีที่แล้ว

    Recette crème au beurre slp🥳🥳🥳

  • @pamelalegros7405
    @pamelalegros7405 4 ปีที่แล้ว

    On peu utiliser un batteur si on a pas de robot ? Merci d'avance 🙃

  • @sarahbelmihoub4816
    @sarahbelmihoub4816 5 ปีที่แล้ว

    ❤️🌹🇮🇪

  • @nassirabecha8306
    @nassirabecha8306 4 ปีที่แล้ว

    🌙😘😘😘😘👏👏😘😘😘😘👑

  • @rkiarezquellah2817
    @rkiarezquellah2817 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour je n'ai pas de robot !!

  • @amintlm9303
    @amintlm9303 3 ปีที่แล้ว

    Cyriliynac

  • @MrGssy
    @MrGssy 4 ปีที่แล้ว

    C'est que tu te rend compte pourquoi un gâteau en pâtisserie ça coûte cher

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      mdrrrrrr cela depend des matières premieres :)