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우와 단면의아름다움..❤❤❤
다음영상들 기다릴께요. 다 보고 만들어보겠습니다 ^^
와 이분은 찐이다… 베이커리에서 일하고 있는데 많이 배웁니다^^
오 프랄리네하려고 헤이즐넛 사뒀는데 더 기대되네요❤ 자세한 설명감사해요 넘맛있어보여요
이렇게 갓벽해 보이는 버터바라니..❤️당장 만들어 보겠습니다!집에 시판용 헤이즐넛 페이스트가 있는데 그걸로 대체해도 괜찮을까요~?☺️
헤즐넛페이스트에 설탕이 함유되어 있나요? 헤즐넛 프랄린은 중량의 절반이 설탕이라 헤즐넛 페이스트로 대체하신다면 전체 설탕의 양을 조절하시는 것이 좋습니다.
@ 무가당 헤이즐넛 페잇트입니다! 그럼 레시피와 동일하게 만들면 될까요 ~?☺️
@ 아 그러시면,헤즐넛 페이스트를 프랄리네 중량의 절반만 넣으시고, 나머지는 절반은 설탕이나 분당으로 대체하시면 당도와 식감, 맛이 비슷하게 나올 듯 합니다.
@@August14thCalmo감사합니다❤ 맛있게만들고 싶어서 레스큐어 버터도 바로주문했습니다! 날이 많이 추워졌네요 감기 조심하시구 늘 좋은 영상 감사합니다😊
선생님.... 겨울이 오고 있습니다... 슈톨렌이 너무 보고싶습니다...
아직 더워욧!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@@August14thCalmo 준비해야하니 알려주십셔어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@막내덕질중 ㅎㅎㅎ 막 몇 달, 몇 년 동인 절여두고 안 그러셔도 됩니다.
넘 귀여우세요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 보탤게요ㅋㅋ선생님 저두 슈톨렌 꼭 꼬옥 보고싶어요🙏
@@Mi-gz6nm 오예, 천군만마를 얻었어요
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다^^ 프랑스 밀가루를 넣으면 더 맛이 좋겠지만 집에 없는데 바로 만들어 보고 싶어서요, 박력과 중력을 섞어도 될까요?
안녕하세요. 그렇다면… 박력과 중력을 1:2로 섞으시길 추천드립니다.
@@August14thCalmo 감사합니다!!! 참고해서 만들어보겠습니다^^ 좋은 하루 보내세요!
혹시 종이호일 접는 법은 어떻게 검색하면 될까요
아… 글쎄요.. 제가 임의로 접는 방법인데 한 번 쇼츠로 올리겠습니다.
프랄리네와 소보르 레시피에 설탕이 없는데 맞는 건가요?
[프랄리네와 빠트 소보로 공정] Praliné & Pâte Soboro [Class by August14th] 프랄리네 버터바를 위한 프랄리네와 빠트 소보로th-cam.com/video/OqcMHQq8zus/w-d-xo.html이 영상을 참고하세요.
@@August14thCalmo 감사합니다. 자세한 공정 도움이 많이 됩니다. 앞으로도 쭈욱 구독할게요. ^^
@@쿠키샤넬 알찬 내용으로 채널을 채우겠습니다!!
![[프랄리네와 빠트 소보로 공정] Praliné & Pâte Soboro [Class by August14th] 프랄리네 버터바를 위한 프랄리네와 빠트 소보로](/img/n.gif)
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@ 무가당 헤이즐넛 페잇
트입니다! 그럼 레시피와 동일하게 만들면 될까요 ~?☺️
@ 아 그러시면,
헤즐넛 페이스트를 프랄리네 중량의 절반만 넣으시고, 나머지는 절반은 설탕이나 분당으로 대체하시면 당도와 식감, 맛이 비슷하게 나올 듯 합니다.
@@August14thCalmo감사합니다❤ 맛있게만들고 싶어서 레스큐어 버터도 바로주문했습니다! 날이 많이 추워졌네요 감기 조심하시구 늘 좋은 영상 감사합니다😊
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아직 더워욧!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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넘 귀여우세요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 보탤게요ㅋㅋ
선생님 저두 슈톨렌 꼭 꼬옥 보고싶어요🙏
@@Mi-gz6nm 오예, 천군만마를 얻었어요
안녕하세요 영상 잘 보고 있습니다^^ 프랑스 밀가루를 넣으면 더 맛이 좋겠지만 집에 없는데 바로 만들어 보고 싶어서요, 박력과 중력을 섞어도 될까요?
안녕하세요. 그렇다면… 박력과 중력을 1:2로 섞으시길 추천드립니다.
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혹시 종이호일 접는 법은 어떻게 검색하면 될까요
아… 글쎄요.. 제가 임의로 접는 방법인데 한 번 쇼츠로 올리겠습니다.
프랄리네와 소보르 레시피에 설탕이 없는데 맞는 건가요?
[프랄리네와 빠트 소보로 공정] Praliné & Pâte Soboro [Class by August14th] 프랄리네 버터바를 위한 프랄리네와 빠트 소보로
th-cam.com/video/OqcMHQq8zus/w-d-xo.html
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