Rocambole de bacalhau | Melhor rocambole do mundo | Chef Conceiçâo Ramos

O segredo dessa receita de rocambole de bacalhau está na massa, e com um delicioso recheio de camarão. Com a Chef Conceição Ramos. Prepare essa delícia seguindo o passo a passo e surpreenda sua família e convidados em qualquer ocasião!
Ingredientes:
Massa:
- 500g de bacalhau dessalgado;
- 02 gemas(se for pequena);
- cheiro verde a gosto;
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 30ml de leite;
- 01 colher de sopa de frmento;
- 04 claras em neve.
Recheio:
- 400g de camarão;
- azeite e cebola para refogar;
- 02 colheres de queijo cremoso.
Conheça o trabalho social:
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Parceira:
Graduada em Gastronomia- UNIRB
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